“Thiếp làm là buôn bán nhỏ, nhưng thiếp cảm thấy, dù là buôn bán lớn hay buôn bán nhỏ, đạo lý đều thông suốt với nhau.”
Bạch Lộ nói rất nghiêm túc, Đằng Lạc nghe cũng rất chăm chú.
“Những chuyện tiền trang, vận chuyển buôn bán lớn thiếp không hiểu, thiếp chỉ biết đi cùng ngõ hẻm bán đậu hũ của thiếp. Làm loại buôn bán này, không ngoài mấy điểm: Lương tâm, tay nghề và rao hàng.”
Từ khi quen biết Bạch Lộ, cho đến lúc hai người thương nhau, đây là lần đầu tiên Đằng Lạc cùng Bạch Lộ trao đổi nghiêm túc về chủ đề buôn bán như vậy.
Theo cách nói của Bạch Lộ, lương tâm quyết định tuổi thọ của việc buôn bán. Buôn bán có lương tâm mới có thể duy trì lâu dài, cuối cùng trở thành thương hiệu lâu đời, thành biển hiệu vàng.
Đằng Lạc vô cùng tán thành.
“Định giá rau dại thấp, chính là chứng minh các chàng có lương tâm.” Bạch Lộ khẳng định cách làm của nhóm Đằng Lạc.
Rau dại dễ hái, nếu định giá cao, chẳng qua sẽ có hai kết quả: Một là bán không được, hai là bán được và kiếm món hời lớn. Nhưng buôn bán tốt, lợi nhuận cao, ắt hẳn sẽ thu hút sự chú ý của người khác, cũng tất yếu dẫn đến việc người khác nhảy vào tranh giành mối làm ăn này.
Sự giải thích của Bạch Lộ về lương tâm khiến Đằng Lạc ít nhiều xây dựng được chút lòng tin.
Còn về tay nghề, Đằng Lạc lại không hiểu.
Nhà Bạch Lộ làm đậu hũ, đương nhiên cần tay nghề. Đám ăn mày đi hái rau dại thì có quan hệ gì với tay nghề chứ?
“Có!” Bạch Lộ vô cùng khẳng định.
Tay nghề cuối cùng phản ánh qua chất lượng vật phẩm bán ra.
Nhà Bạch Lộ làm đậu hũ, truyền thừa mấy đời, khẩu cảm hương vị không cần phải bàn, đã được bá tánh toàn thành công nhận. Nhưng nếu đem đậu hũ làm từ hôm qua ra bán hôm nay, liệu còn có ai mua không?
Đằng Lạc thông minh hơn người, lập tức hiểu ý của Bạch Lộ.
Đúng rồi!
Rau dại không cần canh tác, hái cũng chẳng có kỹ thuật gì, thoạt nhìn không dính dáng đến tay nghề. Nhưng, thời gian hái chính là một môn tay nghề a!
Mùa khác nhau, khẩu cảm, hương vị của rau dại cũng khác nhau. Rau dại đa phần có dược tính nhất định, mùa khác nhau, dược tính cũng sẽ thay đổi.
Lựa chọn rau dại đúng mùa, chính là “tay nghề” của mối làm ăn này!
Thấy người yêu lĩnh ngộ nhanh như vậy, Bạch Lộ vô cùng vui vẻ. Nếu không phải đang ở giữa ban ngày ban mặt, Đằng Lạc nhất định sẽ nhận được “phần thưởng”.
“Còn một điểm nữa.” Sau khi khẳng định Đằng Lạc, Bạch Lộ bổ sung: “Rau dại các chàng bán hôm nay đã hơi héo, chắc chắn là hái từ hôm qua.”
“Đúng đúng!” Đằng Lạc gãi gãi thái dương, hắn đã bỏ qua một việc quan trọng. Rau dại cũng như rau thường, quan trọng nhất là tươi mới. Rau dại để qua một đêm, nước bên trong thất thoát nhiều nên bị héo, vừa ảnh hưởng đến hình thức, vừa ảnh hưởng đến khẩu cảm hương vị.
“Sau này, bọn ta sẽ dậy sớm đi hái, rồi mang thẳng ra chợ bán!”
Vùng núi tuy không tính là quá xa, nhưng đi cũng mất một lúc lâu, muốn hái rau dại tươi mới thì ắt phải dậy từ tờ mờ sáng. Bạch Lộ nghĩ đến đó, trên mặt không khỏi lộ vẻ xót xa. “A Lạc, để bọn họ đi hái đi, chàng đi, thiếp đau lòng.”
Trong lòng Đằng Lạc trào lên một trận xúc động, suýt chút nữa đưa tay ôm Bạch Lộ vào lòng. “Huynh đệ gọi ta một tiếng ‘Lạc ca’, ta không thể khoanh tay đứng nhìn huynh đệ vất vả được.”
Bạch Lộ rất thấu hiểu gật đầu. “Trên núi trơn trượt, chàng phải cẩn thận đấy.”
Đường núi trơn trượt, quả thực có nguy hiểm. Nhưng có rủi ro cũng đồng nghĩa với giá trị lớn hơn. Niềm tin làm tốt mối làm ăn này của Đằng Lạc lại tăng thêm vài phần.
Đồng thời, Đằng Lạc cũng càng cảm thấy, làm ăn buôn bán cần học hỏi quá nhiều thứ.
“Có lương tâm và tay nghề rồi, còn phải học cách rao hàng nữa.”
Bạch Lộ nói rất nghiêm túc, Đằng Lạc lại cười xấu xa.
“Chàng cười cái gì? Lại không đứng đắn rồi.”
“Ta cười a...” Đằng Lạc hắng giọng, bắt chước giọng điệu của Bạch Lộ, khẽ hô một tiếng: “Đậu hũ...”
Bạch Lộ trừng mắt nhìn Đằng Lạc. “Thiếp rao khó nghe thế sao?”
“Lộ Lộ nhà ta rao nghe hay lắm, lúc ta mới tới đây, chính là bị tiếng rao đó của nàng câu mất hồn đấy!”
“Hừ! Một tiếng rao mà chàng đã mất hồn, thế chàng gặp cô nương nào cũng mất hồn một lần à?” Bạch Lộ giả vờ giận dỗi.
“Hồn của ta đã thuộc về nàng rồi.” Đằng Lạc nghiêm túc nói.
“Hừ!” Bạch Lộ nhìn Đằng Lạc với ánh mắt hơi ai oán, “Vẫn còn một nửa không phải của thiếp đâu...”
Đằng Lạc biết, Bạch Lộ đây là lại nhớ tới Thanh Sam rồi.
Hắn vội vàng nghĩ cách lảng sang chuyện khác, tiếp tục thảo luận kinh nghiệm buôn bán.
“Lộ Lộ, có một việc ta vẫn luôn muốn hỏi nàng. Người ta đi cùng ngõ hẻm rao bán đều có tiếng rao đặc sắc, tại sao nàng chỉ hô đơn giản hai chữ đậu hũ thế?”
Bạch Lộ cười. “Người bán đậu hũ vốn dĩ không rao, mà là gõ mõ gỗ.”
Tương truyền rằng, từ rất lâu rất lâu về trước, có một hòa thượng đắc tội với người bán đậu hũ. Người bán đậu hũ bèn dùng gỗ đẽo thành cái mõ hình mũ hòa thượng, ngày ngày gõ cho hả giận. Từ đó về sau, để lại tập tục này.
“Ồ?” Đằng Lạc cảm thấy thú vị, “Vậy sao nàng không gõ mõ?”
“Thiếp sao...” Bạch Lộ nhìn Đằng Lạc, “Hòa thượng có đắc tội với bổn cô nương đâu, sao thiếp phải gõ? Có điều a, biết đâu có ngày thiếp sẽ làm cái mõ hình tên ăn mày, ngày ngày gõ, hì hì, quyết định thế đi!”
“Đúng đúng!” Đằng Lạc rất ủng hộ ý tưởng của Bạch Lộ, “Làm cái mõ hình Tiểu Thất ấy, ngày ngày gõ hắn!”
“Mới không thèm! Muốn làm thì làm thành cái hình dạng của kẻ tên là ‘Lạc ca’ ấy.”
Hai người cười đùa một lúc, lại quay về chủ đề chính kinh nghiệm buôn bán.
Rao hàng, rất dễ hiểu, cái gọi là rượu ngon cũng sợ ngõ sâu mà.
Tuy nhiên, tiếng rao mà Bạch Lộ nói không chỉ đơn thuần là rao bán.
“Bà con ở chỗ chúng ta bao nhiêu năm chẳng ăn rau dại một lần, cũng không biết rau dại có gì tốt, chàng phải nghĩ cách để mọi người biết chứ.”
Đằng Lạc gật đầu, quả thực là đạo lý này. Rau dại tốt thế nào Đằng Lạc biết, nhưng không thể bắt mọi người tụ lại một chỗ rồi giảng giải như thầy đồ dạy học được.
Vấn đề này cần phải nghiên cứu kỹ.
“Còn nữa, các chàng bán rau dại cũng phải phân ngày. Phải nắm rõ ngày nào có chợ phiên, ngày nào là chợ nhỏ, ngày nào là chợ lớn.”
“Còn nhiều quy tắc thế cơ à.” Đằng Lạc gãi gãi thái dương.
Bạch Lộ bảo Đằng Lạc, ví dụ như hôm nay không phải ngày họp chợ, bá tánh ra mua bán ít, thời gian mua bán cũng ngắn.
Mỗi làng mỗi trấn mỗi thành đều có ngày họp chợ cố định.
Huyện Thông Thiên quy định cứ ngày có số “ba, sáu, chín” là họp chợ. Mà mùng ba, mười sáu hàng tháng lại là ngày chợ lớn của huyện Thông Thiên. Đến hai ngày này, không chỉ bá tánh huyện Thông Thiên đi chợ, mà ngay cả các thôn làng xung quanh, thậm chí bá tánh các huyện lân cận cũng đến đi chợ, lúc đó mới náo nhiệt.
Người đông, buôn bán tự nhiên tốt.
Đằng Lạc ghi nhớ kỹ những kinh nghiệm buôn bán Bạch Lộ nói trong lòng. Bây giờ, hắn tràn đầy tự tin làm tốt vụ buôn bán rau dại này.
“Giảng cho chàng nhiều như vậy, chàng định cảm tạ thiếp thế nào?” Bạch Lộ nghiêng đầu hỏi.
Đằng Lạc vỗ ngực: “Nghe Bạch lão bản nói một buổi, hơn bán mười năm rau! Sau này, Bạch lão bản tới sạp nhỏ mua rau dại, nhất luật giảm giá còn chín phần!”
“Hừ! Keo kiệt!” Bạch Lộ bĩu môi.
“Còn cái khác nữa, Bạch lão bản mua rau dại, còn được tặng kèm một nụ hôn của Lạc ca nha!” Đằng Lạc lắc lư cái đầu, tỏ vẻ rất hài lòng với ưu đãi mua một tặng một lớn này của mình...