Giữa trưa ngày thứ hai, Hàn Quý Sơn liền gửi tin nhắn WeChat cho Giang Phong, nói rằng ông ấy đã chuẩn bị cám xong.
Trợ lý của Hàn Quý Sơn, sau khi nhận được điện thoại ngày hôm qua, liền suốt đêm đến vùng nông thôn lân cận, thu mua mấy trăm cân lúa mùa chín vào cuối tháng mười một từ những người dân địa phương. Anh ta tự mình giám sát xay ra mười cân cám chỉ gồm vỏ trấu và bã ngũ cốc, không hề lẫn một hạt gạo nào.
Giang Phong thật muốn biết trợ lý của Hàn Quý Sơn nhận được bao nhiêu tiền lương mới có thể cúc cung tận tụy, đến chết mới thôi như vậy.
Từ những hình ảnh Hàn Quý Sơn gửi đến, có thể thấy số cám mà trợ lý đích thân chọn hoàn toàn phù hợp với yêu cầu của Giang Phong.
Giang Phong cảm thấy, tối nay chính là thời điểm hắn hoàn thành nhiệm vụ phụ.
Hưng phấn cả ngày, Giang Phong lại đến nhà Hàn Quý Sơn sớm hơn thường lệ. Sáu giờ rưỡi đã đến, còn bất ngờ đụng phải Hàn Du Tín đang bị Hàn Quý Sơn dạy dỗ vì tội ăn vụng đồ ăn vặt.
Khi Hàn Quý Sơn mở cửa cho Giang Phong, Hàn Du Tín vẫn còn ngậm cây sô cô la trong miệng mà khóc thút thít.
"Còn khóc nữa à, miệng thì nói mình là tiểu nam tử hán mà còn thích khóc hơn mấy đứa con gái nhà người ta, mấy ngày nay con đã khóc bao nhiêu lần rồi? Điện thoại di động của con bị tịch thu 3 ngày! Gan to còn dám hất tài xế ra để tự mình đi siêu thị mua đồ ăn vặt, con biết một đứa bé một mình ở ngoài đường nguy hiểm đến mức nào không? Mẹ con hôm nay đi Hà Lan rồi, con có khóc cũng chẳng ai xem đâu! Lên lầu, đi làm bài tập đi, nhả cái thứ trong miệng ra ngay!" Hàn Quý Sơn mở cửa xong liền tiếp tục mắng Hàn Du Tín, đuổi cậu bé lên lầu làm bài tập.
Hàn Du Tín trên mặt còn vương nước mắt, vừa hút khí sụt sịt vừa bất đắc dĩ nhả cây sô cô la trong miệng ra. Trước khi lên lầu còn tức giận trừng Giang Phong một cái.
Nước mắt như muốn viết lên bảy chữ: "Ngươi chính là kẻ đầu sỏ!"
Giang Phong ngớ người: ???
Hắn trêu chọc cái tên nhóc mập này lúc nào? Trước đó hắn ăn vụng canh trứng gà ở bếp sau Tiểu học Thần Phong hắn còn chẳng nói gì, người dạy dỗ nó là cô Chu mà!
"Tiểu Giang, con trai tôi không hiểu chuyện, bị mẹ nó làm hư rồi. Đến đây, cậu xem cám này được không." Hàn Quý Sơn nhiệt tình đón Giang Phong vào bếp.
Giang Phong chẳng có nghiên cứu gì về cám, tiện tay bốc một nắm xem thử. Kết hợp với phương thức chế biến của nó, đã vô cùng nguyên sơ. Nếu muốn giống như năm xưa Hàn Quý Sơn từng ăn thì chỉ có thể vung thêm ít hạt cát vào, nếu còn tiếp tục thì chỉ có nước vào bệnh viện.
"Đã rất tốt rồi." Giang Phong chân thành khen ngợi.
Hai người khách sáo thêm vài câu, Giang Phong bắt đầu làm bánh bọc dưa chua.
Xem Giang Phong làm mấy ngày, Hàn Quý Sơn đối với trình tự chế biến sớm đã thuộc lòng trong đầu.
Nhưng hôm nay có chút không giống, Giang Phong không nhào bột trước mà lại nấu cháo gạo trước.
Trình tự này, giống hệt trình tự mẹ Hàn Quý Sơn lúc trước làm bánh bọc dưa chua!
Hàn Quý Sơn là người Thâm Thị. Trước năm 1979, Thâm Thị chỉ là một làng chài nhỏ nghèo xơ xác. Nhà ông ấy đông con, căn bản không nuôi nổi. Cha của Hàn Quý Sơn là con một, nhưng ông ấy lại có hai người anh trai và bảy người em gái. Trong nhà mười đứa trẻ, tính cả trẻ con và người già, miễn cưỡng chỉ có 4 lao động chính. Mẹ của Hàn Quý Sơn vì sinh nở quá nhiều, khi sinh em gái út của ông ấy thì lại bị tổn thương cơ thể, và qua đời khi ông ấy mười bốn tuổi.
Hàn Quý Sơn từ năm 6 tuổi trở đi thì chưa bao giờ được ăn gạo nữa. Cha ông ấy đi đánh cá nhưng người trong nhà lại chẳng được uống một bát canh cá nào. Trong nhà bình thường đều là uống cháo loãng như nước phối với rau dại, chỉ đến Tết mới có thể ăn thịt. Tất cả lương thực của nhà họ đều đem đổi lấy lương thực thô chỉ mong mọi người không chết đói. Một cái quần từ anh cả truyền đến em gái út, đúng nghĩa là nhà không có gì ngoài bốn bức tường. Cũng bởi vì lâu dài cực độ dinh dưỡng không đầy đủ, cha ông ấy chưa đến năm mươi tuổi đã chết vì quá cực khổ. Hai người anh trai cũng hơn 40 tuổi, chưa kịp hưởng phúc đã mất sớm. Sống đến bây giờ chỉ có ông ấy và ba người em gái út.
Hàn Quý Sơn nhớ, mỗi cuối năm mẹ ông ấy liền sẽ đem số cám quý giá cất giữ ra trước nấu một nồi cháo, sau đó khi làm bánh bọc dưa chua thì thêm một ít cháo cám vào, bột ngô liền sẽ không khô rát cổ họng như vậy.
Khi đó, Tết đến, nhà khác đều thơm mùi cá, nhà bọn họ liền ngửi mùi cá mà ăn bánh bọc dưa chua. Trong bụng có thứ lót dạ, ấm áp suốt đêm đến bình minh.
Hàn Quý Sơn nhìn Giang Phong làm bánh bọc dưa chua, suy nghĩ lại sớm đã bay tới nơi khác. Chờ ông ấy lấy lại tinh thần, mới kinh ngạc nhận ra mình đã nghĩ về chuyện xưa lúc nào không hay.
Ông ấy đã thật lâu không suy nghĩ về chuyện thời thơ ấu. Từ khi cha, anh chị em lần lượt qua đời, Hàn Quý Sơn liền vô cùng né tránh những ký ức về Thâm Thị. Để không suy nghĩ về những người thân đã khuất thời thơ ấu, Hàn Quý Sơn chuyển đến Thành phố A sinh sống, cắt đứt mọi liên hệ với Thâm Thị. Ngay cả khi đoàn tụ với ba người em gái cũng không hề đề cập đến Thâm Thị.
"Tiểu Giang, cậu... sao đột nhiên lại nghĩ đến việc thêm cám vào vậy?" Hàn Quý Sơn hỏi.
"Cháu hỏi ông nội cháu, ông ấy nói khi còn bé ông ấy thường thêm cháo gạo vào bột ngô để tránh bột ngô khô rát cổ họng." Giang Phong đáp bừa, cũng không thể nói rằng bà ngoại cậu làm như thế nên cháu cũng làm như thế.
Giang Phong đem những chiếc bánh nhào nặn thành kích thước đều nhau rồi cho vào nồi hấp.
Bởi vì chất lượng bột ngô quá tệ, cho dù Giang Phong đã nhào bột rất mịn, còn tăng thêm không ít cháo gạo vào, nhưng khi sờ vào vẫn còn rất thô ráp. Khi ăn thì khỏi phải nói, khẳng định là khô rát cổ họng, cọ xát lưỡi.
Chờ bánh bọc dưa chua hấp tốt, lấy ra khỏi nồi, Giang Phong cũng hơi do dự không biết có nên mang ra ngoài không.
Từ vẻ ngoài đến xúc cảm, mười hai cái bánh bọc dưa chua này có thể nói là thảm hại.
Hàn Quý Sơn cảm thấy mình phảng phất trở về thời thơ ấu. Khi Tết đến, ông ấy cùng anh chị em mười người, còn có cha, bà nội và mẹ ngồi cùng một chỗ, mong ngóng chờ đợi mười hai cái bánh bọc dưa chua trong nồi. Bà nội luôn chia nửa cái bánh của mình cho ba anh em trai bọn họ. Khi đó em gái thứ chín và thứ mười còn nhỏ, mỗi người nửa cái bánh là có thể no bụng. Mỗi người đều ăn ngấu nghiến, từng ngụm từng ngụm cắn, đó là thời gian vui vẻ nhất trong một năm.
Giờ đây, cũng là mười hai cái bánh bọc dưa chua.
Mắt Hàn Quý Sơn đỏ hoe.
Hàn Quý Sơn lấy điện thoại di động ra, gọi cho em gái út.
"Alo, anh à, sao giờ này lại gọi cho em?" Em gái út của Hàn Quý Sơn trong số các anh chị em thì xem như may mắn nhất, chỉ sau mười năm nghèo khó, Thâm Thị đã phát triển. Cô ấy được đi học, giờ là giáo viên mỹ thuật cấp ba.
"Tết này, gọi cả chị Tám, chị Chín, chúng ta về Thâm Thị đi thăm cha mẹ, ông bà, anh cả, anh hai, cùng các em gái thứ tư, thứ năm, thứ sáu, thứ bảy nhé. Đã nhiều năm không về thăm rồi, cũng không biết ngôi nhà cũ thế nào rồi." Hàn Quý Sơn nói.
"Anh... anh... Được thôi, đã nhiều năm rồi anh không về thăm họ."
"Ừm..."
"Đinh, hoàn thành nhiệm vụ phụ [Hồi ức trân quý], thu hoạch được vật phẩm thưởng nhiệm vụ [Một đoạn ký ức của Hàn Quý Sơn]."
Giang Phong không kịp phản ứng.
Bởi vì Hàn Quý Sơn đang khóc.
Một vị nhân vật lớn sự nghiệp có thành tựu, giá trị tài sản hơn một tỷ, tuổi đã hơn năm mươi, sau khi cúp điện thoại ngồi xổm trên mặt đất vùi đầu vào hai tay òa khóc nức nở.
Giang Phong hơi choáng váng vì sợ.
Hàn Du Tín vẫn ở trên lầu nghe thấy động tĩnh, chạy xuống nhìn thấy chính cha mình lại khóc thảm thiết hơn cả hai ngày nay mình cộng lại, lập tức trừng mắt nhìn Giang Phong, hét lớn: "Ngươi đã làm gì cha ta?"
Sau đó, Hàn Du Tín nhìn thấy những chiếc bánh bọc dưa chua trên bàn.
Cậu bé đã ăn bánh bọc dưa chua hai ngày rồi, chỉ cần nhìn qua là có thể nhận ra những chiếc bánh trên bàn còn khó ăn hơn cả hai ngày trước cộng lại.
Hàn Du Tín cảm thấy mình đã tìm ra chân tướng.
"Nhất định là bánh cỏ ngươi làm quá khó ăn đến mức khiến cha ta phải khóc!" Thằng nhóc mập Hàn Du Tín chém đinh chặt sắt nói.
"Thằng nhóc con nói linh tinh cái gì đấy!" Hàn Quý Sơn chỉ là quá đau lòng chứ không phải bị điếc, nghẹn ngào mắng Hàn Du Tín, "Tiểu Giang, cậu đừng để ý, ta vừa rồi hơi thất thố, xin lỗi, lần này ta không tiễn cậu được."
"Không cần không cần." Giang Phong liên tục nói, trong trạng thái gần như bay bổng rời khỏi Hàn gia...