“Ngon, ngon quá, món thịt hồi oa (thịt xào lăn) này thơm thật, là món thịt ngon nhất đời tôi từng được ăn.”
“Lý đội trưởng tuổi trẻ tài cao a, không chỉ bản lĩnh săn bắn giỏi, mà còn có tay nghề nấu nướng tuyệt vời thế này. Bà vợ ở nhà tôi nấu cơm mấy chục năm, cũng không ngon bằng bàn tiệc cậu ấy nấu hôm nay.”
“Cháu trai lớn, sau này nếu cháu không đi săn nữa thì bảo với chú, chú kiếm cho một chân trong nhà ăn nhà máy. Với tay nghề này của cháu, không quá nửa năm là lên làm chủ nhiệm nhà ăn ngay!”
“...”
Một nhóm người vừa uống rượu, vừa ăn thịt hồi oa và đậu phụ Mapo, càng ăn càng thấy thỏa mãn, giữa những chén rượu là những lời khen ngợi dành cho Lý Lãng không ngớt.
Cứ thế trôi qua hơn một tiếng đồng hồ, một bình rượu ngâm đương quy đã cạn, mọi người vẫn chưa uống đã thèm. Lý Lãng bèn khui thêm một bình rượu ngon mà Hồ Lão mang đến.
Rượu Hồ Lão tặng là rượu Phần (Fenjiu) lâu năm của Sơn Tây, vào miệng cay nồng, hậu vị đậm đà, vừa thuần khiết lại vừa thơm.
Một bình rượu Phần xuống bụng, Tiền Phú Quý và Hồ Lão Bát đã say khướt, chếnh choáng, hai người này là tửu lượng kém nhất trong đám.
Chu Liệt Sơn thường xuyên uống rượu, chút này đối với ông chỉ là chuyện nhỏ, cũng chỉ đủ dính răng.
Hồ Lão và Trương Vệ Dân, một người là thương nhân, một người là cán bộ thu mua, thường xuyên phải tiếp khách, tửu lượng tự nhiên như biển, chút rượu đương quy và rượu Phần này chưa đủ để làm họ say.
Lý Lãng là chủ nhà ngồi tiếp, uống cũng ít hơn.
“Hồ Lão, chuyện ba ngàn cân thịt kia, qua năm mới đảm bảo sẽ trả đủ cho ngài. Chuyện này còn phải cảm ơn Lý đội trưởng nhiều, nào, Lý đội trưởng, Tiền Phú Quý tôi kính cậu một ly!” Tiền Phú Quý mặt đỏ bừng, lảo đảo đứng dậy, nâng ly về phía Lý Lãng.
“Tiền đội trưởng, chú say rồi, uống ít thôi.” Lý Lãng khuyên can, nhưng vẫn đứng dậy theo, nâng chén rượu lên, uống cạn một hơi.
“Lý tiểu tử, món nợ ba ngàn cân thịt kia, lão phu là nể mặt cậu. Nhưng số thịt này dù sao cũng là thôn các cậu mượn từ Công xã Tam Hỏa, lão phu chỉ là người giới thiệu. Đợi ra Giêng mở xuân, các cậu tranh thủ, dẫn thêm người vào núi săn bắn, trả cho xong nợ.” Hồ Lão gia tử nhắc nhở.
“Hồ Lão, việc này ngài cứ yên tâm, quân tử nhất ngôn tứ mã nan truy, chuyện tôi đã hứa, đảm bảo sẽ làm được.” Lý Lãng vỗ ngực, gật đầu nói.
“Thằng nhóc cậu cũng có chút mực thước đấy, nói năng y như mấy ông tú tài già.” Hồ Lão cười ha hả nói.
Rượu đã cạn, trên bàn bát đĩa ngổn ngang, đùi dê chỉ còn trơ lại khung xương, khoai tây thái sợi còn lại một chút. Đặc biệt là hai món Tứ Xuyên: thịt hồi oa và đậu phụ Mapo, là sạch bách không còn một mống, đĩa sạch bóng đến mức soi gương được.
Có thể thấy, hai món Tứ Xuyên này của Lý Lãng được đám thực khách sành ăn như Hồ Lão và Trương Vệ Dân hoan nghênh nhất.
Mười phút sau.
“Lý tiểu tử, không cần tiễn đâu.”
“Nhớ ghé chỗ lão phu chơi, món Tứ Xuyên không chỉ có thịt hồi oa và đậu phụ Mapo đâu, món ngon còn nhiều lắm!”
Lão gia tử rõ ràng ăn vẫn chưa đã thèm, mời Lý Lãng hôm nào qua nhà làm thêm món Tứ Xuyên cho ông ăn.
Lý Lãng nhận lời, dặn dò Hồ Lão Bát cẩn thận dìu lão gia tử về nhà.
Hồ Lão Bát uống hơi nhiều, nhưng vẫn còn lý trí, vừa ra khỏi cửa bị gió lạnh thổi qua, lập tức tỉnh rượu một nửa, gật đầu như giã tỏi, đồng ý ngay.
Lý Lãng thấy bộ dạng say khướt của Hồ Lão Bát, còn ợ rượu, trong lòng hơi không yên tâm, sợ Hồ Lão về xảy ra chuyện gì.
Lão gia tử chân cẳng không tốt, còn phải chống gậy, uống rượu vào sợ ngã.
Người già không chịu nổi ngã đâu, ngã một cái là có chuyện ngay.
“Lý tiểu tử, để tôi đưa Hồ Lão về là được.” Chu Liệt Sơn bước lên, vỗ vỗ vai Lý Lãng.
“Được, vậy vất vả cho Chu đội trưởng rồi.” Lý Lãng gật đầu.
“Có gì mà vất vả, hôm nay cũng nhờ cậu mà tôi được ăn một bữa rượu thịt ngon thế này. Hôm nào rảnh ghé chỗ tôi, để thím nhà cậu làm vài món ngon đãi cậu, món thịt heo chiên giòn (Oa bao nhục) thím cậu làm là nhất cái thôn này đấy.”
“Được.” Lý Lãng thuận miệng đồng ý.
Chu Liệt Sơn bèn dìu Tiền Phú Quý, cũng rời khỏi nhà Lý Lãng.
“Tiểu Lãng, cậu được đấy, hai vị đại đội trưởng trong thôn chúng ta, đối với cậu là phục sát đất rồi.”
“Làm cho tốt, không bao lâu nữa, đại đội trưởng công xã nhiệm kỳ sau chính là cậu.”
Trương Vệ Dân bước lên, vỗ nhẹ vai Lý Lãng mấy cái.
“Vệ Dân thúc, tôi chỉ muốn săn bắn, chăm sóc tốt cho em gái và cha già, mấy cái đó tôi không hứng thú đâu.” Lý Lãng lắc đầu.
Trương Vệ Dân cười ha hả: “Đứng trên đỉnh núi, trở thành kẻ mạnh, mới có thể bảo vệ tốt người bên cạnh.”
“Cậu còn trẻ, suy nghĩ cho kỹ đi.”
Trương Vệ Dân nói xong, định bước xuống bậc thang rời khỏi sân nhà Lý Lãng.
Vừa ngẩng đầu lên, lại thấy ngoài cửa có mấy người đang đạp xe đạp, đang hướng về phía nhà Lý Lãng đi tới.
“Lý Lãng, nhà cậu lại có khách tới kìa.” Trương Vệ Dân hô lớn.
“Lại có người tới?” Lý Lãng đang định quay vào nhà dọn dẹp tàn cuộc trên bàn, nghe vậy liền thấy lạ.
Người hắn quen biết, đám Hồ Lão, Tiền đội trưởng đều vừa uống xong một chầu rồi mà.
Hắn bèn đứng dưới mái hiên, nhíu mày nhìn ra xa.
Phía đầu thôn, quả nhiên có ba bốn chiếc xe đạp đang hướng về phía sân nhà hắn.
“Ồ, là Chu trạm trưởng.” Người đi đầu Lý Lãng nhìn quen mắt.
Chính là Trạm trưởng Trạm thực phẩm Trấn Bạch Sơn, Chu Đại Phú.
“Không ngờ ông ấy cũng tới...”
Lý Lãng khẽ nhíu mày, nhìn thấy một người khiến hắn bất ngờ.
Người đó đạp xe theo sau Chu Đại Phú, chính là tên ác bá thôn phỉ Hùng Thiết, kẻ từng chặn đường cướp bóc Lý Lãng và Lữ An Na cách trấn ba cây số!
“Thằng nhóc cậu quan hệ rộng thật đấy, ngay cả Chu trạm trưởng của trạm thực phẩm trấn cũng quen.”
Rõ ràng, Trương Vệ Dân đã nhận ra Chu Đại Phú.
Nhưng chuyện này cũng bình thường, Trấn Bạch Sơn cũng chẳng lớn lắm, Chu Đại Phú là Trạm trưởng trạm thực phẩm, Trương Vệ Dân là cán bộ thu mua, ông ta thỉnh thoảng cũng đến trạm thực phẩm thu mua vật tư như thịt heo, trứng gà, quen biết Chu Đại Phú là chuyện không lạ.
“Đứa bé người sói được cứu từ hang sói lần trước, chính là con trai Chu trạm trưởng.” Lý Lãng thuận miệng đáp một câu.
Trương Vệ Dân “ồ” lên một tiếng.
“Nhà cậu có khách, tôi về trước đây, ở lại đây không tiện.” Trương Vệ Dân suy nghĩ một chút rồi nói.
“Lỡ bọn họ đến tìm tôi gây phiền phức thì sao? Chú ở lại, còn có thể trấn áp bọn họ một chút.” Lý Lãng nói đùa.
“Không thể nào, bọn họ còn mang theo đồ đạc kìa, mười phần thì đến tám chín phần là tới chúc Tết cậu.” Trương Vệ Dân mắt sắc, nhìn thấy yên sau xe của những người đó đều buộc đồ.
Trên ghi-đông xe còn treo rượu và thịt heo, còn có cá chép lớn, nhìn là biết đến chúc Tết Lý Lãng.
“Cái tên béo hung thần ác sát kia tên là Hùng Thiết, chính là tên trùm thổ phỉ thôn bá lần trước chặn đường cướp tôi đấy.” Lý Lãng thản nhiên nói.
“Cái gì? Là bọn thổ phỉ thôn bá đó sao?” Câu nói của Lý Lãng khiến Trương Vệ Dân giật mình.
Trương Vệ Dân là cán bộ thu mua chính quy, xuống nông thôn cắm chốt, cũng không ít lần gặp phải bọn chặn đường cướp bóc.
Thời buổi này, đường xá không yên ổn, biết bao nhiêu kẻ lưu manh vô công rỗi nghề lêu lổng khắp trấn khắp làng, thiếu tiền thiếu ăn thiếu uống, tự nhiên có kẻ liều lĩnh làm liều, vi phạm pháp luật.
Năm ngoái Trương Vệ Dân xuống nông thôn thu mua, cũng bị thôn bá cướp sạch tiền và vật tư thu mua, phải nhờ đến đội dân binh mới lấy lại được tiền và đồ.
“Vậy tôi ở lại với cậu, thêm một người thêm sự hỗ trợ.” Trương Vệ Dân có ấn tượng không tốt với bọn thôn bá thổ phỉ, nghĩ ngợi một chút rồi quyết định không đi nữa, ở lại cùng Lý Lãng.
Chẳng bao lâu sau, mấy người kia đã đạp xe đến trước cửa nhà Lý Lãng.
Người dẫn đầu là Chu Đại Phú xuống xe, rướn cổ gọi vọng vào trong sân:
“Ân nhân, cậu có nhà không?”
“Tôi đến chúc Tết cậu đây.”