Về việc làm thế nào để chào đón Tôn Kế Khải, để hắn cảm nhận được sự ấm áp của xã hội và trải nghiệm trực tiếp sự quan tâm của Thái Phong Lâu dành cho nhân viên, mấy ngày nay Giang Phong đã bàn bạc rất nhiều với Quý Nguyệt và mọi người.
Quý Nguyệt cảm thấy, không có gì mà một bữa đồ nướng không giải quyết được, chỉ cần Tôn Kế Khải vừa xuống máy bay, đặt hành lý xuống là cả đám kéo thẳng ra quán đồ nướng, vài ly bia vào bụng là hắn sẽ sống thật với con người mình.
Giang Phong thấy không ổn.
Quý Hạ cho rằng mọi người có thể mời Tôn Kế Khải một bữa tiệc thịnh soạn, vịt quay, giò heo, thịt kho tàu, sườn cừu đều dọn lên đầy đủ, lại thêm các loại món tráng miệng như sô cô la, kem ly và Coca Cola đá, Tôn Kế Khải chắc chắn sẽ quên hết mọi phiền não.
Giang Phong cảm thấy chắc chắn Quý Hạ lại lén ăn vặt rồi.
Ngô Mẫn Kỳ đề nghị có thể tăng giá món hủ tiếu xào bò của Tôn Kế Khải lên bằng với giá của Quý Tuyết.
Vương Tú Liên thấy không ổn.
Chương Quang Hàng cho rằng mọi người có thể cùng nhau đi nghe hòa nhạc, vừa bồi dưỡng tình cảm sâu đậm vừa thư giãn thể xác và tinh thần.
Bao gồm cả Quý Nguyệt, tất cả mọi người đều thấy không ổn.
Sau mấy ngày thảo luận kịch liệt, cuối cùng Giang Phong đã thuyết phục được Vương Tú Liên giảm giá 4 đồng cho món hủ tiếu xào bò của Quý Tuyết, và tăng 4 đồng cho Tôn Kế Khải, để giá món hủ tiếu xào bò của anh ta lên đến mức cao chưa từng có, ngang bằng với của Quý Tuyết — lần này ba đầu bếp mới đến đều là đầu bếp chuyên món Quảng Đông thuần túy, nếu Khâu Phú chịu làm hủ tiếu xào bò thì Giang Phong nghĩ món này của Tôn Kế Khải và Quý Tuyết đều có thể ngừng bán được rồi.
Ngoài những công tác chuẩn bị không mấy quan trọng này, người nhà họ Giang còn làm một số việc chuẩn bị vô cùng hữu ích.
Ví dụ như đồng ý ngay việc đóng đủ năm loại bảo hiểm và một quỹ nhà ở, bao ăn bao ở. Giang Kiến Đảng đã liên hệ công ty môi giới bất động sản thuê hai căn hộ đạt tiêu chuẩn ký túc xá nhân viên ở tầng 18 và 16 cùng tòa nhà 19, trong đó một căn tốt nhất đã được dọn dẹp sạch sẽ cho Tôn Mậu Tài, còn Tôn Kế Khải và Khâu Phú muốn ở đâu thì để họ tự chọn.
Vì cân nhắc đến việc Tôn Kế Khải vừa trải qua cuộc tranh đoạt tài sản tàn khốc và có khả năng nghèo rớt mồng tơi, Giang Kiến Thiết đã rất chu đáo chuẩn bị đầy đủ tất cả những vật dụng có thể cần trong sinh hoạt. Bàn chải đánh răng, khăn mặt, nước rửa chén, nước giặt đương nhiên không cần phải nói, ngay cả túi rác ông cũng mua mấy trăm cuộn cất sẵn trong tủ, không biết đến lúc chết Tôn Kế Khải có dùng hết số túi rác này không.
Buổi phỏng vấn được ấn định vào ngày 2 tháng 8. Để không trễ giờ, ba người Tôn Mậu Tài đã đến sớm một ngày, tức là tối ngày 1 tháng 8, máy bay hạ cánh lúc 10 giờ. Người đi đón vẫn là chuyên gia đón người ở sân bay, Giang Phong.
Để thể hiện sự coi trọng của Thái Phong Lâu đối với Tôn Mậu Tài, lần đón tiếp này không chỉ cử nhân viên lành nghề Giang Phong mà còn có cả bộ mặt của Thái Phong Lâu là Chương Quang Hàng. Nhờ có Chương Quang Hàng, đây là lần đầu tiên Giang Phong đi đón người mà không phải đi tàu điện ngầm, thay vào đó là đi ké chiếc Mercedes của anh, cuối cùng cũng có chút phong thái của nhà tư bản.
"Lão Chương, anh có biết Giám đốc Phòng và mọi người định tổ chức tiệc giữa hè vào ngày mấy không?" Giang Phong ngồi ở ghế phụ, nhìn điện thoại xác nhận lại chuyến bay của ba người Tôn Mậu Tài rồi hỏi.
"Orchid nói họ muốn đợi kết quả thử món ngày mai mới quyết định được, nhưng thiệp mời đã làm xong rồi, chỉ cần có thực đơn là có thể ấn định thời gian. Sớm nhất cũng phải cuối tuần, chuyện này không cần vội." Chương Quang Hàng tập trung lái xe.
Hồi tháng năm, nhà hàng Đỉnh Tằng đã dựa vào chiêu rút thăm trúng thưởng món đặc biệt của bếp trưởng để tấn công chính xác, cướp đi không ít khách hàng chất lượng của Thái Phong Lâu, khiến việc kinh doanh của họ sa sút một thời gian, đến giờ mới tạm ổn lại. Mối thù đã kết, tất nhiên phải phản công, đương nhiên là phải dùng chiêu gậy ông đập lưng ông. Thế là Phòng Mai đề xuất Thái Phong Lâu có thể nhân danh Tôn Mậu Tài, mời những khách hàng chất lượng cao đã mất và cả những người chưa từng đến nhà hàng Đỉnh Tằng dùng một bữa tiệc giữa hè.
Cái cớ rất dễ tìm, cứ nói Thái Phong Lâu mới có đầu bếp hàng đầu chuyên món Quảng Đông là Tôn Mậu Tài, ra mắt thực đơn hoàn toàn mới, đặc biệt mời một số thực khách đến nếm thử món mới và cho ý kiến. Giang Phong tin rằng nếu gửi loại thiệp mời này đi, đại đa số khách hàng sẽ không từ chối.
Phòng Mai cũng đã nghĩ xong tên, tiệc tháng tám thì đương nhiên phải gọi là tiệc giữa hè.
Giang Phong đang nhắn tin cho Quý Nguyệt. Mặc dù đề nghị mời Tôn Kế Khải ăn đồ nướng của cô đã bị Giang Phong phủ quyết, nhưng cô vẫn cho rằng chỉ có đồ nướng mới có thể xoa dịu tâm hồn bị tổn thương của Tôn Kế Khải mấy ngày nay. Vì vậy, cô vẫn không bỏ cuộc, nhờ Giang Phong lúc đón người thì hỏi Tôn Kế Khải xem có muốn ăn đồ nướng không. Dù sao bây giờ cũng sắp tan làm, nếu anh ta muốn thì cô sẽ mời mọi người một bữa đồ nướng ở tầng dưới, không muốn thì về thẳng nhà ngủ để chuẩn bị cho kỳ nghỉ ngày mai.
Giang Phong trả lời Quý Nguyệt một chữ "OK".
Gửi tin nhắn xong, Giang Phong mới nhớ ra hình như Chương Quang Hàng từng học nghề với Tôn Mậu Tài, chắc là anh ta quen Tôn Mậu Tài lắm.
"Đúng rồi lão Chương, tôi nhớ anh từng nói đã học vài món từ sư phụ Tôn Mậu Tài, chắc anh thân với ông ấy lắm nhỉ," Giang Phong nói.
Chương Quang Hàng vẫn tập trung nhìn đường, không hề quay đầu: "Từng có giao tình, nói là học nấu ăn nhưng thực ra cũng chỉ là được ông ấy chỉ dạy vài ngày, nói là thân thì cũng không hẳn."
"Anh đặc biệt đến Hồng Kông để thỉnh giáo ông ấy à?" Giang Phong hơi tò mò.
"Không phải, gặp nhau lúc tham gia cuộc thi nấu ăn trước đây," Chương Quang Hàng nói, "Thực ra nếu nói đúng ra, sư phụ Tôn và bếp trưởng Arnold chắc là khá quen nhau."
"Hả?" Giang Phong kinh ngạc.
Chương Quang Hàng bắt đầu giải thích cho Giang Phong.
Do trong nước rất ít khi tổ chức các cuộc thi nấu ăn, nên các cuộc thi có uy tín được giới đầu bếp công nhận đều tổ chức ở nước ngoài. Các cuộc thi nấu ăn trong nước phần lớn mang tính chất doanh nghiệp, cục bộ ở địa phương. Cuộc thi nấu ăn Hảo Hương Vị trước đây mở rộng khu vực thi ra cả nước đã được coi là quy mô lớn, nếu không cũng chẳng thu hút được nhiều đầu bếp trẻ tài năng như vậy, khiến cho cuộc thi Hảo Hương Vị lần thứ hai trở thành cuộc thi tuyển chọn đầu bếp cho Thái Phong Lâu.
Vì phương pháp chế biến món ăn khác nhau, đầu bếp trong nước rất ít khi tham gia các cuộc thi ở nước ngoài, mà có đi thi thì phần lớn cũng vì thi đấu trên sân khách, khẩu vị của ban giám khảo khác biệt nên không đạt được thành tích tốt. Những năm gần đây, người trong nước thích tham gia các cuộc thi nấu ăn chỉ có Tôn Mậu Tài.
Cũng không thể nói là thích, tần suất tham gia của Tôn Mậu Tài không cao, một năm một hai lần, dự thi cũng chỉ để giao lưu học hỏi với các đầu bếp khác, không đặt nặng thắng thua. Nhưng dù sao thực lực và danh tiếng của ông vẫn ở đó, dù chỉ tham gia cho vui cũng có thể đạt được thành tích đáng nể, không nhất thì cũng nhì. Bếp trưởng Arnold tham gia thì ông về nhì, bếp trưởng Arnold không tham gia thì ông về nhất. Hai người một năm thế nào cũng gặp nhau một lần trong các cuộc thi nấu ăn, nên Chương Quang Hàng nghĩ họ chắc cũng có chút giao tình, dù tám phần không phải là giao tình tốt đẹp gì.
Nói đến đây, Chương Quang Hàng còn đặc biệt nhắc đến một sở thích không đáng nói của bếp trưởng Arnold với tư cách là một đại boss phản diện — bắt nạt lính mới.
Bếp trưởng Arnold, một đầu bếp nổi tiếng toàn quốc từng tỏa sáng trên các chương trình truyền hình thực tế nhờ cái miệng độc địa cay nghiệt, có sở thích lớn nhất là bắt nạt lính mới, và con đường để ông ta thực hiện sở thích đó chính là tham gia các cuộc thi nấu ăn. Những đầu bếp nổi tiếng cùng đẳng cấp khác tham gia thi là để nể mặt ban tổ chức, chỉ có ông ta là vì đam mê nên mới dự thi. Thậm chí có những cuộc thi mà lẽ ra ông ta phải ngồi trên ghế giám khảo, nhưng chỉ cần ông ta muốn và có thời gian, ví dụ như vừa bị ông chủ cũ sa thải mà chưa tìm được ông chủ mới, thì ông ta nhất định sẽ đăng ký làm thí sinh.
Sau khi đánh bại đối thủ, bếp trưởng Arnold cũng không đi theo lối mòn. Ông ta không những không động viên, không giả vờ an ủi, mà còn chế nhạo đối thủ. Nào là "cậu có luyện thêm mười năm nữa cũng chẳng được đâu", "cái loại như cậu mà cũng được gọi là thiên tài à", "giới trẻ bây giờ đúng là thế hệ sau không bằng thế hệ trước", toàn những lời thoại kinh điển của nhân vật phản diện.
Tại sao Chương Quang Hàng lại nhớ rõ như vậy? Bởi vì những lời này chính là những gì bếp trưởng Arnold đã nói với anh khi anh tham gia cuộc thi nấu ăn trước đây.
Đúng vậy, thiên tài như Chương Quang Hàng năm đó cũng bị bếp trưởng Arnold vùi dập cho tơi tả.
Nghe xong, Giang Phong: ...
Nói sao nhỉ, cậu đột nhiên cảm thấy lần trước gặp bếp trưởng Arnold ở chợ rau, việc ông ta đột nhiên buông lời chế nhạo mình cũng không khó hiểu đến thế.
Dù sao đó cũng là sở thích của người ta.
Sở thích của bếp trưởng Arnold là bắt nạt lính mới và chế nhạo người khác.
"Lão Chương, anh nói xem nếu chúng ta cướp hết khách của nhà hàng Đỉnh Tằng, bếp trưởng Arnold có tức đến giậm chân không?" Giang Phong mạnh dạn đoán.
"Chắc không đâu, bếp trưởng Arnold sẽ tìm mọi cách để cướp khách lại, sau đó lại chế nhạo một trận tơi bời," Chương Quang Hàng nói, "Ông ta là một người rất có nguyên tắc, khâm phục người mạnh hơn mình, và khinh thường người yếu hơn mình."
"Vậy ông ta khâm phục ai?"
Chương Quang Hàng suy nghĩ một chút: "Chắc chỉ có sư phụ Bành thôi."
"Dù sao ông ta cũng không chỉ một lần nói rằng bảng xếp hạng đầu bếp nổi tiếng có vấn đề, ông ta phải xếp thứ hai mới đúng. Tôi nhớ trước đây ông ta còn nói sư phụ Blake xếp thứ hai hoàn toàn là nhờ lớn tuổi," Chương Quang Hàng có chút bất đắc dĩ nói, "Sư phụ Blake đã 96 tuổi, ngồi xe lăn ba bốn năm rồi."
"Thực ra nhiều người cũng nghĩ vậy, nhưng người dám nói ra trước công chúng thì chỉ có một mình bếp trưởng Arnold."
Giang Phong: ...
"Lão Chương, lát nữa anh cứ đỗ xe đi, để tôi vào đón người là được rồi. Anh gửi định vị cho tôi nhé, kẻo tôi không tìm được chỗ đậu xe." Giang Phong dứt khoát chuyển chủ đề.
Vào lúc này, nhân vật phản diện Arnold đang làm gì?
Ông ta đang cùng La Lan, với vẻ mặt hết sức thiếu kiên nhẫn, tham gia một cuộc họp video với ông chủ chó má mà trong mắt ông ta ngoài việc trả lương cao ra thì chẳng được tích sự gì.
Bếp trưởng Arnold đã thả hồn đi đâu mất, trong khi ông chủ trên máy tính bảng vẫn đang thao thao bất tuyệt về kế hoạch chiến lược tương lai của nhà hàng Đỉnh Tằng.
"Dựa trên phân tích dữ liệu lớn của chúng tôi, nhà hàng Đỉnh Tằng hiện đã hoàn thành mục tiêu giai đoạn một. Tiếp theo, chúng ta cần chuyển trọng tâm, ngoài việc nhắm đến các thực khách cao cấp, chúng ta còn phải nắm bắt cả các thực khách tầng lớp trung và thượng lưu. Chúng tôi đã chuẩn bị sẵn sàng, dự kiến trong năm nay sẽ mở thêm ba nhà hàng Tây đạt chuẩn ba sao Michelin ở Bắc Bình. Sau khi chiếm lĩnh được thị trường Bắc Bình, chúng ta sẽ tiến quân về phía Nam, lúc đó lại phải phiền ngài Arnold đi..."
Arnold thiếu kiên nhẫn ngắt lời ông chủ chó má: "Các người chiếm thị trường của các người, liên quan quái gì đến tôi."
Ông chủ ở đầu kia video: ?
"Thưa ngài Arnold, tôi nhớ chúng ta đã thỏa thuận từ đầu, lần này ngài..."
"Lần này tôi chỉ đến Bắc Bình để giúp các người đánh bại các nhà hàng Trung Quốc ở đây, giúp cái nhà hàng rác rưởi này đứng vững gót chân. Chuyện còn lại liên quan cái rắm gì đến tôi, cái liên minh gà mờ gì đó của các người tôi chẳng có hứng thú, tôi có ký hợp đồng không?"
Ông chủ: ...
"Thực ra chúng tôi..."
"Sau này đừng có gọi tôi vào mấy cái cuộc họp chó má này nữa, vừa lãng phí thời gian của tôi lại không trả tiền làm thêm giờ." Bếp trưởng Arnold nói xong liền bỏ đi, trước khi đi còn không quên tắt luôn cuộc họp video.
La Lan: ...
Tắt cuộc họp video xong, tâm trạng của bếp trưởng Arnold tốt lên không ít, vẻ mặt cũng dịu đi một chút. Ông ta lấy ra cuốn sách mà gần đây vẫn đang nghiên cứu, [Lớp học tiếng Hán của tôi từ một đến ba], vừa xem vừa nói: "Cậu đã hỏi rõ nguyên nhân Thái Phong Lâu nghỉ ngày mai chưa?"
Hắn nói ba chữ "Thái Phong Lâu" bằng tiếng Trung, khiến cả câu nghe rất kỳ quặc.
La Lan: ...
Hắn đường đường là cựu bếp trưởng của một nhà hàng hai sao Michelin, vậy mà giờ lại phải đi làm một tên lính quèn đi do thám tình báo, đúng là chuyện gì nhịn được chứ chuyện này thì không thể!
Thôi, vẫn là nên nhịn một chút vậy. Năm ngoái hắn đầu tư bị lừa, thua lỗ sạch sành sanh suýt nữa phá sản, nếu không cũng chẳng đời nào một bếp trưởng đang yên đang lành lại phải lặn lội ngàn dặm đến Bắc Bình để đấu đá với một đám người không quen biết, giờ đấu đến mức vị trí bếp trưởng cũng chẳng còn.
"Đã hỏi rõ rồi, hình như Thái Phong Lâu không biết dùng cách gì đã lôi kéo được Tôn Mậu Tài về, ngày mai ông ấy sẽ nhậm chức," La Lan nói.
Arnold gật đầu, không mấy để tâm: "Vậy còn tên Giang Phong của họ thì sao? Gần đây có đến Vĩnh Hòa Cư không?"
"Không có," La Lan nói.
Arnold ra vẻ đăm chiêu.
La Lan thấy bộ dạng của bếp trưởng Arnold, không hiểu sao lại nổi máu hóng chuyện, cẩn thận hỏi: "Bếp trưởng Arnold, xin hỏi tại sao ngài lại đến đây?"
Theo La Lan, bếp trưởng Arnold chắc sẽ không giống hắn, đến đây vì tiền — bếp trưởng Arnold giàu hơn hắn nhiều, và nếu là vì tiền thì chắc sẽ không cứng rắn với ông chủ như vậy.
Sắc mặt bếp trưởng Arnold lập tức tối sầm lại, nở một nụ cười lạnh trông vô cùng đáng sợ, như cười như không.
"Báo thù."