## Chương 564: Sự Kinh Ngạc Của Hứa Thành
Nhân lúc Lâm Quyên còn đang ngơ ngác, Tần Hoài không nói nhiều nữa, trực tiếp vào bếp làm điểm tâm.
Gia đình Lâm Quyên đơn giản, hôm qua Tần Hoài nhắn tin cho Lâm Quyên bảo cô chuẩn bị nguyên liệu, đã đặc biệt báo số lượng cho cả nhà họ Lâm, ngay cả phần của gia đình cháu trai cháu gái Lâm Quyên cũng đã tính vào. Việc Hứa Thành đột nhiên đến ăn ké không ảnh hưởng đến việc làm điểm tâm của Tần Hoài, mỗi nhà nhường cho Hứa Thành hai cái điểm tâm là đủ cho Hứa Thành ăn đến ngày mốt.
Sức ăn của Hứa Thành thật sự không được.
Hôm qua Tần Hoài nói anh sẽ làm cho Lâm Quyên vài món điểm tâm sở trường, và những món anh định làm quả thực là sở trường.
Tần Hoài định làm những món có cấp độ cao nhất, có buff.
Đứng đầu đương nhiên là Tửu Nương Man Đầu cấp S-, sau đó là bánh bao thịt heo cua và Tam Đinh Bao. Bây giờ đang là mùa cua, gạch cua béo ngậy nhất, lúc này ăn một cái bánh bao thịt heo cua tuyệt đối là một sự hưởng thụ.
Bánh chẻo toàn gia phúc Tần Hoài cũng có thể làm đến cấp A+, nhưng Tần Hoài không định làm bánh chẻo, nếu chỉ đơn thuần theo đuổi cấp A+, Tần Hoài thực ra có rất nhiều món điểm tâm có thể đạt được cấp độ đó. Chỉ là những món điểm tâm đó không có công thức, không thể hiển thị cấp độ.
Tần Hoài muốn làm Tứ Hỷ Thang Đoàn, nhưng nhân mè đường và nhân đậu đỏ đều cần chuẩn bị trước, bên Vân Trung Thực Đường cũng không có hàng tồn kho để gửi gấp, đành phải đổi Tứ Hỷ Thang Đoàn thành món bánh gạo mà Tần Hoài cũng khá yêu thích và làm rất đơn giản.
Đồng thời, Tần Hoài còn hỏi khẩu vị của gia đình Lâm Quyên trên WeChat, Lâm Quyên thích ăn bánh hoa quế và bánh bao chiên, chồng Lâm Quyên là Giang Vĩnh rất ít ăn điểm tâm, nhưng Lâm Quyên nói Giang Vĩnh rất thích đồ ngọt, cứ một thời gian lại ăn đồ ngọt một cách trả thù.
Vốn dĩ Giang Vĩnh thích ăn đồ ngọt như vậy, bánh tam giác đường là món điểm tâm thích hợp nhất cho anh ta, nhưng nhân của bánh tam giác đường cũng phải chuẩn bị trước, Tần Hoài đành phải đổi thành lừa lăn.
Ở chỗ Tần Hoài, những món điểm tâm thường làm nhiều thì cấp độ sẽ không thấp.
Thời gian gấp gáp, nhiệm vụ nặng nề, lát nữa Hứa Thành còn đến. Tuy Tần Hoài không có hứng thú lên _"Tri Vị"_ , thậm chí còn có chút ám ảnh tâm lý, nhưng đối với Hứa Thành, nhà phê bình ẩm thực nổi tiếng nhất thế giới, Tần Hoài vẫn rất tôn trọng.
Hứa Thành không chỉ viết bài phê bình ẩm thực trên Tri Vị, mà còn viết trên vòng bạn bè. Lỡ như hôm nay điểm tâm làm không ngon, Hứa Thành lén đăng bài trên vòng bạn bè chê bai anh, Tần Hoài sẽ thân bại danh liệt trong giới đầu bếp thế giới.
Tiểu Tần sư phụ đang cần mẫn làm điểm tâm trong bếp.
Lâm Quyên cầm ba thỏi vàng có dấu răng, đứng ở cửa bếp, vẻ mặt phức tạp, không biết nên nói gì.
Lâm Quyên vừa rồi rất không có tiền đồ mà cắn thử mỗi thỏi vàng một miếng, tuy không biết vàng thật có vị gì, nhưng Lâm Quyên cảm thấy chắc là vàng thật.
Lâm Quyên cảm thấy rất hoang đường.
Ông nội cô không phải mới bị Alzheimer ngày đầu tiên, cũng không phải mới làm những chuyện kỳ quặc ngày đầu tiên. Nhưng chôn vàng trong sân nhà cũ, rồi bảo người khác đi đào... Lâm Quyên chỉ là một bà nội trợ bình thường, ngày thường thích vừa làm việc nhà vừa nghe truyện trên điện thoại, nghe những truyện sảng văn.
Tình tiết thực tế này còn vô lý hơn cả trong tiểu thuyết.
_“Tần... Tần sư phụ.”_ Lâm Quyên rất rối rắm nhìn Tần Hoài, _“Cái... cái vàng này, hay là anh và Tiểu An nhận đi. Dù sao đây cũng là ông nội tôi cho Tiểu An, anh không nói, chúng tôi cũng không biết trong sân nhà cũ còn chôn vàng.”_
Tần Hoài không ngờ phản ứng đầu tiên của Lâm Quyên sau khi rối rắm mười mấy phút là không nhận vàng.
Phải biết rằng, ba thỏi đại hoàng ngư dù ở thời đại nào cũng là một khoản tiền lớn. Nếu không phải trong thẻ ngân hàng của Tần Hoài có hơn 20 triệu, và sắp được thừa kế khối tài sản khổng lồ của La Quân, Tần Hoài cũng sẽ động lòng trước ba thỏi vàng này.
Lâm Quyên cứ thế mà nuốt trọn ba thỏi vàng này, không cho anh trai, cô cô và cha biết chuyện này, trong các bộ phim truyền hình về đạo đức gia đình cũng được coi là lẽ thường tình.
Tần Hoài vừa nhào bột vừa ngẩng đầu nhìn Lâm Quyên một cái, không nói gì.
_“Hồi nhỏ tôi do ông bà nội nuôi lớn.”_ Lâm Quyên nói, _“Ông nội tôi không biết trông trẻ, chỉ biết kể chuyện cho tôi nghe.”_
_“Ông nói ông từ nhỏ đã là ăn mày, ban đầu theo một ông lão ăn mày đi ăn xin, sau này ông lão ăn mày chết cóng vào mùa đông, ông cũng sắp chết cóng, trước khi chết cóng được một người ăn mày tên là Lão Đại nhặt về, nhận ông làm tiểu đệ.”_
_“Lão Đại nuôi ông nhiều năm, ông không khéo ăn nói, không biết ăn xin, mỗi ngày xin được cơm còn không đủ no, toàn bộ đều nhờ Lão Đại nuôi. Ăn mày thời đó đều là trộm cắp, lừa đảo, Lão Đại không cho họ làm những chuyện đó, đưa họ đến ở nhà gạch ngói xanh, có chăn bông đắp, còn dạy họ nhận chữ.”_
_“Ông nội tôi nói ông từ nhỏ đã lập chí, mau lớn để có thể ra bến tàu bốc vác, rồi dùng tiền bốc vác để nuôi Lão Đại, để Lão Đại không phải vất vả đi ăn xin mỗi ngày.”_
_“Nhưng tiền ông kiếm được nuôi sống bản thân còn khó, dù đi bốc vác ở bến tàu, tiền tiết kiệm được còn không đủ tiền gửi thư.”_
_“Ông nội tôi thường nói, lúc đầu Lão Đại nuôi bao nhiêu tiểu đệ, ai cũng có triển vọng, chỉ có ông là vô dụng nhất. Sống sót nhờ Lão Đại, kết hôn nhờ Lão Đại, ngay cả con trai kết hôn cũng nhờ Lão Đại. Ông không muốn cứ mãi vô dụng như vậy, ông cũng muốn dành dụm một khoản tiền lớn cho Lão Đại để Lão Đại vui.”_
_“Sau này Lão Đại bệnh chết, ông còn được chia 6 đồng Đại Dương di sản. Nhờ số tiền này, ông nội tôi, một người ngoại tộc, mới có thể xây nhà ở làng, cưới bà nội tôi. Nhưng ông nội tôi lại nói với tôi Lão Đại không chết, là do năm đó thông tin liên lạc không phát triển nên tin tức truyền sai, vì vậy ông nội tôi đã kiên trì gửi thư đến Hán Khẩu mười mấy năm, sau khi ba tôi đi làm còn đặc biệt đến Hán Khẩu một chuyến để giúp ông nội tôi tìm người.”_
_“Những chuyện này, người trong nhà chúng tôi đều biết. Đặc biệt là mấy năm nay ông nội tôi bị bệnh, nhiều chuyện gần đây ông đều quên, thường xuyên lặp đi lặp lại những chuyện trước đây.”_
_“Nếu Tiểu An là cháu gái của vị Lão Đại đó, ông nội tôi lại bảo cô ấy đến nhà cũ đào vàng ra, thì chứng tỏ ba thỏi vàng này chính là số tiền ông nội tôi đã dành dụm cho Tiểu An trong những năm qua.”_
_“Là tâm nguyện của người già, phiền Tần sư phụ anh nói với Tiểu An một tiếng để cô ấy nhận đi.”_
Tần Hoài nghe được những lời Lâm Thất không nói từ miệng Lâm Quyên, không biết tại sao, khi Lâm Quyên nói những chuyện này, trong đầu Tần Hoài lại hiện lên hình ảnh Lâm Thất đang tìm thẻ ngân hàng khắp nơi trong phòng ở viện dưỡng lão.
Tần Hoài nghĩ một lát: _“Hay là Quyên tỷ chị vẫn nên bàn bạc với người nhà một chút, dù sao ba thỏi vàng này là của ông Lâm.”_
Lâm Quyên nghĩ một lát, bắt đầu gọi điện cho từng người trong nhà.
Một giờ sau, Hứa Thành vui vẻ theo Giang Vĩnh đến nhà Giang Vĩnh, chuẩn bị bắt đầu một bữa ăn ké sảng khoái, khi đẩy cửa vào thì thấy cả phòng khách toàn người.
Hứa Thành:...?
Giang Vĩnh cũng không nói với ông, hôm nay là tiệc gia đình của nhà anh ta.
Giang Vĩnh đi vào ngay sau đó:...
Giang Vĩnh cũng có chút ngơ ngác, thầm nghĩ vợ mình cũng không nói hôm nay là tiệc gia đình, sao người đến đông đủ thế này, đội hình hoành tráng sắp bằng bữa cơm tất niên rồi.
Người nhà họ Lâm trong phòng khách đang thảo luận sôi nổi.
_“Quyên Nhi nói đúng, ba thỏi vàng này chúng ta không thể nhận, đây là ba để lại cho Tiểu An.”_
_“Ba, ông nội đã lú lẫn rồi. Hơn nữa, cô An và Tần sư phụ đều nói không cần ba thỏi vàng này, chúng ta cứ giữ lại chia nhau đi, tiền học thêm của Lâm Lâm...”_
_“Người ta nói không cần thì mày không cho à? Mày có biết xấu hổ không, Lâm Nhất tao sao lại có đứa con trai vô dụng như mày? Đồ của ông mày muốn cho ai thì cho, mấy năm nay ông mày nằm viện dưỡng lão có tốn của mày một đồng nào không? Không phải là ba mày và cô mày bỏ tiền ra sao? Lúc hiếu kính thì giả nghèo giả chết, lúc chia tiền thì nhảy ra à?”_
_“Cậu, con thấy anh nói cũng có lý. Cảm ơn cô An, lấy một thỏi vàng làm cho cô ấy hai món trang sức làm quà cảm ơn cũng được, còn lại hai thỏi...”_
_“Được cái rắm? Lâm Nhị tao sao lại nuôi ra đứa con gái như mày? Ông ngoại mày ở viện dưỡng lão bình thường không thấy mày đến thăm, lúc chia vàng thì mày lại lên tiếng, vừa rồi cậu mày mắng người không mắng đến mày à?”_
Hứa Thành:... Sao lại có chuyện vàng thỏi, ông không phải đến ăn ké sao? Sao lại như lạc vào hiện trường chia gia tài.
Hứa Thành không tự chủ được mà vươn vươn cổ.
Giang Vĩnh cũng không hiểu rõ tình hình trong nhà, nhưng anh biết trong trường hợp này không nên để sếp đứng xem, đặc biệt là vị sếp này của anh lại rất thích hóng chuyện.
Giang Vĩnh cố gắng nhờ vợ giúp đỡ, trước tiên tìm hiểu xem đã xảy ra chuyện gì. Nhưng Lâm Quyên đang ở phòng khách giúp cha và cô cô cùng nhau thiệt chiến quần nho, không có thời gian để ý đến chồng. Giang Vĩnh chỉ có thể dẫn Hứa Thành về phía bếp, vừa đến cửa bếp Tần Hoài đã lặng lẽ mở cửa bếp ra. _“Hứa tiên sinh, chào buổi chiều. Tửu Nương Man Đầu đã hấp xong rồi, hay là ngài ăn một cái Tửu Nương Man Đầu lót dạ trước?”_ Tần Hoài cười tủm tỉm nói.
Sự chú ý của Hứa Thành lập tức bị Tửu Nương Man Đầu thu hút, từ bỏ việc hóng chuyện, gật đầu, đồng thời nhanh chóng quét mắt nhìn những thứ trong bếp, khi nhìn thấy mấy món bán thành phẩm trên bàn bếp, trong lòng kinh ngạc.
Hứa Thành tuy không biết nấu ăn, nhưng là một nhà phê bình ẩm thực hàng đầu, ông rất biết xem, thậm chí còn hơn cả đa số đầu bếp.
Hứa Thành có thể nhìn ra rõ ràng trình độ nhào bột của Tần Hoài lại tiến bộ, hơn nữa là tiến bộ một bậc lớn, đã ra dáng một đầu bếp Bạch án hàng đầu.
Tần Hoài cười mở nắp nồi hấp, nồi hấp nhà Lâm Quyên là loại nồi hấp gia dụng bình thường, hai tầng cộng lại một lần cũng chỉ hấp được sáu, bảy cái màn thầu.
Vừa mở nắp, mùi thơm nồng nàn của rượu nếp từ Tửu Nương Man Đầu đã lan tỏa khắp bếp. Năm đó, Tửu Nương Man Đầu cấp S- của Tỉnh sư phụ có mùi thơm bay xa nửa con phố, bây giờ Tửu Nương Man Đầu của Tần Hoài cũng là cấp S-.
Vì một nồi chỉ hấp 7 cái màn thầu, mùi thơm muốn bay xa nửa con phố có chút khó, nhưng bay vài tầng lầu chắc chắn không thành vấn đề.
Chưa kể nhà của Lâm Quyên hơi cũ, cách âm và cách mùi đều không tốt lắm.
Hứa Thành say sưa nhắm mắt, hít hà mùi vị của Tửu Nương Man Đầu, vừa hít vừa hình dung ra bài phê bình ẩm thực mới trong đầu, cảm thấy trang bìa của số _"Tri Vị"_ tiếp theo lại có rồi.
‘Đó là một mùi thơm của rượu vừa bá đạo vừa có chút mềm mại khó có thể dùng từ ngữ để diễn tả, sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của rượu nếp và mùi thơm của lúa mì, cùng với hơi nước nóng hổi xộc thẳng từ khoang mũi lên não. Không cần phải tận mắt nhìn thấy những chiếc màn thầu trong nồi hấp, chỉ cần ngửi mùi vị này và tưởng tượng, đã có thể hình dung ra cảm giác mềm mại, tinh tế của chiếc màn thầu, cảm giác ấm nóng và hương vị tuyệt vời khi nhai trong miệng. Thật khó tưởng tượng, đây lại là sự tác động mà một chiếc màn thầu mang lại, đây lại chỉ là một chiếc màn thầu.’
Chỉ mất 30 giây, Hứa Thành đã hình dung ra bài đăng trên vòng bạn bè tối nay.
He he, đăng bài phê bình ẩm thực trước, làm các ngươi thèm chết.
Màn thầu vừa ra lò rất nóng, ngoài Tần Lạc là người có thiên phú dị bẩm, Tần Hoài không khuyến khích bất kỳ ai trực tiếp dùng tay cầm màn thầu vừa ra lò.
Triệu Dung và Tần Tòng Văn bán bữa sáng đều phải đeo găng tay, găng tay dày.
Mùi thơm của Tửu Nương Man Đầu bay lượn trong nhà suốt hai phút, bay đến mức phòng khách cũng im lặng, Lâm Nhất đang thiệt chiến quần nho cũng trực tiếp im bặt, trong mắt mọi người đều có chút mông lung.
Ê, hôm nay chúng ta đến đây là để thảo luận về quyền sở hữu của ba thỏi vàng, hay là để ăn màn thầu?
Tôi thấy quyền sở hữu của vàng không gấp lắm, nhưng màn thầu vừa ra lò có phải nên ăn không?
Không có gì khác, chủ yếu là không muốn lãng phí lương thực, hạt gạo là hạt vàng mà.
Mùi thơm bay xuống lầu dưới, nhà dưới rõ ràng có một đứa trẻ nhỏ, hơn nữa cửa sổ nhà họ không đóng.
Tần Hoài đứng trong bếp cũng nghe thấy tiếng đứa trẻ vừa khóc vừa la lớn: _“Bà ơi, con muốn ăn màn thầu.”_
Một mong muốn thật giản dị và khó thực hiện.
Hứa Thành không nói gì, chỉ lặng lẽ chờ đợi, chờ Tần Hoài nói với ông là có thể ăn.
_“Hứa tiên sinh, Giang chủ biên, bây giờ màn thầu chắc không còn nóng lắm, có thể ăn được rồi. Hai vị hay là mỗi người ăn một cái trước, nồi này chỉ hấp được 7 cái màn thầu, nồi hấp hơi nhỏ, tôi còn làm nhiều món điểm tâm khác, lát nữa có thể từ từ thưởng thức.”_
Giang Vĩnh như tỉnh mộng, liên tục gật đầu, đồng thời muốn tự tát mình một cái, tự hỏi tại sao bao nhiêu năm qua không nghĩ đến việc đổi cho nhà một cái nồi hấp lớn hơn.
_“Đương nhiên là được, Tần sư phụ thật vất vả. Vốn dĩ tôi nên mời ngài ăn cơm, kết quả lại phải phiền ngài đến nhà tôi làm điểm tâm.”_
_“Tôi cũng có lý do, lát nữa anh sẽ biết.”_ Tần Hoài cười tủm tỉm nói.
Hứa Thành đã ăn rồi.
Bình thường Hứa Thành không ăn màn thầu.
Thời nay rất ít đầu bếp Bạch án có thể làm ra màn thầu có hương vị đặc sắc, về cơ bản đều là tạo hình. Đối với những món điểm tâm có tạo hình đẹp, Hứa Thành thường không có hứng thú, ông là một nhà phê bình ẩm thực tương đối thực tế, cho rằng món ăn ngon là số 1, tạo hình chỉ có thể đóng vai trò gấm thêm hoa.
Đương nhiên, nếu tạo hình thực sự không được, ví dụ như quả nhi. Chỉ cần hương vị đạt yêu cầu, Hứa Thành cũng có thể thuyết phục gu thẩm mỹ của mình miễn cưỡng chấp nhận.
Hứa Thành cho biết hồi trẻ ông đi khắp nơi ăn uống, cái gì mà chưa từng chấp nhận, ngay cả thịt lợn sống cũng có thể thuyết phục lưỡi và dạ dày của mình miễn cưỡng ăn một miếng, ăn chút điểm tâm tạo hình xấu xí không là gì.
Bình thường Hứa Thành đều ăn từng miếng nhỏ.
Bây giờ ông đang ăn màn thầu từng miếng lớn.
Không biết tại sao, Hứa Thành cảm thấy cái màn thầu này phải ăn từng miếng lớn, ăn từng miếng lớn mới có cảm giác.
Vừa ăn màn thầu, Hứa Thành vừa thầm hối hận vì thời gian qua đã quá ít quan tâm đến Tần Hoài, ngay cả vòng bạn bè của Tần Hoài cũng không like. Ông biết Tần Hoài là một tài năng thiên bẩm trong giới đầu bếp Bạch án, một ngôi sao đang lên, nhưng đó chỉ là một ngôi sao mới.
Giới đầu bếp chưa bao giờ thiếu thiên tài, Hứa Thành làm nhà phê bình ẩm thực bao nhiêu năm đã gặp vô số thiên tài, chỉ là Tần Hoài tài năng hơn những thiên tài bình thường một chút.
Trước đây Hứa Thành nghĩ, nhanh nhất là 5 năm, ông có thể thỉnh thoảng đến quán của Tần Hoài ăn điểm tâm vài ngày, sống một cuộc sống vui vẻ với điểm tâm ăn no.
Bây giờ Hứa Thành cảm thấy mình vẫn còn quá hạn hẹp, hoàn toàn không cần 5 năm, năm sau là được.
Nếu mỗi món điểm tâm Tần Hoài làm đều có trình độ như chiếc màn thầu trước mặt, thậm chí ngày mai là được.
Giới màn thầu đã nhiều năm không xuất hiện một chiếc màn thầu kinh ngạc như vậy.
_“Quyên tỷ, trong bếp còn 5 cái màn thầu, chị xem chia trước đi, mẻ tiếp theo tôi hấp bây giờ.”_ Tần Hoài ló đầu ra nói.
Một phút sau, nước mắt hối hận của con trai Lâm Nhất suýt nữa đã chảy ra từ khóe miệng, trương mắt nhìn cha, mẹ, cô, chú và em gái gặm màn thầu, còn mình thì ngay cả một miếng vỏ màn thầu cũng không được ăn.
_“Mẹ, màn thầu này ngon không?”_ Con trai Lâm Nhất mặt đầy khao khát hỏi một câu hỏi đã biết rõ câu trả lời.
Lâm Nhất bực bội liếc con trai một cái: _“Ngon thì liên quan gì đến mày? Đây là Tần sư phụ đến nhà em gái mày làm cho em gái mày, cho mày ngửi chút mùi thơm là tốt lắm rồi, mày còn dám hỏi.”_
_“Vàng không nghĩ đến việc trả lại cho Tần sư phụ và Tiểu An, màn thầu của Tần sư phụ làm thì muốn ăn?”_
_“Vàng cũng muốn chia, màn thầu cũng muốn chia, sao mày cái gì cũng muốn, tao sao lại sinh ra đứa con như mày?”_
Con trai Lâm Nhất điên cuồng nuốt nước bọt: _“Ba, con thấy chuyện vàng chúng ta có thể để sau, cái màn thầu này có thể chia cho con một miếng trước không?”_
_“Hừ.”_
Ngủ mê man hai ngày, người ngơ ngẩn cả ra