Bắc Kinh trời tối muộn, trước kia khi Giang Phong còn ở thành phố Z, nếu là giữa tháng mười thì cơ bản chưa đến bảy giờ trời đã gần như tối hẳn. Còn ở Bắc Kinh, đến bảy giờ mà trời vẫn sáng rõ, nhưng nhiệt độ đã giảm hẳn, mát mẻ như buổi tối, là thời điểm cực kỳ thích hợp để ra ngoài dạo phố.
Đây cũng là lúc việc bật điều hòa trở nên kém hấp dẫn nhất.
Số đơn đặt hàng tuy có tăng trở lại vào đầu giờ cao điểm, nhưng cũng chỉ ở mức bình thường, dù sao thì buổi livestream của Lưu Thiến đã kết thúc, mà cô cũng không phải là một streamer bán hàng xuất sắc. Nếu Lưu Thiến không phải streamer Mukbang mà là một streamer bán hàng chuyên nghiệp, có lẽ lúc này Thái Phong Lâu đã bị phán gian lận và hủy tư cách thi đấu.
Sau đó Giang Phong và mọi người sẽ khiếu nại, rồi hai bên sẽ mở rộng điều tra, bóc phốt nhau, lại điều tra, lại bóc phốt, và thế là chương trình sẽ có điểm nhấn bùng nổ.
Khoan đã, tưởng tượng kịch bản như vậy cũng có chút thú vị đấy chứ.
Lưu Thiến đang cần mẫn trong bếp sau, sắm vai một nhân viên quèn chăm chỉ.
Lúc này, thực khách trong quán cháo đã đổi một lượt khác. Những vị khách buổi chiều có thể nói là đến để dùng trà chiều, chủ yếu là ăn điểm tâm và uống đồ lạnh. Còn những vị khách buổi tối đều đến ăn tối một cách đàng hoàng, lượng cháo bán ra bắt đầu tăng lên, món hủ tiếu xào bò của Tôn Kế Khải cuối cùng cũng có đất dụng võ.
Giang Phong, Ngô Mẫn Kỳ và Tôn Kế Khải liên tục luân phiên giữa việc nấu cháo, làm điểm tâm và xào nấu, chỉ có Tôn Mậu Tài là vẫn luôn ngồi trong bếp gói dimsum, gói mãi, gói mãi, cần cù không nghỉ, chịu thương chịu khó, chẳng khác nào một cỗ máy gói dimsum không cảm xúc.
Lưu Thiến làm sáng tạo nội dung nhiều năm nên tài ăn nói và khả năng xã giao đã tiến bộ rất nhiều. Mặc dù phong cách livestream vẫn khó đỡ như mọi khi, nhưng ít nhất cũng ra dáng một streamer, có thể bắt chuyện với bất kỳ ai ở bất kỳ đâu, đặc biệt là với những người nấu ăn ngon.
Chẳng phải sao, mới làm trong bếp được hai tiếng mà cách xưng hô với Tôn Mậu Tài đã từ "sư phụ Tôn" chuyển thành "chú Tôn".
"Chú Tôn, thảo nào dimsum chú làm ngon thế, hóa ra trước đây chú từng làm việc ở tỉnh Quảng Đông ạ. Vậy thì dimsum chú làm chắc chắn rất chuẩn vị rồi, không ngờ dimsum chuẩn vị Quảng Đông lại ngon đến vậy. Xem ra lần sau có cơ hội con phải đến Quảng Đông ăn một bữa trà sáng chính gốc mới được. Trước đây con vẫn thấy mấy món điểm tâm này ngon thì ngon thật, nhưng cũng chỉ vậy thôi, là kiểu ngon bình thường. Hôm nay ăn món chú làm con mới biết thế nào là ngon thực sự, lại còn có thể ngon hơn cả món giò heo của chú Giang nữa." Lưu Thiến miệng không ngừng ăn, lời cũng không ngừng nói.
Động tác khuấy cháo của Giang Phong khựng lại một chút, anh liếc nhìn Lưu Thiến, nghĩ bụng có lẽ không nên nói cho cô biết rằng không phải ai ở Quảng Đông cũng làm dimsum ngon được như Tôn Mậu Tài.
Nói chính xác hơn, có lẽ ở Quảng Đông không có ai làm dimsum ngon bằng Tôn Mậu Tài.
Thôi bỏ đi, cứ để cho Lưu Thiến giữ lại chút tưởng tượng tốt đẹp về Quảng Đông vậy.
Tôn Mậu Tài cũng rất hứng thú với Lưu Thiến, chủ yếu là vì trước đây ông chưa từng tiếp xúc với người làm streamer, nhất là streamer Mukbang. Hôm nay, đầu tiên ông bị sức ăn của Lưu Thiến làm cho kinh ngạc, sau đó lại thấy cô bé này ăn nói cũng được nên trò chuyện thêm vài câu, tự biến mình thành một người đàn ông trung niên phiêu bạt ở Bắc Kinh.
Thử hỏi xem nhà nào có người đàn ông trung niên phiêu bạt ở Bắc Kinh mà lại đi đôi giày hiệu Silvano Lattanzi chứ? Trong cái bếp này, chắc chỉ có Lưu Thiến, người không biết gì về hàng hiệu, mới tin. Đương nhiên Giang Phong cũng không nhận ra nhãn hiệu, nhưng anh biết đôi giày của Tôn Mậu Tài chắc chắn rất đắt.
Dù sao thì trà người ta uống cũng không phải mua ở trung tâm thương mại, mà là đấu giá về.
"Đúng rồi xã trưởng, hôm nay con giúp việc ở quán thì tối có được bao ăn không ạ?" Cô nhân viên quèn cần mẫn mấy tiếng đồng hồ Lưu Thiến cuối cùng cũng lộ rõ mục đích thật sự của mình.
Giang Phong: ...
Anh biết ngay mà, làm sao Lưu Thiến lại có thể bỏ qua cả một con phố ăn vặt dài dằng dặc để chạy đến đây làm việc không công cho nhà tư bản được chứ.
"Có chứ, nhưng chắc phải đợi đến mười giờ tối, cô muốn ăn gì?" Giang Phong nghĩ, đến mười giờ tối thì những thứ Lưu Thiến ăn buổi chiều chắc cũng tiêu hóa được một phần rồi, ăn thêm một bữa tối bình thường nữa chắc không sao.
"Gì cũng được ạ." Lưu Thiến vui vẻ đáp.
Câu hỏi của Lưu Thiến cũng khiến Giang Phong nhớ ra, hôm nay cô đã đi ăn dọc con phố này, vậy chắc chắn cô đã thấy các cửa hàng của những quán khác, không chừng còn nếm thử rồi.
"Lưu Thiến, tôi hỏi cô một chuyện, hôm nay cô đến phố ăn vặt lúc nào?" Giang Phong hỏi.
"Con đến từ buổi sáng, mười giờ đã bắt đầu livestream rồi. Vì mai phải đi làm nên con định hôm nay livestream lâu một chút, tiện thể đến phố ăn vặt ăn vài món ngon." Lưu Thiến nói.
"Vậy cô đã ăn những gì rồi? Cô có thấy quán nào ở đây đặc biệt đông khách không?" Giang Phong hỏi một cách bình thản, ba người còn lại lập tức đồng loạt nhìn về phía Lưu Thiến, chỉ là cô đang cúi đầu đóng hộp nên không để ý.
Lưu Thiến tưởng Giang Phong đang dò hỏi xem mình đã ăn bao nhiêu nên vội vàng giải thích: "Thật ra cũng không ăn nhiều lắm đâu ạ, chủ yếu là hôm nay nóng quá. Lúc hơn mười giờ con đến thì còn đỡ, đến mười một giờ đã nóng kinh khủng rồi, nên lúc đầu con chỉ uống hai ly trà sữa. Trên phố có một quán trà sữa khá đông khách, con phải xếp hàng mười mấy phút mới mua được hai ly, cảm giác vị cũng bình thường, không hiểu sao lại có nhiều người xếp hàng như vậy."
Giang Phong gật đầu, quán trà sữa mà Hoài Dương Lâu chọn nằm ngay trên phố, chắc Lưu Thiến đang nói đến quán đó, xem ra kinh doanh cũng không tệ.
Nhưng quán trà sữa dù kinh doanh tốt đến đâu cũng có giới hạn, mức trần không cao.
"Thật ra, lúc đầu con định đến tiệm bánh ngọt viral nổi tiếng ở đây mua chút đồ ăn, nhưng hàng người ta xếp dài quá, dài đến mức hơi quá đáng, con đoán phải xếp gần một tiếng mới tới lượt, sau đó trời nóng quá nên con không xếp nữa."
Việc kinh doanh của tiệm bánh ngọt mà Tri Vị Cư chọn tốt như vậy cũng không có gì lạ. Nền tảng của quán vốn đã tốt vì là một quán viral, lại thêm sự góp sức của những đầu bếp bánh ngọt hàng đầu từ Tri Vị Cư, kinh doanh muốn không tốt cũng khó.
"Tôi nhớ trên phố ăn vặt này có một tiệm đồ ngọt rất nổi tiếng mà, cô ăn chưa?" Giang Phong bắt đầu dò hỏi tình hình kinh doanh của nhà hàng Đỉnh Tằng.
Lưu Thiến lắc đầu: "Chưa ạ, con vốn định đi, nhưng chẳng phải lại thấy quán cháo của xã trưởng sao? Thế là con vào đây, rồi không ra ngoài nữa."
"Chẳng lẽ cô chỉ uống hai ly trà sữa thôi à?" Giang Phong tỏ vẻ không tin.
"Không ạ, buổi trưa con còn ăn hai phần phá lấu, một hộp bánh ngọt lạnh và một phần bánh rán ngọt nhỏ. Thật ra món phá lấu của quán kia ngon lắm, không hiểu sao cảm giác kinh doanh không tốt lắm." Lưu Thiến bắt đầu bất bình thay cho quán phá lấu. Giang Phong đoán quán phá lấu mà Lưu Thiến nói hẳn là quán mà Trình Ký Tửu Lâu đã chọn, xem ra vận may của Trình Ký Tửu Lâu không tốt bằng Thái Phong Lâu của họ, kinh doanh không mấy khả quan.
Thiếu mất một con dê nướng nguyên con.
"Đúng rồi, con còn thấy một quán kinh doanh cực kỳ tốt, xã trưởng biết là quán gì không? Lại là một quán xiên rán!"
Giang Phong: ?
Thế cũng được à?
Bát Bảo Trai đây là gặp vận may gì thế? Lăng Quảng Chiêu không gian lận thật đấy chứ?
"Oa, xã trưởng không biết lúc con đi qua đâu, cái quán xiên rán đó xếp hàng dài ơi là dài. Con định lát nữa qua xem còn đông không, ngửi mùi thơm lắm ạ. Mà quán họ không chỉ bán xiên rán đâu, hình như còn bán cả những món ăn vặt khác nữa, trông món nào cũng siêu ngon." Lưu Thiến rõ ràng vẫn còn nhớ mãi không quên quán xiên rán của Bát Bảo Trai.
Nghe Lưu Thiến nói vậy, Giang Phong đột nhiên nhận ra rằng kinh doanh của các quán khác cũng không tệ chút nào. Điều này khiến anh phải vội vàng xem lại thống kê đơn hàng, nhẩm tính điểm trong lòng rồi mới khẽ thở phào một hơi.
May mà có lượng đơn hàng tăng vọt bất ngờ vào buổi chiều chống đỡ, nếu không Thái Phong Lâu thật sự có chút đáng lo.
"Đúng rồi xã trưởng, quán mình mấy giờ mở cửa ạ? Con thấy ngoài cửa không ghi thời gian kinh doanh. Thật ra chỗ con ở cũng gần đây, đi làm cũng tiện đường, con muốn sáng mai qua ăn sáng, các chú có mở cửa sớm không ạ?" Lưu Thiến đã bắt đầu lên kế hoạch cho bữa sáng ngày mai.
Giang Phong suy nghĩ một chút: "Không sớm đâu, mà tôi đoán cô đi cũng không tiện đường."
Thái Phong Lâu cách phố ăn vặt một khoảng khá xa đấy.
Lưu Thiến: ?..