## Chương 206: Tứ Hỷ Thang Đoàn
Khi Tần Hoài và Âu Dương về đến nhà, mới chưa đến 6 giờ.
Tần Hoài định thử làm Tứ Hỷ Thang Đoàn nghe tên là biết đơn giản hơn trước.
Thang Viên, Tần Hoài biết làm.
Anh không những biết làm Thang Viên, còn biết làm Nguyên Tiêu. Thang Viên là điểm tâm bắt buộc phải ăn vào ngày rằm tháng giêng của nhà họ Tần, bất luận ăn nhiều hay ít, lúc ăn tối bắt buộc phải ăn một bát Thang Viên trước, thường là nhân vừng.
Sau này có một thời gian Cù Huyện rất thịnh hành ăn Thang Viên trái cây, Tần Hoài cũng thử làm vài lần. Có thể là do công thức không đúng nên hương vị không được lý tưởng lắm, nhà họ Tần hùa theo ăn vài lần rồi lại quay về vòng tay của Thang Viên nhân vừng.
Còn về Nguyên Tiêu, là lúc Tần Lạc xem tivi phát hiện Thang Viên của miền Nam và miền Bắc lại khác nhau, miền Nam gọi là Thang Viên, miền Bắc gọi là Nguyên Tiêu. Thang Viên là gói ra, Nguyên Tiêu là lăn ra, và kích thước của Nguyên Tiêu lớn hơn, Tần Lạc lập tức ngay cả điểm tâm trong phim cung đấu cũng không muốn ăn nữa, chỉ muốn ăn Nguyên Tiêu.
Tần Hoài làm theo công thức trên _"Điểm Tâm Đại Toàn"_ thử làm Nguyên Tiêu vài lần, Tần Lạc phát hiện không có sự khác biệt quá lớn so với Thang Viên, và lớp vỏ của Nguyên Tiêu còn không nhẵn bóng dẻo dính bằng Thang Viên. Quan trọng nhất là Nguyên Tiêu toàn bộ đều là vị ngọt, không giống Thang Viên còn có nhân thịt, ăn vài lần liền đày Nguyên Tiêu vào lãnh cung.
Nhiều năm như vậy, điểm tâm bị Tần Lạc đày vào lãnh cung còn nhiều hơn phi tần bị hoàng đế đày vào lãnh cung trong phim truyền hình nhiều.
Theo Tần Hoài thấy, làm Thang Viên rất đơn giản.
Món điểm tâm này cơ bản không có độ khó, cho dù Tứ Hỷ Thang Đoàn là phiên bản phức tạp của Thang Viên, cần làm 4 loại nhân gói 4 loại hình dáng, độ khó của Điều Vị và Chỉ Pháp của nó đều không cao.
Mặc dù hệ thống trò chơi quanh năm phàn nàn Tần Hoài căn bản không tạo hình cho điểm tâm, nhưng rất nhiều món điểm tâm quả thực không cần thiết phải tạo hình.
Tứ Hỷ Thang Đoàn có 4 tạo hình, cũng là để phân biệt các loại Thang Viên nhân khác nhau, tránh lúc luộc bị lẫn lộn.
Tần Hoài vừa về nhà liền bắt đầu nghiên cứu công thức.
Công thức rất đơn giản, Tần Hoài xem lướt qua một lượt rồi ghi nhớ trong lòng, bắt đầu làm vỏ Thang Đoàn.
Làm Tứ Hỷ Thang Đoàn, vỏ là phiền phức nhất.
Phải dùng loại bột nước chuyên dụng, cũng gọi là bột Thang Đoàn, thực chất chính là bột nếp để làm. Nếu muốn làm bột nước thủ công các bước rất phức tạp, phải ngâm gạo nếp một đêm, dùng cối xay nước xay thành bột nước, lại dùng túi vải đựng treo lên một đêm, để nước trong bột nước ráo hết, bẻ vụn khối bột nếp ướt còn lại trong túi vải rồi phơi khô, mới là bột nước thích hợp để làm Thang Viên.
Đây là cách làm cũ ngày xưa.
Bây giờ khác rồi, công nghệ tiến bộ rồi, trong siêu thị trực tiếp có thể mua được bột nước, muốn chất lượng gì, muốn đẳng cấp gì đều có.
Tần Hoài tìm từ trong tủ ra bột nước chưa từng mở niêm phong, có sáu túi nhãn hiệu khác nhau. Anh dựa vào bao bì và bảng thành phần chọn ra một túi thoạt nhìn tốt nhất, đổ ra một bát nhỏ, dùng nước lạnh khuấy thành khối bột.
Lúc Tần Hoài mới chuyển vào, tủ trong nhà bếp của căn nhà này đều trống không, trong nhà ngay cả gạo cũng không có.
Đợi đến khi Tần Hoài lần đầu tiên mang nguyên liệu từ Hoàng Ký về nhà luyện Giải Hoàng Thiêu Mại, nguyên liệu trong nhà liền nhiều lên.
Các loại nguyên liệu cần thiết cho Bạch án cái gì cần có đều có, các loại đường, các loại bột, các loại men... ngay cả cây cán bột dì lao công cũng mua 6 cây.
Tần Hoài cảm thấy cũng là do nhà quá nhỏ điều kiện không cho phép, nếu không Cung Lương chắc chắn sẽ bảo dì lao công đi đặt một cái tủ hấp siêu lớn cùng kiểu với Hoàng Ký nhét vào nhà bếp.
Tần Hoài từ từ ép khối bột thành hình bánh mỏng, cho vào nước sôi luộc chín.
Âu Dương cứ đứng ngoài nhà bếp nhìn, thấy Tần Hoài trực tiếp cho khối bột vào nồi, đều kinh ngạc, tưởng rằng hai ngày nay mình đắc tội với Tần Hoài, Tần Hoài quyết tâm trả thù mình, luộc cho mình một nồi khối bột để lót dạ.
Âu Dương bắt đầu kiểm điểm xem hai ngày nay mình đã làm gì.
Chẳng lẽ là hôm qua mình uống bốn ly trà chanh giã tay, không mang cho Tần Hoài một ly, trong lòng Tần Hoài không vui rồi.
Hay là chuyện trưa hôm kia cậu ta lén đến Quan Hạc Lâu ăn một bữa bị bại lộ rồi, Tần Hoài với tư cách là đầu bếp của Hoàng Ký, quyết định cho mình một chút màu sắc xem sao.
Hoặc là chuyện sáng nay cậu ta về nhà ăn vụng ba túi lớn phô mai que bị Tần Hoài phát hiện rồi?
Âu Dương nhìn khối bột đang lăn lộn trong nước sôi, căng thẳng nuốt một ngụm nước bọt.
Đây chính là khối bột nếp, ăn cứng rất đầy bụng nha.
Lát nữa cậu ta có thể xin chấm đường trắng ăn không?
Bây giờ thú nhận còn kịp không?
_“Hôm kia không phải tôi cố ý muốn đến Quan Hạc Lâu ăn đâu, tôi chỉ là nghe nói thức ăn ở đó cũng không tệ.”_ Âu Dương nói.
_“Thức ăn của Quan Hạc Lâu là không tệ, Tùng Thử Quế Ngư là chiêu bài, canh đậu hũ rau nhút cũng rất nổi tiếng.”_ Tần Hoài gật đầu.
Âu Dương:?
Không phải cái này?
Âu Dương tiếp tục sám hối: _“Phô mai que trong tủ lạnh cũng không phải tôi cố ý ăn hết toàn bộ đâu, tôi chủ yếu là không nhịn được. Thứ đó căn bản không chiếm bụng, ăn hết cái này đến cái khác căn bản không dừng lại được. Cậu biết tôi mà, hai năm trước vẫn luôn nghèo rớt mồng tơi ngay cả một que phô mai cũng không nỡ ăn, có đôi khi đều là Tuệ Tuệ nhét cho tôi một que tôi mới được ăn, bây giờ nhiều phô mai que như vậy đặt trước mặt tôi, tôi thật sự là không chống đỡ nổi sự cám dỗ của chúng.”_
Mắt Tần Hoài nhìn chằm chằm vào trong nồi, căn bản không nhìn Âu Dương, thấy khối bột đã nổi lên rồi, vội vàng châm nước trong, vặn lửa nhỏ, luộc khối bột cho chín thấu.
Lúc Tần Hoài mới bắt đầu làm Thang Viên từng chịu thiệt thòi về phương diện này, khối bột chưa luộc chín thấu, một nồi Thang Viên hỏng bét hết.
_“Cậu cũng thích ăn phô mai que à, sao không nói sớm, lát nữa cậu viết một tờ giấy dán lên tủ lạnh, nói cho dì lao công biết cậu muốn ăn vị gì, dì ấy mỗi ngày đều sẽ mua cái mới đến.”_
_“Cậu cũng đừng chỉ ăn phô mai que, trái cây cậu cũng ăn một chút đi.”_
_“Hả?”_ Âu Dương ngơ ngác.
Lúc Âu Dương đang ngơ ngác, khối bột trong nồi đã luộc xong rồi, Tần Hoài vớt khối bột ra ngâm vào nước lạnh cho nguội, không để ráo nước, trải khối bột lên thớt nhào bột, thêm mỡ lợn chín, bắt đầu nhào nặn khối bột giống như nhào bột mì.
Đến bước này, Âu Dương liền xem hiểu rồi.
Ồ, hóa ra không phải bảo cậu ta ăn khối bột nếp luộc, Tần Hoài thật sự đang làm điểm tâm.
Lúc này Âu Dương mới yên tâm, tiếp tục mạnh mẽ vây xem.
Các bước nhào khối bột và nhào khối bột mì vô cùng giống nhau, đều là nhào nặn lặp đi lặp lại cho đến khi khối bột nhẵn bóng không dính tay mới thôi.
Sau khi nhào xong khối bột, Tần Hoài bắt đầu gói Thang Viên.
Nhân đều là buổi chiều mang từ Hoàng Ký về.
4 loại nhân của Tứ Hỷ Thang Đoàn thực ra rất đơn giản, nói trắng ra chính là hai loại nhân mặn và hai loại nhân ngọt. Rau thịt và thịt thuần là nhân mặn, đậu đỏ và vừng là nhân ngọt.
Buổi chiều Tần Hoài còn hỏi Hoàng Thắng Lợi một chút, nhận được câu trả lời khẳng định, nhân của Tứ Hỷ Thang Đoàn chính là loại nhân bình thường nhất.
Món điểm tâm này là món điểm tâm gia đình mà nhà nhà ở Long Thành đều biết làm, những năm đầu trong ngõ hẻm, trước cổng trường, khắp nơi đều có người bán hàng rong bán. Món điểm tâm gia đình đại chúng như vậy, nhân chắc chắn là đại chúng nhất bình thường nhất.
Tần Hoài chuẩn bị nguyên liệu không nhiều, tổng cộng chỉ làm 16 viên Thang Đoàn, một phần 4 viên, tức là lượng của 4 phần.
Tứ Hỷ Thang Đoàn là Thang Viên cỡ lớn tuyệt đối, lớn hơn Thang Viên nhỏ thông thường gấp mấy lần, ở những cửa hàng cao cấp tinh tế một chút bán đều là lấy bát nhỏ đựng một bát, một viên Thang Đoàn, bất luận là bức thiết hay giá cả lập tức tăng lên.
Nhà Tần Hoài không có nhiều bát như vậy, tìm bốn cái bát lớn, chuẩn bị để bốn viên Thang Viên chen chúc một bát, tạm bợ một chút.
Đối với Tần Hoài mà nói, so với gói, độ khó của việc luộc Thang Viên lớn hơn một chút.
Những người bạn có mẹ nấu ăn không giỏi trong nhà đều biết, những bà mẹ nấu ăn không giỏi rất dễ luộc vỡ Thang Viên.
Lúc thả Thang Viên vào trong nồi là một nồi Thang Viên, đợi đến khi tắt bếp mở vung ra, trong nồi là một nồi canh vỏ nếp vừng.
Tần Hoài cũng là người luyện Hỏa Hầu lâu như vậy rồi, chắc chắn không thể phạm phải sai lầm cấp thấp như luộc vỡ Thang Viên này. Nhưng muốn luộc Thang Viên cho ngon, đặc biệt còn là luộc Tứ Hỷ Thang Viên loại Thang Viên cỡ lớn này cho ngon, cũng là cần một kỹ thuật nhất định.
Luộc Thang Viên, phải đun nước trong cho sôi rồi nhẹ nhàng thả vào dọc theo mép nồi, lúc luộc phải thỉnh thoảng nhẹ nhàng khuấy động để tránh Thang Viên dính đáy. Đợi khi nước trong nồi sôi lại, phải kịp thời châm nước, để nước duy trì ở trạng thái sôi mà không trào. Mãi cho đến cuối cùng Thang Viên nổi lên, lại đậy vung đun lửa nhỏ hai phút, coi như là luộc xong.
Trên đây tức là kiến thức lý thuyết.
Lúc thao tác thực tế, có không gian nổi lên và trượt xuống rất lớn.
Ví dụ như Thang Viên làm bằng gạo nếp, về mặt lý thuyết trình độ của đầu bếp đủ cao, Thang Viên luộc ra cuối cùng có thể đạt đến mức thoạt nhìn trắng trẻo trong suốt như sứ trắng, dẻo đến mức đũa gắp một cái đến cùng mà không đứt, ăn vào miệng không dính răng, nhân đầy đặn lại không tràn ra ngoài.
Trên đây đều là về mặt lý thuyết.
Nói chung, Thang Viên là một món điểm tâm thoạt nhìn rất gia đình, nhưng giới hạn trên vô cùng cao, giới hạn dưới cũng vô cùng thấp.
Điều này trực tiếp dẫn đến việc Tần Hoài lúc luộc Thang Viên có chút căng thẳng.
Nói thế nào nhỉ, luộc Thang Viên mà luộc ra cảm giác của Điều Thang.
Lần trước Tần Hoài căng thẳng nhìn chằm chằm vào một cái nồi như vậy, luôn chú ý đến trạng thái của nước trong nồi, vẫn là lúc ninh nước dùng ở Vân Trung Thực Đường.
Cuối cùng, Thang Viên ra lò rồi.
Không có mùi thơm quá nồng đậm, chỉ có mùi thoang thoảng của bột nếp sau khi luộc chín.
Tần Hoài múc xong 4 bát Thang Viên, một bát của mình, một bát của Âu Dương, một bát của Cung Lương, một bát của Quách Minh Châu. Hai bát của nhà bên cạnh để trong hộp giữ nhiệt trước, đợi Tần Hoài và Âu Dương ăn xong xác định không lật xe, không có vấn đề gì rồi mới mang qua.
Đúng vậy, trong nhà bếp ngay cả hộp giữ nhiệt cũng có.
Thang Đoàn vừa luộc xong bỏng miệng, cho dù đã thổi đến mức lớp vỏ dường như không còn nóng nữa Tần Hoài cũng không dám cắn một miếng. Không có Tần Lạc ở bên cạnh làm vật tham chiếu, Âu Dương cũng không dám mạo hiểm hạ miệng, chỉ có thể vừa thổi phù phù vào Thang Đoàn, vừa ngửi ngửi.
Tần Hoài cũng không biết cậu ta có thể ngửi ra mùi vị gì, Thang Đoàn làm gì có mùi thơm, nhiều nhất chính là có chút mùi bột nếp luộc chín, ngay cả mùi thơm ngát cũng không tính.
_“Đây là Thang Viên gì vậy? To thế này, lại còn hình thù kỳ quái, vừa nãy tôi thấy lúc cậu gói hình như còn có nhân thịt.”_ Âu Dương hỏi.
_“Tứ Hỷ Thang Đoàn, điểm tâm đặc sản của Long Thành, trước đây tôi cũng chưa từng ăn, tìm cách làm trên mạng hôm nay thử làm một lần.”_
_“Cậu ăn xong nhớ cho tôi phản hồi.”_
_“Yên tâm, người anh em đều giúp cậu ăn thử bao nhiêu thứ rồi, cậu còn không hiểu tôi sao? Ăn thử chuyên nghiệp!”_ Âu Dương nói xong, cắn một miếng.
_“Xùy”_
Âu Dương suýt chút nữa trực tiếp nhổ Thang Đoàn trong miệng ra.
Cậu ta chọn một cái nhân vừng, nhân ngọt đều nóng.
Âu Dương vừa hít hà hít khí, vừa dùng lưỡi điên cuồng khuấy động trong miệng. Ngửa đầu há miệng, giống như một con cá bị dạt lên bờ sắp chết khát, giãy giụa một lúc lâu mới nuốt Thang Đoàn xuống bụng.
_“Ngọt.”_ Âu Dương đưa ra đánh giá.
Tần Hoài:...
Rốt cuộc anh đang mong đợi điều gì?
Tần Hoài đã từ bỏ việc Âu Dương có thể cho anh dù chỉ một lời nhận xét hữu ích nào, dùng thìa múc chuẩn xác Thang Đoàn nhân rau thịt, cắn một miếng nhỏ.
Rất mềm dẻo, hơn nữa không dính răng.
Với trình độ nhào bột hiện tại của Tần Hoài, có thể làm ra vỏ Thang Đoàn vô cùng đẹp mắt.
Tần Hoài liếc nhìn Thang Đoàn trong thìa một cái.
Đẹp mắt.
Nhân của nhân rau thịt có màu xanh lá cây, thoạt nhìn chỉ có thể thấy rau tề màu xanh lá cây được băm nhuyễn, thịt chỉ có lác đác vài vụn thịt, ăn vào vô cùng giống hương vị của sủi cảo nhân rau tề không cho mấy thịt.
Gói nhân sủi cảo vào trong Thang Viên, không phải nói là không ngon, rất tươi, màu sắc của nhân cũng rất đẹp mắt, chỉ là ăn vào có chút kỳ lạ.
Bữa tối Tần Hoài ăn no bảy phần, bây giờ lại ăn Thang Đoàn lớn không dám ăn nhanh, chỉ có thể từng miếng nhỏ từng miếng nhỏ từ từ ăn, vừa ăn vừa thưởng thức hương vị của Thang Đoàn, trong đầu suy nghĩ xem nhân rau tề này có thể sửa đổi một chút không.
Lúc anh tìm kiếm công thức trên mạng, nhân của nhân rau thịt không thống nhất, có nhân rau tề cũng có nhân củ cải sợi, hai loại này đều là nhân rau vô cùng đại chúng, Tần Hoài cảm thấy ngày mai anh có thể thử nhân củ cải sợi một chút.
Ăn xong Thang Đoàn nhân rau thịt, Tần Hoài lại bắt đầu ăn nhân thịt thuần.
Ngon!
Nhân thịt đầy ắp nhét vào trong Thang Viên, không có bất kỳ nguyên liệu phụ thừa thãi nào, chủ yếu là một cái nhân thịt ăn no, nhân thịt mới là vương đạo.
Đây chính là hương vị của điểm tâm nhân thịt bình thường nhất và ngon nhất
Tần Lạc nhất định sẽ yêu thích Thang Viên nhân này, không có gì khác, chỉ vì nhiều thịt mà thôi.
Đợi Tần Hoài ăn xong Thang Đoàn nhân thịt tươi, bên kia Âu Dương mới vừa vặn nuốt nhân vừng xuống bụng, uống liền mấy ngụm nước canh Thang Đoàn, mới có thể nói chuyện:
_“Ngon.”_
_“Chính là quá nóng rồi, suýt chút nữa làm tôi bỏng chết.”_
_“Ai bảo cậu ăn vội như vậy? Nếu cậu ăn nhân đậu đỏ còn nóng hơn, chưa nghe qua câu chuyện cười nổi tiếng đó sao? Ăn một cái bánh bao nhân đậu đỏ bỏng một mạch đến tận ót.”_
Tần Hoài ăn xong hai cái Thang Đoàn nhân mặn trong lòng liền hiểu rõ rồi, Thang Viên nhân ngọt vốn dĩ là sân nhà của anh, hơn nữa nhân đậu đỏ và nhân vừng gói Thang Viên đều là do Tần Hoài tự tay nấu dạo trước, chắc chắn sẽ không lật xe, chỉ có tốt chứ không có kém.
_“Phần còn lại cậu cứ ăn trước đi, tôi đi đưa Thang Đoàn cho nhà bên cạnh.”_ Tần Hoài đứng dậy, đi vào nhà bếp bưng bát.
Âu Dương tiếp tục vừa hít hà vừa ăn nhân đậu đỏ.
Tần Hoài bưng hai bát Tứ Hỷ Thang Đoàn bấm chuông cửa nhà bên cạnh.
_“Đến đây, ai vậy?”_
Người mở cửa là Cung Bảo Châu, vì trong nhà bật lò sưởi nên mặc áo đơn mỏng manh, vạt áo, tay áo thậm chí quần đều có chút nhăn nhúm, thoạt nhìn đang làm việc.
_“Tần sư phụ!”_ Cung Bảo Châu kinh ngạc vui mừng nói, liếc nhìn cái bát Tần Hoài đang bưng càng là trực tiếp kinh hô thành tiếng, _“Tứ Hỷ Thang Đoàn! Lâu lắm rồi không ăn món này!”_
Cung Bảo Châu vội vàng lấy dép lê cho Tần Hoài, đón Tần Hoài vào.
_“Tần sư phụ đến rồi, Lão Cung, đừng tìm cái lá trà rách nát gì đó của ông trong phòng nữa, Tần sư phụ sang chơi rồi.”_ Quách Minh Châu đứng ở cửa nhà bếp hét vào trong, _“Tần sư phụ, có uống nước ép trái cây không? Tôi vừa hay định ép nước trái cây.”_
Cung Lương vội vàng từ trong phòng đi ra, nói với con gái: _“Bảo Châu, con lại xem cái tủ phía trên kia xem, ba rõ ràng nhớ có một hộp Sơn Thượng Vân Vụ.”_
Mắt Cung Bảo Châu đã chỉ nhìn chằm chằm vào Tứ Hỷ Thang Đoàn rồi: _“Ba, hôm nay cứ không tìm trước đi, có thể là ba để ở nhà khác quên mang theo rồi, ngày mai bảo anh đi tìm.”_
_“Thang Đoàn bây giờ không ăn thì nguội mất.”_
Lúc này Cung Lương mới nhìn thấy Tứ Hỷ Thang Đoàn.
Cung Lương suýt chút nữa cảm động đến rơi nước mắt.
Buổi trưa ông ta mới nói với Tần Hoài muốn ăn Tứ Hỷ Thang Đoàn, buổi tối Tần Hoài đã làm rồi!
Lại còn là tăng ca làm!
Quá cảm động rồi, cảm động đến mức bây giờ ông ta muốn mua chút gì đó cho căn nhà bên cạnh.
Trịnh Đạt thật sự là không biết làm việc, Tần Hoài ở một mình liền thuê một căn hộ hai phòng ngủ, cũng không biết thuê một căn nhà lớn hơn một chút.
Nếu thuê biệt thự đơn lập, tốt nhất còn là loại có hoa viên, đồ có thể mua chẳng phải sẽ nhiều hơn sao?
_“Cung tiên sinh, hôm nay vừa hay có thời gian, cho nên sau khi về tôi liền tranh thủ làm Tứ Hỷ Thang Đoàn. Phiền mọi người nếm thử xem làm có chính tông không, có vấn đề gì không, tôi cũng là lần đầu tiên không có kinh nghiệm gì.”_
_“Không có vấn đề, không có vấn đề, Thang Đoàn đẹp mắt thế này có thể có vấn đề gì chứ.”_ Cung Bảo Châu không kịp chờ đợi đi vào nhà bếp lấy thìa, múc một cái Thang Đoàn nhân rau tề liền đưa vào miệng.
Một miếng.
Cung Bảo Châu lộ ra biểu cảm thỏa mãn.
_“Ưm~ Buổi trưa ăn cơm Hoàng thúc làm, buổi tối còn được ăn Tứ Hỷ Thang Đoàn Tần sư phụ làm, nếu mỗi ngày đều có thể ăn như vậy thì tốt biết mấy.”_
Quách Minh Châu đứng ở cửa nhà bếp, bất đắc dĩ nhìn đứa con gái không có tiền đồ lắc đầu cười cười: _“Con cũng chỉ có chút tiền đồ này thôi, còn không bằng ba con đâu. Lý tưởng cuối cùng thời trẻ của ba con, ít ra cũng là ăn xong một tháng Giải Hoàng Thiêu Mại rồi lại ăn một tháng Song Giải Bao, con ăn một miếng Tứ Hỷ Thang Đoàn này liền thỏa mãn rồi.”_
_“Mẹ, không giống nhau, ngon!”_ Cung Bảo Châu nghiêm túc nói, _“Tứ Hỷ Thang Đoàn Tần sư phụ làm siêu ngon!”_
Nói xong, Cung Bảo Châu liền một ngụm nuốt trọn nửa cái Tứ Hỷ Thang Đoàn còn lại, sau đó đi múc Thang Đoàn rau tề trong bát kia.
_“Ba, dù sao ba cũng không thích ăn nhân rau tề, mẹ cũng không thích ăn, con giúp hai người ăn hết nhé!”_ Cung Bảo Châu nói không rõ chữ.
Tần Hoài lập tức nắm bắt được trọng điểm, nhìn về phía Cung Lương: _“Cung tiên sinh ngài không ăn rau tề?”_
Cung Lương gật gật đầu: _“Hồi nhỏ ăn nhiều, có đôi khi trong nhà ăn tết học theo miền Bắc ăn một bữa sủi cảo, nhìn thấy là sủi cảo rau tề đều muốn khóc.”_
Tần Hoài gật gật đầu: _“Đó đúng là sơ suất của tôi rồi, quên hỏi ngài có kiêng kỵ gì không. Tứ Hỷ Thang Đoàn còn có nhân củ cải sợi, ngày mai tôi lại làm nhân củ cải sợi.”_
_“Ba cháu cũng không thích ăn nhân củ cải sợi.”_ Cung Bảo Châu giành trả lời, _“Ba cháu chỉ thích ăn cái loại nhân Bách Quả mà bây giờ không có ai làm đó.”_
_“Nhân Bách Quả?”_ Tần Hoài suy nghĩ một chút, lục lọi thông tin liên quan trong đầu, _“Đem nhiều loại hạt kiên quả quả khô, còn có loại nhân ngọt tương tự như dừa nạo, vừng trộn lẫn với nhau làm thành, thường dùng làm nhân bánh trung thu sao?”_
Cung Bảo Châu không rõ lắm, nuốt Thang Đoàn trong miệng xuống: _“Có thể là vậy, cháu cũng không biết cụ thể làm như thế nào, bây giờ cơ bản đều không mua được Thang Đoàn nhân Bách Quả nữa rồi, mọi người đều không thích ăn.”_
_“Đó là họ không biết làm.”_ Cung Lương nói, _“Năm đó Thang Đoàn nhân Bách Quả do Tỉnh sư phụ làm, là ngon nhất!”_