## Chương 329: Đám Người Tri Vị Cư Đều Chấn Kinh Rồi
_“Tần sư phụ, đây là Quán Thang Tiểu Long Bao tôi làm.”_
_“Tần sư phụ, đây là Thủy Tinh Bao.”_
_“Tần sư phụ, Hà Hoa Liên Tử Bao, còn phải phiền ngài nhọc lòng nhận xét.”_
_“Tần sư phụ, Kê Ti Quyển.”_
_“Tần sư phụ, đây là Thanh... Thanh Đoàn.”_
_“Tần sư phụ, Táo Nê Tùng Nhân Cao.”_
_“Tần sư phụ, Như Ý Quyển.”_
_“Tam Đinh Bao.”_
8 phần điểm tâm lần lượt xếp hàng bày trên bàn bếp, mọi người Tri Vị Cư hoặc kích động hoặc mong đợi đứng bên cạnh chờ Tần Hoài ăn thử, từng người đều đứng thẳng tắp, nhìn từ xa không biết còn tưởng là ông chủ đến nhà bếp kiểm tra công việc.
Mặc dù cũng quả thực là ông chủ đến nhà bếp kiểm tra công việc.
Tần Hoài nhìn mọi người ánh mắt rực lửa:...
Không phải, quay phim truyền hình đấy à?
Đại sư phụ của Tri Vị Cư các cậu mỗi ngày đều sống những ngày tháng được các vì sao vây quanh mặt trăng như thế này sao?
Cái này cũng quá... sướng rồi.
Tần Hoài đưa mắt nhìn hai món điểm tâm cuối cùng, một món là Như Ý Quyển của Cổ Lực, một món là Tam Đinh Bao của Tô Càn.
Tần Hoài thực sự không ngờ Tô Càn sẽ chọn làm Tam Đinh Bao, vừa nãy khi Đàm Duy An ăn mì trộn gạch cua đã thuận miệng nhắc với Tần Hoài, Tô Càn sở trường nhất là các món điểm tâm loại bánh xốp cần nướng, lúc đầu cậu ta được Chu sư phụ nhìn trúng nhận làm ký danh đệ tử, chính là vì trình độ Khai Tô của cậu ta vô cùng cao.
Từ loại hình sở trường mà nói, Tô Càn và Bùi Hành rất giống nhau, Bùi Hành cũng sở trường loại điểm tâm này. Do Bùi Hành coi như là nửa người có quan hệ, Đàm Duy An đối với Bùi Hành cũng coi như có ấn tượng, cho nên khi nhắc đến tay nghề của Tô Càn đã đặc biệt lấy Bùi Hành ra so sánh.
Không có cửa so.
Bất kể là thiên phú, nỗ lực, hay là tay nghề hiện tại Bùi Hành và Tô Càn đều không có cửa so, Tô Càn chính là một phiên bản Bùi Hành nâng cấp tăng cường Pro max, mà Bùi Hành nói cậu ta là phiên bản Tô Càn thanh xuân mini đều coi như là chạm sứ lên mặt trăng rồi.
Tần Hoài tưởng Tô Càn sẽ làm món mình sở trường nhất để trổ tài trước, cho dù vì lý do thời gian không thể làm Hà Hoa Tô loại điểm tâm Minh Tô độ khó cao và đẹp mắt, làm một phần bánh xốp đường trắng bình thường để thể hiện kỹ năng cơ bản của mình cũng là rất hợp lý.
Vì chuyện này Tần Hoài còn lén nhờ Trịnh Tư Nguyên, nếu Tô Càn làm bánh xốp thì để Trịnh Tư Nguyên đi nhận xét, Tần Hoài thực sự không sở trường loại điểm tâm này.
Đây là vùng mù kiến thức thuần túy, loại điểm tâm chỉ dựa vào Điểm Tâm Đại Toàn rất khó tự học thành công.
Kết quả Tô Càn làm món cậu ta không sở trường lắm, nhưng lại là một trong vài món điểm tâm Tần Hoài sở trường nhất - Tam Đinh Bao.
Khoảnh khắc này, Tần Hoài đột nhiên hiểu tại sao Chu sư phụ lại thích Tô Càn như vậy.
Đúng là một ký danh đệ tử chu đáo, lo cái lo của đại sư phụ, nghĩ cái nghĩ của đại sư phụ, không cần đại sư phụ liếc mắt ám chỉ, cậu ta sẽ bóp chết mọi chuyện có thể khiến đại sư phụ cảm thấy không vui từ tận gốc rễ trước khi sự việc xảy ra.
Mặc dù trong lòng đã chấm cho Tô Càn số điểm siêu cao 1 vạn điểm, Tần Hoài vẫn đưa mắt nhìn Như Ý Quyển do Cổ Lực làm trước.
Cổ Lực là người anh đích danh yêu cầu Đàm Duy An đưa qua cùng, sở dĩ Tần Hoài đích danh, ngoài việc Cổ Lực quả thực vô cùng biết cuốn, rất biết làm việc, là một phụ bếp cực kỳ xuất sắc, đồng thời cũng muốn tìm cơ hội giúp đỡ cậu ta nhiều hơn.
Dùng lời của Đàm Duy An mà nói, vị tiểu sư đệ này của cậu ta chính là một con lừa bướng bỉnh.
Chỉ cần nhận định một chuyện, không đâm sầm vào tường nam không quay đầu, đâm sầm vào tường nam cũng không quay đầu. Rõ ràng trong túi bảo bối của Đàm Duy An có nhiều công thức điểm tâm như vậy, Cổ Lực cứ khăng khăng muốn nghiên cứu Như Ý Quyển mà Đàm đại sư sở trường nhất lúc sinh thời, liều mạng.
Rõ ràng Tri Vị Cư hiện tại đã rất không thích hợp cho Cổ Lực phát triển nữa, mấy sư huynh của Cổ Lực đều rời khỏi Tri Vị Cư đến tửu lâu khác. Với trình độ hiện tại của Cổ Lực, cho dù cậu ta là đích truyền đệ tử cũng chỉ có thể làm công việc của học đồ, trong trường hợp không có sư phụ cầm tay chỉ việc tiến bộ rất chậm, khác xa so với việc đi nương tựa sư huynh, ở tửu lâu khác đảm đương một phía rèn luyện bản thân nâng cao nhanh hơn.
Nhưng Cổ Lực cứ muốn ở lại Tri Vị Cư.
Vì chuyện này Đàm Duy An còn lén cảm thán, cậu ta cảm thấy vị tiểu sư đệ này của cậu ta sở dĩ nhận tử lý khăng khăng muốn ở lại Tri Vị Cư như vậy, không chỉ vì ở Tri Vị Cư bao nhiêu năm nay có tình cảm với nơi này, mà còn là vì muốn ở bên cậu ta.
Mấy sư huynh của Đàm Duy An có thể vì sự phát triển tốt hơn mà đến tửu lâu khác làm việc bồi dưỡng, đợi đến một ngày nào đó trở thành đại sư phụ lại vinh quy bái tổ. Đây là mô hình phát triển rất bình thường của đầu bếp Tri Vị Cư, Tri Vị Cư chỉ là một tửu lâu không chứa được nhiều đầu bếp như vậy. Sẽ có một ngày học sinh phải tốt nghiệp, người có thể ở lại trường làm giáo viên đều là tinh anh trong số các tinh anh.
Nhưng Đàm Duy An không được.
Đàm Duy An là cháu ruột của Đàm đại sư, là người kế thừa y bát thực sự của Đàm đại sư được mọi người công nhận, đích hệ trong số các đích hệ. Công thức trong túi bảo bối của cậu ta không chỉ đến từ Đàm đại sư, mà còn đến từ rất nhiều đại sư phụ khác của Tri Vị Cư.
Nếu Đàm Duy An rời khỏi Tri Vị Cư tự mưu cầu phát triển, ít nhiều có chút ý nghĩa phản bội sư môn.
Đàm Duy An cảm thấy vị tiểu sư đệ này của cậu ta sở dĩ vẫn muốn ở lại Tri Vị Cư, là bởi vì người sư huynh là cậu ta bắt buộc phải ở lại Tri Vị Cư. Giống như Đàm Duy An ra ngoài học tập giao lưu đều muốn mang theo tiểu sư đệ, tiểu sư đệ của cậu ta muốn mang theo người sư huynh là cậu ta.
Đối với điều này đánh giá của Tần Hoài và Trịnh Tư Nguyên là Đàm Duy An có thể hơi nghĩ nhiều rồi.
Cổ Lực không thích chuyển chỗ là thật, muốn ở bên người sư huynh là cậu ta cũng là thật, nhưng tỷ trọng của người sư huynh là cậu ta có thể không cao như vậy.
Nhưng bất kể Cổ Lực xuất phát từ nguyên nhân gì, nhất định phải ở lại Tri Vị Cư, sự nỗ lực của cậu ta là điều tất cả mọi người đều thấy rõ. Tần Hoài vô cùng tán thưởng sự nỗ lực này, cũng rất có thể hiểu được tại sao Chu sư phụ lại vừa tán thưởng vừa tiếc nuối.
Có giáo viên nào có thể từ chối một học sinh vụng về nhưng vô cùng cần cù chứ? Cần cù là ưu điểm của cậu ta, vụng về cũng không phải là lỗi của cậu ta.
Khi ở Hoàng Ký mỗi ngày Cổ Lực làm những món điểm tâm gì, điểm tâm làm ra trình độ như thế nào Tần Hoài đều nhìn thấy trong mắt, anh vô cùng hiểu rõ trình độ của Cổ Lực. Vì vậy khi 8 phần điểm tâm lần lượt xếp hàng bày trên bàn bếp, cái nhìn đầu tiên của Tần Hoài đã hướng về Như Ý Quyển, và theo bản năng liền so sánh Như Ý Quyển trước mặt với Như Ý Quyển Cổ Lực làm trước đây.
Thấy Tần Hoài đưa mắt nhìn Như Ý Quyển trước, biểu cảm của mọi người mỗi người một vẻ.
Học đồ bình thường đa số là thất vọng xen lẫn chút ngưỡng mộ, thỉnh thoảng xen lẫn chút ghen tị. Mọi người đều là học đồ rất rõ đại sư phụ không phải lúc nào cũng rảnh, thường thì món điểm tâm được nhận xét đầu tiên là món đại sư phụ coi trọng nhất, dụng tâm nhất, cũng kiên nhẫn nhất.
Nhưng Cổ Lực cũng là đích truyền đệ tử, có được vinh dự này cũng không có gì lạ.
Tần Hoài nhìn Như Ý Quyển trước mặt.
Có tiến bộ, nhưng không nhiều.
Tật xấu vẫn là tật xấu cũ, kỹ năng cơ bản vô cùng vững chắc nhưng kỹ xảo không đủ. Như Ý Quyển thành công là cắt ra phải nhìn thấy vân mây, bạn không thể nói Như Ý Quyển của Cổ Lực hoàn toàn không có vân mây, nhưng bạn cũng rất khó nói là nó thực sự có.
Xem xong tạo hình, Tần Hoài cầm đũa gắp một miếng nhỏ, cắn.
Như Ý Quyển là chiên ra.
Điểm tâm chiên ra đều có một đặc điểm chung, đó là khi vừa ra lò vô cùng ngon, bởi vì khi vừa ra lò Hỏa Hầu vừa vặn, nhiệt độ vừa vặn là lúc giòn nhất.
Như Ý Quyển xuất sắc, vỏ ngoài vàng ươm giòn rụm, thịt bên trong mềm mại, bản thân không có mùi vị đậm đà rõ rệt chấm với muối tiêu hoa tiêu ăn lại có một phong vị khác.
Vỏ ngoài của Như Ý Quyển là trứng cuộn, trứng cuộn cho vào chảo dầu chiên cần công phu Hỏa Hầu rất tốt, sơ sẩy một chút đừng nói là vàng ươm giòn rụm, có vàng ươm hay không còn phải nói lại.
Chiếc lưỡi tốt và khả năng Điều Vị cấp Đại sư của Tần Hoài đều nói cho anh biết, trình độ của Cổ Lực đã tiến bộ rồi.
Hỏa Hầu của Cổ Lực tốt hơn anh.
Tần sư phụ từ hơn nửa năm trước đã bắt đầu hô hào phải nỗ lực luyện tập Hỏa Hầu, kết quả cấp độ gì cũng cày lên rồi, duy chỉ có cấp độ Hỏa Hầu là không cày lên được bao nhiêu đã cúi cái đầu thấp hèn xuống.
Ồ, Hỏa Hầu chết tiệt!
Tần Hoài lại cắn một miếng.
Mấy học đồ của Tri Vị Cư đã bắt đầu lặng lẽ dùng ánh mắt giao lưu với nhau rồi, trong ánh mắt tràn đầy sự khiếp sợ, viết đầy: Đệt, Tần sư phụ vậy mà ăn hai miếng!
Miếng này, Tần Hoài ăn ra sự thiếu sót trong Điều Vị của Cổ Lực.
Điều Vị là thứ ăn thiên phú nhất.
Cổ Lực không có một chiếc lưỡi tốt, nói chính xác là không có một chiếc lưỡi vô cùng tốt, vị giác của cậu ta bình thường đồng thời ngộ tính rất kém, điều này dẫn đến rất nhiều thứ rõ ràng cậu ta có thể nếm ra nhưng không thể hiểu và dung hội quán thông.
Đối với thiên tài mà nói rào cản có thể dễ dàng chọc thủng, Cổ Lực phải đi đi lại lại ngoài cửa rất lâu đều không tìm thấy nên bắt đầu chọc từ đâu.
Một cuộn Như Ý Quyển cắt ra chẳng có bao nhiêu, miếng cuối cùng Tần Hoài cũng không ăn từng miếng nhỏ nữa, trực tiếp nhét hết phần còn lại vào miệng nhai nhai nuốt xuống, sau đó nói lời thoại.
_“Cậu vẫn giống như trước đây, mỗi sáng luyện một lần Như Ý Quyển, tối luyện một lần Kim Ti Thiêu Mại sao?”_ Tần Hoài hỏi.
Cổ Lực gật đầu: _“Đúng vậy, nếu những lúc khác có thời gian cũng sẽ cố gắng bớt chút thời gian ra để tập trung luyện hai món điểm tâm này.”_
Nói xong, Cổ Lực còn không quên liếc nhìn Đàm Duy An một cái bổ sung: _“Có lúc cũng sẽ cùng sư huynh luyện tập Tứ Hỷ Thang Đoàn.”_
Tần Hoài:...
Cũng không cần phải tìm cách chữa cháy cho Đàm Duy An đâu.
Bởi vì Đàm Duy An chỉ cần luyện rồi, thì nhất định sẽ chụp một bức ảnh thành phẩm gửi cho Tần Hoài.
Cậu ta thực sự rất thích gửi ảnh, bất kể là gửi ảnh mình chụp hay là chuyển tiếp của người khác.
_“Hỏa Hầu không tồi.”_ Tần Hoài khen ngợi trước biểu thị sự khẳng định đối với tay nghề hiện tại của Cổ Lực, _“Tôi nhớ mấy tháng trước khi cậu làm Như Ý Quyển, thường xuyên không nắm bắt được nhiệt độ dầu và thời gian khi tẩm một lớp tinh bột cho vào chảo chiên, cũng không thể nói là có vấn đề gì, chỉ là mỗi lần ăn đều cảm thấy không phải là kết cấu tốt nhất.”_
_“Bây giờ cậu có phải đã tìm được một chút cảm giác rồi không?”_
Cổ Lực gật đầu: _“Đúng vậy Tần sư phụ trước đây ngài nói với tôi tôi không tìm được cảm giác, tôi quả thực không hiểu cảm giác đó là gì, nhưng khi luyện tập vào mùng tám tháng Giêng, đột nhiên có một khoảnh khắc, tôi hình như hiểu được cảm giác mà ngài nói rồi. Ngài chỉ là khi cho Như Ý Quyển vào chảo, không cần quan sát quá nhiều, chỉ dựa vào khoảnh khắc cho vào chảo là biết thời cơ này có nắm bắt tốt hay không, khoảnh khắc lật mặt là biết sớm hay muộn.”_
_“Không cần đợi kết quả ra, vào khoảnh khắc ra tay, trực giác sẽ nói cho tôi biết là đúng hay sai.”_
_“Là cảm giác này sao?”_
Tần Hoài gật đầu: _“Chính là cảm giác này, cậu hiểu là tốt rồi. Tôi còn tưởng là do tôi diễn đạt không rõ ràng, dạo này tôi vẫn luôn nói với Bùi Hành cậu ta nhào bột không tìm đúng cảm giác, cậu ta đến bây giờ vẫn chưa tìm đúng cảm giác. Cậu hiểu là tốt rồi, lần sau cậu có thời gian thì giao lưu nhiều hơn với Bùi Hành một chút, chính là người nhào bột ở bàn bếp ngoài cùng bên trái ấy, các cậu giao lưu nhiều vào.”_
_“Vâng thưa Tần sư phụ, xin hỏi món Như Ý Quyển này còn có chỗ nào tôi có thể cải thiện hiện tại không ạ?”_
Bùi Hành:? (-)
_“Cậu đã tìm được cảm giác của Hỏa Hầu, nhưng vẫn chưa tìm được cảm giác của Điều Vị. Kết cấu của Như Ý Quyển chỉ là phần thêm thắt dệt hoa trên gấm, ăn điểm tâm quan trọng nhất vẫn là mùi vị, cậu không cảm thấy nhân thịt của cậu quá đơn điệu sao?”_
_“Công thức của Như Ý Quyển Đàm Duy An đã cho tôi xem, đây là một món điểm tâm cổ pháp chuẩn mực, nếu Đàm đại sư có thể phục dựng chứng tỏ bản thân công thức không có bất kỳ vấn đề gì, nhất định là cậu đã xảy ra vấn đề trong việc xử lý chi tiết.”_
_“Nhân của nó cần dùng đến rất nhiều loại gia vị, nhưng không thể làm cho mùi vị trở nên rất rõ ràng rất nổi bật. Khi cậu làm nhân cần phải cân nhắc nhiều lần, nếm nhiều phẩm nhiều luyện nhiều, cái này là sở trường của cậu.”_
_“Tôi chưa từng ăn Như Ý Quyển phiên bản gốc, nhưng theo tôi thấy lượng rượu Thiệu Hưng cậu dùng vẫn hơi nhiều, không thể vì theo đuổi việc khử mùi tanh mà cố ý tăng lượng sử dụng của một loại gia vị nào đó. Dầu mè tôi không tiện nói, cậu có từng cân nhắc đổi nhãn hiệu khác không, có thể nhãn hiệu dầu mè hiện tại không thích hợp lắm với Như Ý Quyển.”_
Cổ Lực hơi ngại ngùng nói: _“Tần sư phụ, bên ngài không có nhãn hiệu dầu mè tôi thường dùng trước đây, cho nên...”_
Tần Hoài lập tức hiểu ra, chỉ vào Hoàng Tịch ở bên ngoài: _“Vị đó là lĩnh ban nhà ăn của chúng tôi, công việc về phương diện thu mua cơ bản do cô ấy phụ trách. Lát nữa các cậu có thể kết bạn WeChat với nhau, có yêu cầu gì về nguyên liệu, gia vị và dụng cụ thì nói với cô ấy, cô ấy sẽ giải quyết cho các cậu.”_
Nói xong những điều này, Tần Hoài lại so sánh với Như Ý Quyển Cổ Lực làm trước đây nói thêm vài câu, cuối cùng hỏi:
_“Ngày mai cậu làm ca sáng phải không?”_
_“Chắc là vậy ạ.”_
_“Buổi sáng làm điểm tâm gì?”_
Câu hỏi này rất quan trọng, câu hỏi này có thể trực tiếp quyết định sáng mai Tần Hoài ăn điểm tâm gì.
Trước đây khi ở Hoàng Ký, Tần Hoài buổi sáng sẽ làm bữa sáng, nhưng không nhất định ăn bữa sáng mình làm. Ngoài việc ăn điểm tâm mình làm và hoành thánh của Trịnh Tư Nguyên ra, Tần Hoài cũng thích ăn chút điểm tâm do mọi người Tri Vị Cư làm.
Nhiều loại, ngon thích ăn muốn ăn.
Cổ Lực lập tức hiểu ra: _“Kim Ti Thiêu Mại.”_
_“Rất tốt, món này vô cùng thích hợp để ăn vào buổi sáng.”_ Tần Hoài ném cho Cổ Lực một ánh mắt tán thưởng, sau đó bắt đầu ăn Tam Đinh Bao.
Ăn Tam Đinh Bao thì không cần ăn một miếng phẩm một miếng nữa, món điểm tâm này Tần Hoài quá quen thuộc rồi, bất kể là ai làm, cho dù là Chu sư phụ làm anh đều có thể nói vài câu.
Khen vài câu cũng là nói mà.
Ăn hết trọn vẹn một cái Tam Đinh Bao xuống bụng, Tần Hoài bắt đầu nhận xét toàn diện từ vỏ bánh đến nhân bánh, ưu điểm, khuyết điểm, có thể cải thiện như thế nào, sau khi cải thiện nên là dáng vẻ gì, làm Tam Đinh Bao có những kỹ xảo nhỏ nào nói hết ra.
Không nhịn được, căn bản không nhịn được.
Tần Hoài biểu thị đời này anh chưa bao giờ nhận xét điểm tâm một cách sảng khoái đầm đìa như vậy.
Trước đây đều là hận cái miệng vụng về của mình, càng nhận xét càng đồng cảm với Trịnh Đạt, cảm thấy trên đời này sao có thể có người có thể nói rõ ràng như vậy. Cảm giác hai chữ này khó hiểu lắm sao? Cảm giác chính là cảm giác nha, cậu không hiểu cảm giác tôi nói sao?
Bây giờ Tần Hoài là càng nhận xét càng đồng cảm với Hoàng Thắng Lợi, có thể nói rõ ràng điểm 1, 2, 3, 4, ai nói chính là cảm giác này, cậu biết cảm giác đó không, phải dùng xảo kình, không phải lực này là lực kia.
Cái cảm giác có ngôn ngữ này thực sự quá tốt rồi!
Tần Hoài lúc đầu không định nói nhiều như vậy, kết quả nói nói căn bản không dừng lại được.
Do nói quá chi tiết, sắp nói thành bình luận ẩm thực rồi, không chỉ học đồ bình thường nghe ngây người, ngay cả Tô Càn cũng nghe sững sờ.
Tô Càn: Đệt, đây không phải là đãi ngộ chỉ thân truyền đệ tử mới có sao?
Học đồ bình thường: Đệt, thân truyền đệ tử hóa ra sướng như vậy.
Đàm Duy An ở phòng bên cạnh: Tần Hoài từ khi nào lại có ngôn ngữ như vậy? Cậu ta mấy tháng nay lén luyện tập cái gì vậy?
Trịnh Tư Nguyên: Không hổ là Tô Càn.
Bùi Hành: Hu hu hu hu hu, Tô Càn đáng ghét, ở Tri Vị Cư cuốn tôi, ở Vân Trung Thực Đường cũng muốn cuốn tôi, Tần sư phụ sao chưa bao giờ nói những lời này với tôi?!
Lý Hoa:... Tôi cuốn!