Ông Giang tâm trạng tốt, đến mức khi cho heo ăn cũng ngân nga hát khẽ.
Trong chuồng heo, Đại Hoa là con ăn khỏe nhất, húc đầu giành giật thức ăn một cách vui vẻ. Thân thể cường tráng, đường cong mượt mà như nước chảy, đôi chân sau mạnh mẽ, từng giờ từng phút đều phô bày cho người ta thấy nó là một con heo ưu tú.
Ông Giang thỏa mãn đánh giá Đại Hoa, trong lòng tính toán sau khi lóc da, lọc xương thì nó còn được bao nhiêu thịt.
Đại Hoa một lòng vùi đầu ăn món ăn chính, hoàn toàn không hay biết số phận bị đưa lên thớt sắp giáng xuống đầu mình.
Sáng sớm hôm sau, kèm theo tiếng giãy giụa và tiếng kêu thảm thiết xé lòng của Đại Hoa, nó đã nằm gọn trên thớt. Ông Giang đích thân xẻ thịt heo một cách cẩn thận: thịt đùi, thịt sườn, thịt ba chỉ, thịt mông, xương sườn, đầu heo, lòng lợn, tất cả đều được phân loại và cất giữ kỹ càng. Ông đóng gói cùng đá lạnh để bảo quản, để lại cho bà Giang mấy chục cân thịt ba chỉ và thịt mông mà bà thích nhất, còn lại tất cả đều được chuyển phát nhanh thẳng đến quán cơm Kiến Khang.
Sau đó, ông Giang xách theo thịt rừng và đặc sản miền núi, lên chiếc xe khách nhỏ vào thành.
Ông cụ say xe, chưa từng đi tàu cao tốc, càng không biết dùng điện thoại di động mua vé. Mang theo lỉnh kỉnh túi lớn túi nhỏ, ông một mạch đi xe buýt đến thành phố A. Khi ông đến nơi, thịt heo đã đến trước đó ba ngày.
Khi Giang Kiến Khang vừa nhận được bưu phẩm chuyển phát nhanh, anh vẫn còn hơi ngơ ngác.
Mấy cái thùng lớn, tất cả đều tỏa ra hơi lạnh, trên thùng còn in biểu tượng thực phẩm tươi sống. Bản thân anh hoàn toàn không nhớ mình đã đặt mua thực phẩm tươi sống từ đâu.
Tuy nhiên, khi anh mở thùng hàng, bày tất cả thịt heo ra, nhìn thấy cái đầu heo khoảnh khắc đó, anh nhận ra trong thùng chính là Đại Hoa.
Không chỉ anh nhận ra, cô Vương Tú Liên cũng nhận ra.
Hai vợ chồng vì thế còn thương lượng rất lâu: ông cụ làm thịt Đại Hoa rồi gửi tới, rốt cuộc là gửi cho ai ăn? Giang Kiến Khang lại không dám gọi điện thoại cho ông cụ, vì mang chuyện vặt vãnh này ra quấy rầy ông, chắc chắn sẽ bị mắng cho một trận té tát.
Thế là Đại Hoa cứ thế nằm yên trong kho lạnh, cho đến ba ngày sau khi ông Giang đến thành phố A.
Ông Giang tuy không biết dùng điện thoại mua vé, nhưng ông biết dùng bản đồ Gaode. Với sự chỉ dẫn của nó, ông đi xe buýt, và vào buổi tối giờ cơm, ông Giang kéo theo một cái bao tải lớn xuất hiện ở cửa quán cơm Kiến Khang.
"Ba!" Vương Tú Liên đang thu tiền trong quán quả thực không dám tin vào hai mắt của mình, hét lớn một tiếng, tất cả khách hàng trong quán đều đồng loạt nhìn về phía cửa ra vào.
"Ba, sao không báo trước một tiếng? Con và Kiến Khang sẽ ra đón ba chứ!" Vương Tú Liên ân cần chạy tới cửa, từ tay ông cụ nhận lấy bao tải, không dám mở ra xem. "Ba đến thì đến, sao lại mang nhiều đồ như vậy? Không sợ mệt sao? Đại Hoa ba gửi đến, chúng con đã nhận được hai ngày trước rồi."
"Các con đã động vào chưa?" Ông cụ hỏi.
"Không, ba không nói, làm sao chúng con dám động chứ? Tất cả vẫn còn trong kho đông lạnh, để đó đó, một miếng thịt cũng không thiếu!" Vương Tú Liên vội vàng mời Giang Vệ Quốc vào trong quán, hướng về phía bếp sau hét lớn: "Kiến Khang! Giang Kiến Khang! Ba đến rồi, anh còn không mau ra đây!"
"Cái gì, ba tới?" Giang Kiến Khang còn chưa xào xong món ăn, cầm nguyên cái nồi từ trong bếp sau chạy ra.
"Hấp tấp vội vàng kiểu gì thế này?" Thấy cái nồi Giang Kiến Khang cầm trên tay còn dính sợi củ cải xào, Giang Vệ Quốc không khỏi mắng, giật lấy cái nồi từ tay anh, rồi đi vào bếp sau.
Hai vợ chồng vội vàng theo sát phía sau.
"Gia đình bạn học Giang Phong hóa ra thật sự rất khó khăn!" Một nữ sinh mặc áo khoác màu vàng cảm thán nói.
"Đúng vậy, mình còn tưởng đó là tin đồn nhảm, không ngờ gia đình bạn học Giang lại thật sự khó khăn đến vậy." Nữ sinh đội mũ đỏ bên cạnh gật đầu phụ họa.
Ngay cả Quý Nguyệt, người biết doanh thu mỗi ngày của quán cơm Kiến Khang, cũng không khỏi bắt đầu có chút hoài nghi, liệu gia đình Giang Phong có thật sự nợ nần chồng chất?
Không còn cách nào khác, hình ảnh Giang Vệ Quốc vừa xuất hiện ở cửa quán cơm Kiến Khang thực sự quá khớp với hình ảnh người cha già nông thôn lên thành tìm con rể/dâu thường thấy trong tâm trí mọi người và trên TV: chiếc áo bông dày bám đầy bụi bẩn, khuôn mặt già nua, gương mặt đen sạm, đôi tay chai sần vì sương gió, cùng với một chiếc túi da rắn cũ nát.
Hình ảnh kể trên là do tất cả khách hàng của quán cơm Kiến Khang tự mình tưởng tượng ra.
Ngoại trừ việc ngồi ô tô lâu nên có chút uể oải là thật, Ông Giang so với những người già cùng tuổi, vừa không đen sạm cũng không già nua, cũng không phải người từng trải qua gian nan vất vả. Thậm chí ông còn hơi mập mạp, có chút cường tráng. Quan trọng nhất là chiếc áo bông dày mà ông mặc, trông có vẻ bụi bẩn, xấu xí, thậm chí hơi khó coi, thực chất lại là hàng hiệu cao cấp.
Khi Giang Vệ Quốc vào bếp sau thì Giang Phong còn đang nấu canh.
Mấy ngày gần đây, ngay cả bản thân cậu cũng cảm thấy mình có chút tẩu hỏa nhập ma.
Khi nấu canh và làm món ăn, rất ít sự vật bên ngoài có thể ảnh hưởng đến Giang Phong. Cậu dường như không nghe thấy, cũng không nhìn thấy gì, giống như nhân vật chính trong tiểu thuyết huyền ảo khi luyện công, đã tiến vào một trạng thái huyền diệu, toàn tâm toàn ý đều đặt vào món ăn và nồi canh trước mặt.
Cậu bắt đầu nghiêm túc xem xét đánh giá món ăn mà trò chơi đưa ra cho cậu, bắt đầu nghiêm túc phân tích thế nào mới là độ lửa chính xác, tìm kiếm phương pháp xử lý nguyên liệu nấu ăn tốt nhất, bắt đầu thực sự suy nghĩ về sự tương thích của các nguyên liệu cũng như rất nhiều điều mà bình thường cậu căn bản sẽ không suy nghĩ tới.
Những điều này đều là Giang Kiến Khang không thể dạy được.
Trong khoảng thời gian ngắn ngủi mấy ngày, trình độ nấu canh của Giang Phong có thể dùng từ "thoát thai hoán cốt" để hình dung.
Về sự xuất hiện của Giang Vệ Quốc, Giang Phong hoàn toàn không hề hay biết.
Hôm nay cậu nấu là món canh nấm ngô và nấm trà.
Để khử mùi vị đặc trưng của nấm trà, cậu còn đặc biệt phi thơm hành, gừng, tỏi trước.
Đến giai đoạn cuối cùng.
Giang Phong dùng thìa chậm rãi khuấy động theo chiều kim đồng hồ, hơi nước từ từ bay lên, rồi tan biến, trong không khí tràn ngập mùi thơm nồng của nấm.
Giang Vệ Quốc ngửi thấy mùi, đi tới, nhìn thoáng qua nồi canh. Bên trong, ngoài nấm và ngô, còn có một vài nguyên liệu khác, chỉ tính riêng những thứ có thể nhìn thấy và đoán được đã có đến 3 loại.
"Món canh này của con không được." Ông Giang chỉ nói, không hề động tay. "Con dùng quá nhiều nguyên liệu, tay nghề của con chưa tới, không thể kiểm soát được nhiều nguyên liệu như vậy."
Tay Giang Phong cầm thìa khựng lại, cậu như vừa tỉnh mộng, quay đầu lại.
"Ông nội?" Giang Phong giật mình.
"Nấu canh mấy ngày rồi?" Giang Vệ Quốc hỏi.
"Nửa... hơn nửa tháng." Giang Phong vẫn còn hơi ngây người, Giang Vệ Quốc bỗng dưng từ nông thôn chạy đến thành phố A, cậu nhất thời căn bản không kịp phản ứng.
"Cha con nói với ta là gần đây con nấu súp nấm đến mức như phát điên." Giang Vệ Quốc cầm lấy cái thìa, khuấy khuấy trong nồi. "Đại khái thì cũng tạm được, nhưng hơi tham lam."
"Có phải con cảm thấy dù thêm loại nấm nào thì mùi vị cũng rất khó chịu, cho nên mới thêm cái này thêm cái kia, biến súp nấm thành món thập cẩm không?" Giang Vệ Quốc không hổ là đầu bếp lão làng nhiều năm, nhìn thấu vấn đề, nói trúng tim đen.
Giang Phong liên tục gật đầu.
"Con nấu súp nấm, mà lại còn ngại mùi nấm nồng, chẳng phải là làm chuyện thừa thãi sao?" Giang Vệ Quốc mắng, cầm cái thìa gõ gõ vào thành nồi. "Nấu lại đi!"
Giang Phong như gặp phải một đòn chí mạng.
Đúng vậy, rõ ràng mình đang nấu súp nấm, sao lại ngược đời đi ngại mùi nấm nồng?
Vậy nên mình nhiều ngày như vậy...
Toàn bộ đều công cốc sao?..