Trứng luộc trà Quan Âm, nghe qua thì cái tên này có vẻ không được hay cho lắm. Nhưng điều đó không quan trọng, thứ Tô Minh muốn làm nổi bật là trà Quan Âm, nên mới đặt tên như vậy.
Trứng luộc nước trà chỉ là một chiêu thức quảng bá mà thôi, mục đích chính vẫn là để quảng cáo cho trà Quan Âm. Nếu tên của nó không gắn liền với trà Quan Âm thì mọi công sức của Tô Minh đều trở nên vô nghĩa.
Mặc dù trứng luộc nước trà rất ngon, nhưng Tô Minh cũng chỉ ăn một quả. Tối qua đã ăn quá no nên anh không thể ăn thêm được nữa, hơn nữa con người vốn là vậy, đồ do chính tay mình làm ra sẽ không cảm thấy nó ngon đến mức đặc biệt.
—— —— —— —— ——
Sáng hôm sau, sau một giấc ngủ dài, đây là lần đầu tiên Tô Minh dậy sớm hơn cả Tô Khải Sơn. Sau khi vệ sinh cá nhân xong, anh hâm lại món trứng luộc nước trà từ tối qua. Với thời tiết này, để qua một đêm cũng chẳng lo bị hỏng.
"Cha, vào ăn sáng đi!" Thấy Tô Khải Sơn đã dậy, Tô Minh liền nhanh nhảu gọi.
Tô Khải Sơn vệ sinh cá nhân xong xuôi rồi bước vào, thấy Tô Minh đặc biệt chuẩn bị bữa sáng cho mình thì vui lắm, ông vui vẻ ra mặt, nói: "Khá lắm Tô Minh, hôm nay còn biết chuẩn bị bữa sáng cho cha cơ à, mặt trời mọc ở đằng Tây rồi."
Thế nhưng khi đi tới chiếc bàn bát tiên trong phòng khách, lúc Tô Khải Sơn đang định xem bữa sáng thịnh soạn có những gì thì chỉ thấy mười quả trứng luộc nước trà, ngoài ra chẳng còn món nào khác.
Lúc này, Tô Khải Sơn dường như nghĩ ra điều gì đó, sắc mặt đột nhiên thay đổi rồi hỏi: "Tô Minh, đây không phải là món trứng luộc nước trà tối qua con làm đấy chứ?"
"Đúng rồi đó!" Tô Minh gật đầu rồi nói: "Cha nếm thử nhanh đi, món trứng luộc nước trà con làm ngon lắm đấy."
Vẻ mặt Tô Khải Sơn trông có chút kỳ quặc, trông vừa buồn cười lại vừa không dám cười. Ông thầm nghĩ, thằng con mình trình độ thế nào chẳng lẽ mình lại không biết? Đến muối với mì chính chắc còn chẳng phân biệt nổi, vậy mà cũng biết làm trứng luộc nước trà cơ đấy.
Nhưng dù sao đây cũng là tấm lòng của Tô Minh, tối qua có lẽ nó đã phải thức đêm, Tô Khải Sơn sao nỡ dội gáo nước lạnh vào con trai mình. Ông tự nhủ, thôi thì dù có khó ăn đến mấy, con trai mình đã cất công làm thì cũng phải nể mặt.
Thế là Tô Khải Sơn cầm lấy một quả trứng, từ từ bóc vỏ. Ưu điểm của trứng luộc nước trà so với trứng luộc thường là vỏ trứng vốn đã có vô số vết nứt nên bóc rất dễ.
"A..."
Tô Khải Sơn mang tâm thế của một cảm tử quân, cắn một miếng trứng trên tay. Ông đã chuẩn bị sẵn tâm lý, dù có khó nuốt đến đâu cũng không được nôn ra, lại còn phải khen lấy khen để thằng con một phen, không thể làm nó mất tự tin được.
Thế nhưng vừa cắn một miếng, một luồng hương thơm lập tức lan tỏa khắp khoang miệng. Lòng trắng trứng thì mềm mịn vô cùng, gần như tan ngay trong miệng, chưa kịp nhai đã trôi tuột xuống bụng.
Nuốt xong, ông đột nhiên đập đùi, có chút hối hận nói: "Vãi chưởng, sao mình lại nuốt nhanh thế nhỉ."
Tô Khải Sơn thậm chí còn chẳng buồn nói thêm gì, cả người ngây ra một lúc, hoàn toàn bị hương vị của món trứng luộc nước trà chinh phục. Ông vội vàng ăn tiếp, lòng đỏ quyện với lòng trắng, mấy miếng đã hết sạch, cái cảm giác đặc biệt này khiến ông cảm thấy cả người tỉnh táo hẳn ra.
Tô Khải Sơn có thể thề với trời, ông chưa bao giờ được ăn món trứng luộc nước trà nào ngon đến thế. Đây đúng là siêu phẩm trong làng trứng luộc nước trà mà! Trứng luộc nước trà mà cũng có thể ngon đến mức này sao?
"Nhanh, Tô Minh, lấy cho cha thêm hai quả nữa!" Tô Khải Sơn lập tức nói với con trai.
Tô Minh đã sớm đoán được phản ứng này của Tô Khải Sơn, đây mới là phản ứng bình thường khi được ăn món ngon. Nếu Tô Khải Sơn ăn xong mà tỉnh bơ như không có gì, chẳng có phản ứng gì đặc biệt, thì người mất bình tĩnh có lẽ đã là Tô Minh rồi.
Thế là Tô Minh lập tức tự tay bóc thêm hai quả trứng cho cha mình, đồng thời nói: "Cha, cha ăn từ từ thôi, uống miếng nước rồi ăn tiếp, kẻo nghẹn đấy."
"Ngon quá, đây thật sự là món trứng luộc nước trà ngon nhất cha từng ăn!"
Nhưng Tô Minh khuyên thế nào cũng không được. Tô Khải Sơn không thèm uống một ngụm nước, xử gọn luôn mười quả trứng luộc nước trà trên bàn, không chừa lại cho Tô Minh một quả nào. Ăn xong, ông mới thỏa mãn thốt lên một câu.
Cũng may hôm qua Tô Minh chỉ làm mười quả, nếu mà làm nhiều hơn, có lẽ Tô Khải Sơn cũng sẽ ăn hết sạch trong một hơi.
"Tô Minh, làm sao con làm được món trứng luộc nước trà ngon thế này? Thật sự là con làm à?" Tô Khải Sơn hỏi với vẻ không thể tin nổi, lúc này ông mới nhận ra có gì đó không đúng.
Thằng con trai mình có bao giờ vào bếp đâu, hai tay chưa từng mó vào việc nhà, sao đột nhiên lại làm ra được món trứng luộc nước trà ngon đến vậy, chuyện này thật sự không khoa học chút nào.
Tô Minh cười cười, anh cũng không thể trả lời câu hỏi này một cách chính xác được, chỉ có thể nói bừa: "Cha, chắc là do con có thiên phú hơn người, có tài năng thiên bẩm trong việc luộc trứng trà chăng!"
Tô Khải Sơn nghe xong thì cạn lời, cũng chẳng có lời giải thích nào tốt hơn, chắc là đúng như vậy thật. Cái thứ gọi là thiên phú, nhiều khi đúng là khiến người ta không thể tưởng tượng nổi.
—— —— —— —— —— ——
Buổi chiều, Tô Minh lập tức đến nhà hàng "Tiểu Viện Nhà Nông". Việc Tô Minh dùng món trứng luộc nước trà này để quảng bá cho trà Quan Âm có một lợi thế cực lớn là anh sở hữu nhà hàng cao cấp nhất thành phố Ninh Thành, "Tiểu Viện Nhà Nông", điều này tương đương với việc có một kênh tiêu thụ tuyệt vời.
"Tô tiên sinh, anh đến rồi à, lâu lắm rồi không thấy anh ghé qua." Vừa thấy Tô Minh, Phùng Nghiệp lập tức than thở với vẻ mặt đầy oán niệm.
"Khụ khụ..."
Tô Minh sao có thể không hiểu ý tứ trong ánh mắt đầy oán niệm của Phùng Nghiệp. Đúng là cái chức ông chủ phủi tay này của mình sướng quá rồi. Thế là Tô Minh liền nói: "Bếp trưởng Phùng, dạo này không đến là vì tôi bận ở nhà nghiên cứu món mới đấy."
Nói đến đây Tô Minh cũng hơi muối mặt, rõ ràng là thứ làm ra trong một buổi tối, qua miệng Tô Minh lại thành cả thời gian qua chỉ tập trung nghiên cứu.
Vẻ mặt Phùng Nghiệp lập tức sáng rỡ lên vì kinh ngạc và vui mừng, rõ ràng ông rất hứng thú với chuyện này, liền hỏi ngay: "Tô tiên sinh, anh nghiên cứu ra món gì vậy, đã chuẩn bị xong chưa? Khi nào có thể ra mắt ở nhà hàng?"
"Hôm nay tôi đến chính là vì chuyện này. Tối nay sẽ tung ra món mới của tôi tại nhà hàng, ông đi tìm người quảng bá một chút đi. Tối nay, tốt nhất là làm sao để nhà hàng kín chỗ." Tô Minh ra lệnh.
"Vâng, tôi biết rồi Tô tiên sinh." Phùng Nghiệp nghe xong lời Tô Minh, lập tức hiểu rằng anh đã nắm chắc phần thắng trong tay, vì vậy ông cũng không hỏi nhiều, vội vàng làm theo lời Tô Minh dặn.