Khi Giang Vệ Minh xách theo một túi cua nước lớn quay lại Thái Phong Lâu, nhân viên bếp sau về cơ bản đã có mặt đông đủ.
Ai nấy đều thấy Giang Phong giống hệt như đang làm nghiên cứu khoa học, một mình anh nhìn chằm chằm vào ba cái nồi hấp, trong nồi lần lượt đặt bắp, ngô và khoai lang. Giang Phong lúc thì bật lửa, lúc thì tắt lửa, lúc thì mở nắp, lúc thì đậy nắp, mỗi lần mở nắp đều dùng đũa chọc vào bề mặt khoai lang và bắp ngô để phán đoán độ chín. Bên cạnh bếp còn đặt một cuốn sổ nhỏ và một cây bút, cứ mỗi lần chọc bắp ngô hay khoai lang là Giang Phong lại ghi vào sổ vài con số bí ẩn.
Giang Kiến Khang và Tang Minh đều đứng cạnh Giang Phong, mắt không rời, mặt lộ rõ vẻ tò mò. Ngay cả Trương Vệ Vũ đang thái thịt ở xa tít chỗ thớt cũng thỉnh thoảng dừng tay, nghển cổ nhìn Giang Phong một cái. Ai cũng mang bộ dạng muốn hỏi mà không dám hỏi.
Chủ yếu là vì biểu cảm của Giang Phong quá nghiêm túc, nghiêm túc chưa từng thấy, y hệt mấy nhà khoa học đang làm nghiên cứu trong phim truyền hình.
Tất cả mọi người đều muốn biết rốt cuộc Giang Phong đang làm trò trống gì, nhưng lại sợ làm phiền thí nghiệm thần thánh của anh và trở thành tội đồ trên con đường khám phá của anh, nên chỉ đành đứng nhìn trân trối, hy vọng có thể nhìn ra manh mối gì đó.
Giang Vệ Minh đặt túi cua nước xuống đất, nhập hội vây xem Giang Phong.
Đến khi Giang Phong nhận ra thì anh đã trở thành tâm điểm của cả bếp sau.
Giang Phong: ...
Tang Minh trước nay vẫn luôn thích hóng chuyện, ông Ba cũng là dân hóng hớt chuyên nghiệp vừa về đã xúm vào xem là chuyện bình thường, nhưng ba và chú Trương, hai người làm sao thế?
Nhất là chú, Chương Quang Hàng, chú đừng tưởng đứng xa là cháu không phát hiện ra chú cũng đang hóng chuyện cùng bọn Tang Minh nhé, chiều cao 1m92 và gương mặt con lai Trung-Pháp của chú không giấu được đâu!
"Ba, muốn hỏi gì thì cứ hỏi đi." Giang Phong mặt đơ như gỗ, không đổi sắc nói.
Giang Kiến Khang lập tức phấn chấn, có vẻ hơi kích động. Tang Minh, người đã cùng ông vây xem toàn bộ quá trình, lại có chút hụt hẫng, cậu cảm thấy rõ ràng là mình biểu hiện rõ hơn mà, sao Giang Phong không hỏi cậu?
Ở phía xa, Chương Quang Hàng đang giả vờ tìm đĩa trong tủ cũng cầm một cái đĩa lặng lẽ tiến lên hai bước.
"Con trai, con cứ chọc khoai lang rồi lại chọc bắp ngô, còn ghi chép nữa là đang làm gì thế?" Giang Kiến Khang tò mò hỏi. "Có phải đang làm thí nghiệm không? Ba nghe nói các con viết luận văn tốt nghiệp đều phải làm thí nghiệm, đến lúc đó trong luận văn của con có viết tên Thái Phong Lâu của chúng ta không?"
Đồng chí Giang Kiến Khang ra vẻ “thấy chưa, ba là ba ruột của con nhé, ba còn nhớ năm nay con tốt nghiệp phải viết luận văn đấy”.
Giang Phong thầm khâm phục trí tưởng tượng thần kỳ và khả năng suy luận logic chặt chẽ của đồng chí Giang Kiến Khang, chỉ tiếc là suy luận của đồng chí đã sai ngay từ đầu. Dù sao thì “hầm” cũng chẳng phải tuyệt kỹ độc môn gì, Giang Phong không cần phải giấu giếm, sau này buổi sáng và buổi chiều chắc chắn anh sẽ nghiên cứu cách hầm ở Thái Phong Lâu, có muốn giấu cũng không giấu được, thà nói thẳng ra, bèn lặp lại những gì đã nói với Ngô Mẫn Kỳ và ông nội sáng nay.
Nghe Giang Phong nói xong, Tang Minh ngơ ngác, dù sao cậu cũng chỉ là một đầu bếp sơ chế còn chưa được cầm dao. Trương Vệ Vũ thì thấy nhạt nhẽo, mất hết hứng thú, dù sao anh cũng chỉ là một đầu bếp chuyên món hầm còn chưa được đụng vào nồi.
Giang Kiến Khang không có phản ứng gì lớn, ông ăn cơm hầm bà nội Giang làm còn nhiều hơn số cua Giang Phong đã ăn, nên không lạ gì phương pháp nấu nướng này. Vì vậy, khi Giang Phong nói vậy, ông cũng không quá sốc – ông không chỉ không biết cua hầm cam làm thế nào, mà còn chỉ mới ăn đúng một miếng.
Có ba người phản ứng khá mạnh, người đầu tiên đương nhiên là Giang Vệ Minh, ông vô cùng vui mừng, thậm chí là mừng như điên, ánh mắt nhìn Giang Phong dịu dàng đến mức như có thể chảy ra cả nụ cười. Lúc Giang Phong nói, ông cứ gật đầu lia lịa, rõ ràng là vô cùng tán thành quan điểm của anh.
Chương Quang Hàng không hứng thú với cua hầm cam, nhưng lại cực kỳ hứng thú với phương pháp nấu “hầm”, anh tiện tay đặt cái đĩa đang cầm lên một chỗ rồi đi về phía Giang Phong. Chương Quang Hàng chọc chọc củ khoai lang vừa ra lò, miệng như súng liên thanh tuôn ra một tràng câu hỏi.
"Cậu hầm củ khoai lang này chín hết bao lâu?"
"Khoảng cách giữa lần bật lửa thứ nhất và thứ hai là bao lâu?"
"Mỗi lần cậu bật lửa là đợi nước sôi trào lên hay là theo cảm giác?"
"Thật ra tôi thấy nếu cứ duy trì nó ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài..."
Loạt câu hỏi của Chương Quang Hàng khiến Giang Phong ngây người.
Đây cũng là lần đầu tiên của hắn, lần đầu tiên dùng bếp ga để hầm đồ.
Hồi nhỏ, ông nội không cho Giang Phong đụng vào nồi, nhưng Giang Phong lại thấy cơm hầm của bà nội rất thú vị, nên thường xuyên mè nheo đòi bà cho ở lại bếp xem nồi cơm, để trải nghiệm cảm giác được đụng vào nồi. Có lần, bà nội bị Giang Phong làm phiền quá, liền thật sự để anh ở lại bếp trông nồi cơm. Giang Phong nghĩ đã đụng vào nồi rồi thì đụng cho tới bến luôn, thế là anh cho thêm củi vào lò.
Hậu quả có thể tưởng tượng được, nồi cơm đó cháy khét lẹt.
Nồi cơm cháy đen thui đó đã trở thành bữa tối hôm ấy của Giang Phong. Đến giờ anh vẫn nhớ câu nói của bà nội lúc nổi giận: "Cứ phải để thằng nhóc này nếm mùi đau khổ, thêm một que chưa đủ còn thêm hai que!"
Đúng vậy, thứ bà nội xót từ đầu đến cuối không phải là cơm, mà là củi của bà.
Trong lúc Giang Phong đang ngẩn người, Chương Quang Hàng đã hỏi xong.
Chương Quang Hàng nhìn Giang Phong, Giang Phong cảm thấy mình như một tên học dốt đội lốt học giỏi, không dám nhìn thẳng vào mắt Chương Quang Hàng, ánh mắt lảng đi chỗ khác, giả vờ ngoẹo cổ.
Vừa ngoẹo đầu, Giang Phong liền phát hiện Chu Thời đang đứng trong góc có gì đó không ổn.
Chu Thời là một đầu bếp chảo có cảm giác tồn tại rất thấp. Là đầu bếp chảo đứng đầu chuỗi thức ăn trong bếp sau của Thái Phong Lâu, nhưng cảm giác tồn tại của Chu Thời còn không bằng Tang Minh, một đầu bếp sơ chế.
Thêm vào đó, Chu Thời thường xuyên bị chê, đánh giá của khách hàng về anh ta luôn không cao, tuy không có đánh giá xấu nhưng về cơ bản cũng khó có lời khen. Thái Phong Lâu khai trương hơn hai tháng, trong số các đầu bếp chảo của bếp sau, chỉ có món ăn của Chu Thời là bị giảm giá, chưa bao giờ được tăng.
Hơn nữa, Chu Thời không hay nói chuyện, ngày thường cũng không hòa đồng lắm, nên mọi người thường không để ý đến anh ta.
Chu Thời đang đứng cạnh một cái kệ hàng.
Cái kệ đó nằm trong góc, rất khó thấy, bình thường dùng để chất một số nguyên liệu có thể để lâu nhưng chưa dùng hết, ví dụ như khoai lang. Với cảm giác tồn tại của Chu Thời, cộng thêm vị trí của cái kệ đó, anh ta đứng ở đó thì mười người ở Thái Phong Lâu có đến 9,9 người không để ý.
Bình thường Chu Thời đứng ở đó thì không có vấn đề gì, nhưng hôm nay anh ta đứng đó, Giang Phong lại cảm thấy có gì đó rất không ổn.
Cái kệ đó trống không, có lẽ hôm qua hai ông nội đã cho dọn sạch nguyên liệu trên đó. Vừa rồi lúc Giang Phong đi tìm khoai lang cũng không tìm thấy ở đó, phải lục tung tất cả các kệ hàng trong bếp sau, thậm chí chạy vào cả kho mới tìm được hai củ khoai lang.
Tự dưng Chu Thời lại đứng cạnh một cái kệ trống không giả vờ tìm đồ, chẳng lẽ là đang lười biếng trốn việc sao?
Giang Phong, một chuyên gia trốn việc, cho rằng muốn trốn việc thì không nên đứng cạnh cái kệ đó, cái kệ đó không phải góc chết, cái kệ gần tủ lạnh kia mới là góc chết.
Thấy Giang Phong đang nhìn mình, Chu Thời có chút căng thẳng, sự căng thẳng này trong mắt Giang Phong tự nhiên biến thành sự căng thẳng của kẻ có tật giật mình.
Chu Thời nhìn Giang Phong, bước nhanh mấy bước, lớn tiếng hỏi: "Cái đó... Tiểu lão bản, nhiệt độ để hầm cua hầm cam chắc là khó kiểm soát lắm nhỉ?"
Giang Phong sững sờ, không ngờ Chu Thời lại đàng hoàng thảo luận vấn đề với mình.
"Thế nên tôi vẫn đang tìm tòi, nhưng tôi nghĩ phương pháp này khả thi. Món ăn mà, luôn phải không ngừng thử nghiệm, không thử sao biết được." Giang Phong nói có chút mập mờ.
"Anh cũng hứng thú với cua hầm cam à?" Giang Phong hỏi.
"Một chút." Chu Thời cười có chút ngượng ngùng. "Hôm qua tôi nghe các anh nói về món này, vì chưa từng nghe qua nên hơi tò mò, liền lên mạng tra thử thì phát hiện đây là món ăn được cho là đã thất truyền sau đó được phục dựng lại, tôi luôn rất hứng thú với những món ăn như vậy."
Coi như là một lời giải thích cho Giang Phong.
"Có hứng thú thì cứ thử xem." Giang Phong khách sáo nói.
Nhưng anh vẫn cảm thấy Chu Thời không bình thường. Anh không nhớ hôm qua mình có thảo luận về cua hầm cam với Kỳ Kỳ trong bếp sau, loại chuyện có thể thong thả trò chuyện trên đường về nhà này anh thường để dành lúc về nhà mới từ từ nói với Kỳ Kỳ.
Cho dù có nói, cũng chỉ là thuận miệng nhắc qua, sao Chu Thời lại nhớ rõ như vậy?
Còn đặc biệt về nhà tra cứu.
Trừ phi anh ta thầm mến Kỳ Kỳ.
Hoặc là thầm mến mình.
Hoặc là anh ta có vấn đề.
Dựa vào kinh nghiệm nhiều năm xem phim thần tượng và chơi Ma Sói, Giang Phong đoán chân tướng có lẽ là khả năng thứ ba.
Ngày xưa, lúc Giang Phong còn nhỏ, thường tối tối cùng đồng chí Vương Tú Liên xem phim thần tượng trên TV, phim thần tượng thời đó không chỉ đơn thuần là yêu đương như bây giờ, mà thường xen lẫn các yếu tố thương chiến, luân lý, đạo đức, đấu đá, gia đấu, phản bội và hàng loạt yếu tố nhạy cảm khác.
Ví dụ như phim “Thiên Nhược Hữu Tình”.
Giờ phút này, Giang Phong cảm thấy kịch bản trong tay mình đã biến thành kịch bản thương chiến.
Anh biết ngày này sớm muộn gì cũng sẽ đến, dù sao anh cũng là ông chủ đứng sau Thái Phong Lâu, thỉnh thoảng không cầm kịch bản thương chiến thì sao xứng với thân phận ông chủ của mình.
Để xác minh suy đoán của mình, Giang Phong quyết định đi vệ sinh.
Đến nhà vệ sinh nam quen thuộc trên tầng hai, Giang Phong lặng lẽ mở hệ thống quản lý nhân viên.
Vì bình thường anh chẳng bao giờ quản lý nhân viên, hơn nữa Thái Phong Lâu thường chỉ có sảnh trước mới có biến động nhân sự, nên Giang Phong ít khi mở giao diện này.
Anh nhớ độ trung thành của Chu Thời hình như luôn ở mức hơn 50, chưa đến 60, tuy không cao, thậm chí chưa đạt chuẩn, nhưng cũng không quá thấp. Dù sao mọi người cũng chỉ là mối quan hệ giao dịch tiền bạc đơn thuần, không dính dáng tình cảm cá nhân, anh trả tiền tôi làm việc, Chu Thời cũng không phải nhân vật quan trọng gì, không cần độ trung thành cao như vậy.
Hơn nữa, chỉ số của Chu Thời thực ra cũng không tệ, kỹ năng dùng dao và kiểm soát lửa đều ở mức cao cấp, nêm nếm thậm chí còn là cấp đại sư. Chỉ là tâm tư anh ta không đặt vào công việc, cũng không ai biết mỗi ngày anh ta nghĩ gì, nên biểu hiện vẫn luôn không tốt, lúc nấu ăn thỉnh thoảng lại mắc vài sai lầm.
Giang Phong lật qua lật lại một hồi mới tìm thấy Chu Thời.
Họ tên: Chu Thời
Tuổi: 29
Chức vụ: Đầu bếp chảo
Độ trung thành: 19
Kỹ năng: Kỹ năng dùng dao (cao cấp), Kiểm soát lửa (cao cấp), Nêm nếm (cấp đại sư)
Đánh giá nhân viên: B
Tên này quả nhiên có vấn đề!
Lúc này Giang Phong thậm chí còn muốn đập bàn đứng dậy, lớn tiếng khen ngợi mình quả không hổ là một ông chủ đứng sau ưu tú.
Ngay cả nhân viên phản bội cũng có thể phát hiện ngay lập tức.
Xuất sắc!
Nhưng mà Chu Thời đang yên đang lành sao lại phản bội nhỉ?
Cứ duy trì mối quan hệ giao dịch tiền bạc đơn thuần sòng phẳng này không tốt sao?
Giang Phong chìm vào suy tư.
Anh cảm thấy có một người tình nghi rất lớn.
Lăng Quảng Chiêu.
Dù sao thì bất kể ai phản bội, cứ đổ tội cho Lăng Quảng Chiêu là được.
Tên này có cả một đống tiền án tiền sự, nổi điên lên đến cả ông chủ của đối thủ mà hắn cũng dám đào đi. Lăng Quảng Chiêu lên cơn muốn đào Chu Thời, để anh ta diễn vở “Vô Gian Đạo” ở Thái Phong Lâu làm gián điệp cũng không phải là không thể. Mặc dù bây giờ cả giới ẩm thực Bắc Bình, thậm chí cả nhân viên Thái Phong Lâu đều nghĩ ông nội mới là ông chủ thực sự của Thái Phong Lâu, nhưng điều đó cũng không cản trở Giang Phong chửi thầm Lăng Quảng Chiêu.
Đào người thì đào người, đến kiên trì cũng không làm được, lần trước nói xong rồi bặt vô âm tín, không có chút thành ý nào.
Chắc chắn là hắn!