## Chương 300: Quà Đáp Lễ
Là con trai út của Hàn Quý Sơn, sinh nhật của bạn nhỏ Hàn Du Tín tự nhiên là rất long trọng.
Từ hơn 10 giờ, đã lần lượt có khách khứa đến sớm, Hàn Quý Sơn và Vương Tĩnh cũng hết cách lẻn vào bếp ăn vụng nữa, sảnh tiệc của Ngự Thiện Phường người đông tiếng ồn, trong bếp cũng là một phen bận rộn.
Khi thời gian khai tiệc đến gần, không khí trong bếp càng trở nên căng thẳng. Trên mặt Đồng Đức Yến đã rất khó nhìn thấy bất kỳ sắc mặt tốt nào, vẻ ghét bỏ nhìn đám phụ bếp của Ngự Thiện Phường sắp tràn ra khỏi mặt, cái miệng nhỏ cũng như tẩm độc, đủ loại lời công kích cá nhân có sức sát thương ngang ngửa vũ khí sinh học không ngừng tuôn ra từ miệng.
_"Bảo cậu tỉa hoa củ cải, cậu tỉa cái gì đây? Hoa hồng lớn tặng cho bạn nhỏ mẫu giáo à? Có cần tôi rưới thêm muôi tương cà chua lên nhuộm màu không? Hôm nay là tiệc sinh nhật của trẻ con, cậu còn thực sự coi món ăn kèm như suất ăn trẻ em mà làm à, Ngự Thiện Phường là nhà hàng cho bé sao?"_
_"Tôi biết cậu vừa chửi tôi ở bên kệ hàng, lúc chửi tôi có thể tiện thể mở to mắt ra nhìn xem cậu lấy cái gì không, thứ tôi cần là cái này sao?"_
_"Còn cậu nữa, chửi tôi bốn câu lặp lại ba câu, ngôn ngữ của cậu cũng nghèo nàn như Đao Công của cậu vậy."_
_"Thời gian, thời gian, thời gian! Tôi đã nhấn mạnh bao nhiêu lần rồi, thời gian nhất định phải canh chuẩn, các người chỉ cần chia hai giây trong lúc lườm nguýt và chửi tôi để nhìn đồng hồ, thì nước sốt này đã không tệ hại đến mức này."_
Tần Hoài đứng bên cạnh nghe mà sững sờ.
Anh cảm thấy Đồng Đức Yến và La Quân nhất định rất có tiếng nói chung, nếu hai người quen biết nhau, có cơ hội không chừng có thể hợp tác xuất bản một cuốn sách, tên sách gọi là _"100 mẹo nhỏ chửi người"_.
Thảo nào đánh giá về Đồng Đức Yến trên giang hồ lại tệ như vậy.
Lúc làm việc tính khí của ông thực sự rất nóng nảy, ngôn ngữ cũng thực sự phong phú.
Quan trọng nhất là thính giác còn khá tốt, có mấy phụ bếp cách ông rất xa, Đồng Đức Yến đều có thể nghe thấy đối phương đang chửi mình.
_"Đồng sư phụ những năm qua... vẫn luôn như vậy sao?"_ Tần Hoài đã hoàn thành toàn bộ công việc, chỉ chờ canh thời gian hấp luộc, đang vừa gói Tứ Hỷ Thang Đoàn, vừa cùng Tang Lương nhỏ giọng xì xầm về Đồng Đức Yến.
Không dám lớn tiếng chút nào, chỉ sợ bị đối phương nghe thấy.
Tang Lương che miệng nhỏ giọng nói: _"Trước đây thực ra tôi cũng chưa từng gặp Đồng sư phụ, nhưng vẫn luôn nghe danh ông ấy, nghe nói ông ấy ở tửu lâu nhà mình chửi còn khó nghe hơn bây giờ."_
_"Ông ấy và Hạ lão sư phụ của Phân Viên được xưng là Bắc Bình song phún (hai người phun trào của Bắc Bình), Hạ lão sư phụ tôi cũng chưa từng gặp, nghe nói chửi người còn ác hơn Đồng sư phụ. Đồng sư phụ chỉ cần cậu không làm sai lúc làm việc cùng ông ấy trong bếp, bình thường ông ấy cũng sẽ không chửi cậu. Hạ lão sư phụ thì không, chỉ cần cậu gặp ông ấy, cho dù cậu tránh xa, ông ấy đuổi theo cũng phải chửi cậu hai câu."_
Tần Hoài chấn động.
_"Hạ lão sư phụ là vị sư phụ lọt top 10 Danh Trù Lục của Phân Viên đó sao?"_
Tang Lương gật đầu: _"Đúng vậy, ông ấy là đầu bếp món Trung Quốc đương nhiệm duy nhất lọt top 10 Danh Trù Lục, tuổi tác cao, vai vế lớn, bị ông ấy chửi cũng chỉ có thể đứng nghe chịu trận."_
_"Nhưng tôi vẫn luôn nghe nói, chỉ có đầu bếp tay nghề tàm tạm mới có tư cách bị ông ấy chửi, cho nên rất nhiều đầu bếp lần đầu tiên bị Hạ lão sư phụ chửi còn khá vui vẻ."_
Tần Hoài:...
Nhiều lúc anh thực sự không hiểu lắm những đầu bếp Hồng án như Tang Lương.
Các đầu bếp Hồng án các người ít nhiều cũng dính chút biến thái.
Ế, sao anh lại dùng từ _"cũng"_?
Đồng Đức Yến ở cách đó không xa liếc nhìn Tần Hoài và Tang Lương không nói gì, tiếp tục chửi phụ bếp không canh đúng thời gian.
Khi thời gian khai tiệc ngày càng đến gần, tính khí của Đồng Đức Yến cũng ngày càng nóng nảy. Và ngay lúc này, trong sảnh tiệc, tất cả khách khứa đều đã an tọa.
Trong số khách khứa có một người quen của Tần Hoài.
Hứa Thành.
Kể từ khi Hứa Thành muốn thử xem rốt cuộc Tần Hoài giỏi bao nhiêu loại điểm tâm, kết quả vừa thử đã suýt bị nhốt ở Cô Tô, sau đó chưa thử xong đã tìm một lý do trực tiếp bỏ chạy, Hứa Thành không bao giờ gặp lại Tần Hoài nữa.
Hứa Thành ra nước ngoài ăn một thời gian, ăn khá hài lòng, người cũng tròn trịa hơn một chút.
Là bạn tốt của Hàn Quý Sơn, người có giá trị con người cao nhất trong số các khách khứa, Hứa Thành không có gì bất ngờ khi ngồi ở bàn chính, cùng bàn với hai cô em gái của Hàn Quý Sơn, cùng Hàn Quý Sơn và Vương Tĩnh.
Bản thân Hứa Thành cũng có con, nhưng đã qua tuổi ấu nhi từ lâu, trước khi khai tiệc rảnh rỗi thì cũng rảnh rỗi, bế Hàn Du Tín trêu đùa một chút, tiện miệng hỏi: _"Lão Hàn, bếp trưởng của tiệc sinh nhật này là Đồng Đức Yến, người phụ trách Bạch án là ai? Tần Hoài hay là mấy vị sư phụ của Tri Vị Cư mà tôi giới thiệu cho ông?"_
_"Tần sư phụ!"_ Hàn Quý Sơn đã ăn điểm tâm hai ngày nay rạng rỡ nói, _"Tần sư phụ mà ông giới thiệu cho tôi đúng là tuyệt cú mèo, tay nghề đó thực sự không có gì để chê, cả đời này tôi chưa từng ăn điểm tâm nào ngon như vậy!"_
Hứa Thành có chút kinh ngạc: _"Cậu ấy làm Quả Nhi à? Hoàng sư phụ cũng đến sao?"_
_"Hoàng sư phụ nào?"_ Hàn Quý Sơn không hiểu, _"Điểm tâm hôm nay là Tửu Nương Man Đầu, Tam Đinh Bao, Tứ Hỷ Thang Đoàn và Trường Thọ Diện, cái Tứ Hỷ Thang Đoàn đó đúng là tuyệt cú mèo, cả đời này tôi chưa từng ăn bánh trôi nào ngon như vậy."_
_"Tối qua tôi ăn trọn vẹn 12 viên, no đến mức suýt không ngủ được còn bị Tĩnh Tĩnh mắng cho một trận."_
Vương Tĩnh trực tiếp lườm Hàn Quý Sơn một cái: _"Ông chỉ chừa lại cho tôi một cái man đầu, tôi không mắng ông thì mắng ai?"_
Nghe Hàn Quý Sơn nói vậy, hai cô em gái của Hàn Quý Sơn rất tò mò hỏi Tứ Hỷ Thang Đoàn là gì. Hàn Quý Sơn, người vừa trở thành tín đồ trung thành của Tứ Hỷ Thang Đoàn vào tối qua, vội vàng bắt đầu phổ cập kiến thức đầy nhiệt huyết, lúc quên từ thì trao cho Trần Công một ánh mắt, Trần Công liền tiếp tục phổ cập, hơn nữa còn chuyên nghiệp hơn.
Khiến hai cô em gái của Hàn Quý Sơn nghe mà ngẩn ngơ, bày tỏ lát nữa lúc ăn cơm nhất định phải chú ý một chút, ăn ít thức ăn thôi, để dành bụng ăn Tứ Hỷ Thang Đoàn trong truyền thuyết.
Thấy Hàn Quý Sơn kích động như vậy, Hứa Thành đều có chút hoang mang, suy nghĩ xem có phải dạo trước mình ra nước ngoài ăn vui vẻ quá nên có một đoạn ký ức bị thiếu hụt hay không.
Sao ông không nhớ Tần Hoài biết làm Tứ Hỷ Thang Đoàn?
Tay nghề của Tần Hoài cũng tàm tạm, đặc biệt là kết hợp với tuổi tác và kinh nghiệm của cậu ấy, xứng đáng gọi là kỳ tài ngút trời.
Nhưng xét về thực lực tổng thể, không tính là đặc biệt kinh diễm, học lệch nghiêm trọng, món Quả Nhi sở trường nhất còn cần một vị bậc thầy Hồng án hỗ trợ bên cạnh.
Hứa Thành tin rằng Tần Hoài cho cậu ấy thời gian nhất định có thể lên đỉnh Bạch án, làm mới thứ hạng cao nhất của đầu bếp Bạch án trên Danh Trù Lục, nhưng không phải bây giờ.
Bây giờ nếu để Hứa Thành chọn, không ăn Quả Nhi, Hứa Thành chắc chắn sẵn sàng đến Tri Vị Cư ăn vài ngày hơn.
Tri Vị Cư nhiều đầu bếp nhiều điểm tâm, chỉ cần là đại sư phụ thì thực lực tổng hợp đều trên Tần Hoài.
Vậy bây giờ vấn đề đến rồi, Tứ Hỷ Thang Đoàn từ đâu chui ra? Tần Hoài biết làm Tứ Hỷ Thang Đoàn từ khi nào? Hàn Quý Sơn thích ăn bánh trôi đến mức này sao mà lại tôn sùng như vậy.
Hứa Thành đã bắt đầu suy nghĩ xem sau khi tiệc sinh nhật hôm nay kết thúc, có nên giới thiệu cho Hàn Quý Sơn một sư phụ Bạch án làm bánh trôi khá ngon không, để người bạn tốt của mình ít nhiều cũng được mở mang tầm mắt về Bạch án.
Mang theo suy nghĩ này, Hứa Thành bắt đầu âm thầm sàng lọc những sư phụ Bạch án mà ông quen thuộc trong lòng.
Bên kia, trong bếp, cùng với việc các món nguội được dọn ra, chủ đề của Tần Hoài và Tang Lương cũng bắt đầu ngày càng đi chệch hướng.
Rảnh rỗi thì cũng rảnh rỗi, hai người họ đã trò chuyện đến ấn phẩm mở đầu năm nay của _"Tri Vị"_ rồi, Tang Lương đã bắt đầu mơ mộng về tương lai, nằm mơ giữa ban ngày rồi.
_"Nếu món ăn tôi làm cũng có thể lên ấn phẩm mở đầu của"_ Tri Vị _"thì tốt biết mấy."_ Tang Lương đầy khao khát nói, _"Nếu tôi lên được, tôi sẽ gọi điện thoại bảo bố mẹ tôi giăng băng rôn ở nhà, giăng từ làng chúng tôi đến tận xã. Đợi lúc tôi về quê ăn Tết, chiêng trống vang trời, pháo nổ rợp đất, mở tiệc lớn ba ngày tôi đích thân nấu ăn, để dân làng mười dặm tám thôn đều nếm thử tay nghề của tôi."_
Tần Hoài dùng kinh nghiệm của người từng trải rất chân thành khuyên nhủ: _"Sẽ mệt chết đấy."_
Là thực sự sẽ mệt chết.
Tần Hoài với tư cách là một đầu bếp Bạch án, Bạch án có thể chạy số lượng như vậy, năm nay về quê ăn Tết đều suýt mệt chết, càng đừng nói Tang Lương là một đầu bếp Hồng án, lại còn là đầu bếp Hồng án món Hoài Dương.
Chỉ có thể nói Tang Lương hoàn toàn không biết gì về sức ăn của dân làng.
Tang Lương ghen tị hận thù liếc nhìn Tần Hoài một cái: _"Cậu đúng là kẻ no không biết người đói khát, cậu lên"_ Tri Vị _"rồi tất nhiên cậu thấy không có gì, tôi đừng nói là lên trang bìa"_ Tri Vị _", cho dù tên xuất hiện trên đó một lần, tôi cũng phải cắt đoạn đó ra một ngày đăng 10 cái vòng bạn bè."_
_"Haiz, lần trước sư phụ tôi lên"_ Tri Vị _"sao lại không nghĩ đến việc dẫn dắt tôi một chút nhỉ? Ít ra cũng để tên tôi ké vào chứ."_
Tần Hoài:...
Cậu đúng là đồ đệ tốt của Tang Mục.
_"Cậu còn trẻ như vậy, sau này chắc chắn vẫn có thể lên"_ Tri Vị _"nữa. Haiz, đúng là người so với người thì tức chết, hàng so với hàng thì vứt đi. Kẻ ăn không hết, người lần chẳng ra."_
_"Tôi thực sự không muốn lên"_ Tri Vị _"nữa đâu."_ Tần Hoài nói, _"Hồi tháng 1 lúc ở Hoàng Ký việc buôn bán tốt đến mức tôi cũng sợ, tôi cảm giác mỗi ngày tôi chỉ thiếu điều sống luôn ở Hoàng Ký. Bình thường việc buôn bán đã rất tốt rồi, thêm một lần nữa thực sự chịu không nổi."_
Tang Lương:...
Tang Lương không nói gì, chỉ lặng lẽ lấy điện thoại ra nhắn tin cho Đàm Duy An.
Tang Lương: Cậu nói không sai, Tần Hoài thực sự rất biết cách khoe khoang, tôi đều có chút muốn đánh cậu ta rồi.
Đàm Duy An trả lời ngay lập tức: Always.
Ngay khi Tang Lương còn muốn nói thêm gì đó, Tần Hoài đặt Tứ Hỷ Thang Đoàn vừa gói xong xuống bước vào chế độ làm việc: _"Đến giờ rồi, Tang Lương cậu đi xem nồi đã trống chưa, bên tôi phải xoa mì làm Trường Thọ Diện rồi."_
_"Lát nữa cậu chú ý xem thời gian, 25 phút sau bắt đầu luộc Tứ Hỷ Thang Đoàn, 4 loại thang đoàn chia làm 4 nồi luộc, thời gian mỗi nồi khác nhau, yêu cầu cụ thể tôi đã gửi WeChat cho cậu rồi."_
Thấy Tần Hoài chuyển sang chế độ làm việc trong giây lát, Tang Lương đều ngơ ngác, theo bản năng bắt đầu làm việc, hỏi: _"Cậu xem thời gian lúc nào vậy?"_
_"Cảm giác."_ Tần Hoài nói, _"Cậu quên rồi sao? Lúc đầu tôi bán bữa sáng, bữa sáng ra món là cuộc đua sinh tử, bánh bao hấp ra muộn học sinh đi học sẽ bị muộn, một khắc cũng không được chậm trễ."_
Tang Lương lập tức nảy sinh lòng kính trọng với sư phụ làm bữa sáng.
Đồng Đức Yến ở cách đó không xa chỉ vào Tần Hoài: _"Nhìn người ta kìa, trò chuyện thì trò chuyện, việc chính một chút cũng không chậm trễ làm, còn các người thì sao?"_
_"Hừ."_
Thực tế chứng minh, Tần Hoài quả thực rất biết canh thời gian.
Trường Thọ Diện là món Bạch án đầu tiên được dọn lên bàn, không ít khách khứa thấy phục vụ bưng Trường Thọ Diện lên theo đầu người, đều cười nói Hàn tổng cũng khá biết cách tạo nghi thức. Con trai mới hai tuổi mì sợi chưa chắc đã biết ăn, trong tiệc sinh nhật còn không quên lên Trường Thọ Diện theo đầu người.
Trường Thọ Diện được để nguội một thời gian trong bếp, đến nhiệt độ vừa miệng mới dọn lên.
Ấm áp, được hầm bằng nước dùng gà, Trường Thọ Diện có đồ ăn kèm rất đơn giản hoàn toàn không ảnh hưởng đến mùi thơm của nó.
Bản thân nước dùng gà đã rất thơm rồi.
Sợi mì dài ngoằng chỉ có một cọng được xoa bằng tay cuộn tròn trong bát, nhìn là thấy rất dai, rất hợp cảnh, cũng rất dụng tâm.
Khách khứa ăn thức ăn hòm hòm rồi, muốn ăn chút đồ ăn chính cuối cùng nhìn thấy Trường Thọ Diện rất ngạc nhiên. Cầm đũa gắp sợi mì lên, phát hiện không phải loại Trường Thọ Diện mà nhiều nhà hàng làm qua loa rồi bưng lên, nhưng thực chất chỉ là mì sợi bình thường, liền cảm thán:
_"Bát mì này đúng là chỉ có một sợi mì ế, lâu lắm rồi không được ăn Trường Thọ Diện chính tông thế này."_
Bên cạnh cũng có người cười cảm thán: _"Bình thường ai rảnh rỗi không có việc gì đi ăn Trường Thọ Diện, đây là đầu bếp Hàn tổng đặc biệt mời từ Bắc Bình đến, sư phụ làm mì chắc chắn cũng là đặc biệt mời đến, ông tưởng giống mì sợi ông ăn bình thường à?"_
Người cảm thán cười không nói gì, không kịp chờ đợi nhét sợi mì vào miệng, xì xụp ăn.
Căn bản không dừng lại được.
Khi bạn thực sự đang ăn một bát mì như vậy, cho dù là vì cảm giác nghi thức hay vì lý do nào khác, bạn đều rất khó cắn đứt sợi mì trong một miếng, mà là không ngừng hút vào, vừa hút vừa nhai.
Khẩu phần của Trường Thọ Diện không tính là đặc biệt lớn, vì là tiệc, mỗi phần mì Tần Hoài làm đều có độ dài đủ, nhưng tương đối nhỏ và mỏng hơn, khẩu phần giảm đi.
Người ăn nhanh một bát mì đã trôi xuống bụng.
_"Mì này ngon thật đấy, ngon dai! Hàn tổng tìm đầu bếp này ở đâu ra vậy, của nhà hàng nào, không lẽ là của Tri Vị Cư?"_
_"Cũng có khả năng lắm, ngồi ở bàn chính không phải là Hứa Thành sao, nếu Hứa Thành chịu tiến cử, không chừng Tri Vị Cư thực sự sẽ nể mặt."_
_"Có khoa trương thế không? Để tôi nếm thử."_
_"Xì xụp xì xụp."_
Trong lúc nhất thời, toàn bộ sảnh tiệc đều là tiếng cúi đầu ăn mì và tiếng ừng ực húp nước mì.
Trên bàn chính, Vương Tĩnh với tư cách là một người mẹ tốt, hơn nữa buổi sáng đã ăn riêng Trường Thọ Diện rồi, không tự mình ăn trước, mà bưng bát Trường Thọ Diện phiên bản thanh xuân mini giảm lượng không giảm độ dài mà Tần Hoài đặc biệt làm cho Hàn Du Tín lên, thổi thổi, phát hiện nhiệt độ không có vấn đề gì mới đút cho con trai ăn trước.
_"Nào, Du Tín há miệng, chúng ta ăn mì nào."_ Vương Tĩnh dịu dàng nói.
Hàn Du Tín với tư cách là thọ tinh của ngày hôm nay, trước đó thực ra không ăn được bao nhiêu thức ăn.
Trẻ con quá nhỏ, rất nhiều thứ đều không thể ăn, Vương Tĩnh và Hàn Quý Sơn cũng chỉ dám cho con trai nếm thử hương vị.
Sau đó bản thân ăn lấy ăn để.
Căn bản là chưa ăn no, hơn nữa lại ngửi thấy mùi thơm nức mũi của Trường Thọ Diện, Hàn Du Tín rất phối hợp há miệng thật to, còn phát ra tiếng _"a"_.
Vương Tĩnh đút sợi mì vào miệng con trai.
Hàn Du Tín thỏa mãn dùng những chiếc răng chưa mọc đủ của mình cố gắng nhai sợi mì, cắn đứt một đoạn nhỏ, ăn xong nuốt xuống bụng, lại không kịp chờ đợi há miệng ra hiệu mẹ mau đút.
Bình thường Vương Tĩnh rất ít khi đút cho con trai ăn, loại việc này thường do bảo mẫu trong nhà làm, không thành thạo lắm, đút không đủ nhanh. Làm Hàn Du Tín sốt ruột, hận không thể tự mình bưng bát cầm đũa và vào miệng.
Hai cô của Hàn Du Tín đang bão táp hít vào.
Nếu Tần Hoài có thể ở bên cạnh nhìn thấy dáng vẻ ăn mì của hai cô em gái Hàn Quý Sơn, nhất định sẽ cảm thán một câu người nhà họ Hàn bọn họ ăn uống đúng là một khuôn đúc ra.
Chỉ tiếc là, hai cô em gái của Hàn Quý Sơn không có sức ăn của Hàn tổng, một bát mì xuống bụng, no rồi.
Em gái đều ngơ ngác.
Cô em út có chút mờ mịt hỏi: _"Chị, hình như em ăn no rồi, lát nữa em không có bụng ăn cái Tứ Hỷ Thang Đoàn đó thì làm sao bây giờ?"_
_"Chị cũng no rồi."_
Hai chị em đều hoang mang.
Hàn Quý Sơn nghe thấy sự hoang mang của các em gái, rút miệng ra nói: _"Không sao, anh đã nhờ Tần sư phụ làm thêm một ít phôi sống Tứ Hỷ Thang Đoàn rồi, đến lúc đó anh chia cho hai đứa một ít phôi sống, hai đứa mang về luộc ăn cũng giống nhau."_
Hai chị em lúc này mới yên tâm.
Nhưng rất rõ ràng, họ yên tâm quá sớm rồi.
Bởi vì món điểm tâm tiếp theo đã lên.
Nói chính xác là hai món điểm tâm tiếp theo đã lên, Tửu Nương Man Đầu và Tam Đinh Bao gần như lên bàn cùng lúc.
Trong bếp, Tang Lương nhìn chằm chằm vào Tứ Hỷ Thang Đoàn trong bốn cái nồi, chờ canh thời gian vớt thang đoàn ra chia vào các bát, sau đó để nguội.
_"Tần Hoài, thực ra tôi vẫn luôn có một thắc mắc, tại sao Tứ Hỷ Thang Đoàn phải lên món cuối cùng."_
_"Người bình thường ăn xong Trường Thọ Diện, lại ăn Tửu Nương Man Đầu và Tam Đinh Bao đều đã no căng rồi, cuối cùng lại thêm một phần Tứ Hỷ Thang Đoàn, ăn nổi không?"_
_"Vốn dĩ không phải lên cuối cùng, vốn dĩ Tứ Hỷ Thang Đoàn là món lên đầu tiên."_ Tần Hoài cũng rất bất lực.
_"Là Hàn tổng hôm qua ăn xong Tứ Hỷ Thang Đoàn rất thích, nói nhất định phải để đến cuối cùng mới lên, để ông ấy chốt hạ."_
_"Nguyên văn lời của Hàn tổng là, tiệc sinh nhật cuối cùng làm một bát Tứ Hỷ Thang Đoàn, bữa cơm này ăn mới viên mãn."_
_"Nhưng không cần lo lắng, Tứ Hỷ Thang Đoàn là lên theo đầu người, Trần trợ lý đã chuẩn bị rất nhiều hộp đóng gói, thực sự ăn không nổi còn có thể đóng gói mang về."_
_"Mỗi người còn có một phần phôi sống, cứ coi như là quà đáp lễ của tiệc sinh nhật đi."_