## Chương 180: Ngoa Thú (3) (Vì Hứa Nhĩ Nhất Tọa Hoa Khai Bất Bại...)
Cung Lương về đến nhà, mẹ Cung Lương không nói gì, chỉ đi thông báo cho hàng xóm biết Cung Lương đã về không cần tìm nữa, sau đó dùng bếp lò hâm nóng lại cơm trong hộp cơm để Cung Lương mau chóng ăn cơm.
Trong hộp cơm là trứng cút kho thịt và bánh ngô, bánh ngô thoạt nhìn nhăn nhúm không thành hình, nhìn là biết làm từ ngũ cốc thô nguyên chất. Trứng cút kho thịt là phần Cung Lương gạt ra lúc hâm nóng thức ăn buổi chiều, bố mẹ Cung Lương một miếng cũng chưa động đến.
Cung Lương toàn bộ quá trình không nói gì mấy, ăn cơm xong rửa sạch hộp cơm, đánh răng rửa mặt đơn giản rồi về phòng nghỉ ngơi.
Ngày thứ 2 lúc Cung Lương thức dậy, mẹ Cung Lương đã không có ở nhà, trên bàn đặt một bắp ngô đã luộc chín, cửa phòng bố mẹ Cung Lương đóng chặt. Cung Lương nhìn vào trong một cái, thấy bố Cung Lương vẫn đang nhắm mắt ngủ nên không nói gì, đi làm.
Cung Lương đi bộ đi làm, vừa đi vừa gặm ngô.
Khoa tiêu thụ tuy có văn phòng, nhưng văn phòng quanh năm không đủ người. Tần Hoài đếm thử, văn phòng có 11 chỗ ngồi, trên lý thuyết khoa tiêu thụ ít nhất có 11 người, nhưng buổi sáng đến làm việc chỉ có 4 người.
Trần Khoa Trưởng, Cung Lương, Lưu Hải còn có một người đàn ông trung niên chưa từng gặp mặt, người đàn ông trung niên hôm qua bảo Lưu Hải bớt nói vài câu hôm nay không đến, ước chừng là ra ngoài chạy nghiệp vụ rồi.
Ra ngoài chạy nghiệp vụ vất vả, ngồi văn phòng cũng không thể nhàn rỗi. Cung Lương được phân công nhiệm vụ thu thập thông tin, nói là thu thập thông tin, thực chất chính là đọc báo, viết thư, gọi điện thoại.
Đọc báo từ khắp nơi trên cả nước, từ trên báo tìm kiếm những nhà máy có khả năng có ý định đặt mua lụa. Có xác suất thành công nhất định thì trực tiếp gọi điện thoại, xác suất mong manh thì viết thư, ba công việc này không thể tiến hành đồng thời, thời gian buổi sáng Cung Lương chủ yếu phụ trách đọc báo, ghi chép thông tin.
Tần Hoài ở bên cạnh xem, sâu sắc ý thức được Cung Lương quả thực là một người làm tiêu thụ bẩm sinh.
Cung Lương không chỉ mồm mép lanh lợi, da mặt dày, giỏi bám riết không buông và thuận nước đẩy thuyền, ông ta cũng rất giỏi thu thập thông tin, phân biệt thông tin, trích xuất thông tin. Rất nhiều nội dung trên báo rõ ràng là quảng cáo, ví dụ như đồ thủ công mỹ nghệ, đồ chơi, ông ta đều ghi chép lại, đánh dấu loại hình có thể tiếp thị.
Ngay cả tin tức tuyên truyền đưa tin ngọc trai của một trang trại nuôi cấy ngọc trai nào đó được đánh giá rất cao tại hội chợ triển lãm năm ngoái, thu ngoại tệ thành công ông ta cũng phải ghi chép lại, đánh dấu có thể cần bao bì bằng lụa.
Có phần năng lực và sự kiên nhẫn này, Tần Hoài hoàn toàn tin tưởng Cung Lương đầu năm đàm phán hỏng đơn hàng ở Ma Đô, không phải vấn đề năng lực, thuần túy là vấn đề tâm lý.
Thảo nào Trần Khoa Trưởng lại tín nhiệm Cung Lương một thanh niên trẻ tuổi vừa mới chuyển chính thức như vậy, lúc đàm phán đơn hàng lớn đều để ông ta ra mặt làm chủ lực.
Sau khi kết thúc công việc buổi sáng, Cung Lương không đến nhà ăn ăn cơm, chạy đi tìm Trần Khoa Trưởng xin nghỉ. Trực tiếp nói rõ lý do, cũng không bịa chuyện, chỉ nói Tỉnh sư phụ bảo ông ta chiều nay đến tiệm cơm quốc doanh một chuyến.
Trần Khoa Trưởng không cần suy nghĩ liền đồng ý, không bắt Cung Lương viết giấy xin phép, nói với Cung Lương nếu bên tiệm cơm quốc doanh kết thúc sớm, không cần đến cơ quan, trực tiếp về nhà là được.
Cung Lương đến nhà ăn ăn một bữa cơm rồi mới xuất phát đến tiệm cơm quốc doanh.
Thức ăn ở nhà ăn của Chức Ti Xưởng vô cùng qua loa, màn thầu ngũ cốc, cải thảo kho thịt băm và củ cải trắng xào nhạt. Ngoại trừ trong cải thảo kho thịt băm có thể nhìn thấy chút váng mỡ, củ cải trắng xào nhạt thoạt nhìn chẳng khác gì luộc nước sôi.
Bữa ăn này, thảo nào công nhân của Chức Ti Xưởng đều đang nghĩ trăm phương ngàn kế chuyển sang xưởng khác, từ bữa ăn là có thể nhìn ra hiệu quả kinh doanh của xưởng quả thực không được tốt lắm.
Lúc Cung Lương đến tiệm cơm quốc doanh, tiệm cơm quốc doanh vừa mới kết thúc kinh doanh, nhân viên phục vụ đã đang bưng bát ăn mì, thoạt nhìn là mì trắng, bữa ăn không tồi.
Thấy Cung Lương đến, nhân viên phục vụ hơi mập mặt tròn ngẩng đầu lên, dùng ánh mắt chỉ cho ông ta đường đến phòng bếp, giống như không muốn mở miệng kéo dài âm cuối nói: _“Tỉnh sư phụ đang đợi cậu trong phòng bếp.”_
Cung Lương có chút không hiểu ra sao bước vào phòng bếp.
Trong phòng bếp chỉ có một mình Tỉnh Ly Hương.
_“Đến rồi à.”_ Tỉnh Ly Hương cười híp mắt nhìn Cung Lương, chỉ vào tất cả nguyên liệu có thể nhìn thấy trên bàn, _“Có món gì muốn ăn không.”_
Ý tứ trong lời nói chính là muốn ăn thì gọi, tất cả món ăn hôm nay do Tỉnh sư phụ thanh toán và chế biến.
Cung Lương nhất thời vô cùng hoảng sợ.
Thứ đầu tiên ông ta nhìn thấy chính là thịt ba chỉ đẹp mắt trên thớt, sau đó nhanh chóng dời mắt đi. Lại nhìn thấy gà, dời mắt đi. Vịt, dời mắt đi. Cá, cái này không dời mắt đi, nhìn một lúc thì nhìn thấy cua.
Cung Lương chỉ vào cua.
Dựa theo trình tự đánh giá nguyên liệu của Cung Lương, Tần Hoài nhìn ra quy luật.
Đồ đắt tiền không dám nhìn, vẫn luôn chọn đồ rẻ.
Thời đại này, cua cá tôm là đồ rẻ tiền tuyệt đối, dưới sông đâu đâu cũng có muốn ăn thì vớt. Muốn làm những món này ngon thì phải cho gia vị, gia vị thì đại diện cho việc tiêu tiền, luộc nước trắng lại không ngon, quan trọng nhất là không có chất béo, ăn vào không có cảm giác no bụng như thịt lợn.
Mặc dù bây giờ là mùa cua béo ngậy nhất, nhưng một chậu lớn cua bò lổm ngổm này thật sự chưa chắc đã đáng giá bằng miếng thịt ba chỉ nhỏ trên thớt kia.
_“Cua a, cua mùa này quả thực không tồi, béo ngậy, nhiều gạch. Để ta nghĩ xem cua có thể làm món gì, món kho hơi quá long trọng, khó tránh khỏi bị người ta chỉ trích ta lấy quyền mưu tư.”_
_“Hay là làm điểm tâm đi, tiểu long bao gạch cua thế nào?”_ Tỉnh Ly Hương hỏi.
Cung Lương liên tục lắc đầu, tiểu long bao gạch cua ông ta biết, phải dùng đến thịt lợn, quá đắt.
Tỉnh Ly Hương cũng nhìn thấu tâm tư của Cung Lương, bất đắc dĩ cười cười: _“Đã Tiểu Lương hôm nay không muốn ăn nhân thịt lợn, vậy không bằng làm Giải Hoàng Thiêu Mại, nhân thịt tôm ăn kèm cua, tuy nói hơi phiền phức nhưng nguyên liệu dễ lấy, cũng không tốn tiền.”_
Cung Lương không hiểu ra sao gật đầu.
Tỉnh Ly Hương bắt đầu chế biến Giải Hoàng Thiêu Mại.
Món ăn này Tần Hoài vô cùng quen thuộc, quá trình chế biến quen thuộc đến mức bịt mắt anh lại đều biết bước tiếp theo nên làm gì.
Giải Hoàng Thiêu Mại của Tần Hoài là do Trịnh Đạt dạy, Giải Hoàng Thiêu Mại của Trịnh Đạt là do Tỉnh Ly Hương dạy, do đó Giải Hoàng Thiêu Mại của Tần Hoài và Tỉnh Ly Hương thực chất là cùng một mạch kế thừa.
Mỗi một động tác của Tỉnh Ly Hương Tần Hoài đều rất quen thuộc, nhưng có chút xa lạ.
Nói thế nào nhỉ, trình độ Bạch án quá cao.
Trong trường hợp bỏ qua thể lực, trình độ của đầu bếp Bạch án trên lý thuyết là có thể càng luyện càng cao.
Bạch án không giống Hồng án có mức độ kiểm soát khắt khe đối với sức lực và kỹ pháp như vậy, đầu bếp Hồng án qua tuổi tráng niên trù nghệ sẽ dần dần thụt lùi, kinh nghiệm tuy lão luyện hơn, nhưng cơ thể sẽ không theo kịp đầu óc. Đặc biệt Hồng án lại là lao động thể lực cao, lớn tuổi rồi căn bản không theo kịp cường độ của phòng bếp.
Bạch án tương đối mà nói thì tốt hơn nhiều, đây cũng là lý do tại sao trong số đầu bếp Hồng án nữ đầu bếp vô cùng ít, nhưng trong số đầu bếp Bạch án nữ đầu bếp tương đối nhiều.
Hiện tại Tỉnh Ly Hương mặc dù đã hơn 50 tuổi rồi, còn què một chân, nhưng trình độ trù nghệ Bạch án vẫn đang ở thời kỳ đỉnh cao. Ở thời kỳ đỉnh cao mà Tần Hoài đứng bên cạnh xem chỉ có thể há hốc mồm cảm thán thật sự là xa không với tới, bản thân năm nào tháng nào mới có thể luyện ra trình độ như vậy.
Động tác của ông đã không phải là có thể dùng từ nước chảy mây trôi và liền mạch lưu loát để hình dung nữa rồi.
Tần Hoài cảm thấy Tỉnh Ly Hương đại khái là người có trù nghệ tốt thứ hai mà anh từng gặp, người tốt thứ nhất là Giang Thừa Đức trong video giảng dạy xem không hiểu lắm.
Cái này của Tỉnh Ly Hương ít nhiều vẫn có thể xem hiểu một chút.
_“Tối qua về nhà suy nghĩ cả đêm phải không?”_ Tỉnh Ly Hương lúc nhào bột còn có thể phân tâm trò chuyện với Cung Lương.
Cung Lương gật đầu.
_“Có nghĩ ra gì không?”_
Cung Lương không nói gì, không nói chính là không có.
_“Có những lúc quá trình đưa ra quyết định rất khó khăn, nhưng đợi đến lúc cháu hạ quyết tâm bắt đầu làm việc mà cháu cảm thấy rất khó khăn đó, thường lại không khó đến thế.”_ Tỉnh Ly Hương nói, _“Giống như lúc Thắng Lợi lần đầu tiên thái vào tay vậy, từ đó về sau nó luôn vô cùng cẩn thận, sợ lại thái vào tay một lần nữa.”_
_“Nhưng thực tế con người không phải sau một lần thất bại sẽ lần nào cũng thất bại, lúc học nấu ăn cũng không phải sau một lần thái vào tay sẽ thái vào tay rất nhiều lần.”_
_“Con người lúc thất bại sẽ nhận được bài học, sẽ sửa chữa, sửa chữa chính là để không đi vào vết xe đổ nữa.”_
_“Nếu ngay cả dũng khí thử nghiệm cũng không có, thì sẽ ngay cả cơ hội biết mình có sửa chữa hay không cũng không có.”_
Cung Lương lẳng lặng đứng bên cạnh, không nói gì.
Tỉnh Ly Hương khẽ bật cười: _“Cảm thấy Tỉnh sư phụ của cháu lại đang nói một số đạo lý lớn lao, nói lời sáo rỗng đúng không?”_
_“Không có.”_ Cung Lương vội vàng phủ nhận, _“Cháu chỉ là… chỉ là… bây giờ nghĩ những thứ này cũng vô dụng, suất dự hội chợ triển lãm đều không còn nữa, cháu ngay cả cơ hội thử nghiệm cũng không có.”_
_“Cơ hội vẫn luôn ở đó a.”_
_“Ta bây giờ vẫn nhớ năm ngoái bố mẹ cháu đã mặt mày hớn hở nói với ta như thế nào, đơn hàng đầu tiên của cháu là làm sao đàm phán thành công.”_
_“Chức Ti Xưởng không có đơn hàng, cháu liền lên báo tìm những nhà máy có ý định, gọi điện thoại từng cái một. Trần Khoa Trưởng cảm thấy cháu gọi điện thoại nhiều quá, tiền điện thoại cao tốn tiền, cháu liền viết thư, đợi thư hồi âm.”_
_“Những người khác đi Kim Lăng công tác, đi đi về về chỉ đến những nơi dự định bái phỏng. Cháu chuẩn bị bài tập trước, bái phỏng nhiều hơn người khác vài nhà máy, cho dù bảo vệ không cho cháu vào ăn bế môn canh ở bên ngoài, cháu cũng ngồi xổm ở cửa đợi lãnh đạo thu mua của người ta.”_
_“Đơn hàng đầu tiên của cháu không phải là ngồi xổm đợi được như vậy sao?”_
Cung Lương không ngờ Tỉnh Ly Hương lại nhớ chuyện này, còn nhớ rõ ràng như vậy.
_“Trần Khoa Trưởng của các cháu người thì cổ hủ, nhưng không xấu, cũng quý trọng nhân tài. Nếu không chú ấy cũng sẽ không lúc cháu còn chưa chuyển chính thức đã bồi dưỡng cháu như cán bộ nòng cốt, sẽ không để một người mới như cháu đi Ma Đô gánh vác trọng trách đàm phán đơn hàng.”_
_“Thất bại một lần liền từ bỏ, đây cũng không phải là Cung Lương mà ta từ nhỏ nhìn lớn lên a.”_
_“Ta nhớ lúc cháu còn nhỏ, lúc ăn tết ta làm điểm tâm, cháu thèm ăn muốn xin ăn, một lần không thành, thì hai lần, lời hay ý đẹp trong miệng chưa từng dừng lại, một chiêu không được thì đổi chiêu khác, cháu cũng không phải là loại tính cách chịu một gậy liền từ bỏ.”_
Cung Lương bị Tỉnh Ly Hương nói đến mức đều có chút ngại ngùng rồi, cúi đầu mặt hơi đỏ: _“Tỉnh sư phụ, đó đều là chuyện hồi nhỏ rồi.”_
_“Cháu lúc học sơ trung không phải còn hố Thắng Lợi và Trịnh Đạt…”_
_“Tỉnh sư phụ!”_ Cung Lương đã bắt đầu cầu xin rồi.
Tỉnh Ly Hương cười ngậm miệng không vạch trần Cung Lương nữa, tĩnh tâm làm Giải Hoàng Thiêu Mại.
Giải Hoàng Thiêu Mại thực sự làm lên, thời gian cần thiết cũng không dài. Rất nhanh, Giải Hoàng Thiêu Mại đã lên nồi hấp.
_“Ta là muốn nói, Tiểu Lương, những năm nay Tỉnh sư phụ ta cũng coi như là nhìn cháu lớn lên, cháu không phải là loại người cấp trên không cho suất dự hội chợ triển lãm sẽ cam chịu số phận.”_
_“Lúc trước Trần Khoa Trưởng không cho cháu gọi điện thoại, cháu đều sẽ viết thư, bây giờ ta tin tưởng cháu cũng có thể làm được.”_
_“Chỉ là trong lòng cháu vẫn đang do dự, do dự có nên làm chuyện này hay không.”_
_“Nhưng ta có một câu muốn nói với cháu, cơ hội thoáng qua là mất, không phải lần nào cũng có cơ hội tốt như vậy đặt trước mắt cháu đợi cháu đi nắm bắt đâu.”_
Cung Lương vẫn trầm mặc không nói.
Tỉnh Ly Hương không nói thêm nữa, đợi Giải Hoàng Thiêu Mại hấp xong ra lò.
Bảy tám phút sau, Giải Hoàng Thiêu Mại ra lò.
Thổi nguội một chút, Cung Lương gắp một cái Giải Hoàng Thiêu Mại một ngụm nuốt trọn, nhai một cái.
Mắt Cung Lương đều trợn tròn, một câu không nói, nhưng dường như cái gì cũng nói rồi.
Lúc Cung Lương điên cuồng nhai, Tỉnh Ly Hương đứng bên cạnh cười híp mắt hỏi: _“Ngày mai muốn ăn gì?”_
Cung Lương:!
Cung Lương vội vàng nuốt xuống, liên tục từ chối: _“Tỉnh sư phụ, không cần đâu, ngày mai cháu…”_
Tỉnh Ly Hương không cho ông ta cơ hội từ chối: _“Đừng khách sáo với ta, muốn ăn gì thì gọi. Con người phải đối mặt với dục vọng của chính mình, cũng phải đối mặt với nội tâm của chính mình, cháu trước tiên phải xác định cháu muốn gì mới có động lực đưa ra lựa chọn và nỗ lực.”_
_“Tỉnh sư phụ của cháu không phải là người chỉ biết nói lời sáo rỗng.”_
Cung Lương suy nghĩ một chút, ngại ngùng nói: _“Tỉnh sư phụ, cháu muốn ăn bánh bao thịt.”_
Tỉnh Ly Hương cười lớn thành tiếng: _“Ta biết ngay mà, tiểu tử cháu từ lúc vào phòng bếp ánh mắt đó chưa từng dời khỏi miếng thịt ba chỉ, được, ngày mai làm bánh bao thịt cho cháu!”_
_“Bánh bao thịt đặc chế, Tam Đinh Bao.”_