Thật ra Tang Minh không hề làm phiền Giang Phong.
Làm đồng nghiệp với Tang Minh lâu như vậy, Giang Phong đã sớm quen với cái tật xấu hễ sắp đến ngày lễ là anh ta lại nói nhiều lạ thường, lải nhải không ngừng.
Một người sếp tốt và ưu tú thì vào những lúc cần thiết phải biết bao dung những tật xấu nho nhỏ của nhân viên.
Sở dĩ Giang Phong ôm thịt bỏ đi là vì anh vừa nhận ra ngày mai không chỉ là sinh nhật mình mà còn là kỷ niệm một năm yêu nhau của anh và Ngô Mẫn Kỳ.
Mặc dù anh chẳng thấy kỷ niệm một năm yêu nhau có gì đáng để ăn mừng, cũng đâu phải kỷ niệm một năm ngày cưới. Nhưng Kỳ Kỳ là vợ tương lai của anh, làm tròn lên thì kỷ niệm một năm yêu nhau với kỷ niệm một năm ngày cưới cũng chẳng khác gì nhau. Lần Thất Tịch trước, đóa hoa hồng bằng bột xấu xí như rác anh làm còn chưa kịp tặng, lần kỷ niệm một năm này anh nhất định phải gỡ gạc lại.
Còn chuyện luyện cấp cày kinh nghiệm, việc đó sao quan trọng bằng vợ được.
Hơn nữa, luyện cấp cày kinh nghiệm và tặng quà cho vợ hoàn toàn có thể tiến hành cùng lúc. Là một đầu bếp chuyên nghiệp, còn món quà kỷ niệm một năm nào thích hợp hơn một món ăn ngon do chính tay Giang Phong làm chứ.
Giang Phong ôm miếng thịt đi tới trước mặt Quý Hạ, người đang phân vân không biết ngày mai đi dã ngoại nên mang khoai tây chiên hay que cay.
"Hạ Hạ, xử lý xong miếng thịt này nhé, anh ra ngoài gọi điện thoại, nửa tiếng nữa quay lại kiểm tra." Giang Phong đưa miếng thịt cho Quý Hạ.
Quý Hạ: ?
Sư phụ mình về rồi à?
Giang Phong rửa tay rồi đi lấy điện thoại, tìm một góc vắng vẻ trong sảnh lớn ngồi xổm xuống gọi cho Vương Hạo.
Bây giờ là buổi chiều, Vương Hạo chắc chắn không làm việc, cậu ta thường hoàn thành công việc vào buổi sáng để buổi chiều còn "mò cá".
Quả nhiên, điện thoại vừa reo đã có người bắt máy.
"Alo, anh Phong, sao hôm nay anh có thời gian gọi cho em thế? Em nghe nói dạo này anh nấu ăn đến tẩu hỏa nhập ma rồi, chẳng lẽ đã đại thành công, xuất quan rồi à?" Giọng điệu nhàn nhã này của Vương Hạo nghe là biết đang lười biếng.
"Cậu nghe ai nói thế, tẩu hỏa nhập ma cái gì, tôi đây gọi là nỗ lực phấn đấu." Giang Phong cảm thấy gần đây mình quả thật có hơi chăm chỉ quá mức, vừa nghe Vương Hạo nói mấy câu mà lại có cảm giác như đã qua mấy kiếp.
"Tang Minh nói với em đấy, anh ấy bảo bây giờ anh ở trong quán suốt ngày ngoài nấu ăn ra thì vẫn là nấu ăn, đến nhà vệ sinh cũng ít đi, sống cứ như robot vậy. Thảo nào chủ nhật tuần trước em đến quán không thấy anh, em còn tưởng hôm đó anh nghỉ." Vương Hạo nói.
Giang Phong sững sờ, anh không ngờ bộ dạng của mình mấy ngày nay khi chìm đắm trong việc cày kinh nghiệm lại trông như vậy trong mắt người khác.
"Tang Minh nói dạo này tôi giống robot à?" Giang Phong hỏi.
"Anh ấy thì không nói vậy, đây là em tự tổng kết." Vương Hạo dừng một chút, "Để em nghĩ xem anh ấy nói với em thế nào. Anh ấy bảo bây giờ ngày nào anh cũng đến bếp từ sáng sớm, đến nơi là bắt đầu thái thịt không ngừng nghỉ. Buổi trưa bán hàng xong, ăn cơm rồi lại tiếp tục nấu nướng, mãi cho đến khi kết thúc ca tối. Trước khi về nhà còn mang theo nguyên liệu, chắc là về nhà nấu tiếp."
"Có lúc người khác gọi anh cũng không nghe thấy, trông cứ như bị nghiện nấu ăn ấy, anh nói xem thế không phải là robot thì là gì? Nhưng em thấy là do thằng nhóc Tang Minh nói quá lên thôi. Anh Phong, tối mai BBQ nhớ chừa cho em một chỗ nhé, em tan làm sẽ qua ngay." Vương Hạo nói.
Giang Phong dường như đã hơi hiểu tại sao dạo này ánh mắt của Ngô Mẫn Kỳ và mọi người nhìn mình có chút không đúng.
Mấy ngày nay anh mải mê cày độ thành thạo, nhất là độ thành thạo đao công. Mà đao công bây giờ lại yêu cầu chất lượng rất cao, khiến anh khi thái thịt phải hoàn toàn nhập tâm, tập trung cao độ. Tang Minh nói anh nấu ăn như bị nghiện có lẽ không sai.
Cho nên, chẳng lẽ họ nghĩ mình bị điên rồi sao?
Giang Phong cảm thấy đã đến lúc phải tìm cơ hội nói chuyện rõ ràng với Kỳ Kỳ và mọi người, giải thích rằng mình không hề điên, chỉ đơn thuần là đang nỗ lực phấn đấu vì những giá trị cốt lõi mà thôi.
Còn giải thích thế nào thì tối nay về phải bịa ra một câu chuyện cho tử tế.
"Chắc chắn chừa chỗ cho cậu rồi." Giang Phong nói, "Đừng nói mấy chuyện tào lao nữa, tôi có chuyện nghiêm túc muốn hỏi cậu đây."
"Kỷ niệm một năm yêu nhau cậu tặng bạn gái quà gì?" Giang Phong hỏi.
"Anh hỏi cô nào?"
Tên cặn bã!
"Cô nào cũng được."
"Cái này phải tùy người chứ anh, kỷ niệm một năm là ngày trọng đại đấy, không thể tặng qua loa như hồi 100 ngày được, anh phải xem Ngô tổng nhà anh thích gì." Vương Hạo nói.
"100 ngày cũng phải tặng à?" Giang Phong kinh ngạc, có phải trẻ con đâu mà làm tiệc trăm ngày, nếu 100 ngày phải tặng thì chẳng lẽ đầy tháng cũng phải tặng sao.
"Có người tặng có người không, cái này tặng hay không chủ yếu là xem bạn gái có muốn không." Vương Hạo vừa nhìn đã biết là tay chơi có kinh nghiệm, "Anh Phong, em nhớ Ngô tổng nhà anh rất thích đồ Dior mà, anh cứ mua một bộ quần áo, giày dép hay túi xách tặng cô ấy là được thôi."
Trong lòng Vương Hạo, Giang Phong chính là ông chủ thứ hai của cậu ta, tuy không trả lương nhưng vẫn là sếp, sếp thì làm sao mà không có tiền được?
"Nếu tôi có tiền mua Dior thì tôi gọi điện hỏi cậu làm gì?" Ông chủ cho Vương Hạo biết rằng anh thật sự không có tiền.
"Vậy thì tặng thứ Ngô tổng thích ăn ấy!"
"Tôi biết chứ, tôi định nấu cho Kỳ Kỳ một món. Dạo trước không phải ngày nào cậu cũng đến bếp sau hóng hớt à? Có hóng được gì không, có hóng được dạo này Kỳ Kỳ nhà tôi thích ăn gì không?" Giang Phong hỏi.
Vương Hạo: ?
Cái này mà cũng hóng được à?
Vương Hạo suy nghĩ một lát: "Ngô tổng nhà anh thích ăn cay."
"Tôi không biết chắc."
Vương Hạo: ...
"Vậy thì làm món nào vừa ngon vừa phức tạp, càng phức tạp càng tốt, càng phức tạp càng thể hiện được tấm lòng! Kiểu như Phật nhảy tường, canh khai thủy bạch thái ấy, nếu không biết làm thì… thì… thì làm món khác tương tự!" Vương Hạo nảy ra một ý hay.
Giang Phong lập tức cảm thấy gã quân sư quạt mo này vẫn có chút tác dụng.
"Được, vậy trước thế đã, tối mai trước khi đến thì gọi cho tôi." Giang Phong cúp máy.
Anh biết mình phải làm gì rồi.
Sáng mai anh sẽ làm cho Kỳ Kỳ món mì nước trong!
Chính là loại mì nước trong mà Giang Vệ Minh đã làm trong ký ức!
Loại mì nước trong phải mất 8 tiếng để hầm nước dùng!
Dù không làm được nước dùng trong thượng hạng, nhưng Giang Phong anh dù gì cũng đã cày độ thành thạo cật lực như vậy, không thể nào không có chút tiến bộ nào.
Độ thành thạo gia vị và lửa của anh đã lên tới 700.000 rồi!
Đao công cũng sắp đạt 970.000 độ thành thạo!
Làm tròn lên một cái chính là cấp tông sư.
Làm tròn lên thêm cái nữa thì trình độ nấu nướng của anh đã ngang với ông nội.
Mấy ngày nay Giang Phong đã nấu đủ các loại canh, cũng đã thỉnh giáo Giang Vệ Minh không ít về phương pháp chế biến nước dùng trong, nước dùng và các kỹ thuật nấu canh khác. Tuy chưa từng tự tay hoàn chỉnh hầm một nồi nước dùng hay nước dùng trong từ đầu đến cuối, nhưng lúc ông nội hầm canh, Giang Phong cũng đã phụ giúp khuấy canh mấy lần.
Mặc dù có thể sẽ làm không tốt, nhưng anh có lòng tin mình sẽ làm được.
Dùng nồi nước dùng trong đầu tiên trong đời mình để nấu mì tặng bạn gái làm quà kỷ niệm một năm yêu nhau, trên đời này còn có món quà nào đỉnh cao hơn thế nữa không?
Giang Phong cảm thấy mình đúng là một thiên tài tình yêu.
Cái loại có thể xuất bản sách được ấy.
Nghĩ thông suốt rồi, Giang Phong lập tức quay trở lại phòng bếp tìm gà.
Muốn làm ra một phần nước dùng trong xuất sắc, nguyên liệu là cực kỳ quan trọng, nhất là khi trình độ của đầu bếp có thể chưa đủ, chất lượng của con gà sẽ quyết định trực tiếp đến chất lượng của nồi canh.
Đầu bếp không giỏi thì gà mái phải gánh.
"Sư phụ, đã nửa tiếng rồi ạ, nhưng thịt của em vẫn chưa..." Quý Hạ thấy Giang Phong vội vã chạy về, tưởng đã hết giờ, lập tức có chút bối rối, vội vàng giải thích với anh.
Nhưng Giang Phong hoàn toàn không để ý đến cô mà đi thẳng qua.
Giang Phong đi một vòng trong bếp và nhà kho, không thấy một con gà nguyên con nào.
Tất cả đều đã được xử lý, thậm chí không ít đã được tẩm ướp sẵn.
"Ba, trong quán còn gà nguyên con không ạ?" Giang Phong đi tìm Giang Kiến Khang.
"Gà nguyên con à?" Giang Kiến Khang ngơ ngác, "Hết rồi, gà nguyên con của quán mình đều có số lượng quy định, về cơ bản đều để lại cho Quý Tuyết làm món gà om Hoa Điêu. Con trai, tối nay con muốn hầm canh gà à? Hầm canh gà cũng không nhất thiết phải dùng cả con đâu, bên kia chẳng phải còn nhiều đùi gà và cánh gà đã chặt sẵn sao? Lấy mấy thứ đó hầm là được rồi, dù sao các bộ phận khác cũng không ngon bằng."
Giang Phong thấy không ổn, tinh túy của nước dùng trong và nước dùng là phải dùng cả một con gà hoặc vài con gà nguyên con để hầm.
"Ba, ba thấy bây giờ ở đâu còn bán gà sống không, tốt nhất là gà ta." Giang Phong hỏi.
"Gà ta à, bây giờ gà ta khó tìm lắm, dù có cũng không thể giao đến ngay được." Giang Kiến Khang bắt đầu nghiêm túc suy nghĩ về vấn đề này.
Chủ yếu là ông cảm thấy nếu tối nay Giang Phong hầm gà, hai người Giang Phong và Ngô Mẫn Kỳ chắc chắn ăn không hết, ông có thể giúp ăn cùng một ít.
"Nhà bà Trần của con có đấy!" Giang Kiến Khang kích động đến mức vỗ đùi, "Chẳng phải bà Trần nhà con nuôi một đàn gà trong sân sao?"
Giang Phong nghe xong liền định vào phòng thay đồ để đi sang Lý Trạch mượn gà.
"Con trai, sắp đến giờ bán hàng rồi con đi đâu đấy!" Giang Kiến Khang lớn tiếng gọi.
"Ba, con sang Lý Trạch mượn con gà rồi về ngay, món bồ câu bát bảo hạt dẻ con đã xử lý xong hết rồi, ba giúp con cho chúng vào nồi hấp trông chừng là được ạ." Giang Phong chạy như bay.
Bốn người đứng trong góc nhỏ chứng kiến toàn bộ quá trình: ...
Quý Nguyệt nhìn Chương Quang Hàng, vẻ mặt đầy ngơ ngác.
"Anh thấy... bộ dạng này của cậu ấy có thật sự bình thường không?"
Chương Quang Hàng cũng có chút ngơ ngác.
"Hình như, là có chút..."
"Không bình thường lắm."