Sáng ngày 15 tháng 10, lúc 7 giờ 10 phút, Giang Phong cũng như mọi ngày bị chiếc đồng hồ báo thức đáng ghét đánh thức. Với mái đầu tổ quạ đặc trưng, cậu mặc đồ ngủ, vừa gãi đầu vừa ngáp ngắn ngáp dài bước ra khỏi phòng, vừa ngẩng lên đã thấy chiếc camera cực kỳ bắt mắt treo trên hành lang, sợ đến tỉnh cả ngủ.
Trong chớp mắt, Giang Phong nhận ra bộ dạng của mình lúc này.
Gần như ngay lập tức, Giang Phong biến về phòng, đóng chặt cửa lại. Hai phút sau, một Giang Phong với mái tóc chỉ hơi rối, đã thay bộ đồ dự sinh nhật được lựa chọn tỉ mỉ từ tối qua – bảnh bao mà không mất đi vẻ trang trọng, trang trọng mà vẫn đầy sức sống, căng tràn thanh xuân lại toát lên vẻ quý phái – nhẹ nhàng sải bước, giữ gìn hình tượng idol tiến vào nhà vệ sinh rửa mặt.
Thậm chí cậu còn tốn ba phút để sấy tóc.
Ra đến phòng khách, Giang Phong phát hiện Ngô Mẫn Kỳ cũng giống hệt mình, không chỉ trang điểm tỉ mỉ mà còn dùng cả máy uốn tóc để tạo kiểu, đang ngồi húp cháo.
Có thể thấy, bất kể giới tính, bất kể tính cách, chỉ cần đứng trước máy quay, ai cũng có gánh nặng thần tượng.
"Phong Phong, ăn nhanh lên, vừa nãy sư phụ Tôn nhắn trong nhóm là sáng nay chú ấy lái xe đưa chúng ta đi đấy." Ngô Mẫn Kỳ giơ điện thoại lên, ra hiệu cho Giang Phong mau ngồi xuống ăn, đừng mải mê tạo hình nữa.
Vì chương trình truyền hình thực tế này, Giang Phong, Ngô Mẫn Kỳ, Tôn Mậu Tài và Tôn Kế Khải còn đặc biệt lập một nhóm chat bốn người.
Không ngờ lại có chuyện tốt như được đi nhờ xe thế này, Giang Phong vội vàng ngồi xuống ăn. Cháo gạo đã để trên bàn một lúc nên không còn nóng bỏng như khi mới múc ra, cậu liền bưng bát lên ực một hơi húp cạn, rồi bắt đầu ăn bánh.
Thấy bộ dạng húp cháo của Giang Phong, Ngô Mẫn Kỳ đột nhiên như nhớ ra điều gì, hỏi: "Phong Phong, sao hôm trước lúc cậu báo thực đơn lại không cho món cháo vào?"
Hồi Thái Phong Lâu mới khai trương, lượng tiêu thụ cháo của Giang Phong vẫn rất ổn, vừa rẻ lại vừa ngon.
"Chị không đọc điều khoản đính kèm à? Tổ chương trình không cho báo cháo trong thực đơn, chắc là vì họ thấy cháo không được tính là một món ăn, cứ nấu là được cả nồi lớn." Giang Phong nói.
Ngô Mẫn Kỳ gật đầu tỏ vẻ đã hiểu.
Ăn sáng xong trong nháy mắt, Giang Phong liếc nhìn điện thoại, thấy Tôn Mậu Tài và Tôn Kế Khải đã đợi dưới lầu, bèn vội vàng đi xuống. Dưới lầu ngoài hai người họ ra còn có một anh quay phim, Tôn Mậu Tài bảo họ rằng ba anh quay phim còn lại đã ở Thái Phong Lâu rồi.
Thực ra hôm qua Giang Phong hỏi đạo diễn về vấn đề quay phim có hơi thừa, tổ chương trình đúng là đã sắp xếp cho mỗi người một người quay phim. Nhưng họ không phải quay theo kiểu một kèm một, khắp nơi trong Thái Phong Lâu đều lắp camera, chỉ cần một đến hai người theo quay các đầu bếp là đủ, những người còn lại sẽ đi quay khách hàng hoặc những người khác. Hơn nữa, việc vác chiếc máy quay to cồng kềnh rất mệt mỏi, nên mọi người sẽ thay phiên nhau nghỉ ngơi.
"Tối qua tôi nhận được một tin, hình như thí sinh dự thi lần này của Bát Bảo Trai có cả Đồng Đức Yến." Tôn Mậu Tài nói.
"Thầy Đồng?" Ba người ngồi hàng ghế sau đồng thanh.
"Chẳng phải thầy Đồng đã rời Bát Bảo Trai để mở nhà hàng riêng từ lâu rồi sao? Sao thầy ấy lại đại diện cho Bát Bảo Trai dự thi được?" Giang Phong kinh ngạc, điều cậu thực sự muốn nói là sao Đồng Đức Yến lại có thể đại diện cho nhà hàng của Lăng Quảng Chiêu đi thi.
Hai người họ không phải cứ gặp là cà khịa, ngồi chung là cãi nhau như chó với mèo, ngồi ăn chung một bàn chẳng khác nào địa ngục trần gian hay sao?
"Hình như là Lăng Quảng Chiêu đã đặc biệt mời ông ấy về cho cuộc thi lần này." Tôn Mậu Tài nói, "Tôi cũng không biết tin này thật hay giả. Lăng Quảng Chiêu đi mời Đồng Đức Yến thì tôi không thấy lạ, nhưng Đồng Đức Yến lại đồng ý thì tôi thấy hơi khó tin, dù sao tôi với ông ấy cũng không thân lắm. Tôi nhớ chương trình của chúng ta là vừa quay vừa phát sóng, tuần này quay xong cuối tuần sẽ chiếu, đợi tuần sau chúng ta xem chương trình là biết ngay thôi."
Giang Phong: ...
Ai mà ngờ được, họ muốn biết danh sách thí sinh mà cũng phải ngồi hóng từng tập như khán giả bình thường.
Dù không biết tin tức thật giả ra sao, nhưng Giang Phong cảm thấy có mấy phần đáng tin, điều này cũng giải thích được tại sao Lăng Quảng Chiêu lại tự tin đến vậy, không tiếc bỏ ra một số tiền lớn để đi cửa sau mua một suất dự thi.
Bây giờ bếp nóng của Bát Bảo Trai có Đồng Đức Yến, bếp bánh có Trịnh Tư Nguyên, nhà hàng lập tức từ một ứng cử viên nặng ký cho vị trí đội sổ biến thành một đối thủ mạnh có hy vọng đoạt giải. Giang Phong vốn nghĩ tuần đầu tiên dù tệ đến đâu cũng có Bát Bảo Trai đứng chót bảng, giờ thì nhà hàng đội sổ không còn, Thái Phong Lâu gặp nguy rồi.
Mặc dù bây giờ tiểu thuyết và phim truyền hình rất chuộng mô-típ nhân vật chính từ kẻ đội sổ lội ngược dòng, từng bước một thể hiện rồi vả mặt đối thủ trong tiếng hò reo tán thưởng.
Nhưng nếu có thể về nhất, về nhì, về ba, hay thậm chí là về áp chót, thì ai lại muốn đứng bét bảng chứ? Dù sao cũng chẳng ai dám chắc mình là nhân vật chính, kẻ lót đường hay là nhân vật phản diện.
Giang Phong ngồi ở hàng ghế sau, đột nhiên cảm thấy vô cùng căng thẳng.
Anh quay phim ngồi ở ghế phụ, tuy không hiểu rõ tiếng Trung nhưng lại nhận ra sự thay đổi cảm xúc rõ rệt của Giang Phong, máy quay lập tức chĩa thẳng vào cậu, khiến Giang Phong không biết nên căng thẳng hay không nên căng thẳng nữa.
Dù có căng thẳng đến mấy thì kết quả bốc thăm cũng đã định, ngoài việc hy vọng khách hàng bấm nhầm gọi món khoai tây xào chay, Giang Phong cũng chẳng thể làm gì hơn.
Đến Thái Phong Lâu, mọi người vẫn như thường lệ vào phòng thay đồ, sau đó vào bếp chuẩn bị nguyên liệu. Ban đầu tổ chương trình còn muốn lắp camera trong phòng thay đồ, có lẽ tiêu chuẩn của các show thực tế ở Mỹ dân chủ là thế, nhưng đã bị toàn thể nhân viên Thái Phong Lâu từ chối và phản đối – chẳng ai muốn bị ống kính quay trúng bụng mỡ của mình cả.
Đối mặt với những chiếc máy quay ở khắp nơi và anh quay phim chuyên nghiệp lạnh lùng, ai cũng có chút căng thẳng, nhưng căng thẳng thì vẫn phải làm việc. Ban đầu, mọi người vì có thêm một anh quay phim trong bếp nên cũng hơi giữ hình tượng, lúc thái thịt chỉ hận không thể cắt ra hiệu ứng đặc biệt như trong phim. Nhưng rất nhanh sau đó, mọi người đã vào guồng công việc, dần dần xem anh quay phim như không khí, thậm chí còn thầm thấy anh ta hơi vướng víu cản đường.
Giang Phong phát hiện, anh quay phim thích quay nhất là Chương Quang Hàng.
Giang Phong đang cắt thịt, anh quay phim đang quay Chương Quang Hàng.
Ngô Mẫn Kỳ đang lựa hạt tiêu, anh quay phim đang quay Chương Quang Hàng.
Tôn Mậu Tài đang cùng hai vị lão gia tử bàn bạc về sự thay đổi thực đơn của Thái Phong Lâu trong hai tuần tới, anh quay phim đang quay Chương Quang Hàng.
Tôn Kế Khải đang tuyệt vọng kiểm kê số phở mà đồng chí Vương Tú Liên đã chuẩn bị cho mình, anh quay phim đang quay Chương Quang Hàng.
Giang Phong: ?
Lý lẽ thì cậu hiểu cả, nhưng anh Chương có thi đâu!
Ngay lúc Giang Phong đang nghĩ có nên nhắc nhở anh quay phim một chút rằng trong bếp này ai mới là thí sinh dự thi hay không, thì Tôn Kế Khải mặt mày tuyệt vọng ôm một chậu phở đi tới trước mặt cậu.
"Cậu có thấy chậu phở này hơi nhiều không?" Tôn Kế Khải cảm thấy mình có lẽ không phải đang làm việc trong một khách sạn cao cấp, mà là trong một quán chuyên bán phở xào bò.
Giang Phong liếc nhìn cái chậu lớn: "Nhiều à? Tôi đặc biệt dặn mẹ tôi chuẩn bị hai chậu, sao lại chỉ có một?"
Tôn Kế Khải: ?
Tôn Kế Khải ôm chậu phở quay về tiếp tục hoài nghi nhân sinh, còn Giang Phong sau khi xử lý xong nguyên liệu của mình thì bắt đầu vui vẻ rửa khoai tây, gọt vỏ khoai tây, rồi thái sợi khoai tây.
Cậu không nghĩ ra cách nào khác để quảng bá cho món khoai tây xào chay, chỉ đành tự tay mình phụ trách món khoai tây xào từ khâu gọt vỏ. Một trong ba đầu bếp hàng đầu có thể xếp vào top 10 trong danh sách đầu bếp nổi tiếng lại đích thân làm một đĩa khoai tây xào chay giá chỉ 12 đồng, hành động này chẳng khác nào Bành Trường Bình đích thân ra mặt, bày một sạp hàng trước cửa Vĩnh Hòa Cư để bán món mì lạnh nướng giá 8 tệ một phần.
Chính Giang Phong cũng bị bản thân làm cho cảm động.
11 giờ 30 phút, Thái Phong Lâu đúng giờ mở cửa.
Kể từ giờ phút này, mọi việc trong bếp của Thái Phong Lâu đều phải nhường đường cho Giang Phong, Tôn Kế Khải, Ngô Mẫn Kỳ và Tôn Mậu Tài. Vì thế, mọi người đã đặc biệt cử Tang Minh, người có giọng to nhất, đứng cạnh hệ thống gọi món để hô to các món ăn.
"Sư phụ Tôn, 3 phần Đỉnh Hồ Thượng Tố, 4 phần tôm hùm xào miến, thêm một phần Đỉnh Hồ Thượng Tố nữa, 1 phần sườn heo hấp trà Long Tỉnh, 2 phần tôm viên sốt mù tạt."
"Có một phần canh cải thìa!"
"Sư phụ Tôn, đơn bên chú dài quá rồi, tôi tạm dừng nhận đơn cho chú nhé." Tang Minh hét lớn.
Những món của Tôn Mậu Tài đều cần thời gian, nhất là món tôm hùm xào miến, tôm hùm đều là giết tại chỗ.
Tôn Mậu Tài gật đầu đồng ý, có được một phần canh cải thìa là ông đã thấy an ủi lắm rồi, quả nhiên trên đời này không thiếu khách hàng bấm nhầm.
"Chị Kỳ, 4 phần đậu hũ Ma Bà, 2 phần cá hoa cúc, 6 phần gà cung bảo, hai phần thịt luộc, bên chị có cần em tạm dừng đơn không?"
"Không cần." Ngô Mẫn Kỳ bắt đầu lấy nguyên liệu.
"Anh Tôn, 12 phần phở xào bò!"
Mọi người: ! ! !
Giờ khắc này, mọi người cảm thấy trên người Tôn Kế Khải tỏa ra ánh hào quang.
Tôn Kế Khải trực tiếp ôm chậu phở đến bàn bếp gần nhất, vốc lên một nắm, đột nhiên cảm thấy có gì đó không đúng, quay đầu lại hỏi: "Còn nữa không?"
"Hết rồi ạ, à, có thêm một phần phở xào bò, và một phần cải ngồng xào."
Tôn Kế Khải: ?
Rõ ràng thành tích của mình tốt nhất, tại sao anh lại chẳng vui nổi chút nào.
"Anh Phong, anh..." Tang Minh cuối cùng cũng thấy món của Giang Phong, đang định mở miệng thì đột nhiên dừng lại, duỗi ngón tay ra đếm trên hệ thống gọi món.
"Sao thế, bồ câu bát bảo hạt dẻ khách đặt gần hết 17 phần, tào phớ gà 10 phần, cua ủ cam 9 phần, món ăn duyên phận 2 phần, lươn om vàng 6 phần, lòng già xào 10 phần, đơn của anh Phong đầy hết rồi, thời gian chờ đã lên đến hai tiếng, phải dừng đơn thôi."
"Không có một phần khoai tây sợi nào à?" Giang Phong hỏi.
Tang Minh lại đếm một lần nữa.
"Không có."
Giang Phong: ...
"Dừng đơn đi." Mặc dù Giang Phong không muốn, nhưng thời gian chờ đã là hai tiếng, nếu có khách nào không ngại chờ mà cứ nhất quyết đặt món, e là đến hết giờ kinh doanh buổi trưa cậu cũng không làm xong đơn trên tay.
Hết cách, số đơn đặt trước và đơn cố định hàng ngày của cậu thực sự quá nhiều.
Vương Tú Liên đã cắt giảm rất nhiều đơn đặt trước món bồ câu bát bảo hạt dẻ mà vẫn không ăn thua.
Quả nhiên, cậu vẫn là người kéo chân mọi người.
Món khoai tây xào chay thật sự quá nghẹt thở.
Giang Phong thở dài.
Tang Minh không biết đã chạy đến bên cạnh Giang Phong từ lúc nào.
"Anh Phong, không sao đâu. Buổi trưa món của anh vốn đã nhiều rồi, nào là khoai mỡ phủ đường sợi, nộm thập cẩm Lý Hồng Chương, món ăn duyên phận, tào phớ gà đều dồn vào buổi trưa, mà thời gian kinh doanh buổi trưa lại ngắn, đợi đến tối là được thôi." Tang Minh an ủi.
"Ừ." Giang Phong gật đầu, nở một nụ cười gượng gạo.
Anh quay phim ở phía xa đột nhiên quay người, chĩa ống kính về phía Giang Phong, ghi lại khoảnh khắc này...