Mặt khác, Bùi Khiêm đã tắt livestream, cuối cùng cũng thở phào nhẹ nhõm.
Hắn không còn ở công ty mà đã đến tiệm net Mạc Ngư, dùng điện thoại xem nốt phần cuối cùng của cuộc thi ẩm thực vỉa hè.
Bởi vì cuộc thi này còn chưa kết thúc thì công ty đã tan làm rồi.
Bùi Khiêm đã dặn đi dặn lại, yêu cầu nhân viên không được tăng ca, đương nhiên bản thân hắn cũng không thể phá vỡ quy tắc, vì vậy vừa tan làm là đúng giờ đuổi mọi người về, rời đi cùng các nhân viên.
Đến tiệm net Mạc Ngư gọi một bữa tối, hắn vừa ăn vừa xem phần kết của cuộc thi.
Kết quả cuối cùng của cuộc thi về cơ bản khớp với dự tính của Bùi Khiêm.
Hoạt động này tốn không ít tiền, từ việc mời các chủ quán ăn vặt khá nổi tiếng từ khắp nơi trên cả nước, đến việc bao trọn gói khách sạn sang trọng, rồi còn chi phí nguyên liệu, quay phim các kiểu.
Bản thân hoạt động không mang lại bất kỳ độ hot nào cho Đằng Đạt, cô nàng Mặt Lạnh tuy có ra sân nhưng lại bị ban giám khảo phê bình một trận tơi tả, chê tệ không đáng một xu, hoàn toàn mang lại hiệu quả quảng cáo tiêu cực.
Có thể tưởng tượng được, thương hiệu Mặt Lạnh Cô Nương chắc chắn sẽ càng thêm ế ẩm.
Ngành ăn uống, quan trọng nhất chính là khách quen, mà mấu chốt để giữ chân khách quen nằm ở hương vị và danh tiếng.
Bây giờ danh tiếng của Mặt Lạnh Cô Nương đã nát bét, hương vị từng được tâng bốc lên tận trời xanh cũng bị đánh về nguyên hình, sẽ chẳng còn mấy ai đến cửa hàng của Mặt Lạnh Cô Nương ăn nữa, tiền duy trì hoạt động bình thường của các cửa hàng coi như ném qua cửa sổ.
Bùi Khiêm thậm chí còn có một ý tưởng táo bạo hơn.
Nếu Mặt Lạnh Cô Nương vẫn cứ trong tình hình bết bát thế này, chỉ lỗ chứ không lãi, vậy thì sau này Bùi Khiêm có thể thử thăm dò làm một ít quảng bá, tiêu thêm một ít tiền.
Chạy quảng cáo thì đốt tiền nhanh hơn kinh doanh bình thường nhiều!
Đương nhiên, tiền đề là phải xác định Mặt Lạnh Cô Nương đã ngỏm hẳn, dù có chạy quảng cáo thế nào cũng không cứu vãn nổi thì mới được.
Bây giờ vẫn chưa thể vội vàng, phải quan sát thêm đã.
Nghĩ đến đây, tâm trạng Bùi Khiêm khá tốt, ngay cả cơm ở tiệm net Mạc Ngư cũng thấy ngon hơn vài phần.
...
Buổi tối, Tề Nghiên lo xong công việc hậu kỳ về đến nhà không bao lâu thì nhận được tin nhắn của đồng nghiệp.
"Video cuộc thi hôm nay đã cắt ghép xong và đăng tải rồi."
Tề Nghiên lập tức trả lời: "Ừm, vất vả rồi, nghỉ ngơi cho tốt đi."
Theo phương án ban đầu của Mạnh Sướng, video này phải được cắt ghép cẩn thận, làm theo tiêu chuẩn của một chương trình giải trí, thêm vào đủ loại hiệu ứng đặc biệt để đảm bảo hiệu quả chương trình.
Thế nhưng, phương án của Mạnh Sướng đã không còn đáng tin nữa.
Tề Nghiên gọi điện xin chỉ thị Hạ Đắc Thắng, Hạ Đắc Thắng nói video này cũng không cần làm quá nghiêm túc, cứ cắt ghép qua loa rồi treo lên mạng là được.
Vì vậy, sau khi hoạt động kết thúc, đồng nghiệp của Tề Nghiên liền bắt tay vào biên tập, cũng không thêm hiệu ứng gì đặc biệt, cứ thế đăng thẳng lên mạng.
Tề Nghiên về đến nhà thì video vừa hay được duyệt xong.
Cô liếc qua, video này đúng như cô dự đoán, gần như không có lượt xem.
Tề Nghiên cũng lười quan tâm đến những chuyện này, dù sao theo cô thấy, cuộc thi ẩm thực vỉa hè lần này đến đây là kết thúc, sẽ không có diễn biến gì tiếp theo.
Video này chắc chắn sẽ giống như đại đa số video trên mạng, chìm nghỉm giữa đại dương thông tin trên Internet.
Đương nhiên, có thể dùng tiền để đẩy nó lên trang đầu, nhưng có vẻ không cần thiết.
Cuộc thi hôm nay tuy diễn ra khá thành công, nhưng Tề Nghiên lại hoàn toàn không hiểu ý nghĩa của việc này nằm ở đâu, không khỏi cảm thấy hoài nghi sâu sắc về con đường sự nghiệp tương lai của mình ở Mặt Lạnh Cô Nương.
Đúng lúc này, cô lại nhận được một tin nhắn khác từ một đồng nghiệp.
"Chị Tề, trên mạng hình như có rất nhiều người đang thảo luận về cuộc thi lần này, còn có người đang phân tích ý nghĩa sâu xa của nó nữa đấy!"
Nhìn thấy tin nhắn này, Tề Nghiên ngơ ngác, trên đầu hiện ra một dấu chấm hỏi to đùng.
Thảo luận về cuộc thi này thì còn có thể hiểu được, chứ phân tích ý nghĩa sâu xa của nó là cái quái gì vậy?
Cuộc thi ẩm thực vỉa hè này vốn dĩ chỉ là một hoạt động marketing để quảng bá cho Mặt Lạnh Cô Nương, có thể có ý nghĩa sâu xa gì chứ?
Mang theo những thắc mắc này, Tề Nghiên lên mạng tìm kiếm một hồi, rất nhanh đã tìm thấy nội dung thảo luận của cư dân mạng.
Thương hiệu Mặt Lạnh Cô Nương tuy đã hết thời, nhưng độ thảo luận trên mạng vẫn còn, và còn rất cao.
Dù sao với tư cách là đại diện cho thương hiệu ẩm thực hot trên mạng, lúc nổi nhất, Mặt Lạnh Cô Nương đã chạy quảng cáo khắp nơi, các hoạt động marketing kỳ quái cũng để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng cư dân mạng.
Sau đó, cư dân mạng đã tranh cãi kịch liệt xoay quanh việc "Mặt Lạnh Cô Nương" rốt cuộc là mô hình kinh doanh mới hay là một trò lừa đảo, mãi cho đến khi Mặt Lạnh Cô Nương đóng cửa, cuộc tranh luận này mới dần ngã ngũ.
Vì vậy, một khi trên mạng xuất hiện tin tức liên quan đến Mặt Lạnh Cô Nương, vẫn sẽ có rất nhiều cư dân mạng tham gia thảo luận.
Và lần này, chủ đề thảo luận của cư dân mạng là "Mặt Lạnh Cô Nương thời kỳ hậu Mạnh Sướng sẽ đi về đâu", mà cuộc thi ẩm thực vỉa hè chính là mồi lửa.
Bài viết được chia sẻ và thảo luận nhiều nhất có tên là "Từ cuộc thi ẩm thực vỉa hè nhìn ra sự ‘Phá’ và ‘Lập’ của Mặt Lạnh Cô Nương".
Bài viết này vừa được đăng tải chưa đầy một giờ đã có mấy chục ngàn lượt xem và mấy trăm bình luận, hơn nữa còn đang tăng lên nhanh chóng.
Tề Nghiên nhìn qua, cảm thấy tên tác giả này trông rất quen, lật lại các bài viết trước đó của anh ta, cô phát hiện đây lại chính là tác giả đã viết bài "Tư duy Internet của Mặt Lạnh Cô Nương chỉ là trò mèo vờn chuột"!
Bài viết đó được viết trước khi Mặt Lạnh Cô Nương đóng cửa, có thể nói là một nhát dao bồi hoàn hảo.
Câu nói trong bài: "Mạnh Sướng giống như một đứa trẻ ngồi ở ghế phụ lái, làm ra vẻ đang lái xe, tưởng rằng mình đang điều khiển phương hướng của chiếc xe, và còn thu tiền của hành khách với tư cách là người lái; nhưng thực tế, cả chiếc xe lẫn con đường đều không nằm trong tầm kiểm soát của hắn", có thể nói là một đòn đánh chí mạng, giáng thẳng vào uy tín, khiến dư luận về Mặt Lạnh Cô Nương thời điểm đó chao đảo dữ dội.
Lúc ấy Tề Nghiên cũng đã đọc bài viết này và vô cùng khâm phục tác giả.
Vào thời điểm đó, Mặt Lạnh Cô Nương trông có vẻ vẫn ổn, nhưng thực tế đã sóng ngầm cuồn cuộn.
Nó chắc chắn tồn tại rất nhiều vấn đề, nhưng không phải ai cũng có thể nhìn thấu những vấn đề này.
Tác giả của bài viết này không chỉ nhìn thấu được mấu chốt của Mặt Lạnh Cô Nương, mà còn có thể dùng những từ ngữ dễ hiểu và ví von xác đáng để truyền đạt những nội dung này cho người khác, đây tuyệt đối là một cao nhân.
Và lần này, anh ta lại viết một bài nữa về Mặt Lạnh Cô Nương.
Lần này bài viết sẽ nói về cái gì đây?
Mặt Lạnh Cô Nương đã nguội lạnh hoàn toàn rồi, nếu tác giả này chỉ đơn thuần tuyên bố sự chính xác trong dự đoán của mình, bỏ đá xuống giếng, thì bài viết này chẳng có gì đáng đọc.
Mang theo chút nghi hoặc, Tề Nghiên bấm vào xem bài viết.
"Mặt Lạnh Cô Nương đã phá sản, đúng như dự đoán trước đây của tác giả. Có người nói, Mạnh Sướng đang gánh trên lưng khoản nợ mấy trăm vạn và trở thành đối tượng bị thi hành án, đến nay tung tích không rõ. Điều này hoàn toàn chứng minh tính chính xác trong dự đoán của tác giả, cũng chứng minh rằng những thứ mà Mạnh Sướng luôn nhấn mạnh như ‘tư duy Internet’, ‘thuận theo xu thế thời đại’ chỉ là những lời sáo rỗng đẹp đẽ, có thể lừa được nhà đầu tư, nhưng không lừa được quy luật thương mại."
"Rất nhiều người nói, Mặt Lạnh Cô Nương đã hết thời, không thấy bất kỳ khả năng lật mình nào. Tác giả trước hôm nay cũng nghĩ như vậy, nhưng sau khi thu thập được một số thông tin trong ngành và xem cuộc thi ẩm thực vỉa hè hôm nay, tác giả đột nhiên thay đổi quan điểm."
"Có tin đồn, Tập đoàn Đằng Đạt đã mua lại 70% cổ phần của Mặt Lạnh Cô Nương và nắm quyền kiểm soát tuyệt đối. Tuy vẫn chưa rõ Bùi tổng rốt cuộc nhìn trúng điểm nào của Mặt Lạnh Cô Nương, nhưng tác giả có thể khẳng định 100% rằng, Bùi tổng đã tìm ra cách phá ván cờ cho Mặt Lạnh Cô Nương ở ‘thời kỳ hậu Mạnh Sướng’, và cuộc thi ẩm thực vỉa hè lần này chính là khởi đầu!"
...
Đọc đến đây, Tề Nghiên có chút nghi hoặc, cũng hơi kinh ngạc.
Là người trong cuộc của Mặt Lạnh Cô Nương, cô rất rõ cuộc thi ẩm thực vỉa hè này là thế nào: Đây vốn là một hoạt động marketing do Mạnh Sướng thiết kế để quảng bá cho Mặt Lạnh Cô Nương.
Vì vậy, phân tích trong bài viết này có vẻ hơi vô lý, làm sao cuộc thi ẩm thực vỉa hè lại là cách phá ván cờ mà Bùi tổng tìm ra được chứ?
Thế nhưng Tề Nghiên nghĩ lại, hình như cũng có khả năng đó.
Bùi tổng đã cố ý hỏi đến, nói muốn đổi ghi hình thành livestream, lại còn để các giám khảo cứ thẳng thắn mà nhận xét, đánh giá nghiêm khắc Mặt Lạnh Cô Nương.
Bùi tổng bận rộn như vậy, có cần thiết phải hỏi đến một chuyện nhỏ như thế không?
Lẽ nào hai thay đổi nhỏ nhặt này không phải là do Bùi tổng hứng lên nhất thời, mà là có thâm ý khác?
Tề Nghiên vội vàng đọc tiếp.
...
"Tác giả đã từng phân tích, mấu chốt của những thương hiệu ẩm thực Internet như Mặt Lạnh Cô Nương đều na ná nhau: Chú trọng marketing, xem nhẹ sản phẩm. Nói một cách thông thường, chính là tâng bốc quá đà, trong khi sản phẩm của bản thân lại không đạt đến tầm cao mà marketing đã thổi phồng."
"Tác giả đã từng nói, ở bất kỳ thời đại nào, không ai ngốc hơn ai bao nhiêu. Người thông minh đến mấy cũng chỉ có thể lừa người tiêu dùng nhất thời, chứ không thể lừa cả đời. Mì lạnh của Mặt Lạnh Cô Nương rốt cuộc có ngon không, trong lòng mỗi người đều có câu trả lời, marketing làm tốt đến đâu, hương vị mì lạnh không đạt yêu cầu thì cuối cùng vẫn chỉ là lâu đài trên cát."
"Và mấu chốt của Mặt Lạnh Cô Nương cũng phản ánh thiếu sót lớn nhất của Mạnh Sướng với tư cách là một người khởi nghiệp: Hắn vẫn luôn cố gắng ngẩng đầu nhìn lên, nhìn về phía xa, nhưng lại không làm được việc thực tế."
"Vì vậy, thất bại của Mặt Lạnh Cô Nương là một điều tất yếu."
"Nhưng sau khi Mặt Lạnh Cô Nương đổi chủ, Bùi tổng thông qua cuộc thi ẩm thực vỉa hè đã muốn truyền tải đến mọi người một triết lý kinh doanh hoàn toàn mới, đó là: Thực tế, coi trọng sản phẩm, và tôn trọng nhân tài!"
"Điều này khác một trời một vực so với triết lý kinh doanh của Mặt Lạnh Cô Nương thời Mạnh Sướng lãnh đạo, hay nói cách khác, là hoàn toàn đi ngược lại."
"Trong cuộc thi ẩm thực vỉa hè lần này, chúng ta có thể thấy: Mì lạnh của Mặt Lạnh Cô Nương được đặt lên bàn cân cùng với mì lạnh của các chủ quán ưu tú từ khắp nơi trên cả nước, ban giám khảo không hề thiên vị cho Mặt Lạnh Cô Nương là bên tổ chức, mà còn khách quan, thậm chí nghiêm khắc chỉ ra vô số vấn đề tồn tại trong món mì lạnh của họ."
"Điều này nói lên hai điểm:"
"Thứ nhất, hương vị của Mặt Lạnh Cô Nương thời Mạnh Sướng rốt cuộc ra sao, đã có câu trả lời xác thực. Nó ngon hơn quán ven đường bình thường, nhưng còn lâu mới ngon được như Mạnh Sướng đã tâng bốc."
"Điều này tương đương với việc chính thức thừa nhận, phủ định hoàn toàn các thủ đoạn marketing khoe khoang quá đà trước đây của Mạnh Sướng, nhìn thẳng vào sự thật và nói cho tất cả người tiêu dùng biết tình hình thực tế về hương vị món ăn của Mặt Lạnh Cô Nương."
"Thứ hai, nếu đã phủ định triết lý kinh doanh thời Mạnh Sướng, thì đồng thời cũng chính là đang tuyên bố sự xác lập của một triết lý kinh doanh mới!"
"Mạnh Sướng vẫn luôn thổi phồng mì lạnh của Mặt Lạnh Cô Nương ngon đến mức nào, nhưng trong cuộc thi ẩm thực vỉa hè hôm nay lại lộ ra nguyên hình. Bất kể là độ chín của mì, lượng gia vị, hay thời điểm chan nước sốt, đầu bếp của Mặt Lạnh Cô Nương đều làm không tốt, thậm chí không bằng một số người bán hàng rong ưu tú."
"Điều này cho thấy, cái gọi là ‘yêu cầu nghiêm ngặt đối với hương vị’ của Mạnh Sướng chỉ dừng lại ở lời nói suông, hắn không thực sự đi nghiên cứu hương vị của mì lạnh."
"Mà điều Bùi tổng muốn truyền tải đến mọi người, thực ra là một khái niệm như sau: Sau này, Mặt Lạnh Cô Nương sẽ kiểm soát chặt chẽ từ chi tiết, nâng cao hơn nữa hương vị và khẩu vị của mì lạnh; đồng thời, cũng phải đánh giá hương vị một cách thực tế, không làm bất kỳ tuyên truyền giả dối nào nữa!"
"Ngoài ra còn có điểm mấu chốt nhất, chính là sự coi trọng nhân tài."
"Cuộc thi ẩm thực vỉa hè lần này quy tụ các chủ quán ăn vặt ưu tú từ khắp nơi trên cả nước, Bùi tổng thông qua cuộc thi này thể hiện một thái độ cầu hiền như khát, khai quật những cao nhân dân gian thực sự am hiểu chế biến món ăn vặt, cho họ một sân khấu tốt hơn để thể hiện bản thân!"
"Vì vậy, cuộc thi ẩm thực vỉa hè lần này trông như chỉ là một hoạt động marketing bình thường, nhưng ý nghĩa đằng sau lại vô cùng trọng đại."
"Có thể xem nó như một bản tổng kết: Tổng kết và phê phán triết lý kinh doanh sai lầm trước đây của Mạnh Sướng; cũng có thể xem nó như một bản tuyên ngôn, tuyên bố triết lý kinh doanh đúng đắn mà Mặt Lạnh Cô Nương sẽ theo đuổi trong tương lai!"
"Tương lai của Mặt Lạnh Cô Nương rốt cuộc sẽ phát triển ra sao, thương hiệu đã nguội lạnh hoàn toàn này liệu có thể hồi sinh từ cõi chết trong tay Bùi tổng hay không? Chúng ta hãy cùng chờ xem!"
Thiên_Lôi_Trúc dẫn ta về nguồn ✿