Khi mở bánh cuốn ra, có thể thấy rõ các lớp bên trong. Từng lớp nhân xen kẽ từng lớp vỏ bánh, tựa như một đóa hoa cuốn. Những lát bánh phở óng ánh, trong suốt như thủy tinh vỡ, tỏa ra vẻ rực rỡ mê hoặc.
Cô nhân viên mang nửa bát cháo Bát Bảo còn nóng hổi đến trước mặt Hàn Quý Sơn, rồi gắp một miếng bánh cuốn đầu tiên.
Vừa vào miệng, hương vị vô cùng tươi ngon.
Phần nhân được trộn với dầu ăn và dầu mè, có thể là nhờ tôm khô, hoặc cũng có thể là do sự pha trộn gia vị đặc biệt. Một miếng bánh cuốn dài gần sáu centimet ăn kèm cháo Bát Bảo, Hàn Quý Sơn nuốt gọn chỉ trong hai ba miếng.
Ông ợ một tiếng.
No đến tám phần.
Các giám khảo khác không thành thật như Hàn Quý Sơn, họ nếm thử hai miếng rồi đặt đũa xuống, bắt đầu lần lượt chấm điểm.
8.4 điểm.
Thực ra cũng không tệ lắm, ít nhất là hơn hẳn Triệu Thiện, người bị Đồng Đức Yến điên cuồng chỉ trích.
"Mới 8.4 điểm thôi sao!" Trương Thiến hơi thất vọng, "Em thấy bánh cuốn của sếp Sở làm ngon lắm mà."
"Cậu xem bánh cuốn của Cổ Lực kìa." Giang Phong nói.
Bánh cuốn của Cổ Lực được mang lên bàn giám khảo. Phần nhân không có gì khác biệt rõ rệt, nhưng sự khác biệt ở lớp vỏ thì có thể nhận ra ngay. Trước khi hấp còn chưa rõ ràng, nhưng sau khi hấp chín, lớp vỏ trắng tinh trong suốt, được mở ra, nhìn từ bên cạnh mỏng như cánh ve.
Lớp vỏ mỏng như vậy, bọc từng lớp nhân, vết cắt gọn gàng, hình dáng chuẩn mực. Nhìn không giống món ăn vặt thông thường làm tại nhà, mà giống như một món điểm tâm tinh xảo dành riêng cho vương công quý tộc thời xưa.
"Ôi chao, món này trông đẹp mắt thật đấy." Hàn Quý Sơn cảm thán, trong bát cháo Bát Bảo vẫn còn một ít, vừa hay để ăn tiếp.
Bánh cuốn của Cổ Lực có thêm trứng gà, lớp vỏ bánh càng dai ngon, cảm giác cũng phong phú hơn, tuy nhiên, hương vị không tươi bằng của Sở Bằng.
Hàn Quý Sơn và mọi người đều cảm thấy, hai loại bánh cuốn đều tương đương nhau, đều ngon. Nếu phải chọn, ông sẽ chọn của Cổ Lực, vì bánh cuốn của anh ấy có thêm trứng gà, mang chút vị mặn hợp khẩu vị của ông hơn.
Điểm số nhanh chóng được công bố, 8.6 điểm.
Ngang tài ngang sức.
Khán giả cũng không có phản ứng gì quá lớn, họ vỗ tay tượng trưng rồi chờ ban giám khảo nhận xét. Đa số người đến đây đều là để xem Chương Quang Hàng, một người có con mắt tinh đời, nên bánh cuốn của Cổ Lực trông đẹp mắt, cao hơn 0.2 điểm cũng không có gì đáng chê trách.
"Thực ra hai vị tuyển thủ đều làm bánh cuốn rất tốt, trình độ ngang tài ngang sức. Tôi xin phép nói trước về bánh cuốn của Sở Bằng, hương vị vô cùng ngon, nguyên liệu kết hợp cũng rất xuất sắc. Tương ứng, nhược điểm cũng rất rõ ràng, lớp vỏ hơi dày, cảm giác phân lớp không được phong phú, nhưng khuyết điểm không thể che lấp ưu điểm. Bánh cuốn của Cổ Lực có ưu điểm vô cùng nổi bật, đó là nhờ lợi thế của một đầu bếp bánh. Lớp vỏ mỏng nhưng không rách, dai ngon, trong suốt. Phần nhân dù không có sự tinh tế như của Sở Bằng, nhưng tổng thể độ hoàn thành rất cao." Chu Xương vừa mở lời đã khen cả hai món bánh cuốn.
Bùi Thịnh Hoa tiếp lời Chu Xương: "Giám khảo Chu Xương vừa rồi đã nói rất kỹ càng rồi, tôi xin nói thêm một chút về cảm nhận cá nhân. Bánh cuốn nhân rau của tuyển thủ Sở Bằng vô cùng tươi ngon, tươi đến mức tuyệt hảo. Tôi hiếm khi được ăn món ăn vặt thuần chay mà một đầu bếp có thể làm ngon đến vậy, vô cùng kinh ngạc và ấn tượng."
"Đương nhiên, thiếu sót cũng rất rõ ràng, như giám khảo Chu Xương đã nói. Bánh cuốn nhân rau của tuyển thủ Cổ Lực dù sao cũng không có điểm nào quá nổi bật, nhưng mọi chi tiết anh ấy đều làm rất tốt, dù là phần nhân, lớp vỏ, vết cắt hay hình thức bên ngoài, đều vô cùng đạt chuẩn. Đây cũng là lý do vì sao điểm của anh ấy lại cao hơn một chút."
"Đây là hai món ăn khiến tôi rất hài lòng. Tôi đã nhìn thấy ưu thế và sự phát huy của hai tuyển thủ qua hai món bánh cuốn này, chứ không phải là sự thách thức bản thân một cách mù quáng. Mặc dù điểm số không quá cao, nhưng cả hai đều rất tốt." Đồng Đức Yến lúc nào cũng không quên chỉ trích Triệu Thiện.
Mặt Triệu Thiện đã cứng đờ, không thể cười nổi.
Đạo diễn vẫn còn nhân từ, không để anh quay phim lia ống kính qua đó.
"Đều rất tốt." Tang Mục qua loa nói bốn chữ nhận xét.
Hàn Quý Sơn, người đã no căng bụng, vô cùng hài lòng với trận đấu hôm nay, ngồi thẳng lưng bắt đầu đưa ra lời nhận xét bình thường nhất của mình: "Món của Sở Bằng thì thuần chay, rất tươi nhưng hơi nhạt. Món của Cổ Lực có thêm trứng gà, tôi cảm thấy tổng thể cảm giác tốt hơn một chút."
Cả trường vang lên tiếng vỗ tay qua loa.
Người dẫn chương trình bắt đầu nói lời kết thúc theo kịch bản, khán giả chuẩn bị lần lượt rời đi, nhân viên công tác bắt đầu điều phối một cách trật tự.
Trương Thiến đứng dậy vẫy tay chào bố mẹ trên khán đài, há miệng ra hiệu cho họ đợi mình ở cửa ra, còn mình thì quay đầu nói với Giang Phong: "Tớ đi trước nhé, thứ Bảy tuần này tớ lại ghé quán cậu, đừng quên gửi định vị cho tớ đấy."
"Yên tâm, không quên đâu." Giang Phong cười nói.
Các tuyển thủ lọt vào vòng trong vẫn cần đến hậu trường trước. Ngô Mẫn Kỳ từ khán đài đi theo lối dành cho nhân viên, đến đài trước tiên. Đến khi Giang Phong và những người khác đến, Ngô Mẫn Kỳ đã uống hết nửa chén nước.
"Các vị tuyển thủ, đầu tiên tôi vẫn muốn chúc mừng các bạn đã lọt vào tứ cường toàn quốc. Vòng bán kết của chúng ta được ấn định vào ngày 16 tháng 4, vẫn là thể thức đấu loại trực tiếp hai người. Hộp rút thăm ở bên phải. Vòng bán kết không có chủ đề, các tuyển thủ có thể tự do phát huy, nhưng không được trùng lặp với các món ăn đã làm trước đó, món tương tự cũng không được. Ví dụ như tuyển thủ Giang Phong đã làm cháo Bát Bảo ở trận này, thì vòng bán kết sẽ không được làm bất kỳ loại cháo nào nữa. Bây giờ mọi người có thể đi rút thăm." Cô nhân viên giới thiệu.
Giang Phong: . . .
Nhìn xem ba người còn lại, Giang Phong cảm thấy mình đã nắm chắc tám phần thất bại.
Cháo cũng không được làm, trận đấu này còn có gì đáng lo nữa? Ngoại trừ gặp Cổ Lực thì còn có thể vùng vẫy một chút, còn đối đầu Chương Quang Hàng và Ngô Mẫn Kỳ thì chỉ là mức độ "thua" khác nhau mà thôi.
Khác nhau giữa bảy phần thua và mười phần thua.
Cổ Lực ở gần hộp rút thăm nhất, anh ấy tiến đến, đưa tay.
Số 1.
Giang Phong đi tới, đưa tay.
Số 2.
Lạnh cóng.
Lạnh thấu xương.
Giang Phong đã có thể hình dung ra cảnh tượng đó: đúng ngày sinh nhật, bị loại thảm hại, nhiệm vụ thất bại, ông nội nổi giận, ngừng mắng, bị đuổi khỏi nhà.
Khóe miệng Giang Phong nhếch lên một nụ cười cay đắng.
Nghĩ lại thì đúng là một sinh nhật tuổi hai mươi mốt không hề tầm thường chút nào!
Chương Quang Hàng bước đến hộp rút thăm, đưa tay.
Số 1.
Giang Phong và Ngô Mẫn Kỳ bốn mắt nhìn nhau.
"Trùng hợp. . . trùng hợp thật đấy." Giang Phong cười khổ.
Ngô Mẫn Kỳ làm theo nghi thức, rút quả bóng số 2 từ trong hộp rút thăm ra, không thể nhìn ra bất kỳ sự xáo động cảm xúc nào, rồi nói với Giang Phong: "Thật khéo."
"Xem ra việc phân cặp đã xong. Mời 4 vị tuyển thủ báo cáo nguyên liệu nấu ăn cần thiết cho nhân viên của chúng tôi trước 9 giờ tối ngày 15 tháng 4, đồng thời có mặt tại khu vực thi đấu trước 4 giờ chiều ngày 16, nếu không sẽ bị coi là bỏ quyền." Cô nhân viên nói.
"Xin hỏi 4 vị còn có vấn đề gì không?"
Không có vấn đề gì, mọi người đã thi đấu nhiều trận như vậy, những vấn đề cần hỏi đều đã hỏi xong rồi.
"Vậy tôi xin chúc 4 vị thi đấu thuận lợi."
Bốn người trầm mặc rời khỏi khu vực thi đấu, tất cả mọi người đang suy nghĩ xem vòng bán kết nên làm món gì. Không có chủ đề cố định, mỗi tuyển thủ tự do phát huy. Là ưu thế, cũng là điểm yếu.
Kẻ mạnh sẽ càng mạnh, kẻ yếu sẽ lộ rõ khuyết điểm.
Đi đến lối ra, mọi người đều sững sờ không nói một lời.
Cổ Lực không quen với ba người còn lại, có chút e dè, liền lặng lẽ rời đi.
"Nhớ gửi định vị cho tớ, thứ Bảy tớ sẽ đến quán cậu ăn cháo." Chương Quang Hàng nói xong, liền đi thẳng về phía trước.
"Cái gì ăn cháo?" Ngô Mẫn Kỳ hỏi.
"Anh ấy và Trương Thiến tối thứ Sáu đã đến quán ăn cháo. Hôm nay Trương Thiến không uống được, nên anh ấy đặc biệt bù cho cô ấy một phần." Giang Phong nói, thấy mẹ Ngô Mẫn Kỳ đứng dưới một gốc cây phía trước, liền nói cho cô ấy biết, "Người đứng dưới gốc cây kia có phải mẹ cậu không?"
"Vâng, em đi trước đây." Ngô Mẫn Kỳ nói, nở một nụ cười, "Cố gắng nhé."