Món gà hầm vang đỏ của Chương Quang Hàng đã đến bước cuối cùng. Anh chậm rãi rưới phần nước sốt sánh đặc, thơm nồng trong nồi lên đĩa thịt gà, rắc thêm chút tiêu và muối lên bề mặt, cẩn thận lau sạch phần nước sốt tràn ra, rồi đặt bông cải xanh để trang trí.
Mùi rượu nồng đậm, vị mặn tươi thuần hậu.
Chương Quang Hàng nhấc tay ra hiệu.
Cô nhân viên xinh đẹp nhất, trong bộ đồng phục chỉnh tề, bước đi trên đôi giày cao gót mảnh 6 centimet, nở nụ cười tự tin của người chiến thắng. Cô ưỡn ngực, ngẩng đầu, hóp bụng, hơi cúi mặt, không nhanh không chậm tiến đến trước mặt Chương Quang Hàng, động tác ưu nhã bưng đĩa gà hầm vang đỏ trên bàn lên.
"Món ăn ngài làm thơm thật ạ." Giọng nói ngọt ngào, nụ cười càng ngọt hơn.
"Cảm ơn lời khen." Chương Quang Hàng nói, tiếp tục cúi đầu dọn dẹp bàn bếp.
Gà hầm vang đỏ được bưng đến trước mặt năm vị giám khảo.
Vì được thêm rất nhiều rượu đỏ, nước sốt có màu đỏ thẫm, những miếng khoai tây lớn và thịt gà hòa quyện vào nhau, hành tây thái lát lơ lửng bên trên, những hạt tiêu và hạt muối li ti như những đốm sáng yếu ớt rải rác trên bề mặt. Rượu đỏ, khoai tây, thịt gà, hành tây và các nguyên liệu khác sau thời gian dài hầm nhừ đã tỏa ra mùi hương đậm đà, khiến các vị giám khảo thèm thuồng nhỏ dãi.
Đặc biệt là Hàn Quý Sơn, sau món gà cung bảo của Ngô Mẫn Kỳ, không có món nào hợp khẩu vị của ông. Hiện tại, ông cảm thấy như đi ăn tiệc bên ngoài, món đầu tiên ăn rất ngon miệng, nhưng sau đó lại khó nuốt, vừa đói bụng vừa tủi thân, trong tủi thân lại mang theo phẫn nộ.
Cuối cùng, một món chính hấp dẫn như vậy được bưng lên, Hàn Quý Sơn kích động cầm thìa.
"Món này dùng thìa phải không? Chắc không cần dao nĩa chứ?" Hàn Quý Sơn cần xác nhận trước.
Chu Xương gật đầu.
Hàn Quý Sơn dẫn đầu múc một muỗng lớn.
Một miếng khoai tây, một miếng thịt gà, kèm theo một lát hành tây nhỏ, cách múc này ở căn tin đại học cũng hiếm thấy.
Hàn Quý Sơn ăn một miếng lớn.
Vị mặn, hương vị rất đậm đà, phong phú, hơi ngọt.
"Ngon quá!" Trong mắt Hàn Quý Sơn ánh lên vẻ "tôi đến đây để ăn cơm", ông lại múc thêm một muỗng.
Hàn Quý Sơn liên tục múc thêm muỗng nữa, rồi lại một muỗng, không ngừng nghỉ.
"Hàn tổng, chấm điểm." Chu Xương nhỏ giọng nhắc nhở.
Mặc dù điểm số của Hàn Quý Sơn không có bất kỳ ý nghĩa nào, nhưng hình thức thì vẫn phải làm.
"À nha." Hàn Quý Sơn tiện tay viết số mười, tiếp tục ăn gà hầm vang đỏ.
Gà hầm vang đỏ của Chương Quang Hàng đạt 8.8 điểm, hiện đang tạm xếp thứ nhất.
Phần gà hầm vang đỏ anh làm không ít, Chu Xương thấy Hàn Quý Sơn trong nháy mắt đã ăn hết một phần tư đĩa, chỉ có thể lần thứ hai nhỏ giọng nhắc nhở: "Hàn tổng, gà hầm và gà Văn Xương sắp xong rồi."
Chu Xương lại liếc nhìn màn hình, thí sinh nấu gà hầm mà mọi người thường bỏ qua, trông quả thực không mấy ấn tượng, anh bổ sung ngay tại chỗ: "Gà hầm trông không được tốt lắm, nhưng gà Văn Xương vẫn có thể mong đợi, món gà bát bảo của thí sinh số 13 đằng sau cũng là nguyên con gà, mì gà xé của Cổ Lực chắc phải đợi đến cuối cùng, nhưng đó là món chính."
Ngụ ý, là món ăn của các thí sinh sau có lẽ cũng không tệ, ông ăn ít một chút đi!
Hàn Quý Sơn ngầm hiểu, đổi miếng khoai tây lớn trong muỗng thành thịt gà.
Giang Phong vẫn đang say mê điêu khắc củ cải.
Không còn cách nào khác, gà bát bảo cần hấp lâu hơn chim bồ câu, hơn nữa trong lúc này anh cũng không thể mở nắp nồi để sửa đổi hay điều chỉnh bên trong, đều là chờ đợi, vậy tại sao không làm chút chuyện có ý nghĩa chứ?
Hiện tại anh đã điêu khắc xong bé heo Peppa, heo George, heo bố, heo mẹ, cừu Suzy, thỏ Rebecca và vẹt Polly, hiện tại đang điêu khắc voi Emily, quyết tâm trong thời gian chờ đợi sẽ điêu khắc hết tất cả các nhân vật trong phim hoạt hình bé heo Peppa.
Điêu khắc xong voi Emily trên tay, Giang Phong đi đến bên nồi hấp cẩn thận lắng nghe một chút, vẫn còn sớm.
Anh yên tâm tiếp tục điêu khắc.
Bên Giang Phong phong thái nhàn nhã như đang dưỡng lão, bên Tôn Kế Khải lại có chút đau đầu nhức óc.
Anh phát hiện món gà Văn Xương của mình đã rất khó tạo hình con gà.
Vì nhiều lý do, sau khi đun sôi nhỏ lửa, món gà Văn Xương đã bị đọng nước, theo cách bày trí truyền thống là xếp thịt gà, dăm bông, gan gà thành hình vảy cá trên đĩa, nhưng ngay cả đầu, cánh và đuôi cũng không thể xếp lại thành hình con gà nguyên vẹn.
Điểm tinh túy nhất của gà Văn Xương kiểu Quảng Đông là sau khi thái miếng vẫn có thể xếp lại thành hình một con gà nguyên vẹn đang vỗ cánh.
Tạo hình mới lạ và đẹp mắt, món ăn của Tôn Kế Khải đã mất đi ưu điểm này ngay từ đầu.
Hoàn thành món ăn bằng cách rưới nước sốt sánh đặc, dầu mè và mỡ heo đã phi thơm lên mình gà.
Rõ ràng đã hoàn thành, nhưng Tôn Kế Khải vẫn không nhấc tay.
Anh hiện tại rất lo lắng, vô cùng lo lắng, anh biết món ăn này làm ra như vậy chính là thất bại, nhưng anh lại không nghĩ ra rốt cuộc mình có vấn đề ở chỗ nào.
Theo anh thấy, anh cảm thấy kỹ thuật của mình không có bất cứ vấn đề gì.
Do dự rất lâu, Tôn Kế Khải vẫn giơ tay lên.
Gà Văn Xương kiểu Quảng Đông được bưng đến ghế giám khảo.
"Tâm lý cậu ta sụp đổ rồi." Đồng Đức Yến còn chưa động đũa đã đưa ra bình luận.
"Đúng vậy, bước cuối cùng không làm tốt, hỏng bét hết." Bùi Thịnh Hoa cũng cảm thấy khá đáng tiếc.
Hàn Quý Sơn mặc dù là người tỉnh Việt, nhưng khi còn ở tỉnh Việt ông không có tiền ăn, sau này có tiền rồi thì không quay về tỉnh Việt nữa, gà Văn Xương kiểu Quảng Đông ông ăn không nhiều, lần trước ăn đã là chuyện của rất nhiều năm trước, đã sớm quên vị gì rồi.
Kẹp một đũa.
Hàn Quý Sơn vẫn còn vương vấn hương vị gà hầm vang đỏ.
Điểm số được công bố, 7.8 điểm.
Màn hình thuộc về Tôn Kế Khải hiện lên 7.8 điểm, như vậy cũng tốt, ít nhất khán giả sẽ không nhìn thấy biểu cảm sụp đổ ngay lập tức của anh.
Tôn Kế Khải nhìn về phía Giang Phong.
Con voi Emily trên tay anh ấy đã bước vào giai đoạn kết thúc.
Anh nhìn về phía thí sinh nấu gà hầm không có cảm giác tồn tại, mà các vị giám khảo cũng không muốn đánh giá.
Rất tệ, về cơ bản có thể xác định là bị loại.
Lại nhìn về phía Quý Tuyết, vì Tôn Kế Khải trong trận đấu thăng cấp toàn quốc 32 mạnh cũng có chút thất bại nhỏ, chỉ đứng thứ tư, nên anh ta đối với Quý Tuyết đứng thứ nhất kỳ thật có chút chẳng thèm ngó tới.
Sau này nghe các thí sinh khác nói Quý Tuyết từng trộm đồ trong tiệm cơm, càng thêm khinh thường cô ta.
Tôn Kế Khải 24 tuổi, vẫn là một thanh niên mắc bệnh trung nhị.
Không, một thanh niên mắc bệnh trung nhị.
Cùng là người tỉnh Việt, anh ta lại không nhìn ra Quý Tuyết đang làm gì.
Vị trí của anh ta rất gần Quý Tuyết, có thể nhìn rõ động tác trên tay cô ấy, vừa vặn cô ấy vén nắp nồi đất, cho thêm hành, gừng, rượu Hoa Điêu và nước sốt vào. Tôn Kế Khải ở gần như vậy, nhưng không ngửi thấy chút mùi thơm nào. Hiện tại Quý Tuyết đã chuyển lửa lớn thành lửa nhỏ, chậm rãi hầm nồi đất trên bếp, đặt nồi cách xa một chút.
Tôn Kế Khải cuối cùng nhìn về phía Cổ Lực.
Canh gà của anh ta còn chưa nấu xong, mì gà xé còn phải chờ.
Theo bảng xếp hạng điểm số hiện tại, Chương Quang Hàng 8.8 điểm đứng thứ nhất, Ngô Mẫn Kỳ 8.6 điểm thứ hai, Trương Thiến và Triệu Thiện 8.4 điểm đồng hạng ba, Sở Bằng 8.0 điểm thứ năm, Tôn Kế Khải 7.8 điểm thứ sáu.
Vẫn còn bốn thí sinh chưa hoàn thành.
Giang Phong ở trận trước biểu hiện rất tốt, trước đó ông nội anh ta cũng từng nhắc đến, khẳng định phải được 8 điểm trở lên. Món ăn của Quý Tuyết anh ta nhìn không thấu, nhưng bằng trực giác của một đầu bếp, Tôn Kế Khải có thể phán đoán đây cũng là một món ăn khá xuất sắc.
Thí sinh nấu gà hầm không tên kia trực tiếp bị loại.
Yếu tố không chắc chắn duy nhất chính là Cổ Lực.
Cổ Lực này, trong giới đầu bếp trẻ tuổi của bọn họ cũng có chút tiếng tăm, là một ví dụ điển hình về tài liệu phản diện.
Là đệ tử cuối cùng của Bếp trưởng Đàm lão gia tử - bậc thầy ẩm thực, thiên phú không đủ, dù có cần cù bù siêng năng cũng vô ích, ngay cả Tri Vị Cư cũng là do Đàm lão gia tử trước khi qua đời đã nhờ quan hệ đưa anh ta vào.
Làm việc ở Tri Vị Cư 7 năm, suốt 7 năm trời chẳng gây được tiếng tăm gì.
Mỗi người nhắc đến anh ta đều phải cảm thán một câu, Đàm lão gia tử tuổi già thu đồ đệ ánh mắt không được tốt lắm, thế mà lại thu một đệ tử cuối cùng chẳng ra gì như vậy, kém xa so với các sư huynh sư tỷ của anh ta.
Bình tĩnh nào.
Tôn Kế Khải tự an ủi mình trong lòng.
Dù lần này anh ta làm món ăn gặp sự cố, nhưng dù sao anh ta cũng làm món gà Văn Xương kiểu Quảng Đông, không thể nào kém hơn món mì gà xé của Cổ Lực.
Mặc dù thứ hạng thứ tám hơi kém một chút, nhưng dù sao cũng có thể thăng cấp, dù có mất mặt một chút thì lần sau bù lại là được.
Vấn đề nhỏ thôi, không cần sợ...