Sáng hôm sau, tôi lần đầu tiên rời khỏi giường và ngắm nhìn căn phòng mình đang ở. Woa... Cứ như khách sạn vậy.
Chiếc giường có màn che được đặt ở góc một căn phòng ngủ đơn giản nhưng khá rộng rãi, chỉ có một cái bàn, ba cái ghế và một lò sưởi. Nhưng sàn nhà được trải một tấm thảm dày, và có rèm che trên cửa sổ kính gợn sóng để đảm bảo sự riêng tư. Căn phòng trông có vẻ đơn giản, nhưng rõ ràng là đã tốn rất nhiều tiền để trang hoàng nó.
Ngoài ra, có một cô hầu gái đang đứng cạnh những chiếc ghế gần cửa. "Chào buổi sáng. Cô chủ có thể rửa mặt ở đây. Tôi sẽ dẫn cô đến phòng ăn khi cô đã sẵn sàng."
"V-Vâng ạ."
Cô ấy đưa cho tôi một miếng vải sạch và chỉ cho tôi nơi đã chuẩn bị sẵn nước ấm để tôi rửa mặt. Lòng hiếu khách hoàn hảo này thật sự khiến tôi hơi lo lắng.
"Xin thứ lỗi cho sự đường đột của tôi, nhưng vì quần áo bình thường của cô trông không phù hợp trong ngôi nhà này, chúng tôi đã chuẩn bị một bộ trang phục khác cho cô." Cô ấy lấy ra một bộ đồ có vẻ là đồ cũ của Freida. Tim tôi đập thình thịch trước cơ hội được mặc quần áo sạch sẽ không phải đồ chắp vá lần đầu tiên sau một thời gian dài. Sau đó, cô ấy chải tóc cho tôi, nhưng tôi tự cài trâm cài tóc của mình. Cô hầu gái tò mò nhìn chiếc trâm, nhưng không nói gì và nhanh chóng sửa soạn xong cho tôi.
Khi chúng tôi đến phòng ăn, Freida và Hội trưởng đã đợi tôi sẵn. Việc đầu tiên tôi phải làm là cảm ơn Hội trưởng vì tất cả những gì ông đã làm cho tôi. "Cảm ơn ngài rất nhiều, thưa Hội trưởng. Cháu rất cảm kích lòng tốt và sự hiếu khách của ngài."
Ông đáp lại lời cảm ơn của tôi bằng một cái gật đầu. Freida nhanh chóng bước đến chỗ tôi, chạm vào trán rồi đến cổ tôi. Bàn tay lạnh của cô ấy khiến một luồng khí lạnh chạy dọc cơ thể làm tôi rụt người lại, nhưng Freida lờ đi. "Chào buổi sáng, Myne. Xem ra cơn sốt của cậu đã hạ rồi."
"Chào buổi sáng, Freida. Tớ cảm thấy tuyệt vời. Kiểu như, khỏe hơn rất nhiều so với trước đây." Ồ, cô ấy đang kiểm tra nhiệt độ cho mình. Tôi cảm ơn cô ấy bằng một nụ cười và cô ấy cũng vui vẻ cười đáp lại.
Chúng tôi cùng nhau đi đến bàn ăn và Hội trưởng khẽ hừ một tiếng. "Tốt là cháu đã khỏe lại, nhưng đừng mong chúng ta sẽ bán thêm một ma cụ nào nữa. Chúng ta đang để dành chúng cho Freida phòng khi có chuyện gì xảy ra với con bé."
"Ông nội!"
"Ông nói không sai đâu, Freida. Ông đã mua tất cả chúng vì cậu. Tớ chỉ biết ơn vì ông đã cho tớ dùng dù chỉ một cái." Hội trưởng đã có được những ma cụ này bằng cách sử dụng tất cả các mối quan hệ và tài sản của mình. Đúng là tôi đã trả tiền cho chúng, nhưng việc tôi có cơ hội để làm điều đó đã là một phép màu rồi.
"Myne, cháu nên suy nghĩ kỹ về tương lai của mình." Ông nhìn tôi với một ánh mắt sắc lẹm như thể xuyên thấu qua người tôi và tôi nuốt nước bọt, khẽ gật đầu.
"Dù sao đi nữa, chúng ta cần báo cho gia đình cậu biết chuyện này," Freida nói. "Cậu có muốn nhắn gì với người đưa tin trước khi chúng ta cử anh ta đi không?"
Từ "người đưa tin" khiến tôi hơi bối rối, nhưng rồi tôi nhận ra rằng dĩ nhiên Hội trưởng và Freida sẽ không tự mình đến nhà tôi. Cử người đưa tin là chuyện bình thường đối với họ. Tôi quay sang người đưa tin đó.
"Cháu muốn cảm ơn Freida vì tất cả sự giúp đỡ của cô ấy, vậy chú có thể bảo họ mang theo một ít (dầu gội đa năng đơn giản) được không ạ?" Ở nhà chúng tôi vẫn gọi rinsham bằng tên đầy đủ của nó, nhưng đó không phải là một cụm từ dễ nhớ. Vẻ mặt của người đưa tin hơi nhăn lại khi anh ta cố gắng ghi nhớ.
"Dầu gội đa năng... Ờm, xin thứ lỗi, nhưng cô chủ có thể nói lại một lần nữa được không?"
"Ừm, đó là một loại dung dịch gội đầu. Họ sẽ hiểu nếu chú chỉ cần nói là rinsham. Cảm ơn chú đã giúp ạ."
"Dung dịch gội đầu, rinsham. Đã hiểu."
Tôi tiễn người đưa tin đi sau khi chắc chắn rằng anh ta biết tôi sống ở đâu, rồi nhận ra Hội trưởng đang nhìn tôi trong khi vuốt râu. Tôi có cảm giác mình đã từng thấy một nụ cười báo hiệu điềm chẳng lành tương tự trong quá khứ.
"Freida. Myne chắc chắn sở hữu rất nhiều thứ thú vị, phải không con?"
"Vâng ạ. Con khá thất vọng vì chúng ta đã bỏ lỡ cơ hội có được kiến thức của cậu ấy để đổi lấy ma cụ."
Thật đáng sợ khi bị hai người họ vây quanh trong một tình huống mà tôi không có đồng minh. Tôi cảm thấy mình như một con thỏ trong chuồng sư tử.
"À! Cháu nghĩ cháu sẽ thanh toán tiền ma cụ ngay bây giờ! Bằng tiền ạ!" Sợ rằng họ sẽ bịa ra lý do nào đó để tăng giá, tôi ngay lập tức chạm thẻ hội của mình vào thẻ của Hội trưởng và thanh toán xong cho ông.
"Nó thực sự đã trả cho ông nhiều đến thế... Benno chết tiệt," Hội trưởng lẩm bẩm trong thất vọng. Dường như Benno đã xoay xở để luồn lách qua mạng lưới bẫy của Hội trưởng với sự khôn khéo vượt trội. Làm tốt lắm, Benno! Chú đã cứu em!
"Ăn bao nhiêu tùy thích nhé, Myne."
"Tuyệt đối ạ." Tôi không thể ngừng cười nếu có cố gắng. Ý tôi là, chúng tôi đang ăn bánh mì trắng cho bữa sáng! Bánh mì trắng, làm từ bột mì! Tôi cũng có thể phết bao nhiêu mật ong tùy thích, thật điên rồ.
Sau khi ăn no nê món bánh mì ngọt ngào và ngon miệng, tôi chuyển sang món súp. Nó có vị mặn dễ chịu, nhưng cảm giác như nước dùng thiếu vị rau củ. Họ chắc chắn đã luộc chúng rồi đổ nước đi. Thói quen phá hoại đó đã ăn sâu vào văn hóa ở đây. Nhưng trứng và thịt xông khói thì rất ngon, và họ thậm chí còn có trái cây để tráng miệng. Đó là một bữa sáng thịnh soạn xứng tầm Nhật Bản và tôi rất thích nó. Bữa sáng ở nhà Hội trưởng thật tuyệt vời.
Tôi tao nhã thưởng thức bữa ăn của mình trong khi Hội trưởng nhìn tôi với đôi mày cau lại. "Ai đã dạy cháu những lễ nghi đó vậy, Myne?"
"Không ai cả ạ? Đây chỉ là cách cháu ăn thôi." Tôi đã đọc vài cuốn sách về lễ nghi và thử nghiệm trong các nhà hàng hồi còn là Urano, nhưng tôi chưa thực sự học chúng ở đâu cả, nên tôi không nói dối.
Lông mày của Hội trưởng càng cau lại và vẻ mặt ông rõ ràng là đang nghi ngờ tôi, nhưng tôi cố không lo lắng về điều đó và chỉ ăn cho xong. Lo lắng chỉ làm hại tôi thôi.
Hội trưởng đi làm sau bữa sáng và ngay sau đó Freida và tôi được thông báo có khách đến thăm. Gia đình tôi dường như đã ghé qua chỉ để gặp tôi trước khi họ đi làm.
"Myne! Nguuh?!" Bố bắt đầu lao về phía tôi, nhưng mẹ đã chen vào giữa chúng tôi và đẩy ông sang một bên.
"Mẹ rất vui vì con đã tỉnh lại, Myne. Mẹ đã nghĩ tim mình sắp ngừng đập khi Lutz nói với chúng ta rằng con đã ngất xỉu ở cửa hàng của Benno và được đưa đến nhà Freida."
"Con xin lỗi vì đã làm mọi người lo lắng. Freida từng mắc căn bệnh giống con và chúng ta cần sự giúp đỡ của cậu ấy để con khỏe hơn." Tôi biết chắc rằng mẹ tôi sẽ tự mình ngất đi nếu tôi nói với bà rằng họ đã sử dụng một ma cụ trị giá hai tiểu kim tệ và tám đại ngân tệ cho tôi.
"Tiểu thư Freida, cảm ơn cô rất nhiều."
"Mẹ ơi, mẹ có mang (dầu gội đa năng đơn giản) để cảm ơn cậu ấy không?" Đó là thứ duy nhất tôi có thể nghĩ ra mà chúng tôi có thể dùng để trả ơn cô ấy ngoài tiền bạc, và vì ngày mai là lễ rửa tội của cô ấy, bây giờ là thời điểm hoàn hảo để giúp cô ấy gội đầu sạch sẽ.
"Ừm. Mặc dù mẹ không chắc con bé sẽ thích thứ này đến mức nào. Tuuli?"
"Cảm ơn vì đã cứu Myne, Freida," Tuuli nói khi đưa cho Freida một cái lọ nhỏ.
Freida mỉm cười nhận lấy và nhún người chào bằng cách hạ thấp hông một chút. "Không có gì đâu ạ. Cháu rất vui vì đã giúp được."
"Chúng tôi thực sự biết ơn," bố nói. "Lutz nói rằng con bé đang trong tình trạng khá tồi tệ. Tôi không biết làm thế nào để cảm ơn cô vì đã cứu con gái tôi. Myne, vì con đã cảm thấy khỏe hơn rồi, tối nay con có về nhà không?" Đôi mắt bố đang cầu xin tôi về nhà sớm. Tôi đã định nói có để gia đình không phải tiếp tục lo lắng cho tôi, nhưng Freida đứng giữa chúng tôi với một nụ cười.
"Không ạ, Myne sẽ ở lại đây cho đến lễ rửa tội của cháu để chúng cháu có thể theo dõi phòng khi tình trạng của cậu ấy xấu đi, như đã thỏa thuận ngày hôm qua. Cháu không muốn kế hoạch của chúng ta bị thay đổi đột ngột như vậy."
"...Được rồi."
"Cảm ơn cô đã giúp đỡ, và xin lỗi vì đã làm phiền." Mẹ cũng làm một động tác nhún người tương tự, hạ thấp hông. Tự hỏi liệu đó có phải là cách cúi chào của thế giới này không, tôi bước lại gần hơn để nhìn rõ hơn thì đột nhiên Tuuli ôm đầu tôi bằng cả hai tay.
"Bây giờ chị phải đi làm rồi, nhưng đừng làm phiền những người tốt bụng này và làm đủ thứ kỳ quặc như ở nhà nhé, được không?"
"Em biết mà, Tuuli. Em sẽ về nhà sau lễ rửa tội. Chúc chị làm việc tốt."
Gia đình tôi vội vã rời đi, vì họ rất bận rộn, và Lutz đến ngay sau đó như thể cậu ấy đã chờ họ đi.
"Nghe nói cuối cùng cậu cũng tỉnh rồi. Cơn sốt của cậu thế nào? Nó thực sự đã hạ chưa?" Cậu ấy chạm vào đầu và cổ tôi giống như Freida đã làm, kiểm tra xem tôi có nóng không. Bàn tay cậu ấy — gần như không thể tin được — còn lạnh hơn cả của Freida.
"Ối, Lutz! Tay cậu lạnh quá đi!"
"À. Xin lỗi."
"Thôi, đừng lo. Tớ khỏe hẳn rồi."
"...Tốt nhất là trong một năm, phải không?" Lutz, biết rõ hoàn cảnh về ma cụ và bệnh Thân Thực của tôi, cau mày cho thấy cậu ấy vẫn chưa ăn mừng vội. Nhưng dù sao, tôi đã ở trong một tình thế ngặt nghèo đến mức ngay cả một năm cũng cảm thấy như một sự giải thoát to lớn.
"Tớ có thể dùng thời gian đó để nghĩ ra một đống thứ và tìm kiếm giải pháp. Tớ sẽ làm một cuốn sách. Chắc chắn."
"Lúc nào cậu cũng chỉ nói thế, Myne. Nhưng được rồi. Tớ sẽ đi báo cho Benno biết chuyện này. Hôm qua ông ấy nói có thể sẽ đến thăm cậu vào chiều nay."
Ngay khi Benno được nhắc đến, vẻ mặt của Freida biến thành một cái bĩu môi cứng đờ. Cô ấy đã lắng nghe cuộc trò chuyện của tôi với Lutz từ phía sau, nhưng đó là giọt nước tràn ly.
"Tôi e rằng đó không phải là thời điểm thích hợp cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ bận làm đồ ngọt vào khoảng thời gian đó. Phải không, Myne?"
Tôi có cảm giác rằng để Freida và Benno gặp nhau ngay bây giờ không phải là một ý hay. Tôi có khả năng cao nhất sẽ là người chịu trận và tôi đã có thể tưởng tượng ra cảnh mình ngồi bất lực giữa họ khi tia lửa điện bay trong không khí. Sẽ không tốt chút nào. "Xin lỗi, Lutz, nhưng cậu có thể nói với chú Benno rằng tớ sẽ ghé qua cửa hàng sau được không?"
"Chắc chắn rồi, nhưng... cậu định làm gì vậy? Món gì mới à?" Dường như Lutz quan tâm đến việc nấu nướng của chúng tôi hơn là Benno.
Tôi cười và lắc đầu. "Tớ không biết, chúng ta sẽ phải nói chuyện với đầu bếp trước đã."
"Ôi chao, cậu sẽ không tự quyết định sao, Myne?" Freida nói, bối rối. Nhưng tôi không thể lên kế hoạch cho một công thức mà không biết có những nguyên liệu và dụng cụ nào. Chưa kể nếu đầu bếp thân thiện, chúng tôi có thể nhờ họ giúp làm những món khó hơn, nhưng nếu họ không thân thiện lắm, chúng tôi sẽ phải làm một món gì đó đơn giản.
"Tớ không thể quyết định bất cứ điều gì mà không biết họ có những nguyên liệu và dụng cụ gì ở đây."
"Điều tương tự không áp dụng với Lutz sao?" Freida mím môi, không hài lòng với lời giải thích của tôi. Nhưng Lutz và tôi sống trong điều kiện tương tự, ăn những thứ tương tự và sử dụng những dụng cụ tương tự. Hoàn toàn khác với nhà của Freida.
"Tớ không làm gì cho Lutz cả. Tớ chỉ nói cho cậu ấy công thức thôi." Ở nhà Lutz, gia đình cậu ấy dùng nguyên liệu của riêng họ và tự làm thức ăn. "Phải không, Lutz?"
"Ừ. Myne quá nhỏ và yếu để có thể tự mình nấu nướng."
"Chúng tớ sẽ làm xong vào cuối buổi chiều, tớ sẽ để dành một ít cho cậu nếu cậu muốn thử."
"Thật không?! Tuyệt vời, cho tớ một suất nhé!"
Freida, với tinh thần cạnh tranh đang bùng cháy dữ dội với Lutz, lườm cánh cửa một lúc sau khi cậu ấy rời đi rồi nhìn tôi không vui, đôi má phồng lên một cách dễ thương. "Cậu nuông chiều Lutz quá đấy."
"Tớ không nghĩ vậy. Thật ra, ngược lại mới đúng. Cậu ấy chăm sóc tớ nhiều hơn mức cần thiết," tôi nói, khiến Freida càng bĩu môi hơn. Thành thật mà nói, tôi không hiểu tại sao Freida lại không vui về tất cả những chuyện này.
Tôi hơi chùn bước, cảm thấy khó xử, và Freida chỉ một ngón tay thẳng vào tôi. "Được thôi, vậy thì tôi sẽ tự mình chăm sóc cậu."
"Hả? Tại sao?"
"Cậu là bạn thân nhất của tôi, nhưng tôi không phải là bạn thân nhất của cậu. Thật tức giận."
Woa... Dễ thương quá đi. Mình muốn chọc vào đôi má phồng lên của cô ấy. Giờ đã biết sự không vui của Freida xuất phát từ lòng ghen tị, tôi không thể không cười khúc khích một chút. "Được rồi, hãy nghĩ thế này. Chúng ta có thể làm những việc của con gái cùng nhau mà tớ không bao giờ có thể làm với Lutz. Điều đó có làm cậu vui lên không?"
"Việc của con gái?" Freida nghiêng đầu bối rối. Sở thích chính của cô ấy là đếm và kiếm tiền. Cố gắng chơi búp bê cùng nhau có lẽ sẽ chỉ dẫn đến một cuộc thảo luận về tỷ suất lợi nhuận của đồ chơi hoặc những thứ tương tự. Điều đó cũng vui theo cách riêng của nó, nhưng chúng tôi không có nhiều thời gian để chơi cùng nhau như vậy.
"Chúng ta có thể tắm cùng nhau, gội đầu cho nhau, lăn lộn trên giường và nói chuyện, đủ thứ chuyện của con gái. Tớ không thể làm bất cứ điều gì trong số đó với Lutz, phải không?"
"Ôi, thật tuyệt vời. Vậy chúng ta đến gặp đầu bếp nhé, để chúng ta có thể thảo luận trước về món ngọt chúng ta sẽ làm?" Freida nắm tay tôi và dẫn tôi đến nhà bếp. Đứng đó là một người phụ nữ trông khá đẫy đà, dường như vừa dọn dẹp xong sau khi làm bữa sáng. Bà ấy có vẻ trạc tuổi mẹ tôi và giống mẹ của Lutz, Karla.
"Leise, Leise. Về món ngọt hôm nay..."
"Vâng, vâng. Cô chủ sẽ làm một ít với bạn của mình, phải không? Cô chủ đã nhắc đến nó nhiều lần hơn tôi có thể đếm được rồi."
"Cháu có thể hỏi chúng ta có những nguyên liệu gì để làm việc ở đây không ạ?" tôi hỏi, khiến Leise nhướng mày.
"Nguyên liệu? Cháu định dùng cái gì?"
"Ừm, bột mì, bơ, đường và trứng. Nhà cháu không có đường, nên chúng cháu thường dùng mứt hoặc mật ong để thay thế, nhưng có lẽ ở đây có một ít ạ?" Các loại đồ ngọt có thể làm được thay đổi rất nhiều dựa trên nguyên liệu và dụng cụ có sẵn. Có lý do chính đáng tại sao tôi chủ yếu chỉ làm các biến thể của bánh kếp và bánh mì nướng kiểu Pháp ở nhà Lutz.
"Chúng ta có đường."
"Thật ạ?! Woa! Ừ-Ừm, ngoài ra, cô có lò nướng không ạ?"
"Có chứ. Cháu không thấy nó à?" Leise hơi dịch người và một chiếc lò nướng củi lớn hiện ra. Trái tim tôi nở hoa với sự mong đợi ngày càng lớn.
Tôi ngước nhìn Leise, siết chặt hai tay trước ngực. "Điều đó có nghĩa là cô cũng có chảo để nấu trong lò nướng, phải không ạ? Cô có cân không?"
"Tất nhiên là có." Leise nhún vai như thể bảo tôi đừng hỏi những câu có câu trả lời hiển nhiên và tôi thật sự muốn nhảy cẫng lên vì vui sướng.
"Tuyệt! Điều đó có nghĩa là chúng ta có thể nướng một chiếc (bánh ngọt)!" Công thức này đến công thức khác cho các món ngọt hiện lên trong đầu tôi. Có không ít công thức mà tôi đã thuộc lòng đến từng số đo chính xác.
...Khoan đã. Mình biết công thức, nhưng mình không nghĩ người ở đây đo trọng lượng bằng gam. Mình nên làm gì đây? Tôi đã quên mất sự thật quan trọng này trong cơn phấn khích, nhưng nguyên liệu và dụng cụ không đủ để làm đồ ngọt. Bạn cần phải đo lường các thành phần một cách chính xác.
Tôi đã làm bánh parue ở nhà Lutz giống như bánh kếp bình thường, làm theo bản năng và do đó mỗi lần đều cho ra những chiếc bánh có kích thước và độ dày khác nhau. Điều đó không sao vì các cậu bé chỉ muốn số lượng chứ không phải chất lượng, nhưng làm bánh thực sự cần những phép đo chính xác và chuẩn xác. Freida đang cho tôi sử dụng cả một cái lò nướng củi ở đây, tôi không thể để mình thất bại. Thử và sai là điều không thể.
Mmm... Có món nào mình có thể làm mà không cần đo lường chính xác không? Tôi cố gắng nghĩ về những món ngọt tôi có thể làm mà không biết bất kỳ đơn vị đo lường nào, và sớm nhớ ra một thứ mà tôi đã đọc được trong một cuốn sách về bánh kẹo Pháp.
"Ừm, cháu sẽ làm (bánh pound)." Bánh pound trong tiếng Pháp là quatre-quarts, có nghĩa là bốn phần tư. Đó là một loại bánh được làm bằng bốn thành phần với lượng bằng nhau: bột mì, trứng, bơ và đường. Tôi có thể làm bánh pound mà không cần bất kỳ phép đo chính xác nào miễn là tôi có một cái cân để cân từng thành phần.
"Ta chưa bao giờ nghe nói về món đó. Nó là loại thức ăn gì vậy?"
"Đó là một món ngọt được làm từ việc trộn lẫn một lượng bằng nhau của bột mì, trứng, bơ và đường ạ."
"Cháu thực sự sẽ làm một thứ như vậy sao?" Đôi mắt của Leise mở to vì ngạc nhiên, đến nỗi tôi chùn bước và lùi lại ngay lập tức.
"...Chà, cháu không cần phải làm nếu không được ạ."
"Không sao, nhưng cháu có chắc là cháu biết mình đang nói gì không đấy?"
"Vâng ạ."
Chúng tôi ấn định thời gian làm đồ ngọt và Leise bắt đầu chuẩn bị lò nướng, vì vậy chúng tôi rời khỏi nhà bếp và bắt đầu tìm tạp dề để mặc khi nấu ăn. Freida chưa bao giờ giúp việc nhà trước đây và do đó chưa bao giờ mặc tạp dề. Cuối cùng, một cô hầu gái đã tìm thấy hai cái cho chúng tôi và chúng tôi mặc chúng vào, đội những chiếc khăn tay lớn gấp lại trên đầu để giữ tóc. Chúng tôi đã sẵn sàng.
Khi đến giờ nấu ăn, chúng tôi trở lại nhà bếp. Khi nhìn thấy chúng tôi, Leise bật cười ngạc nhiên. "Trời ạ, thưa cô chủ. Có vẻ như cô rất nhiệt tình với việc này."
"Đúng vậy. Lần này ta sẽ tự mình nấu ăn."
Tất nhiên, họ không có khuôn bánh, vì vậy tôi quyết định dùng một cái nồi kim loại tròn nhỏ để thay thế.
"Được rồi, sao cháu không chia sẻ công thức của mình với ta ngay bây giờ? Ta sẽ không biết cách làm nó trừ khi cháu hướng dẫn từng bước."
"Vâng ạ. Đầu tiên, chúng ta đo lường các nguyên liệu và đun nóng trứng và đường cho đến khi chúng ấm bằng nhiệt độ cơ thể của chúng ta."
"Và chúng ta sẽ làm điều đó như thế nào?"
"Ừm, cháu đã định đổ nước nóng vào một cái bát lớn hơn và đặt chảo vào đó."
"À, đun cách thủy. Được rồi, vậy thì chúng ta nên đun nước trước khi đo lường các nguyên liệu." Trong một thế giới không có bếp ga và những thứ tương tự, nước nóng không thể được làm nhanh như vậy. Điều đó là hiển nhiên, nhưng vì tôi chưa bao giờ làm đồ ngọt ở thế giới này trước đây, nên tôi khó có thể nhận ra trước.
"Điều quan trọng nhất là đường và trứng được trộn kỹ với nhau đến mức hơi sủi bọt. Khi điều đó xảy ra, cho bột mì vào và trộn đều bằng động tác cắt. Sau đó, cho bơ tan chảy vào và khuấy nhẹ để không làm vỡ bọt."
"Làm tan chảy bơ, được rồi. Chúng ta bắt đầu nướng khi tất cả đã được trộn đều?"
"Đúng vậy ạ."
Leise, sau khi đã nắm được công thức, lấy ra một cái cân và đặt nó lên quầy. Bước tiếp theo là đo lường các nguyên liệu đã được xếp hàng. Bà ấy dạy tôi cách sử dụng cân trong khi Freida và tôi cố gắng cân bằng các nguyên liệu trên đó, sau đó bà ấy bắt đầu đun nước trong thời gian chờ đợi.
Chúng tôi đo trứng và đường trước, sau đó Leise trộn chúng lại với nhau một cách hăng hái khi nước bên dưới làm nóng tất cả. Độ bông của hỗn hợp sẽ làm thay đổi kích thước và hương vị của bánh ngon hơn. Trong khi đó, Freida và tôi đo bơ.
"Khi mọi thứ đã được đo xong, chúng ta phết bơ lên thành chảo để bánh dễ lấy ra hơn." Chúng tôi phết bơ vào nồi và tôi quyết định rắc thêm một ít bột mì lên trên. Không có giấy nến, đây là lựa chọn tốt nhất tiếp theo của chúng tôi.
"Tiếp theo hãy rắc bột mì lên đó. Nó sẽ bông hơn nếu chúng ta để nhiều không khí vào bên trong." Cố gắng không để bột vương vãi khắp quầy, Freida và tôi rây bột. Cuối cùng, tôi đã rây nó ba lần.
"Trời ơi. Trứng từng có màu vàng nhưng bây giờ chúng đang chuyển sang màu trắng, và cũng to hơn nữa." Freida ghen tị nhìn Leise đánh trứng.