Con Bạch Chi Dã Ngưu mạnh mẽ và hung hãn đã rời đi, đợi thêm một lát cho nó đi hẳn, Tất Phương nhanh chóng lao lên phía trước, chẳng màng đến việc nóng tay, ấn mạnh nắm tro than còn đang bốc khói trắng vào vết thương.
Tro thảo mộc vốn là sản phẩm sau khi cháy, đã được khử trùng ở nhiệt độ cao, tự nhiên không cần lo lắng về việc nhiễm trùng, ngược lại dùng nước sạch rửa mới có rủi ro nhất định.
Tro than đen rụng trên vết thương sưng đỏ, Tất Phương chỉ cảm thấy giống như vừa chạy xong vạn mét rồi ngâm mình vào nước lạnh, cảm giác đau nhức tiêu tan ngay lập tức.
Vết thương vốn đau đớn khó nhịn cũng trở nên có thể chấp nhận được, cảm giác gần giống như bị bỏng thông thường.
Bị rết lớn cắn thường sẽ gây ra những cơn đau dữ dội kéo dài vài giờ, cơn đau còn có quá trình lan dần ra xung quanh, thân mình hoặc ngực.
Vạn hạnh là Tất Phương xử lý kịp thời, quả quyết rạch vết thương, nặn ra phần lớn độc dịch chưa kịp khuếch tán.
Thay bằng một người khác, chắc chắn không thể quyết đoán như vậy.
Xoa đều tro than đen trên vết thương, Tất Phương giải thích: “Độc tính của rất nhiều loài sâu độc đều có tính axit, ví dụ như một số loài kiến, rết, nhện, ong mật, chỉ có một phần nhỏ là tính kiềm, như ong bắp cày là tính kiềm yếu, vì vậy tro thảo mộc trong hầu hết các trường hợp đều có tác dụng, ít nhất là có thể giảm bớt cơn đau của bạn.”
“Nếu không phải ở ngoài hoang dã mà là ở nhà, thì còn có thể dùng nước xà phòng, cồn để rửa vết thương, sau đó dùng một số loại thảo dược thanh nhiệt giải độc để xử lý vết thương.”
【Khoan đã, độc rết là axit, ong bắp cày là kiềm yếu, tôi có một ý tưởng táo bạo?】
【Lấy độc trị độc là từ đây mà ra đúng không? Đầu chó.jpg】
【Kennedy làm xe thể thao, não mở mang tầm mắt!】
“Cái đó không được đâu, lấy độc trị độc chẳng qua là tiểu thuyết hư cấu thôi.” Cơn đau biến mất quá nửa, Tất Phương cũng có tâm trạng nói đùa, nhưng vết thương đau nhức vẫn khiến khóe mắt anh giật liên hồi.
“Lần này coi như gặp tai bay vạ gió rồi, không chỉ bữa trưa tới tay bị mất trắng, mà còn vô duyên vô cớ bị thương.” Tất Phương vừa bôi tro thảo mộc xong vừa vung vẩy tay, giọng điệu không khỏi than phiền, nhưng cũng không quá thất vọng.
Miếng thịt rắn ban đầu đã bị con Bạch Chi Dã Ngưu ăn sạch sành sanh, không còn sót lại chút gì, ngay cả cành cây xiên thịt rắn cũng không còn.
“Vịt nấu chín rồi còn bay mất, chỉ có thể dùng thứ khác thay thế thôi.” Tất Phương dùng lá cây gói xác con rết lại, mang đến bên đống lửa.
Lúc này xác con rết vẫn chưa ngừng co giật, tất cả các loài động vật chân đốt đều có đặc điểm tương tự.
“Hệ thần kinh của rết tương tự như giun đất, thuộc hệ thần kinh dạng chuỗi, vì vậy bị chặt thành hai đoạn vẫn có thể không ngừng giãy giụa, tôi chỉ mới ấn nát đầu nó thôi, và mọi người xem, dưới bụng nó còn rất nhiều rết con.”
Nhìn theo ngón tay của Tất Phương, những con sâu ngắn màu trắng dày đặc đó khiến Leonardo giật mình, vừa nãy anh đứng xa, ánh sáng lại tối, ngược lại không nhìn rõ bằng khán giả ở cách xa ngàn dặm.
Mặc dù lúc này rết lớn đã chết, nhưng những con rết con vừa mới chào đời này vẫn chưa nhận thức được điều gì, chưa kịp bỏ chạy, hoặc nói là quá nhỏ nên cũng không thể bỏ chạy.
“Mất thịt rắn rồi, chỉ có thể ăn nó thôi.” Tất Phương cười lạnh một tiếng, nhặt than củi bên cạnh lên, nhóm lửa lại, còn rũ hết tất cả rết con vào trong lá cây.
Mặc dù tay trái đau đớn, nhưng nhẫn nhịn một chút, làm một số việc vẫn không thành vấn đề.
Nhưng nghe Tất Phương nói muốn ăn rết, Leonardo ở bên cạnh lắp bắp, lẩm bẩm: “Đợi, đợi đã, thứ này, thứ này mà ăn được sao!?”
Nếu nói thịt rắn Leonardo còn có thể hiểu được, thì ăn rết là điều không thể chấp nhận.
Thứ này là thứ con người có thể ăn sao?
Quá tởm rồi?
【Ha ha ha, bên phía chúng tôi ở chợ đêm bây giờ vẫn còn rết nướng đấy.】
【Nhiều combo côn trùng thế kia, Tiểu Lý Tử chắc phát điên mất.】
Tất Phương mỉm cười, dùng cành cây lật mặt con rết: “Rết là món đại bổ đấy, có thể làm thuốc, ở nhiều quốc gia, món ăn vặt từ rết rất nổi tiếng, hai ngày trước chúng ta chẳng phải đã đi dạo chợ đêm sao? Chẳng lẽ anh không thấy?”
Nghe Tất Phương nói vậy, Leonardo cũng nhớ ra.
Hình như đúng là có chuyện như vậy, nhưng chợ đêm là chợ đêm, rõ ràng là ban đêm mới có, lúc đó anh cũng không nhìn kỹ, còn tưởng là xiên thịt mảnh khảnh nào đó, bây giờ nghĩ lại, hình như đúng là hình dạng của con rết?
Coi thứ này là thức ăn, có phải có hiểu lầm gì không? Hết thứ để ăn rồi sao?
“Không phải, không phải vì không có gì ăn, mà chính vì rết ngon nên mới ăn, giòn tan sảng khoái, lại giàu protein. Nhai rết sống vẫn có nguy hiểm rất lớn, độc dịch ở đường tiêu hóa trên có thể đi vào máu, và lượng này lớn hơn nhiều so với việc bị nó chích một cái.”
“Tốt nhất là chiên ngập dầu, nướng thì có thể có mùi khét, nhưng chúng ta không có điều kiện để chiên dầu.”
Trong lúc chờ nướng, Tất Phương còn cầm cành cây đi đến chỗ vừa bị rết cắn, đi tới đi lui, thỉnh thoảng dùng cành cây trong tay chọc chọc.
“Rết có tập tính sống bầy đàn, dễ bị giật mình, thích trú ngụ ở những nơi tối tăm ẩm ướt, chúng ta có thể xem có đồng loại của nó không, cố gắng bắt thêm một ít, dù sao một con cũng không đủ cho hai người ăn.”
“Đợi đã, không phải hai người, chỉ có một mình anh thôi.” Leonardo nhanh chóng lắc đầu, và không ngừng nhấn mạnh, anh xin kiếu với những gã đáng ghét này.
“Anh thế mà lại không nếm thử sao?” Tất Phương đứng thẳng lưng, giơ cành cây lên, con rết vừa đào ra được anh đâm trúng một cái, cắm trên cành cây không ngừng ngọ nguậy.
Nghĩ đến việc tống gã này vào dạ dày, Leonardo cảm thấy buồn nôn một chút.
“Ha ha ha.” Tất Phương không để ý nữa, mang hai con rết vừa bắt được quay về, chậm trễ chút nữa thì con đầu tiên có khi cháy thành than mất.
Hai con mới bắt được cũng béo múp míp, trông khá ổn.
Chỉ là có không ít khán giả cũng không thể chấp nhận được giống như Leonardo.
【Cảm thấy tởm quá.】
【Tôi ăn rồi, cảm thấy khá ổn, không có vị gì cả, chỉ đơn thuần là giòn rôm rốp thôi!】
【Dù sao tôi cũng không chấp nhận được, nhìn thấy hơi khó chịu.】
【Thôi đi, thay bằng bạn chạy vào rừng mưa, nhịn đói hai ngày, đừng nói là rết, ngay cả phân bò bạn cũng có thể ăn ba bát lớn ấy chứ.】
【À thì...】
“Trong rừng mưa nhiệt đới, nếu không có thức ăn, bắt côn trùng cũng là một cách hay, thậm chí chúng ta còn có thể đào hang dụ bắt. Ở những nơi rết thường xuyên hoạt động, chọn những nơi núi rừng ẩm ướt vào khoảng tiết Lập xuân, đào một cái hố dài hình chữ ‘Thập’.”
“Hố dài từ một đến hai mét, rộng khoảng nửa mét, độ sâu vượt quá một bàn tay, bên trong đặt phân chim và một số loại cỏ mục, bên trên phủ cành cây, đất đá hoặc mảnh gạch ngói, dụ rết bò vào khe hở, sáng sớm hôm sau kiểm tra, nếu có rết vào hố là có thể bắt được rồi.”
Tất Phương bỏ hai con rết mới bắt được vào hố lửa, lại vớt con rết vừa nướng xong ra, bẻ làm hai đoạn, một đoạn trực tiếp tống vào miệng nhai.
Tiếng nhai giòn tan vang lên, một vị đắng nhẹ đi kèm với mùi thơm đặc trưng của động vật chân đốt sau khi nướng lan tỏa ra.
Leonardo khẽ ngửi, ngạc nhiên phát hiện mùi vị này không tệ chút nào.
“Nếm thử đi.” Tất Phương liếm môi, đưa nửa đoạn còn lại đến trước mặt Leonardo.
“Không đâu.”
Tất Phương kiên trì đưa ra: “Nếm thử đi.”
“Cũng có mất miếng thịt nào đâu, thử một chút.”
“Không...”
Leonardo vốn định từ chối lần nữa, nhưng con rết suýt nữa dán vào mặt anh rồi, do dự mãi, anh vẫn đưa tay ra nhận lấy.
Nhìn nửa đoạn rết cuộn tròn trong tay, gần dài bằng nửa bàn tay anh, và rất thô, anh ngẩng đầu nhìn Tất Phương, thấy đối phương đang cầm một chiếc lá, đổ cả đống rết con vừa nướng xong vào miệng, nhai ngấu nghiến.
“Ừm, rết con thơm hơn một chút, không có muối, nhưng ăn vào có vị chua chua, có lẽ là do độc dịch có tính axit chăng, ăn khá giống với kiến, có cảm giác nổ tung trong miệng.”
【Lão Phương làm thế nào mà ăn ngon lành thế nhỉ...】
【Chỉ thấy Hồng Thất Công lấy dao nhỏ ra, chặt đầu đuôi rết, bóp nhẹ một cái, vỏ rụng ra ngay, lộ thịt bên trong, trắng muốt trong suốt như tôm đại, trông rất đẹp mắt. Dương Quá thầm nghĩ: "Cách làm này, e rằng thực sự ăn được cũng nên."】
【Hồng Thất Công lại đun hai nồi nước tuyết, rửa sạch thịt rết, không còn sót lại chút độc dịch nào, sau đó lấy từ trong túi ra bảy tám cái hộp sắt lớn nhỏ, trong hộp đựng dầu muối mắm giấm các loại. Ông nổi lửa bắc chảo dầu, đổ thịt rết xuống chiên, lập tức một mùi thơm nồng nặc xộc vào mũi.】
【Vãi thật, đoạn này tôi cũng xem rồi!】
【Ngon, chỉ là không có vị gì mấy.】
【Vẫn không thể chấp nhận được.】
【Kiến có vị gì?】
【Dù sao thì rất chua là cái chắc, trên mạng có bán đấy, một hũ lớn, nghe nói là để dưỡng sinh, tôi cảm thấy kiến ăn vào còn chua hơn cả chanh nữa, đừng có tùy tiện tin vào khẩu vị của Lão Phương.】
【Phương Thần nói ngon chưa chắc đã ngon, nhưng anh ấy mà nói dở thì chắc chắn không phải thứ dành cho người ăn.】
【Phương Thần đúng là, emmm, kiến thức uyên bác.】
Khán giả trong phòng livestream đến từ khắp nơi, người từng nếm qua rết cũng không ít.
Leonardo do dự mãi, vẫn nhét nửa đoạn rết vào miệng, vừa vào miệng, vị đắng nhẹ đã lan tỏa trong khoang miệng.
Đó là lớp vỏ ngoài bị nướng cháy, lưỡi khẽ liếm một cái, lớp vỏ giòn rụm đã vỡ tan, lộ ra phần thịt bên trong tương đối mềm, nhưng vẫn khô khốc.
Đợi đến khi răng cắn ra, lộ ra chính là một vị chua nhẹ, cùng với vị protein, giống như lông vũ bị cháy.
Mùi vị ấy à, chắc chắn không tính là quá ngon, nhưng cũng không quá tởm.
Thế mà, lại khá ổn?
Leonardo có chút kinh ngạc, ngoại trừ vẻ ngoài khiến người ta khó chấp nhận ra, mọi thứ còn lại đều hoàn toàn khác với những gì anh nghĩ.
“Cảm thấy thế nào?”
“Khá ổn, trước đây chưa từng ăn bao giờ.”
“Hì, nếu thực sự bị lạc trong rừng mưa, thực ra rết đã được coi là nguồn thức ăn không tệ rồi, nếu ngay cả rết cũng không tìm thấy, thì chỉ có thể đi ăn giun đất, hoặc một số thứ còn tởm hơn nữa.”
Lúc này, hai con rết lớn còn lại cũng đã nướng xong, nhưng kích thước không lớn bằng con đầu tiên, Tất Phương ăn hai miếng là hết, thịt ít đi rất nhiều.
Ăn xong dọn dẹp xong, Tất Phương lại dẫn Leonardo đi dọc bờ sông.
“Vì đây là sinh tồn (Survival), không phải cầu sinh (Wilderness Survival), vốn dĩ tôi nên tìm một nơi tốt để bắt đầu dựng trại, cách dòng sông vài trăm mét là một lựa chọn tốt, nhưng vì vừa bị rết cắn một miếng, nên bây giờ tôi buộc phải đi tìm một số loại thảo dược có thể đắp ngoài.”
“Bị rết cắn, có thể dùng Ngư Tinh Thảo (Diếp cá) hoặc Bồ Công Anh giã nát để đắp ngoài, hai loại trung thảo dược này đều thanh nhiệt giải độc, thường ở những nơi có cỏ dại là có.”
“Bồ Công Anh?” Leonardo không biết Ngư Tinh Thảo là gì, nhưng lại rất quen thuộc với Bồ Công Anh, mỗi năm xuân hạ thu đều có, gió thổi một cái là bay đi cả mảng lớn: “Bồ Công Anh còn có tác dụng như vậy sao?”
“Có chứ.” Tất Phương gật đầu, “Bồ Công Anh thực ra cũng có thể làm thuốc, còn là vị thuốc đông y rất phổ biến, thanh nhiệt giải độc, cảm cúm phát sốt đều dùng được.”
“Cái này tôi biết!” Leonardo thông thạo đông y một cách bất ngờ.
Tất Phương nhướng mày, cũng không thấy ngạc nhiên.
Nói ra cũng lạ, bây giờ người nước ngoài trái lại còn chuộng đông y hơn cả trong nước.
Không nhớ là đọc báo cáo ở đâu rồi, nghe nói hiện có hơn 60% người châu Âu sử dụng thuốc truyền thống, châu Âu chiếm 44,5% thị phần thuốc thảo dược trên toàn thế giới.
Còn có nhiều quốc gia từ sớm đã đưa đông y vào hệ thống y tế.
Hiện tượng này khiến Tất Phương không biết nói gì cho phải.
Leonardo nhìn quanh quất, chú ý đến một hiện tượng kỳ lạ: “Từ nãy đến giờ hình như tôi không thấy cây Bồ Công Anh nào cả?”
Hửm?
Khán giả nghe thấy lời này cũng ngẩn người, nhìn hình ảnh trong ống kính, dường như đúng là không có bóng dáng của Bồ Công Anh.
Không đúng chứ, bây giờ là tháng sáu, chẳng phải nên có ở khắp nơi sao?
Tất Phương lắc đầu: “Mặc dù Bồ Công Anh phân bố rất rộng, gần như toàn thế giới đều có, nhưng trong rừng mưa thực sự là không có Bồ Công Anh.”
“Mọi người cứ nhìn cách gieo hạt của Bồ Công Anh là biết, Bồ Công Anh thường mọc ở những nơi tương đối trống trải, nhiều gió. Thường ở sườn núi, ven nước... trên những thảo nguyên thoáng đãng thì nhiều hơn.”
“Hơn nữa Bồ Công Anh chỉ là một loài thực vật thân thảo yếu ớt. Trong rừng mưa nhiệt đới thảm thực vật dày đặc, ít gió; những thực vật ở trên cao che chắn nghiêm trọng, thiếu ánh nắng; lượng mưa nhiều lại không quy luật. Vì vậy Bồ Công Anh cơ bản sẽ không phân bố trong rừng mưa nhiệt đới. Cho nên mục tiêu của tôi không phải Bồ Công Anh, mà là Ngư Tinh Thảo.”
“Ngư Tinh Thảo có lẽ mọi người đều khá quen thuộc rồi, nó còn có tên gọi khác là Chiết Nhĩ Căn (Diếp cá), không ít người cực kỳ yêu thích, nhưng cũng có người ngửi thấy mùi là không nuốt nổi cơm.”
Chỉ cần nghe tên gọi của Ngư Tinh Thảo trong đông y là biết: Cẩu dăng thảo (Cỏ ruồi chó), Xú thái (Rau thối), Xú trư sào (Ổ lợn thối), có thể tưởng tượng được là mùi vị thế nào.
Tất Phương tìm kiếm nó, một mặt là tìm thảo dược để điều trị thêm, mặt khác cũng là để thu thập thức ăn.
【Đừng nhắc nữa, đã bắt đầu thấy buồn nôn rồi.】
【Người Đông Bắc, đi học ở Quý Châu, từ khi bạn cùng phòng mời tôi ăn một lần, là không bao giờ muốn ăn lần thứ hai nữa, mùi tanh thuần túy, mà là kiểu cá chết ấy.】
“Đúng vậy, đối với một số người, mùi tanh này không chỉ tràn ngập trong khoang miệng khoang mũi, mà còn làm cay mắt: từ đó đạt đến sự đả kích tam trọng về vị giác, khứu giác và thị giác.”
Tất Phương gật đầu: “Nhưng đây thực ra là phản ứng dị ứng, và mức độ nghiêm trọng khác nhau, chủ yếu là dị ứng với một chất gọi là Decanoyl acetaldehyde (Ngư tinh thảo tố) trong Chiết Nhĩ Căn.”
Ngư tinh thảo tố, một số người ngoài việc thấy khó ăn, còn có thể trực tiếp bị dị ứng.
Người dị ứng nhẹ sẽ cảm thấy mình như đang ăn thuốc bắc, không có cảm giác gì quá lớn, chỉ là nhai sống dược liệu thôi.
Nhưng người dị ứng nặng, đầu tiên là không có chút cảm giác thèm ăn nào, người khó chịu nghiêm trọng còn xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, nôn khan.
“Ngư Tinh Thảo mọc ở những nơi tương đối âm u ẩm ướt, và mọc lan thành từng mảng lớn. Đa số mọc ở ven hồ, ven sông, ven đường có nước đọng, ruộng hoang hoặc những nơi ẩm ướt trên núi.”
“Ngoài hoang dã phân bố rất rộng, nếu chúng ta kiên nhẫn một chút thì không khó tìm, tốt nhất là đi xuống hạ lưu, xác suất gặp sẽ cao hơn, vì hạ lưu suối dễ gặp những khu vực nước chảy chậm hơn.”
Mục tiêu của Tất Phương rất rõ ràng, dẫn theo Leonardo tìm kiếm dọc bờ sông, Ngư Tinh Thảo trong rừng mưa cũng giống như lau sậy ven sông vậy, đều là những thứ cực kỳ dễ tìm.
Vì vậy công phu không phụ lòng người, chưa đầy nửa tiếng, Tất Phương đã có thu hoạch.
Trong vũng nước ở góc cua, một đám "cỏ nước" xanh mướt lan tỏa trong đó.