Ai sẽ cắt heo sữa quay đây, đây quả là một vấn đề lớn.
Những người đang ngồi đều là phóng viên, sở trường nhất là bịa chuyện, viết tin đồn, từ không thành có và cố tình kéo dài bài viết. Đa số người còn không phân biệt được nước tương và xì dầu khi ăn heo sữa quay, nói gì đến kỹ năng dùng dao. Miễn là cắt đứt được, đã coi là giỏi rồi.
Phóng viên Hồ nhìn quanh, không ai dám lên tiếng.
"Kêu người phục vụ đến cắt đi." Một phóng viên đề nghị.
Mọi người đều đồng tình, phóng viên Hồ giơ tay, nói với Quý Nguyệt: "Người phục vụ, phiền cô cắt giúp món heo sữa quay này."
Bàn phóng viên có hai bàn, Quý Nguyệt tiến đến hỏi: "Xin hỏi cả hai phần heo sữa quay đều cần cắt ạ?"
Phóng viên Hồ nhìn sang bàn bên cạnh, các phóng viên khác đều không có ý kiến, gật đầu: "Đúng vậy, cắt cả hai."
"Vâng ạ, phiền ngài tránh ra một chút." Quý Nguyệt cầm lấy dao, một nhát mở bụng heo, trình tự gần như giống hệt Đồng Đức Yến, động tác gọn gàng, xuống dao nhanh, tuyệt không chút do dự.
Mấy ngày nay, những con heo sữa quay Giang Vệ Minh thử làm đều do Quý Nguyệt cắt. Tự mình nếm qua, Quý Nguyệt đương nhiên biết rõ phần nào thịt béo nhất, phần nào thịt mềm mịn nhất, phần nào ngon miệng nhất. Cô thao tác như nước chảy mây trôi, nhanh chóng và gọn gàng chia xong cả con heo sữa quay.
Động tác của Quý Nguyệt thu hút sự chú ý của một số đầu bếp. Miệng đang ăn gà vò Hoa Điêu, họ vẫn có thể tranh thủ nói với người bên cạnh: "Cô phục vụ kia có kỹ năng dùng dao rất tốt, hình như là người đã từng làm món cháo cần nhiều sức lực trước đây."
"Cái nào?" Người bên cạnh nhanh tay lẹ mắt cướp được một miếng thịt đùi béo ngậy từ trong nồi đất, rồi mới ngẩng đầu nhìn: "À, cô ấy à, bàn heo sữa quay kia là do cô ấy cắt sao? Kỹ năng dùng dao cũng được đấy chứ, không làm đầu bếp thì tiếc thật."
Tin tức Quý Nguyệt biết làm gà vò Hoa Điêu, tất cả mọi người đang ngồi đều đã nghe qua, nhưng cũng chỉ là nghe nói. Trước khi tận mắt chứng kiến, không ai tin tưởng. Dù sao món ăn này ngay cả cháu gái của Đại sư Đàm còn chưa học được, bỗng nhiên xuất hiện một cô bé chưa từng nghe tên lại làm được một lần trong cuộc thi ẩm thực. Đa số người chỉ tin vào mắt thấy tai nghe đều cho rằng đó là tin đồn, cười xòa rồi bỏ qua.
Giờ đây tận mắt chứng kiến, không ít thực khách trung thành của Đại sư Đàm đều có chút rưng rưng nước mắt.
Bùi Thịnh Hoa thì đắc ý: "Tôi đã sớm nói với mấy người rồi, hồi tôi làm giám khảo đã gặp một cô bé biết làm gà vò Hoa Điêu. Tôi còn đăng lên vòng bạn bè mà mấy người cứ như không có phản ứng gì vậy!"
Những người còn lại chỉ ậm ừ gật đầu.
Chu Xương thậm chí không đành lòng nói cho anh ta biết rằng, về cơ bản, tất cả những người tham dự đều đã ẩn vòng bạn bè của anh ta. Ai bảo anh ta suốt ngày đăng mấy thứ nhảm nhí vô bổ, lại còn thích khoe khoang vào đêm khuya chứ. Tính ra thì, hình như bàn này chỉ có Đồng Đức Yến là không ẩn vòng bạn bè của anh ta.
Lão Đông đúng là người phúc hậu mà!
Sau khi ăn uống no nê, mọi người mới sực tỉnh nhìn đồng hồ, phát hiện đã hơn 1 giờ chiều.
Đã lâu lắm rồi mọi người không được thưởng thức một bữa ăn bình yên như vậy, cùng những người bạn cũ vừa trò chuyện vừa nhấm nháp món ngon. Chỉ ăn đồ ăn không uống rượu, từ tốn thưởng thức từng món tinh tế. Đồ ăn không nhiều, nhưng vừa đủ, thật sự rất tuyệt.
"Đi thôi, tôi còn phải kịp chuyến bay lúc ba giờ chiều!" Một lão sành ăn cười nói, "Quả nhiên vẫn là ông Hứa có mắt nhìn tốt, theo ông ấy đi ăn thì không bao giờ sai được."
"Từ Luân, anh gấp gáp làm gì chứ? Chúng ta hiếm khi tụ tập một chỗ, tôi còn muốn tối nay dẫn anh về nhà xem bình rượu quý tôi cất giữ đây." Một vị lão sành ăn khác gọi anh ta lại.
"Để hôm khác đi, chiều nay cháu trai tôi tan lớp năng khiếu, tôi còn phải đi đón thằng bé. Trẻ con bây giờ khổ thật, cuối tuần còn phải học lớp Toán Olympic. Để tuần sau tôi lại ghé nhà anh thưởng thức rượu quý anh trân tàng nhé!" Từ Luân cười nói.
"Cuối tuần ư?"
Từ Luân đã đi, dù sao anh ta đang vội. Nhưng anh ta không đi về phía cửa, mà lại tiến về phía cô phục vụ, chính là Quý Nguyệt. Trong suốt bữa ăn vừa rồi, mọi người đều nhận ra Quý Nguyệt hẳn là quản lý trong số các nhân viên phục vụ.
"Cửa hàng các cô có yêu cầu gì cho việc đặt trước gà vò Hoa Điêu và heo sữa quay không?" Từ Luân hỏi.
"Không có bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào ạ. Heo sữa quay cần đặt trước 3 ngày, gà vò Hoa Điêu cần đặt trước 1 ngày. Cửa hàng chúng tôi chỉ nhận đặt trước trong vòng 7 ngày, hội viên có thể ưu tiên đặt trước." Quý Nguyệt tươi cười nói, dẫn Từ Luân đi về phía quầy thu ngân.
"Ồ? Làm thẻ hội viên thế nào?" Từ Luân hỏi, anh ta rất có kinh nghiệm trong việc làm thẻ hội viên.
"Nạp 1.000 tệ là có thể trở thành hội viên phổ thông, nạp 30.000 tệ là có thể trở thành hội viên cao cấp. Hiện tại tiệm mới khai trương, có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn, cụ thể ưu đãi ngài có thể cùng tôi ra phía trước xem. Hội viên phổ thông được hưởng bữa ăn đặc biệt vào sinh nhật, đặc quyền giảm giá 10% rượu. Hội viên cao cấp được hưởng bữa ăn đặc biệt vào sinh nhật, giảm giá 20% rượu, ưu tiên dùng thử sản phẩm mới, ưu tiên đặt chỗ, ưu tiên đặt món ăn và các đặc quyền khác." Quý Nguyệt nói.
Từ Luân rút thẻ ngân hàng ra, rất thuần thục: "Làm luôn một thẻ hội viên cao cấp. Đặt trước cho tôi một phòng riêng mười người vào tối thứ Sáu cuối tuần này, một phần gà vò Hoa Điêu và một phần heo sữa quay."
"Vâng ạ."
Các thực khách ngồi cùng bàn với Từ Luân còn chưa kịp phản ứng, thấy Từ Luân đi tìm Quý Nguyệt thì lấy làm lạ: "Từ Luân không phải đang vội ra sân bay sao? Hắn... Cái lão già này, đáng chết!"
Một thực khách bật dậy, đi về phía quầy thu ngân.
"Hắn cũng làm sao vậy, làm... Đáng chết!" Người bên cạnh theo sát phía sau.
"Hắn làm sao... Hai tên này!" Lại một người nữa kịp phản ứng.
Các thực khách đã kịp phản ứng liền nhao nhao đi làm thẻ hội viên và đặt món ăn.
"Tổng giám đốc Hứa không đi đặt trước sao?" Bùi Thịnh Hoa cũng chuẩn bị đi, thấy Hứa Thành vẫn ngồi uống trà thì buột miệng hỏi.
"Tôi đã đặt trước xong từ lâu rồi." Hứa Thành lặng lẽ uống trà, giấu tài và không khoe danh.
Thẻ hội viên kiểu này, anh ta và Hàn Quý Sơn đã làm xong từ sớm. Hứa Thành vừa uống trà vừa thầm tính toán trong lòng, mấy ngày tới sẽ dành chút thời gian đi Hàng Thành hoàn thành buổi phỏng vấn chuyên đề với Cổ Lực. Anh ta cũng đã lâu không đến Hàng Thành, vẫn còn nhớ mãi những món ăn ở đó.
Gà hầm ấm xé tay, cá giấm Tây Hồ, thịt Đông Pha, gà xé Hàng Châu, hàng tam tiên, tôm nõn Long Tỉnh...
Haizz, lớn tuổi rồi, không ăn được đồ nhiều dầu mỡ. Thịt Đông Pha thì ăn ít đi hai miếng vậy.
"Sư phụ Hạ, tôi đi trước." Hứa Thành nói.
Hạ Mục Nhuế khẽ gật đầu với anh ta, thấy Chương Quang Hàng đi ra, liền vịn mép bàn đứng dậy, nói: "Tôi cũng nên đi rồi."
"Sư phụ, con đưa người về bệnh viện." Chương Quang Hàng đỡ Hạ Mục Nhuế.
"Không đi bệnh viện, về Phân Viên. Con bảo Tiểu Hầu thu dọn đồ đạc của ta rồi đưa về Phân Viên, cái bình sứ kia cầm cẩn thận, đừng để va chạm." Hạ Mục Nhuế nói, nghiêng đầu nhìn thấy trong đĩa còn hai cuốn bắp cải cuộn gà không ai động đũa, liền chỉ vào chúng: "Đem cái đó gói lại."
"Dạ?" Chương Quang Hàng chưa kịp phản ứng.
"Vâng." Chương Quang Hàng nhìn thấy cuốn bắp cải cuộn gà mà Hạ Mục Nhuế chỉ, cái mà bà chỉ cắn một miếng, rồi nói: "Con đi lấy hộp đóng gói."
Chương Quang Hàng đi lấy hộp đóng gói, trên đường đi thu hút những tiếng kêu kinh ngạc khắp nơi.
"Trời ơi, anh ta là đầu bếp của tiệm này sao?"
"Hình như vậy, cô xem anh ta còn mặc đồng phục đầu bếp kìa!"
"Trời ơi, anh ta là người nước nào vậy? Có phải con lai không? Đẹp trai quá trời ơi, tôi sắp không thở nổi rồi, sao lại có người đẹp trai đến thế chứ!"
"Yến Yến, nhìn kìa, nhìn anh chàng đẹp trai kia!"
Không chỉ những khách hàng bình thường, ngay cả các phóng viên vốn thường xuyên chứng kiến sóng gió lớn cũng bị gương mặt, chiều cao và đôi chân dài của Chương Quang Hàng làm cho choáng váng. Có một khoảnh khắc, họ cảm thấy bài viết của mình có lẽ không phải tin tức khai trương nhà hàng, mà là tin tức ra mắt của một mỹ nam nào đó trong làng giải trí Âu Mỹ.
"Anh ta là đầu bếp của Thái Phong Lâu sao?" Một phóng viên tò mò hỏi.
"Hình như vậy." Những người còn lại cũng không thể xác định.
"Phóng viên Hồ, nếu chúng ta đặt ảnh anh ta lên trang nhất thì bài viết này chắc chắn sẽ gây sốt!" Tiểu Đường, người quay phim, hưng phấn nói, máy móc trên tay luôn trong tư thế sẵn sàng. "Bất kể tiêu đề là gì cũng sẽ gây sốt, tỉ lệ nhấp chuột chắc chắn siêu cao!"
Tiểu Đường, người quay phim, ban đầu làm việc cho một tuần san lá cải. Sau này, tuần san lá cải đó bị vô số ngôi sao kiện tụng vì tung tin đồn nhảm quá nhiều, phải đóng cửa để chấn chỉnh. Tiểu Đường mới chuyển hướng, đi theo phóng viên Hồ chạy tin tức khắp nơi.
Phòng Mai đến phát lì xì cho các phóng viên, hy vọng họ khi đó có thể viết bài thật tốt. Không ngờ khi mang lì xì đến lại chứng kiến cảnh tượng như vậy.
Tất cả mọi người nhìn chằm chằm Chương Quang Hàng, hệt như thợ săn nhìn con mồi. Chương Quang Hàng thì như không có chuyện gì, cầm hộp đóng gói gói món bắp cải cuộn gà.
"Phóng viên Hồ, hôm nay mọi người vất vả quá. Còn phải phiền mọi người về nhà bỏ thêm chút tâm huyết vào bài viết." Phòng Mai cười, khéo léo đưa bao lì xì cho phóng viên Hồ, phóng viên Hồ thuần thục nhận lấy.
"Chủ biên Tiếu, còn phiền anh hôm nay tự mình đến một chuyến, thật sự là vất vả cho anh quá!"
"Phóng viên Giao, anh có thể đến thật sự là quá cảm ơn, đây là chút tấm lòng, còn phiền anh..."
"Phóng viên Vàng, lần trước chúng ta còn gặp nhau mà, chính là ở..."
Phòng Mai có năng lực nghiệp vụ xứng đáng với mức lương của cô ấy, khéo léo, mỗi phóng viên cô ấy đều có thể gọi đúng tên. Bao lì xì trên tay đã phát xong, nhưng các phóng viên vẫn chưa có ý định rời đi.
"Là thế này, Giám đốc Phòng, chúng tôi cảm thấy Thái Phong Lâu là tiệm mới khai trương, vậy có nên nhắc đến các đầu bếp ở bếp sau không? Cô xem có tiện không?" Chủ biên Tiếu là người đầu tiên mở lời.
Phòng Mai nhìn gương mặt Chương Quang Hàng, lập tức hiểu ra.
"Đương nhiên là tiện rồi, thế nhưng vị đầu bếp Chương của chúng tôi cần đưa lão tiên sinh Hạ về trước, có lẽ sẽ mất một khoảng thời gian mới có thể quay lại. Không biết quý vị có đủ thời gian không..."
"Về thời gian thì tuyệt đối không thành vấn đề!"
"Vị đầu bếp họ Chương này cũng chính là đầu bếp Chương Quang Hàng trên thực đơn sao?"
"Giám đốc Phòng, hay là cô trò chuyện một chút với chúng tôi về vị đầu bếp Chương này đi. Nhìn tướng mạo anh ấy không giống lắm..."