Đến giờ cơm, người ra vào cửa hàng tấp nập hơn. Có những người như Khâu Thần, sớm đã nhận được tin tức nên đến ủng hộ Giang Phong; cũng có những cặp đôi trẻ chỉ đơn thuần tò mò mà bước vào.
Những người quen biết Giang Phong, dù sắc mặt có khó coi đến mấy khi nhìn menu, đều sẽ nể tình ngồi xuống, uống cạn ly nước ô mai mát lạnh giải nhiệt, để sự bất mãn và khô nóng trong lòng tan biến.
Những người tình cờ bước vào, như cặp đôi trẻ kia mà chọn ở lại thì chỉ là số ít. Phần lớn khách hàng khác đều ngạc nhiên nhìn những người đang ăn trong quán, khẽ lẩm bẩm "quán ăn chặt chém" rồi nhanh chóng chuồn đi như bôi mỡ vào lòng bàn chân.
"Đi mấy người rồi?" Khâu Thần và ba người bạn sau khi ăn uống no nê vẫn không quên nhiệm vụ diễn viên của mình. Rõ ràng đã no đến mức ngồi cũng khó chịu, nhưng vẫn cố thủ tại chỗ, giả vờ như đang chờ món.
Bốn cái đĩa trên bàn sạch bong như thể bị liếm qua, đến cả nước canh cũng vét sạch để trộn cơm, không lãng phí chút nào.
"Người thứ sáu rồi." Lý Kiện khoa Ngữ văn cẩn thận tính toán, "Thậm chí còn chưa kịp uống nước ô mai đã bỏ đi, thật đáng tiếc."
Khâu Thần xoa bụng, đánh giá khách hàng ở tầng một. Hiện tại mới vừa 12 giờ, chưa qua giờ cơm, mà tầng một đã ngồi kín hơn nửa. Trong lòng cậu không khỏi dấy lên một tia lo lắng.
"Bây giờ còn chưa khai giảng, quán cơm của Phong ca đồ ăn giá bán cao như thế này mà đã gần kín chỗ rồi. Chờ khai giảng, chúng ta muốn đến ăn há chẳng phải không có chỗ sao?"
Ba người còn lại cũng nhao nhao cảm thấy bị đe dọa.
"Hay là buổi tối chúng ta cũng đến ăn?" Lưu Tử Hiên giàu có hào phóng đề nghị.
"Được, được, được." Đề nghị tuyệt vời này nhận được toàn bộ phiếu thông qua.
Lúc này, một đoàn người xuất hiện ở cửa tiệm.
Chỗ ngồi của Lưu Tử Hiên và Khâu Thần đối diện cửa ra vào, vừa thấy người ở cửa, cả hai nhanh chóng đứng bật dậy.
"Chào giáo sư Vương!"
"Chào thầy Lý!"
"Chào giáo sư Trần!"
"Trưởng... Trưởng khoa chào thầy!"
Cả đoàn chín người đều là giáo viên khoa Vật lý, trong đó riêng đã từng dạy Lưu Tử Hiên và Khâu Thần đã có bốn người.
"Giáo sư Vương?" Giang Phong nghe thấy động tĩnh, đặt ly nước ô mai đang cầm trên tay xuống bàn khách rồi chạy ra cửa, "Chào các thầy cô ạ."
"Chúng tôi đến ăn cơm, giáo sư Vương muốn mời khách, không ngờ lại gặp nhiều học sinh như vậy. Giang Phong, em đang làm thêm hè ở đây à?" Giáo sư Trần trẻ tuổi nhất, vừa cười vừa nói.
"Em chỉ là đến hỗ trợ trong quán thôi ạ." Giang Phong đáp.
Vừa mới bước vào, các giáo sư phát hiện phóng tầm mắt nhìn quanh, hơn nửa số khách đều là sinh viên khoa Vật lý. Mấy vị giáo sư sững sờ, gần như mỗi người đều có thể tìm thấy học sinh mình đã từng dạy.
"Thế này, các bạn sinh viên khoa Vật lý của chúng ta hôm nay đang liên hoan ở đây à?" Giáo sư Vương vốn luôn nghiêm túc nhìn thấy cảnh này cũng không khỏi nói đùa.
"Đây là quán ăn nhà em mở, ngày đầu khai trương mọi người đến ủng hộ em ạ. Mời các thầy cô lên lầu, trên lầu có phòng riêng và bàn tròn. Các thầy cô muốn dùng phòng riêng không ạ?" Giang Phong đi trước dẫn đường.
"Không cần phòng riêng, vậy chúng tôi cũng coi như đến ủng hộ em." Giáo sư Trần cười ha hả nói.
Tầng hai có menu. Giang Phong trước tiên xuống dưới lấy nước ô mai cho các thầy cô, để họ tự xem menu gọi món.
Khẽ lật mở menu, giáo sư Lý cười nói: "Gần Đại học A, tìm được một quán ăn món Lỗ đầy đủ như vậy không dễ chút nào đâu!"
Đối với các sinh viên mà nói, giá cả đồ ăn ở quán Kiến Khang có hơi đắt, nhưng lương bổng đãi ngộ của các giáo sư Đại học A cũng không tệ. Mức giá này kết hợp với một cuốn menu dày như vậy là vô cùng hợp lý.
Thông thường mà nói, không có thực lực, sao dám làm ăn lớn?
Mấy vị giáo sư cũng không khách sáo, gọi mấy món rau và mấy món chính, trong đó bao gồm cá chép chua ngọt và giò heo Đông Pha.
Giang Phong và Vương Hạo hai người bưng nước ô mai lên. Giang Phong liếc nhìn menu, không có vấn đề gì, liền về phía sau bếp thông báo cho đồng chí Giang Kiến Khang.
Giang Kiến Khang nấu hai cái giò, dự định ban đầu là tự mình ăn, một cái bữa trưa một cái bữa tối. Hiện tại các giáo sư đã gọi, chỉ đành ủy khuất đồng chí Giang Kiến Khang ăn ít đi một cái. Cá chép lại càng trùng hợp, hôm qua Giang Kiến Khang theo lời Giang Phong, đi chợ đầu mối phía sau chợ thực phẩm, tại chỗ người bán hải sản, tình cờ gặp được hai con cá chép tươi rói. Ông liền mua về nuôi trước.
Không ngờ hôm nay đã có thể để một trong số chúng vào nồi.
Giáo sư Trần bưng chén lên nếm thử một miếng nước ô mai, tán dương: "Nước ô mai này uống ngon thật!"
"Thầy uống cái gì cũng thấy ngon thôi." Giáo sư Lý là người Yên Kinh chính gốc, trong số các giáo sư, ông là người có quyền phát ngôn nhất về nước ô mai. "Bây giờ nước ô mai đều mua ở siêu thị, toàn chất phụ gia pha chế ra, nào giống chúng ta hồi bé đều dùng đường phèn nấu chín. Loại đồ uống cung đình này còn phải dùng khói thuốc hun qua..."
Giáo sư Lý cầm chén, vừa đưa nước ô mai vào miệng liền sững sờ.
Mùi khói thuốc thoang thoảng, giống hệt hương vị của những quán ô mai lâu đời mà ông từng uống khi còn bé.
Không, có lẽ còn ngon hơn.
"Hun khói thuốc gì?" Giáo sư Trần hỏi.
"Ô mai." Giáo sư Lý nuốt nước ô mai trong miệng xuống bụng, "Quán này là do học sinh thầy dạy mở à?"
"Giang Phong, thằng bé đó môn chuyên ngành không tốt lắm, học kỳ trước suýt nữa thì trượt." Giáo sư Trần lại bưng chén lên uống một ngụm, "Tôi thấy chén nước ô mai này đã uống rất ngon rồi."
"Đây là cách làm cung đình chính tông, dùng đường phèn từ từ nấu." Giáo sư Lý có chút ngây người, như thể nhớ ra điều gì đó, "Từ khi những quán cũ đó đóng cửa, tôi rất lâu rồi không uống được nước ô mai chính tông như thế này."
"Vậy hôm nay chúng ta có lộc rồi." Mọi người đều cười, nhao nhao uống ly nước ô mai trên tay mình.
Trong bếp, Giang Kiến Khang rưng rưng nước mắt hy sinh món giò của mình.
Hai cái giò này, là Giang Kiến Khang đã chạy khắp các chợ và siêu thị gần Đại học A, tỉ mỉ chọn lựa từ hàng trăm cái giò. Dùng nước đá ngâm ròng mười hai tiếng chỉ để loại bỏ mùi máu tươi, ngay cả món giò trong bữa cơm tối qua cũng không được đãi ngộ như vậy.
Giang Kiến Khang thích ăn giò, đối với mỗi cái giò mình định ăn đều đặc biệt dụng tâm.
Để làm món giò ngon, ông khắp nơi nhờ người tìm mua loại rượu Hoa Điêu ngon nhất, chỉ để làm phụ liệu cho món giò.
Giang Kiến Khang trong bếp, một bên thương cảm lấy ra chai rượu Hoa Điêu quý giá của mình đổ vào nồi, một bên lẩm bẩm: "Phong, nếu không phải vì con, ba cũng sẽ không lấy ra loại rượu Hoa Điêu tốt như thế này đâu."
Giang Phong: ...
Mỗi lần có khách gọi giò, đồng chí Giang Kiến Khang đều làm ra vẻ như sinh ly tử biệt, rõ ràng chính ông còn giấu hơn trăm bình rượu Hoa Điêu.
Rượu Hoa Điêu ông dùng cho khách hàng luôn là loại dở nhất.
Cuối cùng, Giang Kiến Khang chan một muỗng nước dùng lên món giò.
Đây là thói quen nấu ăn của Giang Kiến Khang, cái gì cũng thích chan một muỗng nước dùng. Trong bếp của ông lúc nào cũng có một nồi nước dùng hầm nhừ.
Nước dùng hòa tan nước tương trên giò, thực sự tăng thêm vị tươi và mùi thơm. Giang Phong bưng giò đi ra, gần như tất cả khách hàng tầng một đều vì thế mà ngây ngất.
"Thơm thật." Không ít người cảm thán.
Mặc dù động lòng, nhưng không ai gọi giò.
Tất cả mọi người đều là sinh viên, rất ít người có thể hạ quyết tâm chi trăm tệ để gọi một phần giò.
Mùi thơm một đường bay lên tận tầng hai.
"Mùi gì vậy?" Giáo sư Trần ngửi mùi, chỉ cảm thấy thèm chảy nước miếng.
"Giò heo Đông Pha, mời các thầy dùng bữa ạ." Giang Phong đặt giò lên bàn.
"Thầy Trần, món giò heo Đông Pha này là món ăn đặc trưng của quê thầy, mà thầy còn không nhận ra sao?" Một giáo viên trẻ khác trêu ghẹo nói.
"Đây không phải là giò heo Đông Pha, giò heo Đông Pha ở quê chúng tôi không làm như thế này." Giáo sư Trần thẳng thắn lắc đầu, đưa đũa kẹp một miếng giò cả bì lẫn thịt, "Có lẽ là cách làm riêng của quán họ, chỉ là gọi tên là giò heo Đông Pha thôi. Đĩa giò này có thể so với giò heo Đông Pha thông thường thơm hơn nhiều."
Giò vừa đưa vào miệng đã tan chảy.
"Cũng ngon hơn nhiều!" Giáo sư Trần nói bổ sung.
Mọi người nhao nhao đưa đũa.
Khách hàng tầng một dần dần ngồi kín, Giang Phong và Vương Hạo hai người bận đến mức không xuể. Khâu Thần và ba người bạn chuẩn bị tính tiền tiện thể hỗ trợ.
"Nếu ăn sạch đĩa và đăng lên vòng bạn bè, sẽ được giảm giá 10%." Giang Phong nhắc nhở.
"Ăn sạch đĩa được giảm giá 10%?" Cô gái trong cặp đôi trẻ ngồi cách Khâu Thần không xa, tai thính nghe được. Đĩa trên bàn nàng đã sạch bong như thể bị liếm qua, ngoại trừ một cái khay còn sót lại chút nước rau muống, ngay cả nước sốt sườn xào chua ngọt cũng không còn.
Vừa nãy nàng không kiềm chế được, lại gọi thêm một phần rau muống xào.
Không những để lộ lượng ăn của mình, mà một bữa ăn này còn tốn bằng mấy ngày tiền cơm. Nàng đang ngồi đây mà xót ruột.
"Đúng vậy, sinh viên Đại học A ăn sạch đĩa và đăng lên vòng bạn bè sẽ được giảm giá 10%." Giang Phong gật đầu.
"Em chính là sinh viên Đại học A, khoa Ngữ văn đây, không tin em mang theo thẻ sinh viên!" Cô gái vội vàng nói, liếc nhìn bốn cái đĩa sạch bong trên bàn Khâu Thần, cắn răng, bưng cái đĩa trống không còn dính chút nước sốt lên uống cạn một hơi.
Giang Phong: ...
Cô gái này thật sự có cá tính.
Đặt đĩa xuống, cô gái lấy điện thoại ra bắt đầu chụp ảnh đăng lên vòng bạn bè.
Đing! Thu hoạch được 1 điểm danh tiếng, tiến độ nhiệm vụ (2/100).