Khi Giang Phong mang một con tôm hùm bông tươi sống roi rói và một túi lớn nước chuyên dụng để nuôi tôm hùm về đến nhà thì Quý Hạ đã đi rồi, trước khi đi còn không quên lấy hai phần cua ủ cam đã lạnh ngắt.
Phòng bếp đã được dọn dẹp sạch sẽ, Ngô Mẫn Kỳ đang thu dọn quần áo chuẩn bị đi tắm, thấy Giang Phong trở về, trên tay còn cầm một con tôm hùm bông thì có chút kinh ngạc.
"Tôm hùm?"
"Bác gái cả cho đấy, loại tôm hùm bông này trên thị trường cũng ít gặp, con to thế này lại càng hiếm thấy. Bác gái cả bảo em mang về luyện tay nghề một chút, nhưng em chưa từng làm món nào từ tôm hùm bao giờ, sao dám dùng nguyên liệu quý giá thế này để luyện tập chứ." Giang Phong cũng có chút bất đắc dĩ, "Thôi cứ nuôi trước đã, ngày mai ra bếp sau hỏi thử xem có ai biết cách nuôi con này một thời gian mà không chết không."
"Nhưng mà bể ở ban công toàn là cua, để tôm hùm chung với cua hình như không ổn lắm đâu, một con sống ở biển, một con sống ở hồ." Ngô Mẫn Kỳ cũng không chắc chắn lắm, đồ hải sản không phải sở trường của cô.
"Thả vào trong thùng, mai xách thẳng đến Thái Phong Lâu luôn. Nuôi được thì nuôi, nuôi không sống thì làm thịt." Giang Phong nói.
"Cũng được, em đi tắm trước đây, anh dùng cái thùng màu xanh trên ban công ấy, thùng đó mới mua chưa dùng bao giờ đâu." Ngô Mẫn Kỳ gật đầu, cầm quần áo vào phòng tắm.
Đợi Ngô Mẫn Kỳ vào phòng tắm, Giang Phong mới chợt nhận ra, Kỳ Kỳ nhà mình có vẻ bình thường rồi.
Cảm giác yên bình đến mức khiến người ta không thoải mái lúc trước đã biến mất.
Mặc dù không biết tại sao, nhưng bình thường là tốt rồi. Tranh thủ lúc Ngô Mẫn Kỳ đang tắm, Giang Phong sắp xếp xong xuôi con tôm hùm bông rồi ngồi xuống ghế sô pha, không chút kiêng dè mở bảng thuộc tính ra, xem xét thực đơn vừa nhận được.
Trò chơi tặng cho thực đơn Bánh trung thu kiểu Tô Châu, nghe thì là một nhưng thực chất là hai. Người chế tác là người quen cũ của Giang Phong, quán quân cuộc thi nấu ăn Hảo Hương Vị lần trước, Cổ Lực.
Nhắc đến Cổ Lực, sau cuộc thi nấu ăn Hảo Hương Vị, Giang Phong không còn gặp lại anh ta nữa. Giang Phong bây giờ ở Bắc Bình, còn Cổ Lực ở Hàng Thành, hai thành phố cách nhau cả ngàn dặm, Giang Phong lại không thông tin nhanh nhạy như Bùi Thịnh Hoa, những đầu bếp anh quen trên mạng đều thuộc giới ở Bắc Kinh.
Bây giờ nghĩ lại, hình như từ sau khi cuộc thi Hảo Hương Vị kết thúc, anh không còn nghe được bất kỳ tin tức gì về Cổ Lực nữa.
Nhưng Cổ Lực là đầu bếp làm bánh với tay nghề vững vàng, lại cần cù chịu khó, lại có danh sư chỉ dạy, đúng là đại khí vãn thành, chắc hẳn dạo này sống cũng không tệ lắm.
Con đường tương lai cũng sẽ không quá gập ghềnh.
Giang Phong vừa rồi chỉ liếc qua, phát hiện người chế tác của cả hai thực đơn đều là Cổ Lực nên cảm thấy có chút ngạc nhiên. Sau khi hồi tưởng lại màn trình diễn có thể gọi là kinh diễm của Cổ Lực tại cuộc thi Hảo Hương Vị, Giang Phong bắt đầu xem xét kỹ lưỡng hai phần thực đơn.
[Bánh trung thu kiểu Tô Châu (nhân thịt tươi) cấp B]
Người chế tác: Cổ Lực
Chi tiết món ăn: Bánh trung thu kiểu Tô Châu có hai loại mặn và ngọt, hoặc nướng và rán. Bánh mặn chủ yếu là nướng, có các loại như giăm bông mỡ heo, hành lá mỡ heo, thịt tươi, tôm nõn... Bánh trung thu nhân thịt tươi thuộc loại bánh mặn, người chơi khi chế biến cũng có thể thay nhân bên trong thành giăm bông mỡ heo, hành lá mỡ heo, tôm nõn và các loại nhân khác, chỉ cần là bánh mặn là được, không có thuộc tính đặc biệt cộng thêm. (Đây là thực đơn tiến giai, khi người chơi thỏa mãn điều kiện chế tạo món ăn này vượt quá 10.000 lần, trong đó thành phẩm cấp A vượt quá 100 lần, thực đơn sẽ có thể tiến giai. Quá trình tiến giai là tự động, người chơi không cần thao tác.)
Nhắc nhở thân thiện: Trình độ nấu nướng món bánh hiện tại của người chơi thấp hơn rất nhiều so với đẳng cấp của thực đơn, có 100% tỷ lệ chế tạo thất bại.
[Bánh trung thu kiểu Tô Châu (nhân muối tiêu) cấp B]
Người chế tác: Cổ Lực
Chi tiết món ăn: Bánh trung thu kiểu Tô Châu có hai loại mặn và ngọt, hoặc nướng và rán. Bánh ngọt chủ yếu là nướng, có các loại như hoa hồng, thập cẩm, muối tiêu, đậu xanh... Bánh trung thu nhân muối tiêu là bánh ngọt, người chơi khi chế biến cũng có thể thay nhân bên trong thành hoa hồng, thập cẩm, đậu xanh và các loại nhân khác, chỉ cần là bánh ngọt là được, không có thuộc tính đặc biệt cộng thêm. (Đây là thực đơn tiến giai, khi người chơi thỏa mãn điều kiện chế tạo món ăn này vượt quá 10.000 lần, trong đó thành phẩm cấp A vượt quá 100 lần, thực đơn sẽ có thể tiến giai. Quá trình tiến giai là tự động, người chơi không cần thao tác.)
Nhắc nhở thân thiện: Trình độ nấu nướng món bánh hiện tại của người chơi thấp hơn rất nhiều so với đẳng cấp của thực đơn, có 100% tỷ lệ chế tạo thất bại.
Thực đơn tiến giai?
Từ lúc có được trò chơi này đến nay, đây là lần đầu tiên Giang Phong thấy thực đơn tiến giai. Rất lâu trước đây khi anh nhận được thực đơn Canh suông yến lá liễu (hàng giả), thực đơn có ghi là có thể cải tiến, bây giờ lại có thêm thực đơn tiến giai.
Hiểu theo nghĩa đen thì thực đơn này sẽ tự động nâng cấp, tự nó nâng lên cấp A hoặc cấp S, nhưng như vậy thì có ích lợi gì?
Từ khi có trò chơi này, Giang Phong cũng đã hiểu ra một vài quy luật về thực đơn. Đa số các thực đơn, ngoại trừ những món bị giới hạn về nguyên liệu và cách chế biến như Canh suông yến lá liễu (hàng giả) hay Mì hoành thánh thịt tươi, thì giới hạn trên của hầu hết các thực đơn, đặc biệt là những món ăn nổi tiếng, đều tăng lên cùng với trình độ nấu nướng của người chế biến.
Lấy ví dụ món cua ủ cam của Tào Quế Hương, dù đẳng cấp của món ăn này chỉ là cấp C, nhưng chỉ cần trình độ nấu nướng của Giang Phong đủ cao, làm ra thành phẩm cấp S cũng không thành vấn đề.
Cứ như vậy, bất kể cấp bậc ban đầu của thực đơn là gì, đối với Giang Phong cũng không có ảnh hưởng gì, huống chi bản thân món ăn này còn không có thuộc tính cộng thêm, việc nâng cấp hoàn toàn vô nghĩa.
Hay là thực đơn tiến giai thực chất là nâng cấp công thức, biến một món ăn tương đối dễ thành một món ăn hiếm có độ khó cao? Nhưng thực đơn gốc đã là bánh trung thu, nâng cấp nữa thì có thể thành cái gì? Bánh trung thu kiểu Tô Châu khó hơn sao? Bánh trung thu kiểu Tô Châu còn có thể làm ra trò trống gì nữa?
Mặc dù không hiểu thực đơn tiến giai rốt cuộc có ý nghĩa gì, nhưng trái tim muốn xem video hướng dẫn của Giang Phong đã rục rịch không yên.
Thậm chí tay anh còn suýt nữa thì bấm vào video.
Dù sao trình độ làm bánh của anh không cao, dạo này không luyện kéo sợi, e là kéo sáu vòng cũng không nổi. Về mảng làm bánh, thứ duy nhất Giang Phong có thể tự hào có lẽ chỉ là kỹ thuật nhào bột.
Giang Phong nhào bột, đến Giang Kiến Quốc nhìn cũng phải khen hay.
Nhưng nếu muốn khen, cũng chỉ có thể khen một câu: "Thằng bé Tiểu Phong có nền tảng rất vững chắc."
Cuối cùng, Giang Phong vẫn kìm nén được ham muốn bấm vào video hướng dẫn, dù sao Ngô Mẫn Kỳ vẫn đang tắm trong phòng. Ngô Mẫn Kỳ có thể bước ra phòng khách bất cứ lúc nào, tay cầm khăn, vừa lau tóc vừa đi tới.
Lúc đó cô sẽ phát hiện Giang Phong đang ngồi trên ghế sô pha trong phòng khách, mắt trừng trừng nhìn vào không khí, tập trung tinh thần, đăm chiêu suy nghĩ, trông y hệt một bệnh nhân tâm thần, loại cần phải gọi điện thoại cấp cứu khẩn cấp.
Cho dù ở bệnh viện tâm thần vốn là nơi ngọa hổ tàng long, triệu chứng của Giang Phong cũng tuyệt đối được xem là kẻ xuất chúng, còn đỉnh hơn nhiều so với mấy nhân vật trong các tiểu phẩm hài ngồi trên giường hái đào hay ngồi trên giường câu cá.
Giang Phong đây là đang nhìn vào không khí để học nấu ăn đấy!
Giang Phong thoát khỏi giao diện thực đơn, lướt qua bảng thuộc tính, muốn xem thời gian hồi chiêu của kỹ năng hồi tưởng còn bao lâu.
Món cua ủ cam đã học xong, bác gái cả lại vừa đúng lúc cho anh một con tôm hùm bông, mặc dù hiện tại xem ra con tôm hùm này tám chín phần mười là không dùng được, sắp bị lãng phí, nhưng Giang Phong cảm thấy đây là một lời nhắc nhở vô hình.
Nhắc nhở anh nên học món tôm hùm xào miến đã bị chôn vùi trong danh sách thực đơn, để lâu đến mức sắp mốc meo.
Anh, Giang Phong, cuối cùng cũng sắp ra tay với ẩm thực Quảng Đông rồi.
Thời gian hồi chiêu của kỹ năng hồi tưởng còn ba ngày, Giang Phong dự định trong ba ngày này sẽ luyện lại kỹ thuật kéo sợi, đồng thời tranh thủ xem đi xem lại cách làm món tôm hùm xào miến nhiều lần, trước tiên tích lũy đủ kiến thức lý thuyết.
Thời thế đã khác, ngày xưa lúc Giang Phong luyện kéo sợi muốn hỏi ý kiến Giang Kiến Quốc còn phải lén lút. Giang Kiến Quốc ngoài cuối tuần ra thì thường không có thời gian, buổi tối còn phải làm nước ép, salad hoa quả, các loại đĩa trang trí kỳ lạ, suất ăn dinh dưỡng, món ăn thể hình cho bác gái cả, vô cùng phong phú và bận rộn, thường không có thời gian chỉ đạo Giang Phong kéo sợi.
Hỏi sư phụ Hoàng thì ông lại ở tận thành phố A, không thể dạy trực tiếp được, dạy qua Wechat luôn không trực quan và rõ ràng bằng sư phụ dạy tận tay.
Con đường học kéo sợi của Giang Phong có thể nói là đầy gian nan.
Nhưng đó là chuyện của ngày xưa.
Bây giờ thì khác rồi, anh có đồ đệ!
Anh có một đứa đồ đệ có thể kéo được 11 vòng.
Nhờ đồ đệ chỉ dạy nghe có hơi mất mặt, nhưng Giang Phong biết rõ bốn chữ "không ngại học hỏi kẻ dưới" đọc thế nào, viết ra sao, và hiểu như thế nào, đồng thời tin chắc rằng với cái đầu óc thi cấp ba còn chưa nổi 300 điểm của Hạ Hạ, chắc chắn sẽ không nhận ra sư phụ như anh đang thỉnh giáo đồ đệ.
Đến lúc đó, anh chỉ cần lựa thời điểm thích hợp nói với Hạ Hạ rằng anh muốn tổ chức một bài kiểm tra nhỏ về kỹ thuật kéo sợi ngay tại phòng khách, hỏi bâng quơ vài kiến thức và kỹ xảo về kéo sợi, sau đó để Hạ Hạ biểu diễn ngay trước mặt anh.
Cứ như vậy, anh chỉ cần vừa xem Hạ Hạ kéo sợi vừa đặt câu hỏi, một buổi dạy học tuyệt vời đã ra đời.
Mình đúng là một người sư phụ ưu tú.
Giang Phong bất giác thầm cảm thán trong lòng, thời nay tìm đâu ra một người sư phụ không ngại học hỏi kẻ dưới như mình chứ.
Hạ Hạ đúng là có phúc...