Làm xong những thứ này, hắn lấy ra một cái trận bàn, mở ra Di Thiên Trận Pháp, đem cả người che giấu trong trận pháp hình bán cầu trong suốt, ngăn cách hết thảy tầm mắt dò xét.
Nhìn thấy đối phương mở trận pháp, Tề Tu cau mày. Bất kể nhìn bao nhiêu lần, hắn đều cảm thấy cái trận bàn này là dư thừa, hoàn toàn có thể bỏ đi, không cần thiết!
Quả nhiên ý nghĩ ban đầu của hắn không sai, đầu bếp trên đại lục thật là quá tư bản, ân, khí lượng cũng không đủ lớn.
Đang lúc Tề Tu yên lặng nhổ nước bọt trong lòng, cửa lại có một người đi vào. Lần này là số 6, nhìn qua là một nam tử rất trầm mặc, da màu đồng cổ, thân hình khôi ngô cường tráng cao lớn, bên hông treo hai thanh đao.
Hắn yên lặng nhìn tình cảnh bên trong, sau đó bước tới trung tâm, liếc nhìn Hạnh Dì đang ngồi trên ghế, lại liếc nhìn cái bếp lò đang mở Di Thiên Đại Trận. Bất quá bởi vì trận pháp che phủ, hắn cũng không biết người bên trong là ai.
Hắn lấy ra nguyên liệu của mình. Giống như Bạch Huyền, nguyên liệu chủ yếu của hắn cũng là cá! Cá của hắn khác với cá của Bạch Huyền, dáng nhỏ nhắn, bề ngoài hơi giống cá diếc. Hầu và ngực màu xám bạc, vây lưng và vây hậu môn có vân nghiêng sẫm màu, vây đuôi hình tròn, vây lưng viền đỏ.
Giống vậy, Tề Tu liếc mắt liền nhận ra đây là Cá La Phi (Cá Rô Phi). Loại cá này thịt dai, khẩu vị cực tốt, vị ngọt.
Chọn cá thời điểm chủ yếu nhìn cá có sống hay không, mang cá có tạp chất hay không, còn phải chú ý nơi sản xuất, phàm là nuôi ở nước dơ thì không nên dùng.
Cá trong tay nam tử khôi ngô rất nhảy nhót tưng bừng, vẫy đuôi, phồng mang, bơi lội trong chậu. Nam tử khôi ngô cũng không lập tức xử lý cá, mà móc ra một gói đồ, đổ bột màu trắng bên trong vào chậu, dùng ngón tay khuấy nước cho tan.
Trong lúc đó tay hắn tận lực tránh mấy con cá trong chậu.
Lần này Tề Tu không đoán ra đối phương muốn làm gì. Đang lúc hắn suy tư, hai bóng người xuất hiện trong đại sảnh, thở hồng hộc, hiển nhiên vừa trải qua một phen vận động dữ dội.
Mọi người tại chỗ cũng đang chú ý tình huống trong thủy kính, tự nhiên cũng thấy hai người bọn họ đi tới đây. Thấy hai người xuất hiện, cho dù không cảm thấy kỳ lạ, nhưng mọi người cũng dành tặng tràng pháo tay nhiệt liệt, tiếng bàn tán ồn ào liên tiếp vang lên.
Tiễn Sâm cùng Trác Văn thở hổn hển, nhìn hai người đã đến sớm và đang nấu ăn, hai người nhìn nhau cười khổ, điều chỉnh khí tức rồi đi tới trung tâm.
Nhìn Hạnh Dì đang ngồi ung dung trên ghế, lại nhìn hai người đang bận rộn, bọn họ không nói nhiều, chọn một bếp lò, lấy ra nguyên liệu của mình.
Tiễn Sâm lấy ra nấm tuyết, cá quế, cải thìa, trứng gà, hạt bắp, thịt gà... Trác Văn lấy ra tôm to, trứng chim cút, hải sâm, măng tre, rau chân vịt...
Tề Tu trong lòng nhổ nước bọt: Cuối cùng cũng tới hai người không dùng cá làm món chính.
Tiễn Sâm hít sâu một hơi, bắt đầu xử lý nguyên liệu. Hắn đầu tiên đem nấm tuyết bỏ vào chậu rửa sạch. Bởi vì nấm tuyết tươi mới hái nên không thể ngâm như nấm khô bình thường, mà cần dùng biện pháp đặc thù xử lý.
Tiếp lấy hắn đem gừng băm nhỏ, bỏ vào chén rót nước sôi ngâm. Sau đó đập trứng gà rừng, tách lòng trắng lòng đỏ riêng biệt.
Sau đó đem thịt cá quế băm nhuyễn bỏ vào chén, rót nước sạch, thêm muối tinh, dùng tay khuấy thịt cá theo một chiều...
Động tác của Tiễn Sâm đâu ra đấy. Lần này Tề Tu vẫn chưa thể phát hiện đối phương đang làm gì, hắn lại nhìn về phía Trác Văn.
Trác Văn trước tiên luộc trứng chim cút. Cái bếp lò này cũng rất công nghệ cao, rõ ràng không dùng bất kỳ thiết bị điện tử nào, nhưng chỉ cần kích hoạt trận pháp là có thể tạo ra lửa.
Đậy nắp nồi lại, Trác Văn cầm hải sâm đã rửa sạch, gân chân thú, măng tre phân biệt cắt gọn, sau đó...
Bốn người đều hết sức chuyên chú làm món ăn của mình. Trong sân không ai nói chuyện, ngược lại trên khán đài mọi người bàn tán không ngớt.
“Không biết làm món ngon gì đây.”
“Lại mới đến vài người, những người còn lại sẽ không bị loại hết chứ?”
“Thật không hổ là sát thủ loại người.”
“Có thể hay không quá nghiêm khắc?”
Rất nhanh, nam tử khôi ngô vớt cá từ trong chậu ra, đặt sang một cái chậu khác. Không biết có phải ảo giác của Tề Tu hay không, hắn luôn cảm thấy con cá này gầy đi một vòng so với lúc đầu, hơn nữa động tác vẫy đuôi cũng trở nên yếu ớt.
Tề Tu hiếu kỳ nhìn hắn, có chút mong đợi động tác tiếp theo.
Chỉ thấy hắn nắm đầu cá, tay phải cầm dao, cắt một nhát ở đuôi cá, thả cá vào nước. Cá bị đau liều mạng vẫy đuôi.
Tề Tu nheo mắt. Cái này chẳng lẽ chính là “lấy máu”?
“Lấy máu” là cắt một nhát ở mang và đuôi cá sống, đợi cá bơi lội giãy giụa cho máu chảy hết. Cuối cùng khi máu cá xả sạch, thịt cá sẽ trắng như tuyết, ăn vào cũng không có mùi tanh.
Làm như vậy, chẳng lẽ là muốn làm Ngư Khoái (Gỏi cá sống/Sashimi)? Tề Tu như có điều suy nghĩ.
Ngư Khoái coi trọng nhất là “phẩm tướng”, thịt cá nhất định phải trong suốt long lanh mới tính là tịnh. Vì vậy khi làm Ngư Khoái phi thường chú trọng lấy máu, đây cũng là chỗ có “hàm lượng kỹ thuật”. Nếu nắm bắt không tốt, thịt cá dính máu hoặc lượng nước quá nhiều sẽ ảnh hưởng cực lớn đến khẩu vị và vẻ ngoài.
Tề Tu đoán rất đúng, bước này đúng là “lấy máu”. Sau khi lấy máu chính là cắt lát cá, nhấn mạnh ở một chữ “Mỏng”.
Mỏng thì xương cá ẩn, dày thì xương cá hiện.
Mọi người chỉ cảm thấy hoa mắt, trong chớp mắt nam tử khôi ngô liền rút hai thanh dao bên hông ra, đặt lên thớt gỗ...