Buổi tối, Giang Phong đã "thưởng thức" một bài viết dài lê thê, cứng nhắc và khoa trương của Vương Hạo. Cách dùng từ ngữ buồn nôn, ý đồ tâng bốc lộ liễu đến mức khiến hắn ngại không dám nhấn like.
Cuối cùng vẫn là lỡ tay, nhấn một cái like.
Giang Kiến Khang đã đặt xong nguồn cung rau củ và thịt gia cầm thương mại. Kế hoạch ban đầu là ngày kia khai trương, nhưng hiện tại mọi thứ đều thuận lợi, trưa mai đã có thể hoạt động bình thường.
Giang Phong suy nghĩ một chút, biên tập một bài đăng lên vòng bạn bè.
"Quán cơm Kiện Khang trên đường Đông, phố Ẩm Thực, sẽ khai trương giảm giá vào ngày mai. Sinh viên Đại học A chỉ cần dọn sạch bàn là có thể được giảm 10% tiền rau."
Tắt điện thoại, đi ngủ.
Ngày mai còn có một trận chiến cam go phải đánh.
Ngày đầu tiên tiệm mới khai trương, lượng khách thường rất lớn.
Giang Kiến Khang tự tay treo tấm biển hiệu đỏ chót, thành công "phá hỏng" hơn nửa thiết kế nội thất của Giang Tái Đức trong cửa hàng.
Dù là vì tò mò, hay vì ham rẻ khuyến mãi khai trương, đều sẽ có khách mới bước vào tiệm.
Sáng sớm ngày thứ hai, Giang Phong đã có mặt ở cửa hàng giúp rửa rau thái thịt. Vương Hạo biết nhà Giang Phong không thuê người, sợ họ bận rộn không xuể nên cũng đến tình nguyện giúp đỡ.
Giá cả ở thành phố A đắt đỏ, đồ ăn ở quán cơm Kiện Khang cũng không hề rẻ. Các món ăn bình thường đắt hơn ba phần so với những quán cơm nhỏ xung quanh, còn những món chính như giò heo thì có giá ngang với các nhà hàng bình dân.
Đồng chí Giang Kiến Khang từ trước đến nay không trông mong ngày đầu tiên sẽ có người gọi món chính. Cả nhà trong bếp bận rộn hăng say, chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu thường dùng cho món rau xào và cơm.
Đồng chí Vương Tú Liên rửa rau, Vương Hạo giúp bà một tay. Giang Phong và Giang Kiến Khang phụ trách thái thịt, phân công đâu ra đấy.
Hành tây thái múi cau, hành lá thái nhỏ, tỏi bóc vỏ đập dập, cà rốt thái sợi, dưa chuột thái lát, củ cải trắng thái miếng, ớt chuông xanh băm nhỏ...
Món ăn khác nhau dùng dao khác nhau, rau củ và thịt không thể dùng chung dao, hương vị không hợp thì không dùng chung dao – đây là thói quen thái thịt của nhà họ Giang. Đầu bếp bình thường chỉ cần một hai con dao thuận tay là đủ, nhưng Giang Kiến Khang có đến mười mấy con, còn Giang Vệ Quốc thì có cả một hàng dao đặc biệt.
Theo lời bà nội Giang Phong thì đó là "làm quá".
Đúng là làm quá thật, nhưng trong mắt Vương Hạo, một người ngoại đạo, thì đó chính là phong thái của bậc thầy.
Giang Phong phụ trách rau củ, Giang Kiến Khang phụ trách cắt thịt. Đao pháp của hai cha con cùng tông cùng nguồn, thủ pháp mỗi người một vẻ nhưng theo Vương Hạo thì đều chung một kiểu: ổn, chuẩn, nhanh. Đông đông đông đông đông, rất nhanh, khay đựng nguyên liệu bên cạnh thớt gỗ của hai cha con đã chất cao như núi nhỏ.
Vương Hạo lấy điện thoại ra quay một đoạn video, đăng lên vòng bạn bè, coi như lần tuyên truyền rầm rộ cuối cùng trước khai trương.
Trong đầu Giang Phong, tiếng thông báo trò chơi không ngừng vang lên.
"Đinh, thu hoạch được 1 điểm độ thuần thục kỹ năng dùng dao."
"Đinh, thu hoạch được 1 điểm độ thuần thục kỹ năng dùng dao."
"Đinh, thu hoạch được 1 điểm độ thuần thục kỹ năng dùng dao."
...
Nếu đây là một giao diện trò chơi, trên đỉnh đầu Giang Phong lúc này nhất định sẽ liên tục hiện lên dòng chữ "độ thuần thục +1".
Mười giờ, chính thức mở cửa kinh doanh.
Giang Phong đặt một tấm biển ở cửa ra vào: "Tiệm mới khai trương, mỗi khách hàng đến quán sẽ được tặng một ly nước ô mai."
Nước ô mai là do đồng chí Giang Kiến Khang nấu tối qua. Các nguyên liệu như ô mai, ô mai xí muội, vỏ quýt khô, cam thảo, hoa quế đều là loại tốt nhất, được ngâm lạnh trong tủ lạnh qua đêm, vô cùng mát lạnh giải nhiệt.
Bàn khách đầu tiên là bạn bè cùng câu lạc bộ của Giang Phong.
Bốn người trong câu lạc bộ cờ tướng của Giang Phong đã về trường sớm, không thiếu một ai. Trong đó có hai người hôm qua còn ăn món dưa chuột thái lát do Giang Phong làm.
Bốn người cố ý chọn một bàn 4 người sát cửa ra vào, để người bên ngoài có thể thấy quán có khách.
Thực đơn treo trên tường, giá cả ghi ngay sau tên món ăn. Bốn người nhìn thực đơn và giá cả, đều có chút do dự.
Giá này, thực sự là hơi đắt.
"Anh Phong." Khâu Thần có quan hệ tốt nhất với Giang Phong, nói chuyện cũng không quá e dè, "Dù bác trai bác gái có vay mượn không ít tiền để mở tiệm, nhưng giá đồ ăn định đắt như vậy, e là..."
"Với tay nghề của bác Giang, giá này là quá rẻ rồi." Vương Hạo từ bếp sau bưng ra 4 ly nước ô mai. Nước ô mai mới lấy từ tủ lạnh ra, vẫn còn bốc hơi lạnh.
Trong ly thủy tinh trong suốt, nước ô mai có màu nâu sẫm, chỉ nhìn thôi đã thấy vô cùng hấp dẫn.
Khóe miệng Vương Hạo vẫn còn vương nước ô mai.
Biết hắn chắc chắn đã ăn vụng, Giang Phong hỏi: "Uống mấy ly rồi?"
"Không nhiều, chỉ hai ly thôi." Vương Hạo cười toe toét đặt bốn ly nước ô mai lên bàn, "Lúc đầu chỉ muốn nếm thử, kết quả không kiềm chế được."
"Uống ít thôi, mới lấy từ tủ lạnh ra, cẩn thận đau bụng đấy." Giang Phong dặn dò.
Bốn người đến ủng hộ cùng nhau cầm ly nước ô mai lên, nhấp thử một ngụm.
Mát lạnh sảng khoái, còn vương chút hương thuốc bắc, chua ngọt vừa phải, không thừa không thiếu.
Bốn người ực ực, rất nhanh một ly nước ô mai đã trôi tuột xuống bụng. Lúc đầu còn có chút bất mãn với giá đồ ăn, nhưng khi nước ô mai trượt theo thực quản vào dạ dày, những bất mãn đó cũng tan thành mây khói.
Vẻn vẹn là nước uống mà nước ô mai đã ngon đến vậy, những món ăn khác thì sao?
"Anh Phong, ly nước ô mai này bao nhiêu tiền? Cho em thêm một ly nữa!" Lưu Tử Hiên, đàn em của Giang Phong, sốt ruột hỏi.
"15 tệ một ly." Sợ cậu ta chê đắt, Giang Phong giải thích, "Nước ô mai cha tôi nấu hơn 2 tiếng tối qua, bán rẻ ông ấy sẽ tiếc."
"Không đắt không đắt." Lưu Tử Hiên lắc đầu như trống lắc.
Ba người khác uống xong ly nước ô mai trong tay cũng nhao nhao bày tỏ muốn thêm một ly nữa.
Bán được 4 ly nước ô mai trước khi khai trương, đây là điều Giang Phong không ngờ tới.
Bốn người gọi 4 món ăn. Ngoài món gà Cung Bảo do Giang Phong đề cử, Khâu Thần gọi sườn xào chua ngọt, Lưu Tử Hiên gọi đậu hũ kho, hai người còn lại bàn bạc một hồi rồi gọi thịt xào ớt chuông.
Bốn món ăn tổng cộng 120 tệ, cơm miễn phí. Cộng thêm nước ô mai tổng cộng 180 tệ, quả thực là giá trên trời ở gần Đại học A.
Với nước ô mai ngon tuyệt vời làm tiền đề, bốn người không hề có chút bất mãn nào, trân trọng nâng ly nước ô mai, nhấp từng ngụm nhỏ.
Giang Phong chỉ cho mỗi người hai ly, ai cũng nâng niu như báu vật, uống một ngụm là vơi đi một ngụm.
Giang Phong vào bếp sau giúp đỡ, Vương Hạo liền ở lại đây khoác lác với họ, mô tả món rau xào tối qua ngon đến mức nào, thịt viên sư tử hấp dẫn ra sao, giò hầm mềm tan thế nào. Nghe mà bốn người chảy nước miếng ròng ròng, hận sao vừa nãy gọi món lại không hào phóng hơn chút.
Khoan đã, thịt viên sư tử hình như là bán lẻ.
Khâu Thần chạy đến chỗ thực đơn, tìm thấy món thịt viên sư tử.
20 tệ một cái.
Bốn người vô cùng hào phóng gọi thêm bốn cái thịt viên sư tử.
Vài phút sau, Giang Phong liền bưng một đĩa gà Cung Bảo chuẩn vị của Giang Kiến Khang từ bếp sau đi ra.
Cả bốn đôi đũa cùng vươn tới đĩa gà Cung Bảo.
Mọi người rất nhanh liền từ bỏ nước ô mai, coi gà Cung Bảo là món khoái khẩu mới.
Không lâu sau, trong cửa hàng lại có một cặp đôi vô tình ghé qua.
Đi đến trước thực đơn xem xét, cô gái không khỏi khẽ thốt lên: "Đắt quá!"
Sắc mặt chàng trai cũng không mấy dễ chịu, thấp giọng hỏi: "Đi không?"
"Đi đi đi." Cô gái kéo tay áo bạn trai định bỏ đi.
Bàn của Lưu Thần bốn người ngay sát cửa. Khi cặp đôi đi qua, chàng trai đột nhiên ngửi thấy mùi đồ ăn.
Thật thơm.
Ngửi còn có chút mùi hơi ngọt.
Chàng trai quay đầu lại, thấy bốn người đang chăm chú ăn một đĩa đồ ăn đến quên cả trời đất.
"Bạn học, các cậu ăn món gì vậy?" Chàng trai hỏi.
"Gà Cung Bảo." Khâu Thần miệng đầy thịt, trả lời ấp úng.
"Ngon không?" Chàng trai không kìm được nuốt nước miếng.
Khâu Thần không có thời gian trả lời. Đối mặt với ba cái miệng ăn như hạm kia, nói thêm một câu là mất đi một miếng, chỉ có thể gật đầu qua loa.
Hành động đã nói lên tất cả.
"Hay là, chúng ta chỉ gọi một món gà Cung Bảo thôi?" Lập trường của chàng trai bắt đầu lung lay.
Cô gái không hứng thú với gà Cung Bảo, nhưng thấy bạn trai muốn ăn thì nàng cũng không ngăn cản, đành bất lực gật đầu.
Lúc này, Giang Phong bưng sườn xào chua ngọt đi ra.
Sườn được chiên vàng rụm, nước sốt chua ngọt được pha bột sánh mịn, lại được Giang Kiến Khang rưới thêm nước dùng đặc chế, mùi thơm nức mũi.
Ực, cô gái nuốt nước miếng.
"Thêm một món sườn xào chua ngọt nữa." Cô gái đi đến bên cửa sổ ngồi xuống, quyết định dứt khoát...