## Chương 294: Tang Lương
Trần Công lái xe đưa Tần Hoài đến khách sạn.
Trên đường đi, Trần Công không ngừng nhiệt tình giới thiệu các điểm tham quan nổi tiếng của thành phố A, nói với Tần Hoài rằng nếu anh không vội về, anh ta có thể sắp xếp cho Tần Hoài chơi thêm vài ngày ở thành phố A.
Từ khu danh lam thắng cảnh tự nhiên, phố ăn vặt đại học, di tích lịch sử, cho đến cả những điểm check-in nổi tiếng trên mạng trong hai năm gần đây, Trần Công đều giới thiệu từng cái một, có thể thấy anh ta đã đặc biệt chuẩn bị trước.
Giới thiệu xong, Trần Công lại rất tự nhiên chuyển chủ đề sang Ngự Thiện Phường, nơi sẽ tổ chức tiệc sinh nhật vào ngày mai, tiện thể tâng bốc chiến tích huy hoàng của món điểm tâm của Tần Hoài khi được lên trang bìa tạp chí _"Tri Vị"_ số đầu năm nay, bày tỏ rằng có Tần Hoài phụ trách phần bạch án của tiệc sinh nhật lần này, các vị khách chắc chắn sẽ rất hài lòng.
Tâng bốc xong, Trần Công lại chuyển chủ đề một cách mượt mà sang công ty Hảo Vị Đạo, kể sơ lược về câu chuyện khởi nghiệp tay trắng đầy màu sắc của ông chủ Hàn Quý Sơn, và câu chuyện tình yêu sâu đậm của ông với phu nhân Vương Tĩnh, quen nhau từ thuở hàn vi.
Cuối cùng, anh ta kết thúc bằng câu chuyện thú vị về nhân vật chính thực sự của bữa tiệc sinh nhật lần này, Hàn Du Tín, đã bốc trúng một chai nước tương Hảo Vị Đạo trong lễ thôi nôi.
Toàn bộ cuộc trò chuyện có mở đầu, phát triển, chuyển biến và kết thúc, câu chuyện hoàn chỉnh, cấu trúc tốt, là một bài báo cáo công việc xuất sắc.
Tần Hoài suốt quá trình chỉ im lặng lắng nghe, thỉnh thoảng đưa ra những phản hồi thích hợp ở những chỗ cần thiết.
Tần Hoài cảm thấy Trần Công thực sự là một tinh quái rất đặc biệt.
Anh ta quá bình thường.
Nếu chỉ tiếp xúc và giao tiếp bình thường với Trần Công, anh ta tuyệt đối là một người bình thường vô cùng bình thường.
Tư duy nhanh nhạy, làm việc chu đáo, ăn nói đúng mực, năng lực làm việc cực kỳ xuất sắc, là tấm gương trong giới nhân viên văn phòng.
Anh ta không hề giống một tinh quái.
Trong số những tinh quái mà Tần Hoài quen biết, ít nhiều đều có những điểm kỳ quặc do chấp niệm, dù là ở những kiếp giữa hay kiếp cuối cùng.
La Quân, Tất Phương không mất trí nhớ, chuyên gia gây rối ở bệnh viện, chuyên gia đánh giá tiêu cực đồ ăn giao hàng, ông già cô độc nổi tiếng nhất Vân Trung Tiểu Khu, trong những ngày ông không ra ngoài làm trạch nam ở nhà, truyền thuyết về ông vẫn luôn lưu truyền trong khu.
Trần Huệ Hồng, tinh quái cây cỏ ở kiếp cuối cùng. Trong giới tinh quái, cô ấy được coi là bình thường, nhưng trong giới người thường, đôi khi cô ấy thực sự nhiệt tình quá mức.
Khuất Tĩnh, con chim nhỏ ở kiếp cuối cùng. Sự bất thường của cô không cần phải nói nhiều, trước khi cô tỉnh lại, Trần Huệ Hồng và La Quân lo lắng nhất là một ngày nào đó cô đột ngột qua đời.
Cung Lương, Ngoa Thú ở những kiếp giữa, một nhân vật huyền thoại ly hôn vợ ba lần vì bữa tiệc ba đầu, thế mà trong giới tinh quái vẫn được coi là bình thường.
Vương Căn Sinh, Giải Trãi, kế toán chuyên nghiệp chính trực, bốn mươi năm không làm sổ sách giả, không có sai sót, giá trị không cần phải bàn cãi.
Còn về Trần Tuệ Tuệ…
Loan Điểu đã tiêu tán vẫn còn đang học tiểu học, cứ ngoan ngoãn làm học sinh tiểu học, mỗi ngày chăm chỉ làm bài tập về nhà đi.
So với những tinh quái ít nhiều có chút bất thường này, Trần Công bình thường đến mức có chút bất thường.
Điều bất thường nhất của anh ta là Chi Tuyến Nhậm Vụ.
Lúc xuống xe, Trần Công chuyên nghiệp giúp Tần Hoài xách hành lý, Tần Hoài suy nghĩ một lúc rồi mở lời hỏi: _“Trần trợ lý, anh là trợ lý sinh hoạt của Hàn tổng, công việc hàng ngày chắc hẳn rất bận rộn?”_
Trần Công không ngờ Tần Hoài nghe anh ta nói suốt cả chặng đường, điều quan tâm nhất lại là anh ta có bận hay không, nhất thời có chút ngạc nhiên, nhưng cũng nhanh chóng thu lại vẻ mặt nói: _“Trợ lý sinh hoạt chỉ là xử lý nhiều việc vặt, không bận lắm.”_
_“Tôi đã theo Hàn tổng từ khi Hảo Vị Đạo mới thành lập, Hàn tổng đối xử với tôi không tệ, tận tâm tận lực là điều nên làm.”_
Tần Hoài nhớ lại lịch sử khởi nghiệp của Hàn Quý Sơn mà Trần Công đã kể trên đường, Hàn Quý Sơn những năm đầu xuất thân là người bán hàng rong, buôn bán hàng hóa từ Nam ra Bắc, đã bán rất nhiều thứ, sau khi cùng vợ tích cóp được một khoản vốn khởi nghiệp lớn, ông quyết định tự mình kinh doanh, thành lập công ty Hảo Vị Đạo hiện tại, ngành nghề kinh doanh chính là nước tương.
Hảo Vị Đạo được thành lập 13 năm trước, ban đầu hoàn toàn không phải bán nước tương, mà là dán nhãn hiệu buôn bán các loại gia vị khắp nơi.
Nếu Trần Công đã theo Hàn Quý Sơn làm việc bên cạnh ông từ những ngày đầu thành lập Hảo Vị Đạo, với độ tuổi khoảng 35 hiện tại và bằng cấp cử nhân, thì anh ta đã làm việc ở Hảo Vị Đạo ngay sau khi tốt nghiệp đại học, là một trong những người kỳ cựu nhất.
Tần Hoài cảm thấy mình dường như đã có chút manh mối để tìm hiểu rõ hơn về tính cách và thông tin của Trần Công.
Nhân dịp tiệc sinh nhật lần này, anh phải nói chuyện kỹ lưỡng với ông chủ của Trần Công, Hàn tổng.
Anh còn chưa gặp vị kim chủ đã trả 50% tiền đặt cọc này.
Chưa gặp mặt đã trả tiền cọc, ông chủ thật hào phóng.
Đúng như lời Trần Công nói, khách sạn ở ngay gần Ngự Thiện Phường. Nói gần còn khiêm tốn, khách sạn ở ngay cạnh Ngự Thiện Phường, ra cửa rẽ trái 30 bước là tới.
Là một tửu lâu cao cấp nổi tiếng nhất thành phố A, món ăn của Ngự Thiện Phường có xứng với cái tên hoành tráng của nó hay không Tần Hoài không biết, nhưng trang trí chắc chắn xứng đáng.
Chỉ nhìn vào trang trí thôi đã thấy một chữ: đắt.
Là cái kiểu đắt đến mức khi Tần Hoài còn học đại học, đi ngang qua nhà hàng này cũng không nảy sinh ý định bước vào xem giá món ăn.
Trần Công đặt phòng riêng, 666, khi hai người bước vào phòng, Tang Mục và một thanh niên đã ngồi sẵn ở đó.
_“Tang sư phụ, xin lỗi, trên đường từ sân bay đến đây hơi kẹt xe, để ngài đợi lâu. Vị này là Tần Hoài Tần sư phụ, Tần sư phụ, vị này là Tang Mục Tang sư phụ, tiệc sinh nhật ngày mai phiền hai vị vất vả nhiều.”_
Tang Mục trông khoảng bốn mươi tuổi, mặt không có biểu cảm gì, mặc một bộ đồ màu xám đậm, là kiểu người nhìn bề ngoài đã biết không giỏi ăn nói.
Tang Mục đứng dậy, gật đầu chào Tần Hoài: _“Đã nghe danh từ lâu, Tần sư phụ. Món diện quả nhi của ngài quả thực danh bất hư truyền, đầu tháng một tôi đã đặc biệt đến Hoàng Ký để thử, không hổ là món điểm tâm có thể lên trang bìa tạp chí _"Tri Vị"_ số đầu năm, rất vui lần này có thể hợp tác với ngài trong tiệc sinh nhật.”_
Nói xong, Tang Mục chỉ vào người thanh niên bên cạnh đã sớm đứng dậy với dáng vẻ của một người học trò cung kính: _“Đây là đệ tử của tôi, Tang Lương, tôi đặc biệt đưa nó đến để phụ giúp.”_
_“Chào Tần sư phụ, Tần sư phụ mau ngồi, uống chén trà nóng.”_ Tang Lương nhiệt tình rót trà cho Tần Hoài.
Tang không phải là một họ phổ biến, nghe Tang Lương và Tang Mục cùng họ, Tần Hoài không khỏi đánh giá Tang Lương một chút, phát hiện hai người trông có vài phần giống nhau, nhưng tuổi tác không khớp, Tang Lương có lẽ là họ hàng như cháu trai của Tang Mục.
Việc các đại sư ẩm thực nhận con cháu trong nhà làm đệ tử là chuyện rất thường thấy, không để của tốt chảy ra ngoài. Việc dạy dỗ đệ tử vốn đã là một việc tốn nhiều công sức, có khi còn làm ơn mắc oán, trong trường hợp tương tự chắc chắn sẽ ưu tiên người nhà.
Lấy Bùi Hành làm ví dụ, trong sơ yếu lý lịch của Bùi Hành thậm chí còn có một dòng là họ hàng xa của Bùi Thịnh Hoa, có thể thấy có một người lớn có tài trong giới ẩm thực là rất hữu ích.
Thấy Tần Hoài nhìn Tang Lương thêm vài lần, Tang Mục giải thích: _“Tang Lương là cháu trai tôi.”_
Tang Lương nở một nụ cười của một người có quan hệ lớn.
Mọi người ngồi xuống, Trần Công cho phục vụ mang món ăn lên, có Trần Công, một trợ lý tổng tài bá đạo khéo léo giao tiếp ở đó, bữa ăn diễn ra trong không khí vui vẻ.
Ăn xong, Tần Hoài có chút hiểu tại sao rõ ràng thành phố A có một tửu lâu cao cấp như Ngự Thiện Phường, Hàn Quý Sơn vẫn phải bỏ ra một số tiền lớn để mời đầu bếp từ bên ngoài về tổ chức tiệc sinh nhật cho con trai.
Giữa các tửu lâu cao cấp cũng có sự khác biệt.
Về trang trí, Hoàng Ký thua xa Ngự Thiện Phường.
Về hương vị, Ngự Thiện Phường không thể sánh bằng.
Nếu xếp hạng các tửu lâu cao cấp, Hoàng Ký ít nhất cũng được xếp hạng A, Ngự Thiện Phường nhiều nhất là C-, hạng C cũng không đạt.
Một bếp trưởng giỏi thực sự quá quan trọng.
Ăn xong, Trần Công bảo Tần Hoài và mọi người nghỉ ngơi một lát trong phòng, anh ta đi liên hệ với người phụ trách của Ngự Thiện Phường để sắp xếp việc tham quan và làm quen với nhà bếp.
Trần Công vừa ra ngoài, Tang Mục liền nhận một cuộc điện thoại rồi cũng đi ra theo, trong phòng chỉ còn lại Tang Lương và Tần Hoài.
Tang Lương có chút không nhịn được nữa.
Tần Hoài thấy được Tang Lương không nhịn được nữa.
Từ lúc món ăn được mang lên, mắt của Tang Lương không phải đặt trên món ăn, mà là đặt trên người Tần Hoài. Trực giác của Tần Hoài mách bảo anh rằng, Tang Lương chắc chắn có lời muốn nói với anh, và sẽ nói trong vòng ba giây nữa.
Ba.
Hai.
Một.
_“Vãi, anh bạn, anh đỉnh vãi!”_ Tang Lương vừa mở miệng đã là câu nói kinh điển trên WeChat của Đàm Duy An, _“Kết bạn WeChat đi, Đàm Duy An cũng là bạn thân của tôi, từ cuối tháng mười hai nó đã bắt đầu nói với tôi anh đỉnh thế nào, nói mấy tháng rồi.”_
_“Tôi đây là chỉ nghe danh mà chưa thấy người, hôm nay cuối cùng cũng gặp được.”_
_“Mấy hôm trước cái nhân bánh đó anh làm thế nào vậy? Chính là cái nhân bánh bao đó, vãi, đúng là đỉnh vãi! Nếu tôi có trình độ nêm nếm đó, tôi đi ngang trong bếp luôn, tấm ảnh đó tôi cho sư phụ tôi xem, người ít nói như sư phụ tôi cũng khen mấy câu.”_
_“Tuần trước tôi nghe nói tiệc sinh nhật này người phụ trách bạch án là anh, tôi liền xin sư phụ đưa tôi đến, năn nỉ ỉ ôi bốn năm ngày sư phụ tôi mới đồng ý.”_
_“Đàm Duy An nói với tôi, anh cần một người phụ bếp có đao công tốt. Tôi, biệt danh là tiểu vương tử đao công hồng án, đao công tuyệt đỉnh, chuyên thái rau, thành tích có thể kiểm chứng.”_
_“Anh bạn, chọn tôi làm phụ bếp cho anh đi, tuyệt đối không lỗ!”_
Tần Hoài: …
Một sư phụ trầm lặng như Tang Mục sao lại có thể dạy ra một đệ tử hoạt bát như ngươi? Lời sư phụ không nói đều để đệ tử nói hết sao?
_“Nhưng… không phải cậu đến để phụ giúp Tang sư phụ sao?”_ Tần Hoài do dự nói.
_“Đều là lời nói bề ngoài thôi, lần này tôi đến là để xem Đàm Duy An có chém gió trước mặt tôi không, chọn tôi không lỗ đâu, đao công của tôi tốt hơn Đàm Duy An nhiều!”_
Tần Hoài: …
Tần Hoài phát hiện, mặc dù anh và Đàm Duy An đã quen nhau mấy tháng, thậm chí có một khoảng thời gian ngày nào cũng ở trong bếp sớm tối bên nhau, tán gẫu rất nhiều chuyện, nhưng thực ra anh không biết gì về Đàm Duy An cả.
Mỗi lần anh gửi ảnh nhân bánh cho Đàm Duy An, Đàm Duy An có vẻ chỉ trả lời một câu _“vãi, đỉnh”_ , nhưng thực tế vẫn âm thầm chia sẻ.
Sở thích này thật khó hiểu.
_“Được, chiều nay thử trước đã.”_ Tần Hoài gật đầu đồng ý.
Anh quả thực cần một người phụ bếp có đao công tốt để giúp anh băm nhân thịt cho món Tứ Hỷ Thang Đoàn.
Tần Hoài không mong đao công của Tang Lương tốt đến mức của Tào Quế Hương, có thể chỉ dựa vào nhân bánh mà kéo Tứ Hỷ Thang Đoàn lên hạng A. Anh chỉ cần đao công của Tang Lương tốt hơn Lý Hoa, tốt nhất là có thể kéo Tứ Hỷ Thang Đoàn từ hạng A sẵn có lên hạng A+.
Cộng thêm buff đặc biệt của tiệc sinh nhật.
Tứ Hỷ Thang Đoàn ngày mai chắc chắn sẽ là món nổi bật nhất trong tiệc sinh nhật!
Dễ dàng hoàn thành Chi Tuyến Nhậm Vụ của Trần Công, để ông chủ thân yêu của anh ta, Hàn Quý Sơn, tỏa sáng trong tiệc sinh nhật.
Đợi Tang Mục nghe điện thoại xong quay lại, Tang Lương và Tần Hoài đã kết bạn WeChat, hai người im lặng ngồi trong phòng riêng trò chuyện qua WeChat.
Nhân tiện, Tang Lương có rất nhiều biểu cảm _“vãi”_ , có thể gửi liên tục mười mấy cái mà không trùng lặp.
Khoảng 2 giờ, Trần Công và một người đàn ông trung niên quay lại phòng. Tần Hoài ban đầu tưởng người đàn ông trung niên này là Đồng Đức Yến, định đứng dậy chào hỏi _“Đồng sư phụ”_ , thì nghe Tang Mục nói một cách nhàn nhạt:
_“Hàn lão bản.”_
Hàn lão bản!
Hàn Quý Sơn!
Kim chủ!
Nụ cười trên mặt Tần Hoài lập tức từ vẻ gặp gỡ đồng nghiệp đại sư chuyển thành gặp gỡ kim chủ, giọng nói cũng trở nên nhiệt tình hơn nhiều: _“Hàn lão bản, ngưỡng mộ đã lâu, mãi mà chưa có dịp gặp mặt.”_
Hàn Quý Sơn cũng không khách sáo, vui vẻ nói: _“Tôi mới là ngưỡng mộ, Tần sư phụ thật ngại quá, vốn dĩ đã hẹn đến Hoàng Ký thử món, nhưng tôi bên này có việc thực sự không đi được.”_
_“Tiểu Trần vừa nhận được điện thoại, Đồng sư phụ đã xuống máy bay đang trên đường đến. Bếp sau của Ngự Thiện Phường cũng đã dọn dẹp xong, hay là chúng ta không lãng phí thời gian, trực tiếp đến bếp sau thử món?”_
_“Nhân tiện cũng để tôi nếm thử trước những món chính trong tiệc sinh nhật ngày mai.”_
_“Đương nhiên.”_ Tần Hoài gật đầu, _“Trần trợ lý, không biết phần nhân bánh tôi gửi đến trước đó…”_
_“Đều ở trong tủ lạnh của bếp sau.”_
_“Vậy thì được.”_
Tang Mục thấy Tần Hoài đồng ý dứt khoát như vậy, do dự một chút rồi đi đến bên cạnh Hàn Quý Sơn nhỏ giọng nói: _“Hàn lão bản, thử món đương nhiên không có vấn đề gì, tất cả các bữa tiệc đều phải thử món trước. Nhưng có nhiều món cần chuẩn bị trước, hôm nay làm ngay không kịp, chiều nay bên tôi có lẽ chỉ có thể làm vài món đơn giản, ngài xem…”_
_“Được hết, được hết, tôi chỉ đến nếm thử hương vị thôi.”_ Hàn Quý Sơn tỏ ra mình không phải là một bên A khó tính, _“Tiệc sinh nhật ngày mai đều do Tiểu Trần sắp xếp, Tiểu Trần làm việc tôi yên tâm, món ăn Tiểu Trần thử tôi cũng yên tâm.”_
Nghe Hàn Quý Sơn nói vậy, Trần Công lưng cũng thẳng hơn.
_“Tôi chỉ nghe nói chiều nay thử món nên đến nếm thử hương vị, các vị cứ thử như bình thường, cần làm gì thì làm nấy.”_ Trên mặt Hàn Quý Sơn viết đầy dòng chữ _“tôi không hiểu, tôi chỉ chịu trách nhiệm chi tiền, không tham gia, không can thiệp, chỉ chi tiền”_.
Nghe Hàn Quý Sơn nói vậy, Tang Mục mới yên tâm.
Nhiều đầu bếp không muốn nhận những đơn đặt tiệc ngoài của các ông chủ lớn như thế này, chính là vì sợ ông chủ vừa không hiểu nghề, lại vừa cảm thấy mình đã bỏ ra nhiều tiền mà không đưa ra những yêu cầu oái oăm thì thiệt thòi. Màu đen ngũ sắc và màu trắng lấp lánh không chỉ xuất hiện ở bên A trong ngành thiết kế, mà cũng sẽ xuất hiện ở bên A trong ngành tiệc tùng.
Trần Công dẫn mọi người đi về phía nhà bếp, Hàn Quý Sơn và Tần Hoài đi cuối cùng.
Trực giác của Tần Hoài mách bảo anh rằng Hàn Quý Sơn có lời muốn nói với anh.
Quả nhiên, Hàn Quý Sơn xoa tay đi đến bên cạnh Tần Hoài.
_“Tần sư phụ, tôi nghe Hứa Thành nói anh là người Quảng Đông, biết làm nhiều loại điểm tâm, không biết có tiện không…”_
Tần Hoài nghe là hiểu ý: _“Hàn tổng có muốn ăn gì không?”_
_“Bánh bột bắp dưa muối!”_
Tần Hoài:?
Bánh bột bắp dưa muối là món điểm tâm gì? Nghe có vẻ không ngon lắm.
_“Là một loại điểm tâm ở quê tôi, làm từ dưa muối và bột ngô, bánh đặc ruột, đã nhiều năm không ăn rồi, không biết Tiểu Tần sư phụ anh…”_
Tần Hoài tuy không biết bánh bột bắp dưa muối là gì, nhưng nghe Hàn Quý Sơn miêu tả thì cảm thấy chắc là một món điểm tâm rất đơn giản, không nghĩ ngợi gì liền đồng ý: _“Đợi thử món xong, nếu có thời gian tôi sẽ thử làm cho Hàn tổng.”_
_“Nhưng quê tôi không có loại bánh bột bắp dưa muối này, không biết lúc đó làm có hợp khẩu vị của ngài không.”_
Hàn Quý Sơn vui mừng khôn xiết: _“Thật phiền Tần sư phụ quá, nguyên liệu tôi đã chuẩn bị cả rồi.”_
_“Không phiền, không phiền, chuyện nhỏ thôi.”_