Giang Đồ nhìn Trương Phàm trợn tròn mắt, cười nói: "Tuy là cơ mật, nhưng cũng không phải là không thể nói cho hai người biết."
"Thiểu Hoa bây giờ đúng là cần dùng đến máu. Nhưng đó chỉ là một trong số đó thôi."
"Nói cách khác, các loại thi thể, chẳng lẽ không phải là một phần của đất đai Bắc Tuyết Lĩnh sao?"
Trương Phàm và Lương Phong sau khi nghe vậy, lúc rời đi vẫn vẻ mặt chấn động.
Hai người họ vẫn là lần đầu tiên biết, nuôi nấm còn phải dùng máu, thậm chí là thi thể. Nấm nuôi bằng máu có ăn được không?
Luôn cảm giác rất tanh.
Trương Phàm rùng mình, sao ở cùng Giang Đồ lâu, anh tiếp xúc với những thực vật ngày càng kỳ quái. Có chút gì đó bình thường không được sao?
Độ chấp nhận của Lương Phong tốt hơn Trương Phàm nhiều.
Nếu không phải là cơ mật, anh ta đã muốn đi qua thực địa khảo sát một chút, xem Đái Thiểu Hoa làm thế nào dùng tiết bò nuôi nấm. Thực ra không chỉ là tiết bò, còn có một phần mỡ động vật, thậm chí là xương cốt.
Giang Đồ tương đối keo kiệt, bình thường đều để lại cho Đái Thiểu Hoa, đều là những thứ thừa thãi khi anh nấu ăn.
Dù sao những sợi nấm đó, cũng không quan tâm anh dùng là thịt ba chỉ ngon nhất, hay là thịt có hạch bạch huyết, chỉ cần là thịt thối là được. Giống như hoa hồng vậy, thực ra cho chúng ăn nội tạng cá, còn ngon hơn cho ăn thịt cá.
Giang Đồ bên này bình tĩnh dọn đầu bò vào nhà hàng.
"Không hổ là bò ta nuôi, đầu bò đúng là nặng!"
"Sợ là có 50 cân."
Giang Đồ lẩm bẩm một câu, liền để sang một bên không quan tâm. Chỉ cần không dọa người, để đâu cũng vậy.
Đầu bò, trước khi ăn, phải trải qua rất nhiều bước.
Anh bây giờ, vẫn là xử lý những miếng thịt bò trên thớt này mới là quan trọng nhất.
Thăn ngoại tạm thời phải cho vào tủ lạnh để định hình, hơi cứng lại một chút, lúc cắt cũng dễ kiểm soát hơn.
Còn bắp bò, ngâm qua nước máu, sau đó dùng tăm châm lên, ngâm trong nước tương cho ngấm là được, quá trình khoảng cần ba giờ.
Trong khoảng thời gian này, anh vừa hay dùng xương bò và xương gà để nấu một nồi nước dùng, dùng làm nước dùng cho nước sốt. Xương bò tươi thêm nồi áp suất, 3 giờ là có thể ra nước trắng.
Sau đó xào nước tương, thêm gia vị các thứ.
Thăn ngoại Giang Đồ chuẩn bị dùng để làm cơm bò, ừm, nói đơn giản là cơm chan thịt bò. Bên Nghê Hồng còn thích ăn kèm với một quả trứng gà sống, Giang Đồ ghét và cũng không muốn dùng.
Làm cơm chan thịt bò, cũng không dùng hết cả miếng thăn ngoại, Giang Đồ chuẩn bị phần còn lại, đơn giản dùng than lửa nướng một chút, để cho các sinh viên cũng nếm thử, cái gì gọi là bít tết thăn ngoại. Bản thân anh không thích loại bít tết này, nhất là cắt dày.
Thật ra, vân mỡ đẹp mắt đồng nghĩa với việc chứa một lượng lớn chất béo.
Một miếng thơm lừng, hai miếng thỏa mãn, miếng thứ ba trừ phi là người đặc biệt yêu thích thịt, còn lại đại đa số người sẽ cảm thấy có chút ngấy.
Ví dụ như anh.
Sau khi ăn một lần ở quán ăn Nhật Bản ở Ma Đô, đã để lại bóng ma tâm lý sâu sắc. Hơn nữa, bạn bè bình thường bên cạnh, chê cười anh ăn chín, phản ứng đầu tiên đều là ngấy, dầu!
Trương Phàm và Lương Phong từ trong nông trang đến tốc độ, vẫn khá nhanh.
Dù sao ở đây có một cái đầu bò to như vậy, toàn là lông, chờ họ xử lý. Hai người họ đến lúc, Giang Đồ chính là vì cắt một lượng lớn hành tây, mà nước mắt giàn giụa.
Thật sự, bất kể là đầu bếp cấp bậc nào, trước mặt hành tây, nhất là cắt một lượng lớn hành tây, đãi ngộ đều là bình đẳng.
Anh thấy hai người lúc, gắng sức ngửa đầu, cũng chớp mắt. Dù là bị hành tây xông, anh cũng quyết không để mình khóc!
Trương Phàm và Lương Phong ban đầu còn cười.
Nhưng, chờ hai người họ đi vào bếp, chỉ trong nháy mắt đã bị mùi cay nồng đó, xộc lên, muốn hắt xì.
"Cái đầu bò này làm thế nào?"
Lương Phong xoa xoa mũi, hỏi.
Bởi vì có hành tây, hai người họ bây giờ không muốn ở cùng Giang Đồ trong bếp. Cho nên, việc xử lý đầu bò, nếu có thể làm ở bên ngoài thì tốt hơn.
Giang Đồ hít mũi một cái, nói: "Dùng súng khò đốt, dùng nước sôi trụng, giống như cạo lông heo vậy cạo là được."
"Tai, môi, còn có lưỡi, nhất định phải rửa, tốt nhất là bổ ra rửa."
Trương Phàm gật đầu, anh xem Giang Đồ thật sự khó chịu, liền hỏi: "Trên mạng không phải có mấy mẹo vặt cắt hành tây không cay mắt sao?"
Giang Đồ ngửa đầu, vành mắt phiếm hồng, mang theo giọng mũi nồng đậm, nói: "Anh có biết một thứ gọi là tích tiểu thành đại không?"
Anh đã cắt mười mấy củ hành tây, dù có tránh thế nào đi nữa, nhiều như vậy tích tụ lại, cũng quá sức.
"Đi nhanh đi, tôi cắt thêm hai củ nữa là xong."
Anh bắt đầu đuổi người.
Trương Phàm và Lương Phong như nhận được thánh chỉ, lập tức chuồn.
Thời gian từng giây từng phút trôi qua, gần đến giờ ăn trưa.
Ngày thường, bếp ăn đã rất được mọi người yêu thích, hôm nay càng sớm đã ngồi đầy người.
Có người ngồi trên ghế, yên tĩnh chờ đợi, có người liều mạng nói chuyện phiếm, cố gắng phân tán sự chú ý của mình.
Mà có người thật sự không nhịn được, ví dụ như đồng chí Hùng Minh, đã sớm cầm bát cơm múc sẵn, đi lên phía trước, ghé vào cửa sổ nhìn vào bếp.
Bóng dáng anh Giang, trong bếp vĩ đại lại tráng lệ.
Bên cạnh anh, một nồi nước dùng lớn đang sôi nhẹ chính là thủ phạm gây ra cảnh tượng này trong nhà ăn.
Bên kia, trên một cái lò nướng, còn đặt mấy cái túi giấy bạc, cậu không thấy bên trong là gì, nhưng cảm giác siêu thơm.
Lúc này, anh Giang của họ đang đứng quay lưng về phía cậu, cho những miếng thịt bò vào một nồi nước dùng đậm đặc khác. Cái vân mỡ, cái màu sắc đó là thứ cậu chưa bao giờ thấy trên thị trường.
Hùng Minh nuốt nước bọt, nhìn cơm trong bát mình, bắt đầu suy nghĩ, liệu ít cơm này có đủ cho mình ăn không. Dù sao anh Giang đã lâu lắm rồi mới lại tung ra chiêu lớn.
Anh Giang ngầu ở chỗ, bình thường nấu cơm đã rất ngon, trình độ đỉnh cao.
Khi họ cảm thấy mình đã quen với tay nghề tốt của anh Giang, anh Giang sẽ lập tức, làm mới cảm quan của họ, sau đó ăn thêm một bát cơm.
Hùng Minh sờ sờ cơ bụng đã biến mất của mình, không hiểu sao lại bi thương.
Mùa xuân năm nay lúc đến, thực ra ở đó vẫn còn góc cạnh rõ ràng.
Bồ Bắc Ngọc lúc đến, cũng bị mùi thơm trong bếp, làm cho có chút ngơ ngác.
Cậu thật sự đã ăn qua đồ ngon, nhưng, cậu vẫn không tự chủ được bị mùi thơm liên tục tỏa ra từ bếp dẫn dụ, phảng phất chân cũng có chút không nghe lời mình.
Khứu giác nhạy bén của cậu nói cho cậu biết, cậu ngửi thấy mùi thịt bò nướng, ngửi thấy mùi thịt bò kho...
Tất cả các hương vị hòa quyện vào nhau, bạn nói hỗn loạn à, nhưng nó lại làm cho, mỗi hương vị trung tâm đều có thể làm bạn phân biệt rõ ràng.
Mười người, đến đây, đều sẽ có sự mong đợi tột đỉnh đối với những gì mình sắp ăn.
Bồ Bắc Ngọc ngồi vào đối diện Lương Phong và Trương Phàm, cười nói: "Hai người cố gắng bình tĩnh nhé."
Chẳng lẽ đây chính là khoảng cách giữa người trưởng thành và sinh viên?
Đám sinh viên trường Nông nghiệp, đã sắp thèm điên rồi. Tiếng nuốt nước bọt liên tiếp.
Hai người này lại bình tĩnh ngồi đây chơi game, dường như không có hứng thú gì với đồ ăn Giang Đồ làm. Chẳng lẽ là đã ăn trước và no rồi?
Bồ Bắc Ngọc hoài nghi nhìn sang.
Trương Phàm và Lương Phong thở dài, hai người họ đúng là đã ăn trước, nhưng không phải ăn no mà là bị ngấy.
Hai người họ vừa rồi không nghe lời khuyên của Giang Đồ, chia nhau ăn một miếng bít tết thăn ngoại nướng than, nguyên một miếng. Hai người họ ban đầu cảm thấy số lượng bít tết Giang Đồ nướng không đủ, một người một miếng cũng không đủ chia.