## Chương 428: Thập Cẩm Tố Thái Bao
Điều khiến Tần Hoài không ngờ tới là, trong một bàn điểm tâm rực rỡ muôn màu này món ngon nhất lại là chiếc bánh bao thoạt nhìn bình thường nhất.
Lại còn là bánh bao chay.
Thập Cẩm Tố Thái Bao.
Đã dùng đến hai chữ thập cẩm, các loại rau củ chay liền rất nhiều, rau xanh, măng tươi, đậu phụ khô, hoa hiên, sơn dược, cà rốt, mộc nhĩ, mì căn, nấm hương, bạch quả, nguyên liệu phong phú đến mức đều có thể xào một đĩa thập cẩm tạp chạp, nhân liệu như vậy lại bị Chu sư phụ làm thành nhân gói vào trong bánh bao.
Tần Hoài cảm thấy cậu dạo này đã ăn rất nhiều loại bánh bao ngon giống như đem món xào, món hầm phong phú gói vào trong bánh bao này.
Đây lẽ nào mới là chân lý của việc gói bánh bao?
Nhân bánh bao xuất sắc, chỉ cần một đĩa món xào ngon miệng.
Tần Hoài không nói gì, chỉ một mực ăn bánh bao.
Trên bàn ăn rất yên tĩnh, chỉ có tiếng Thạch Đại Đảm và Chu sư phụ trò chuyện.
Chu sư phụ có miệng để trò chuyện, là bởi vì những điểm tâm này đều là do ông làm, ông không có quá nhiều ham muốn ăn uống. Thạch Đại Đảm trò chuyện, là bởi vì ông có bản lĩnh này vừa ăn cơm vừa trò chuyện, đồng thời còn có thể nhả chữ rõ ràng và tốc độ ăn cơm không chậm.
Hơn nữa ông có lòng tin đối với dung lượng dạ dày của mình và dung lượng dạ dày của những người khác, một bàn điểm tâm này mọi người chắc chắn ăn không hết, cuối cùng vẫn phải để ông đến quét sạch.
Thạch Đại Đảm đang trò chuyện việc nhà với Chu sư phụ.
Trước đây lúc Tần Hoài để Thạch Đại Đảm làm người hỗ trợ vàng của cậu đã phát hiện ra rồi, Thạch Đại Đảm là một người rất giỏi lắng nghe cũng rất giỏi để người khác giãi bày. Có thể là bởi vì đặc chất hiền lành trên người ông dễ khiến người ta ngay từ đầu đã nảy sinh cảm giác gần gũi với ông, cũng có thể là bởi vì cách ông nói chuyện khiến người ta nghe rất thoải mái, tóm lại Thạch Đại Đảm là một người rất giỏi dò hỏi.
Rất nhiều lúc thậm chí không cần ông cố ý đi dò hỏi, người trò chuyện đã chủ động nói ra rồi.
Tần Hoài cũng là hôm nay mới biết hóa ra Chu sư phụ có hai cô con gái một cậu con trai, nhưng đều không kế thừa y bát của ông, thậm chí nghề nghiệp theo đuổi không có bất kỳ quan hệ gì với đầu bếp.
Cô con gái lớn của Chu sư phụ đang kinh doanh một công ty du lịch, cậu con trai thứ hai là giáo viên toán, cô con gái út bây giờ vẫn đang du học ở nước ngoài, tình huống này ở đại sư phụ Bạch án, đặc biệt là đại sư phụ Bạch án vô cùng có danh vọng rất ít khi xuất hiện.
Phải biết rằng, ngay cả con gái của Tô lão bản cũng là sư phụ điểm tâm kiểu Tây.
Ngành đầu bếp vốn dĩ vô cùng truyền thống, những năm đầu vẫn luôn là chế độ cha truyền con nối. Cha là danh trù, con trai nhất định là đầu bếp, cho dù thiên phú không được, người cha cũng sẽ chỉ truyền tay nghề độc môn cho con cháu đời sau của mình, chứ không phải đồ đệ đệ tử khác.
Đương nhiên không phải mỗi một vị danh trù đều sẽ như vậy, cũng có không ít đầu bếp tương đối cởi mở sẽ chọn truyền tuyệt học độc môn của mình cho đồ đệ, nhưng nếu có sự lựa chọn, bọn họ nhất định sẽ ưu tiên cân nhắc con cháu nhà mình.
Phương pháp truyền thừa như vậy rất vững chắc, có thể giữ lại tay nghề trong nhà. Nhưng lại cực kỳ rủi ro, bởi vì đầu bếp thực ra rất thử thách thiên phú, huyết mạch có thể di truyền, thiên phú không thể, sự thất truyền của rất nhiều món ăn nổi tiếng và điểm tâm nổi tiếng chính là bởi vì danh trù không có người kế tục.
Nhưng đồng thời sự phát dương quang đại của rất nhiều món ăn nổi tiếng và điểm tâm nổi tiếng, lại là bởi vì con cháu bất hiếu của danh trù sống không nổi nữa, đem công thức gia truyền bán đi.
Chỉ có thể nói tạo hóa trêu người.
Trong tình huống bình thường, giống như Đàm Duy An loại cha ruột không được nên cháu trai gánh vác này mới là thao tác thông thường. Hơn nữa cha ruột của Đàm Duy An cũng không phải chưa từng học bếp, ông ấy là từng học nhưng quả thực là thiên phú bình thường, trong ngành này không làm ra được danh tiếng gì, cộng thêm việc cha ruột của mình quá mức tranh khí (có chí khí, làm nên chuyện), Tri Vị Cư làm lớn làm mạnh cơm no áo ấm, mỗi năm chỉ dựa vào chia hoa hồng cổ phần là có thể nằm ườn ra mới nghỉ hưu.
Từ một ý nghĩa nào đó mà nói, cha ruột của Đàm Duy An mới là người chiến thắng trong cuộc sống. Chưa đến 40 tuổi đã nghỉ hưu để con trai mình tiếp quản gia nghiệp, làm được thực sự trên có già dưới có trẻ.
Đối với lý niệm cởi mở của Chu sư phụ, Thạch Đại Đảm biểu thị cực kỳ tán đồng. Ông cũng cảm thấy căn bản không cần thiết phải cha truyền con nối ép buộc con cái kế thừa gia nghiệp, ví dụ như ông, liền chưa bao giờ ép buộc con cái nghiêm túc học hành thi vào một trường đại học tốt.
Cha truyền con nối gì đó căn bản không cần thiết, Thạch Đại Đảm trò chuyện trò chuyện đến mức quá mức nhập tâm, thậm chí không cẩn thận lỡ miệng, cảm thấy con cái ông sau này ước chừng cũng không làm được tài xế.
Nhưng không sao, dù sao những người có mặt ở đây cũng không ai rõ lai lịch của ông. Chu sư phụ cho đến nay đều tưởng Thạch Đại Đảm là một người ông trẻ hoặc chú họ nào đó của Tần Hoài, trong lúc đó thậm chí còn dùng giọng điệu hơi mang ý oán thán hỏi Thạch Đại Đảm tại sao người họ hàng đó của nhà họ Tần năm đó không nghĩ đến việc thử một chút, Tri Vị Cư bọn họ thật sự rất dễ vào, khách quen giới thiệu cũng tính là giới thiệu.
Nếu sớm 10 năm dẫn Tần Hoài qua đây, thì làm gì còn chuyện của Triệu Thành An nữa a? Triệu Thành An đều có thể trực tiếp nhường cho Hoa sư phụ, dù sao anh ta cũng khá thích kéo mì.
Triệu Thành An:?
Sư phụ, con vẫn còn ngồi trên bàn ăn điểm tâm đấy, ngài nói như vậy thật sự tốt sao?
_"Anh còn am hiểu kéo mì nữa."_ Tần Hoài lại phát hiện ra một ưu điểm của Triệu Thành An.
_"Từng nghiên cứu một thời gian, biết, nhưng không tinh."_ Triệu Thành An hào phóng thừa nhận, _"Khoảng thời gian vừa bái sư đó tôi cảm thấy tôi chính là kỳ tài ngút trời trăm năm khó gặp, đầu bếp bình thường có thể làm được tinh thông một thứ đã rất ghê gớm rồi, đầu bếp xuất sắc có thể tinh thông một hai thứ, cho dù là đại sư phụ trong Tri Vị Cư cũng sẽ có thứ mình am hiểu và không am hiểu."_
_"Lúc đó tôi cảm thấy bọn họ không làm được là bởi vì bọn họ kém, tôi chắc chắn có thể làm được. Cho nên tôi cái gì cũng học, nếu không phải lúc đó sư phụ tôi không nghiên cứu điểm tâm kiểu Tây, tôi hận không thể ngay cả điểm tâm kiểu Tây cũng học."_
_"Sau đó chính là như cậu nhìn thấy đấy, mỗi thứ đều học, mỗi thứ đều biết một chút. Quá khó thì không biết làm, quá phức tạp thì làm không tốt, học tới học lui bao nhiêu năm nay am hiểu nhất vẫn là điểm tâm loại Khai Tô và điểm tâm loại bánh ngọt khảm bột. Tôi tưởng rằng tôi ít nhất có thể chuyên tinh một hai thứ, làm nửa ngày một thứ cũng không làm được, ngay cả sư huynh sư tỷ của tôi cũng không bằng."_
Triệu Thành An vô cùng phóng khoáng cắn một miếng Kiềm Hoa Cung Đăng Bao: _"Nhưng trước khi quen biết cậu, tôi vẫn cảm thấy tôi là kỳ tài ngút trời, bây giờ không có chuyên tinh chẳng qua là thời gian không đủ, cho tôi thêm 20 năm, 30 năm, 40 năm, 50 năm, 60 năm tôi nhất định có thể toàn bộ đều chuyên tinh."_
Không nói cái khác, tâm thái của Triệu Thành An thật sự khá tốt, và rất có tinh thần kính nghiệp.
Nghe xem, anh ta thậm chí bằng lòng làm thêm 60 năm điểm tâm, đây là tinh thần kính nghiệp nhường nào!
_"Vậy bây giờ thì sao?"_ Tần Hoài có chút gợi đòn hỏi.
Triệu Thành An bực tức liếc nhìn Tần Hoài một cái, lại lặng lẽ liếc nhìn Chu sư phụ một cái. Thấy Chu sư phụ và Thạch Đại Đảm trò chuyện đang vui vẻ, căn bản không chú ý đến bên anh ta, mới đè thấp giọng nói: _"Tôi bây giờ đương nhiên cũng là kỳ tài ngút trời!"_
_"Chẳng qua là cậu thiên phú tốt hơn tôi một chút, nhưng điều này không đại biểu cho việc thiên phú của tôi không được rồi. Thiên phú của tôi siêu tốt được không, nếu không sư phụ tôi cũng sẽ không thích tôi như vậy!"_
Tần Hoài cười cười, cậu đột nhiên có chút hiểu tại sao Chu sư phụ lại thích Triệu Thành An như vậy rồi.
Bởi vì Triệu Thành An rất tự tin.
Anh ta lúc tự cho rằng mình thiên phú trác tuyệt rất tự tin, lúc phát hiện mình thực ra không phải là thiên tài số 1 vẫn tự tin như cũ.
Văn vô đệ nhất, võ vô đệ nhị, món ăn và điểm tâm đều là có thể xếp ra thứ tự trước sau.
Tay nghề chính là tay nghề, đặt ở đó thực khách ăn một cái là biết. Có lẽ mỗi người đều có sở thích tương ứng, có bộ lọc khác nhau, nhưng trước mặt thực lực tuyệt đối không ai có thể nói không.
Làm điểm tâm chính là quá trình không ngừng làm quen với thiên tài, không ngừng thừa nhận mình thực ra rất bình thường.
Bạn có lẽ là thiên tài trăm người có một, nhưng trên thế giới này có rất nhiều thiên tài vạn người có một, mười vạn người có một, trăm vạn người có một, thậm chí ngàn vạn người có một.
Tâm thái rất quan trọng.
Bùi Hành với tư cách là quan hệ hộ tại sao không cuộn trong Tri Vị Cư, chính là bởi vì anh ta đã không còn tâm thái cuộn trong Tri Vị Cư nữa rồi.
Những đại sư phụ này của Tri Vị Cư, lúc còn trẻ làm học đồ có ai không phải là thiên tài vạn người có một, đến Tri Vị Cư vẫn sẽ luân lạc thành ngay cả tên cũng không có, chỉ sở hữu họ là xx sư phụ. Cho dù là người đứng đầu Bạch án Chu sư phụ, có một ngày cũng sẽ có đại sư phụ mới lợi hại hơn thay thế địa vị của ông, trở thành xx sư phụ của quá khứ.
Tần Hoài ở Tri Vị Cư xem nhiều ngày như vậy, ngoài xem điểm tâm cũng nhìn thấy rất nhiều người. Tại sao các đại sư phụ của Tri Vị Cư quan hệ với nhau lại phức tạp như vậy, hơi một tí là ai nhìn ai không vừa mắt, bất mãn với ai, chính là bởi vì bọn họ cho dù đến tuổi trung niên vẫn có sự kiêu ngạo và nhuệ khí của thời trẻ.
Cho dù Hoa sư phụ xếp hạng trong Danh Trù Lục thấp hơn Chu sư phụ tròn 37 bậc, ông cũng dám hẹn Chu sư phụ ra bờ hồ đánh nhau. Mặc dù mọi người đều cảm thấy ông chắc chắn đánh không lại Chu sư phụ, bất luận là trên ý nghĩa vật lý hay là trên ý nghĩa kỹ thuật.
Chu sư phụ khoảng thời gian này tại sao nhìn Tô Càn không vừa mắt như vậy, dăm ba hôm lại mắng cậu ta, mắng đến mức đều không có thời gian qua xem tiến độ của Tần Hoài thế nào.
Chính là bởi vì bây giờ trên người Tô Càn không có phần kiêu ngạo và tự tin đó. Lúc Tô Càn làm phó đội trưởng ở Vân Trung Thực Đường, Tần Hoài là có thể nhìn thấy phần kiêu ngạo thuộc về học đồ tinh anh và siêu cấp quan hệ hộ trên người Tô Càn, nhưng sau khi về Tri Vị Cư, không biết là làm Tart trứng xảy ra vấn đề hay là chỗ nào xảy ra sự cố, Tô Càn trở nên có chút rụt rè sợ sệt, thực lực và trạng thái đều không bằng trước đây.
Vì vậy Tần Hoài không hề cảm thấy Chu sư phụ khoảng thời gian này là đang cố ý không dạy cậu, cậu là thật sự cảm thấy Chu sư phụ đang bận chuyện bên phía Tô Càn.
Những suy đoán vừa nãy Triệu Thành An nói trong nhà bếp, Tần Hoài tin chỉ có một điều là Chu sư phụ bình thường khá thích ra vẻ. Triệu Thành An trong chuyện hóng hớt này rất chuyên nghiệp, chỉ ăn dưa thật, không ăn dưa giả, nhưng trong chuyện phân tích này mà...
Không bằng Đổng Sĩ.
Ít nhất Đổng Sĩ mỗi lần đều có thể bịa ra những câu chuyện vô cùng đặc sắc và ly kỳ.
_"Tần Hoài sao cậu vẫn luôn ăn bánh bao vậy?"_ Triệu Thành An hỏi, vừa hỏi vừa quét mắt nhìn những món điểm tâm rực rỡ muôn màu trên bàn, _"Là bánh nướng không ngon, hay là bánh nướng xốp không ngon? Tôi thừa nhận rất nhiều điểm tâm đẹp mắt đều là hàng mã, nhưng điểm tâm đẹp mắt sư phụ tôi làm tuyệt đối không phải là hàng mã, Thập Cẩm Thủy Quả ông ấy làm là thật sự ngon, chùm nho xanh đó đều bị tôi ăn hết rồi."_
_"Tôi biết."_ Tần Hoài nói, _"Tôi chỉ là cảm thấy chiếc bánh bao chay này đặc biệt ngon."_
_"Thập Cẩm Tố Thái Bao này là công thức của nhà Tô lão bản, năm đó Tri Vị Cư chính là dùng chiếc bánh bao này để khởi nghiệp, nghe nói là từ trong cung truyền ra."_ Triệu Thành An nói, _"Cậu đừng thấy nó là bánh bao chay, nhân liệu đặc biệt phức tạp. Nhưng lại vì là bánh bao chay không bán được giá cao, sư phụ biết quá nhiều điểm tâm bình thường cũng sẽ không làm, Tô lão bản bây giờ cũng không mấy khi làm bánh bao, cho nên trong tình huống bình thường đều không mua được."_
_"Tôi có thể ăn ra."_ Tần Hoài gật đầu, _"Rau xanh trong nhân chiếc bánh bao này ăn một cái là biết là bỏ rễ bỏ lá vàng, chần nước băm nhỏ vắt khô nhiều lần."_
_"Nguyên liệu phong phú, toàn bộ đều là cách làm thái hạt lựu, đồng thời gia vị thêm rất ít, lấy nước tương, đường và muối làm chủ. Nhân liệu chắc chắn là đã nấu qua, còn rưới nước canh, nhưng chắc chắn không phải là nước dùng trong hay nước dùng hầm xương, hẳn là canh rau củ nấu đặc biệt, cuối cùng còn phải câu khiếm, phương pháp chế tác phức tạp như vậy, cố tình lại là một chiếc bánh bao chay, xác suất cao là điểm tâm cung đình."_
Triệu Thành An đều nghe đến ngây người rồi.
_"Đàm Duy An ngay cả cái này cũng nói cho cậu biết rồi? Không đúng a, Đàm Duy An hẳn là đều không biết Thập Cẩm Tố Thái Bao làm như thế nào, đây chính là bí phương độc môn của Tô lão bản, điều kiện một trong những năm đó Tô lão bản đào sư phụ tôi đến Tri Vị Cư chính là đưa công thức này cho sư phụ tôi."_
_"Cậu cài gián điệp vào Tri Vị Cư chúng tôi rồi?"_
_"Càng không đúng rồi, Tô lão bản không có đồ đệ, sư phụ tôi chỉ có ba đồ đệ chúng tôi, sư huynh sư tỷ của tôi bị cậu mua chuộc rồi? Yến tỷ muốn mua căn nhà khu học chánh đó thiếu tiền đến phát điên rồi?"_
Tần Hoài:...
Người anh em, anh có muốn nghe xem anh đang nói cái gì không. Anh có tin tôi ghi âm lại những lời vừa nãy bây giờ liền gửi cho Yến tỷ không, ngày mai đảm bảo cho anh đi dọc vào Tri Vị Cư đi ngang ra.
_"Đương nhiên là ăn ra rồi a."_ Tần Hoài có chút cạn lời, _"Tôi chỉ có thể ăn ra những thứ này, cụ thể chắc chắn có những thứ tinh tế hơn. Ví dụ như rau xanh này non như vậy, lúc chần nước chắc chắn đã thêm thứ khác, lúc vắt khô nước nhiều lần hẳn là cũng có thủ pháp đặc biệt, tác dụng của tất cả các loại rau củ chay ngoại trừ rau xanh đều là tăng độ tươi ngon, tác dụng của những tân khách này chính là làm nền cho vị trí chủ đạo là rau xanh, tỷ lệ phối hợp của bạch quả nhất định vô cùng quan trọng."_
_"Nước canh chay rưới cuối cùng và câu khiếm thì càng không cần phải nói, anh bảo tôi bịa tôi đều không bịa ra được công thức và thủ pháp cụ thể."_
_"Vừa nãy tôi nói tôi có thể ăn ra, là tôi có thể ăn ra chiếc bánh bao này chắc chắn không phải bánh bao tầm thường. Còn nhớ tôi nói với anh tôi có một cô em gái không? Em gái tôi lúc xem phim cung đấu đặc biệt muốn ăn những món điểm tâm cung đình đó, mỗi một món điểm tâm cung đình trên Điểm Tâm Đại Toàn tôi đều đã nghiên cứu qua. Các bước và quy trình của những món điểm tâm cung đình này đại khái đều là những thứ này, hoặc là cuộn tạo hình, hoặc là cuộn hương vị, cuộn tạo hình còn dễ xử lý một chút, cuộn hương vị ngon nhất định sẽ bỏ công sức vào nhân liệu, rưới canh câu khiếm đều là bắt buộc."_
Triệu Thành An nhìn Tần Hoài, đặc biệt muốn hỏi cậu: Người anh em, cậu là xuất thân chính quy hay tôi là xuất thân chính quy?
Ở thể loại điểm tâm cung đình này, tôi so với cậu quả thực giống như một tên lính mới tò te.
An Du Du ngồi ngay đối diện Tần Hoài, sau khi nghe xong toàn bộ nội dung cuộc trò chuyện của Tần Hoài và Triệu Thành An, vội vàng nuốt điểm tâm trong miệng xuống, lại vươn đũa đi gắp Thập Cẩm Tố Thái Bao, hung hăng cắn xuống một miếng.
_"Tiểu Tần sư phụ, bánh bao chay của điểm tâm cung đình này đều ngon như vậy, vậy bánh bao thịt lớn của điểm tâm cung đình có phải càng ngon hơn không?"_ An Du Du tò mò hỏi.
_"Không biết a."_ Tần Hoài biểu thị điều này liền liên quan đến vùng mù kiến thức của cậu rồi, _"Nếu Ngũ Đinh Bao tính là bánh bao thịt lớn của điểm tâm cung đình a, vậy thì phải xem phán đoán của cô rồi."_
_"Vậy tôi vẫn thích bánh bao thịt hơn."_ An Du Du nói, _"Bánh bao thịt đáng tiền, Ngũ Đinh Bao bán mấy chục tệ một cái đấy."_