"Bộ công tử, vốn dĩ theo quy củ thì ngài không đủ tư cách bước vào tầng ba của Phụng Tiên Lâu chúng tôi. Bởi vì khu Chí Tôn này chỉ tiếp đãi các đại thần trong triều, Đương kim Bệ hạ và các Hoàng tử. Nếu không phải Tiền mỗ đây tán thành năng lực thẩm định món ăn của công tử, thì dù thế nào cũng sẽ không để ngài bước chân lên tầng ba này."
Tiễn Bảo nói thật, hắn rất coi trọng khu Chí Tôn này, chính vì coi trọng nên mới cẩn thận.
Nếu khu đại chúng và khu khách quý là nền móng để Phụng Tiên Lâu bén rễ ở Đế Đô, vậy thì khu Chí Tôn trên tầng ba chính là nền móng cho danh dự của nhà hàng.
Bởi vì Bộ Phương đã dễ dàng nói ra quá trình chế biến món Cá chép nướng đá, cũng như những thiếu sót trong đó mà ngay cả Trần sư phó cũng không phát hiện ra, Tiễn Bảo mới trịnh trọng đối đãi với hắn.
Việc Bộ Phương thẩm định suốt một đường lên đây có thể xem là một cú tát thẳng vào mặt Phụng Tiên Lâu, Tiễn Bảo không thể cứ thế nuốt trôi cục tức này. Hắn nhất định phải lấy lại danh dự, mà nơi có thể giúp hắn lấy lại danh dự chỉ có tầng ba này.
Bộ Phương liếc Tiễn Bảo một cái, mặt không cảm xúc nói: "Người bình thường muốn tìm ta thẩm định món ăn, ta còn chưa chắc có hứng thú đáp lại. Nếu không phải vì tình huống đặc biệt, ta thật sự lười nếm mấy món ăn rác rưởi của ngươi."
Giọng của Bộ Phương vô cùng đạm bạc, tuy lời nói ra nghe như đang chế nhạo, nhưng lại không hề có chút ý tứ chế nhạo nào, giống như chỉ đang thuật lại một sự thật.
Tiễn Bảo nhất thời nghẹn lời, không nói nên câu, nhưng rồi hắn bỗng nhiên bật cười, híp mắt nói với Bộ Phương: "Vậy thì mời Bộ công tử nếm thử ba món ăn này."
"Đây là ba món ăn cao cấp nhất của Phụng Tiên Lâu chúng tôi."
Tiếu Tiểu Long và những người khác đều chớp mắt, ánh mắt có chút khao khát nhìn ba món ăn có vẻ ngoài tuyệt đẹp.
Món ăn ở khu Chí Tôn của Phụng Tiên Lâu, bình thường bọn họ ngay cả nhìn cũng không được thấy. Tuy thành phẩm của những món này chưa chắc đã ngon bằng món ăn ở tiệm nhỏ của Bộ Phương, nhưng người đến đây dùng bữa không hẳn là vì hương vị, mà là để thể hiện thân phận và địa vị.
Bộ Phương thưởng thức món đầu tiên, Thịt heo linh thú kho tàu. Đây là một món ăn được nấu bằng nguyên liệu linh thú, tuy nguyên liệu chỉ là thịt của heo chiến đấu, một loại linh thú cấp một thấp nhất, nhưng tay nghề của đầu bếp rất tốt, miếng thịt nấu ra vô cùng ngon miệng, không thua kém món Cá chép nướng đá chút nào.
Thế nhưng...
"Đã là thịt heo linh thú thì việc lựa chọn phần thịt phải hết sức thận trọng. Món này chọn thịt heo chiến đấu chính là một lựa chọn sai lầm. Thịt heo chiến đấu thích hợp để hấp cách thủy, còn kho tàu thì lựa chọn thịt heo hỏa diễm mới là tốt nhất. Ngoài ra, việc kiểm soát lửa lúc kho vẫn còn chút thiếu sót, nước sốt kho thì... hơi ngọt quá."
Bộ Phương ăn một miếng thịt heo rồi mặt không cảm xúc đặt đũa xuống, không chút lưu tình nhận xét một tràng, nhất thời món ăn thượng hạng này đã bị hắn chỉ ra vài khuyết điểm.
Tiễn Bảo trợn mắt há mồm, vội gọi tỳ nữ ghi lại những khuyết điểm mà Bộ Phương đã nói.
Món Thịt heo linh thú kho tàu bị Bộ Phương tìm ra nhiều khuyết điểm như vậy, Tiễn Bảo vẫn chưa nản lòng, dù sao món này cũng chỉ ngang tầm với món Cá chép nướng đá.
"Bộ công tử, mời ngài nếm thử món này, Túy Bài Cốt chua ngọt." Tiễn Bảo nói.
Thế nhưng, ngoài dự đoán của hắn, Bộ Phương đánh giá món này cực thấp, khuyết điểm tìm ra thậm chí còn nhiều hơn cả món Thịt heo linh thú kho tàu...
Tiễn Bảo ngây người, tại sao chứ? Món Túy Bài Cốt chua ngọt này rõ ràng ngon hơn món Thịt heo linh thú kho tàu một chút mà...
Tiếu Tiểu Long và đám người của cậu thì tủm tỉm cười. Dám khoe khoang món Túy Bài Cốt trước mặt Bộ lão bản, đây chẳng phải là tự tìm mắng sao? Theo bọn họ, món Túy Bài Cốt của Bộ Phương là không ai có thể vượt qua.
Bộ Phương không để ý đến Tiễn Bảo, hắn dời tầm mắt sang con Vịt quay Lưu Ly trông như sắp bay lên trời kia.
"Cách bày trí này... cũng có chút thú vị." Khóe miệng Bộ Phương hơi nhếch lên, dùng đũa chọc nhẹ vào thân vịt, một lực đàn hồi nhẹ truyền qua đôi đũa đến cảm giác của hắn.
"Bốp bốp!" Tiễn Bảo thấy Bộ Phương chuẩn bị động đến món ăn trứ danh Vịt quay Lưu Ly, tinh thần lập tức phấn chấn, vỗ tay hai cái.
Ngay sau đó, một tỳ nữ có vóc dáng nóng bỏng, mặc chiếc áo choàng khoe đôi chân dài ưu nhã bước đến bên cạnh Bộ Phương, mang theo một làn gió thơm.
Bộ Phương nhíu mày, lạnh lùng nói: "Cô tránh xa ta ra một chút, mùi hương trên người cô ảnh hưởng đến phán đoán của ta về món ăn này."
"A?" Tỳ nữ hơi sững sờ, gương mặt xinh đẹp đầy vẻ kinh ngạc, bàn tay cầm dao găm khựng lại giữa không trung, cả người có vẻ hơi luống cuống.
Tiễn Bảo ngẩn ra, sau đó hơi nhíu mày. Hắn tìm những tỳ nữ xinh đẹp này là để phục vụ các vị quan to quý tộc, hắn còn đặc biệt bỏ ra nhiều tiền mua loại son phấn cao cấp nhất để khiến các nàng càng thêm quyến rũ động lòng người, không ngờ thủ đoạn này của hắn ngược lại lại ảnh hưởng đến khẩu vị.
Hắn trầm ngâm một lát rồi cho tỳ nữ lui xuống, tự mình cầm dao găm, bắt đầu xử lý thịt vịt.
Tiễn Bảo hiển nhiên là rất có kinh nghiệm xử lý món ăn này, tay cầm dao vững vàng không run, rất nhanh đã cắt xong một miếng thịt vịt đưa cho Bộ Phương.
Dùng vỏ bánh cuộn lại, bên trong có một ít rau xanh, chấm thêm chút giấm thơm, Bộ Phương một hơi nuốt vào.
Hương vị vừa vặn của thịt vịt hòa quyện với vị thanh mát của rau xanh, mang đến một cảm giác khó có thể diễn tả bằng lời, cộng thêm lớp vỏ bánh dai dai, khiến Bộ Phương trải nghiệm một mỹ vị khó tả.
Không thể không nói, con Vịt quay Lưu Ly này hương vị vô cùng tuyệt vời.
"Bộ công tử, hương vị món ăn trứ danh của Phụng Tiên Lâu thế nào?" Tiễn Bảo liếm môi, vẻ mặt nóng bỏng nhìn Bộ Phương. Hắn không tin, món ăn ngay cả hoàng đế cũng phải khen là "đệ nhất vịt Thanh Phong" này mà vẫn không thể chinh phục được người này.
"Ừm, món này quả thật không tệ." Bộ Phương lại cắt một miếng thịt vịt nữa, lần này không cuộn với vỏ bánh mà ăn trực tiếp.
Hắn đang rất hưởng thụ mỹ vị, mỗi một đầu bếp đều là một kẻ sành ăn chính hiệu.
"Bộ công tử... có thể nói ra chỗ thiếu sót của món này không?" Tiễn Bảo hít sâu một hơi, chăm chú nhìn Bộ Phương.
Bộ Phương không nhanh không chậm uống một ngụm nước, thản nhiên nói: "Món này có thể nói là món hoàn mỹ nhất trong toàn bộ Phụng Tiên Lâu của ngươi, hương vị rất tốt."
"Có thể đoán ra, món ăn này của các ngươi được làm nghiêm ngặt theo công thức, không sai một chữ, chính xác đến từng chi tiết nhỏ." Bộ Phương nói.
Đồng tử Tiễn Bảo chợt co rút lại, cả người đứng bật dậy, nhìn Bộ Phương thật sâu, đáy mắt tràn ngập vẻ không thể tin nổi.
Không sai! Món Vịt quay Lưu Ly này đúng là do hắn tình cờ có được một công thức nấu ăn, cũng chính vì tờ công thức này mà hắn có thể mở Phụng Tiên Lâu đến tầm cỡ ngày nay, và cũng nhận được sự giúp đỡ của vị quý nhân kia.
"Các ngươi làm theo từng bước trong công thức quả thực không sai, nhưng chính vì quá cứng nhắc nên đã thiếu đi một chút biến hóa, quên mất một vài điểm quan trọng. Ngươi phải biết rằng mỗi một công thức đều là trải qua vô số lần sửa đổi và thử nghiệm mới được ghi chép lại, nó không hoàn mỹ, nó vẫn có chỗ để cải thiện. Giống như món ăn này, việc lựa chọn nguyên liệu đã xuất hiện sai lệch."
"Lựa chọn nguyên liệu?"
"Không sai, trong công thức là bảo các ngươi chọn vịt già đúng không, hơn nữa còn là linh áp chất lượng cao. Nhưng thực ra chọn vịt non sẽ tốt hơn. Da vịt già quá dai, thịt quá cứng, vị cũng không ngon bằng vịt non. Còn những khuyết điểm khác thì không đáng kể, không cần nói." Bộ Phương mặt không cảm xúc nói.
Tiễn Bảo hít một hơi thật sâu, cố gắng trấn tĩnh lại cơn chấn động trong lòng, nhưng sắc mặt lại khá khó coi.
Hắn không đồng tình với cách nói của Bộ Phương: "Bộ công tử, món Vịt quay Lưu Ly này là món ăn trứ danh của bổn tiệm, đã chịu được vô số thử thách. Các hạ nói dùng vịt non để nấu, tại hạ không tán thành, tại hạ tin tưởng vào những gì được ghi trong công thức hơn."
Tuy Bộ Phương nói rất có lý, nhưng Tiễn Bảo cũng sẽ không dễ dàng tin tưởng như vậy. Dù sao đây cũng là món ăn trứ danh, há có thể nói sửa là sửa?
Bộ Phương liếc hắn một cái, ánh mắt bình thản, "Ngươi tin hay không thì liên quan gì đến ta, ta chỉ thẩm định món ăn mà thôi. Được rồi, tất cả các món đều đã thẩm định xong, tại hạ xin cáo từ. Đây là tiền bữa ăn lần này."
Bộ Phương đứng dậy, lấy ra năm viên Nguyên Tinh đặt lên bàn, sau đó cứ thế đi xuống lầu.
Tiễn Bảo sắc mặt âm trầm bất định đứng tại chỗ, nhìn ba món ăn trên bàn đều chỉ bị động đũa một chút, trong mắt tâm tình trập trùng.
"Bộ công tử... ngài rốt cuộc là ai!" Tiễn Bảo hít sâu một hơi, lẩm bẩm một câu, sau đó ánh mắt nhìn về phía Tiếu Tiểu Long đang định rời đi.
"Long công tử, có thể cho tại hạ biết thân phận của Bộ công tử không... Có thể nói ra khuyết điểm của món ăn cặn kẽ như vậy, tuyệt không phải người thường, chẳng lẽ là Ngự trù của Ngự Thiện Phòng trong hoàng cung?" Tiễn Bảo chắp tay hỏi.
Tiếu Tiểu Long ngẩn ra, trên mặt nhất thời hiện lên một nụ cười ranh mãnh, híp mắt nói: "Bộ lão bản có phải rất lợi hại không? Bộ lão bản không chỉ có tài nấu nướng cao siêu, mà trình độ thẩm định mỹ vị cũng là nhất lưu, tại hạ thật sự bội phục."
"Bộ lão bản?!" Tiễn Bảo nhướng mày, sau đó híp mắt lại, hít vào một hơi nói: "Lẽ nào người này chính là... lão bản của Tiệm Nhỏ Hắc Tâm?"
Tiếu Tiểu Long cười một cách thần bí, không trả lời Tiễn Bảo mà xoay người đuổi theo bóng dáng của Bộ Phương.
Lúc này, Bộ Phương hai tay chắp sau lưng, thong thả bước đi, trong đầu vang lên giọng nói nghiêm túc của hệ thống.
"Chúc mừng ký chủ hoàn thành nhiệm vụ tạm thời: Nếm thử và thẩm định 13 món ăn của Phụng Tiên Lâu, đồng thời chỉ ra những điểm thiếu sót. Sau đây là phần thưởng nhiệm vụ."