## Chương 379: Không Tha Cho Trịnh Sư Phụ
Tần Hoài nghe xong tin tức Đổng Sĩ tìm hiểu được trong phòng thay đồ, về cơ bản đã nắm được tình hình về Tứ Hỷ Quyển, cúi đầu chỉnh lại bộ đồng phục nhân viên Hoàng Ký trên người, đảm bảo hai chữ Tần Hoài thêu trên ngực áo ngay ngắn, vuốt phẳng vạt áo, đi vào bếp sau.
Lần này tin tức Đổng Sĩ tìm hiểu được khá toàn diện, và có lẽ cũng khá xác thực.
Trịnh Đạt những năm nay không mấy khi làm Tứ Hỷ Quyển, có lẽ thật sự là vì có ám ảnh tâm lý. (Bị mắng sợ rồi)
Với sự hiểu biết của Tần Hoài về tính cách của Trịnh Đạt, ông ta thật sự có thể làm ra chuyện kiểu như chỉ cần tôi giả vờ không có món điểm tâm Tứ Hỷ Quyển, chỉ lén lút nỗ lực sau lưng, là có thể coi như mọi chuyện trong quá khứ chưa từng xảy ra.
Còn về tại sao với tay nghề hiện tại của Trịnh Đạt mà vẫn không thể đối mặt với Tứ Hỷ Quyển…
Có lẽ là vì Tỉnh sư phụ quả thực tay nghề cao siêu, dù dùng nguyên liệu phiên bản rẻ tiền, cấu hình thấp cũng có thể đưa Tứ Hỷ Quyển lên một tầm cao đủ lớn, mà trình độ hiện tại của Trịnh Đạt chưa đạt tới.
Đương nhiên, nguyên nhân chính có lẽ là Trịnh Đạt quá lười, ông ta chỉ lén lút nỗ lực mấy ngày Tết mỗi năm, một năm nỗ lực mấy ngày thì rất khó có thành quả.
Tần Hoài đoán, Trịnh Đạt rất có thể không biết công thức thật sự của Tứ Hỷ Quyển. Thông tin Đổng Sĩ tìm hiểu được đã nói rất rõ, Tứ Hỷ Quyển là loại điểm tâm mà Trịnh Đạt kém nhất. Năm đó Tỉnh sư phụ nghỉ hưu là vì bệnh, sau khi chân bị thương bất ngờ thì gần như không thể nấu ăn hay làm điểm tâm được nữa.
Trước đây khi Tần Hoài còn là một người hoàn toàn tay ngang, anh không rõ lắm những đầu bếp xuất thân chính quy này học nghề như thế nào. Kể cả trước đây khi Tần Hoài ở Hoàng Ký giao lưu học hỏi thực ra cũng không hiểu lắm, mãi đến gần đây khi nghiêm túc học hỏi theo Tào Quế Hương, Tần Hoài mới hiểu được quy trình và tư duy dạy dỗ đệ tử của các sư phụ này.
Ưu tiên dạy đệ tử những gì có thể học được.
Mỗi người đều có điểm mạnh riêng, dù là đầu bếp nổi tiếng nhiều năm cũng nhất định có những mảng tương đối không giỏi.
Không phải đầu bếp nào cũng có thể trở thành chiến binh lục giác, trạng thái lý tưởng nâng tối đa các chỉ số này, phần lớn chỉ xuất hiện trong game online, và rất có thể còn phải nạp tiền. Các sư phụ vì đủ hiểu đệ tử của mình, nên sẽ tiến hành các loại huấn luyện có mục tiêu khác nhau cho đệ tử, sở trường thì khuếch đại vô hạn, sở đoản thì chỉ cần đạt yêu cầu là được.
Tứ Hỷ Quyển vốn là loại điểm tâm mà Trịnh Đạt rất không giỏi, Tỉnh sư phụ không đặc biệt dạy Trịnh Đạt cũng là điều có thể hiểu được.
Trịnh Đạt những năm đầu vì làm Tứ Hỷ Quyển không ngon, bị bà con hàng xóm trong lòng điên cuồng chê bai cũng là điều có thể hiểu được.
Đương nhiên, Trịnh Đạt vì thế mà có ám ảnh tâm lý với Tứ Hỷ Quyển, không muốn làm, càng là điều có thể hiểu được.
Nghĩ đến đây, Tần Hoài đột nhiên có chút hối hận hôm qua đã không để Đổng Sĩ tìm hiểu thông tin trước, rồi mới hỏi Trịnh Đạt có biết làm Tứ Hỷ Quyển không.
Trịnh Đạt đã có ám ảnh tâm lý với Tứ Hỷ Quyển, nhắc đến ba chữ này đã có chút kích động, anh còn muốn nhờ Trịnh Đạt dạy mình làm Tứ Hỷ Quyển, có phải là quá đường đột, quá không coi Trịnh sư phụ thân yêu của mình ra gì không.
Tần Hoài có chút xấu hổ.
Đổng Sĩ đi theo sau Tần Hoài, hoàn toàn không nhận ra sự xấu hổ của Tần Hoài, vẫn đang líu ríu nói chuyện khác.
_“Tần Hoài cậu không biết đâu, từ sau Tết cậu không ở Hoàng Ký, không bán quả nhi nữa, chẳng có khách nào xếp hàng cả. Nhưng cũng có thể là vì qua mùa cao điểm rồi, mỗi năm sau Tết kinh doanh đều không bằng trước Tết, lương tháng trước và tháng trước nữa của tôi thấp hơn trước Tết nhiều lắm.”_
_“Nhưng lúc Tết Cung tiên sinh cho tôi và anh tôi một bao lì xì rất lớn, tôi nghe nói Cung tiên sinh cũng cho cậu mấy bao lì xì siêu lớn. Cậu không biết đâu, tháng này Cung tiên sinh và Trịnh sư thúc đều không ở Cô Tô, Trịnh sư thúc chạy đến Tam Á nghỉ dưỡng, Cung tiên sinh chạy đến Bắc Bình ăn cơm, họ đều mới về hôm kia.”_
_“Ăn cơm ở Bắc Bình? Phân Viên à?”_ Tần Hoài nhớ lần trước Cung Lương đến Bắc Bình ăn mấy ngày, chính là ăn ở Phân Viên.
_“Chính là Phân Viên, tôi nghe nói hình như là đệ tử của Hạ lão sư phụ từ Nhật Bản tu nghiệp về, Phân Viên đã cập nhật thực đơn. Cung tiên sinh vốn định ăn liền 7 ngày như lần trước, nhưng không đặt được bàn, chỉ có thể mỗi tuần ăn hai ngày, nên đã ở Bắc Bình tròn một tháng.”_ Đổng Sĩ về phương diện tin tức này vẫn rất nhanh nhạy.
Tần Hoài thuận miệng nói: _“Món ăn của Phân Viên khó đặt thế à, tôi vốn còn định khi nào rảnh đến Bắc Bình chơi mấy ngày, tiện thể đến Phân Viên ăn một bữa. Lần trước tôi đến thành phố A làm tiệc ngoài, còn quen được Đồng sư phụ của Bát Bảo Trai, Đồng sư phụ người rất tốt, tôi còn hẹn với ông ấy khi nào rảnh đến Bắc Bình nếm thử tay nghề của ông ấy.”_
Đổng Sĩ:?
Đồng sư phụ của Bát Bảo Trai, Bát Bảo Trai ngoài Đồng Đức Yến ra còn có Đồng sư phụ nào khác sao?
Đồng Đức Yến, người được xếp ngang hàng với Hạ Mục Nhuy là song phun (hai người hay chửi) của Bắc Bình, người rất tốt?
Đổng Sĩ trực tiếp ngây người tại chỗ.
Tần Hoài bước vào bếp sau.
Vừa bước vào, Tần Hoài đã thấy Hoàng Thắng Lợi và Cung Lương chen chúc ở cửa bếp sau. Cung Lương nghển cổ rõ ràng muốn nhìn vào trong, Hoàng Thắng Lợi thì như thủ môn chặn ở cửa không cho Cung Lương bước vào một bước.
_“Ôi chao Lão Hoàng, cậu thế này là khách sáo rồi, cho tôi xem một cái thì sao chứ? Sốt cua này ngửi thơm thật đấy, lát nữa có thể nhờ Tiểu Tang xào cho tôi hai hũ để tôi mang về nhà trộn cơm không?”_
_“Lão Hoàng cậu tránh ra đi, che mất tầm nhìn của tôi rồi. Tôi không vào đâu, tôi biết bếp sau của các cậu quy củ nghiêm ngặt, phải chú ý vệ sinh, người ngoài như tôi không được vào, nhân viên phục vụ của Hoàng Ký các cậu có việc gì cũng phải đứng ở cửa nói, tôi đây không phải là đang đứng ở cửa xem sao.”_
Hoàng Thắng Lợi đứng chắn trước mặt Cung Lương không nhúc nhích: _“Tôi còn không biết cậu sao, vừa rồi tôi bảo An Nghiêu đứng ở cửa canh cậu, cậu hai ba câu đã lừa An Nghiêu đi mất, nếu không phải tôi mắt tinh nhìn thấy cậu sắp qua bắt chuyện với Tiểu Tang rồi.”_
_“Tôi đây không phải là tò mò sao.”_ Cung Lương cười hì hì nói, _“Song Giải Bao đấy, cậu có biết tôi bao nhiêu năm rồi không được ăn Song Giải Bao không? Từ khi Tỉnh sư phụ nghỉ hưu, tôi chưa bao giờ…”_
Hoàng Thắng Lợi bực bội nói: _“Thôi đi, cậu cũng chỉ mới 4 năm không ăn thôi.”_
_“Hơn nữa không ăn được Song Giải Bao không phải hoàn toàn là do cậu sao? Lần cuối cùng Trịnh Đạt làm Song Giải Bao, vốn định chỉ làm 100 cái bánh bao cho mọi người nếm thử, kết quả cậu không nói một tiếng đã mua hơn 500 con cua, còn mặt dày mày dạn chạy đến nhà Trịnh Đạt dụ dỗ Tư Nguyên nhân cơ hội tốt này luyện làm Song Giải Bao.”_
_“Làm cho Trịnh Đạt rơi vào thế khó xử, ở nhà làm Song Giải Bao suốt 5 ngày, từ đó về sau cứ đến mùa cua lên là lại chạy ra ngoài.”_
Nghe Hoàng Thắng Lợi nói vậy, Cung Lương lập tức kêu oan: _“Ê, Lão Hoàng, cậu đây là vu khống, cắt câu lấy nghĩa đấy nhé. 4 năm trước là cậu nói với tôi Trịnh Đạt quá lười, tay nghề đã mai một rồi, phải để ông ta làm thêm điểm tâm, tốt nhất là làm những món có độ khó, tôi mới nghĩ ra phương pháp hay này. Cậu tưởng 500 con cua đó dễ mua lắm à? Đó đều là cua thượng hạng! Tôi đặc biệt nhờ người mua đấy, người bình thường không kiếm được hàng tốt như vậy đâu.”_
_“Tôi bảo cậu mua 500 con cua à?!”_
_“Tôi vốn định mua 800 con, cuối cùng thực sự không kiếm được nhiều như vậy.”_
Tần Hoài: …
Nghe có vẻ những năm trước Hoàng Thắng Lợi và Cung Lương cũng không tha cho Trịnh sư phụ.
Tần Hoài nhanh chân bước tới, giả vờ không nghe thấy cuộc đối thoại vừa rồi, cười chào Hoàng Thắng Lợi: _“Hoàng sư phụ buổi sáng tốt lành, xin lỗi tôi dậy muộn.”_
Sau đó Tần Hoài lại nhìn Cung Lương: _“Cung tiên sinh, lâu rồi không gặp, nghe nói ngài thời gian trước đến Bắc Bình ăn cơm, món mới của Phân Viên có ngon không?”_
Nghe Tần Hoài nhắc đến chuyện này, Cung Lương lập tức hăng hái: _“Vậy thì khỏi phải nói, tiền nào của nấy, Tiểu Tần sư phụ nếu có rảnh nhất định phải đến Bắc Bình ăn Phân Viên một lần, tôi đặt bàn cho cậu!”_
_“Vậy thì thật cảm ơn Cung tiên sinh rồi.”_ Tần Hoài cười nói.
Hoàng Thắng Lợi không nói gì, chỉ cười nhìn Tần Hoài một lượt, rồi nói một câu: _“Gầy đi rồi.”_
_“Làm Song Giải Bao có chắc chắn không?”_ Hoàng Thắng Lợi hỏi.
_“Đương nhiên, không nói làm ngon đến đâu, nhưng chắc chắn làm được.”_
Tần Hoài tự tin ngẩng đầu: _“Hoàng sư phụ không phải tôi khoe khoang, mấy tháng nay tài điều vị, đao công, hỏa hầu của tôi đều tiến bộ vượt bậc, tuyệt đối là loại có thể khiến ngài sáng mắt lên!”_
_“Song Giải Bao bây giờ bán ở Hoàng Ký, tuyệt đối sẽ không làm mất mặt bảng hiệu của Hoàng Ký.”_
Hoàng Thắng Lợi cười lớn: _“Bây giờ bảng hiệu vàng của Hoàng Ký đều là do Tiểu Tần cậu giúp gây dựng nên, sau Tết còn có rất nhiều khách hỏi sao Hoàng Ký bây giờ không bán điểm tâm nữa, những món trứ danh như Tửu Nương Man Đầu, Tam Đinh Bao và quả nhi sao không tìm thấy trên thực đơn.”_
Nói xong, Hoàng Thắng Lợi liếc nhìn Cung Lương một cái: _“Cung Lương nghe nói các cậu làm ra Song Giải Bao, sáng nay hơn 7 giờ đã chạy đến Hoàng Ký háo hức chờ ăn. Nếu không phải tôi cản lại, e là bây giờ đã bưng bát đến chỗ Tiểu Tang nếm thử sốt cua rồi.”_
Nói xong, Hoàng Thắng Lợi dùng ánh mắt ra hiệu cho Tang Lương vẫn đang nấu sốt cua, Tần Hoài nhìn theo ánh mắt của Hoàng Thắng Lợi, phát hiện mọi người đều đã bắt đầu làm việc rồi.
Đàm Duy An đang xử lý hải sâm, Trịnh Tư Nguyên đang nêm gia vị cho hải sâm, bột Trịnh Tư Nguyên cũng đã nhào xong, bên Tang Lương thì càng đã nấu xong không ít sốt cua.
Có thể nói ba người đã chuẩn bị sẵn sàng, chỉ chờ Tiểu Tần sư phụ tỏa sáng ra mắt.
Tần Hoài hít sâu một hơi.
_“Hai vị cứ chờ xem, Song Giải Bao hôm nay chắc chắn sẽ không làm hai vị thất vọng đâu.”_
Đến bệnh viện kiểm tra sơ bộ, không có vấn đề gì lớn, đã loại trừ viêm cơ tim, bác sĩ kê đơn thuốc uống xong nhịp tim đã giảm xuống.
Nhưng vì năm kia cũng bị nhịp tim nhanh, và không tìm ra nguyên nhân, nên hai ngày nay còn phải làm thêm một số kiểm tra khác, cập nhật có thể sẽ không ổn định.
Chắc không có vấn đề gì lớn, dù sao tôi cũng là người tham sống sợ chết, nửa đêm chạy cấp cứu số 1.