Sau khi hoàn thành trận thi cuối cùng, Giang Phong thu dọn hành lý rồi vội vã chạy đến nhà ga.
Ông nội và mọi người đã đi chuyến xe sáng sớm, vì thế Vương Hạo vô cùng oán trách, cứ ngỡ mình còn được ké một bữa sáng. Giang Phong để lại cho cậu ta một hũ dưa muối do đồng chí Vương Tú Liên muối, coi như an ủi tâm hồn đang tổn thương của cậu.
Chú hai của Giang Phong là Giang Kiến Đảng đã đến thành phố Z đón mọi người. Nhắc đến cũng lạ, khoản tiền đền bù giải tỏa cuối cùng đã tranh chấp kéo dài gần nửa năm mà vẫn chưa được giải quyết. Tiệm thuốc bên cạnh Quán cơm Kiện Khang đã sửa xong, nhưng Giang Kiến Đảng cũng vì khoản tiền đền bù cuối cùng đó mà bị kẹt lại thành phố Z, chưa thể rời đi.
Trước khi lên xe buýt, Giang Phong còn đặc biệt gửi một tin nhắn Wechat nhắc nhở Hàn Quý Sơn rằng bánh bao dưa chua trong tủ lạnh chỉ có thể để tối đa mười hai ngày.
Vì hôm nay Giang Phong muốn đi đất Thục, mấy ngày trước cậu đã làm 60 cái bánh bao dưa chua mỗi ngày. Hàn Quý Sơn còn đặc biệt mua một chiếc tủ lạnh lớn mấy vạn tệ để bảo quản lạnh, nhìn dáng vẻ là muốn ăn hết chỗ bánh bao dưa chua này cho đến Tết.
Những ngày này, tổng thu nhập từ việc bán củ cải điêu khắc và làm bánh bao dưa chua cho Hàn Quý Sơn cộng lại gần mười vạn tệ. Cứ đà này, trước Tết sang năm Giang Phong đã có thể tích đủ tiền trang trí nhà cửa. Nhưng cả hai khoản này đều không phải thu nhập lâu dài; mấy ngày nay, số người tìm Giang Phong mua củ cải điêu khắc đã ngày càng ít đi, thị trường ở A Đại gần như bão hòa. Giang Phong muốn kiếm thêm hơn hai trăm vạn tệ thì phải thay đổi cách làm.
Tuy nhiên, Giang Phong cũng không vội. Chỉ hơn mười ngày nữa là bắt đầu đăng ký cuộc thi Hảo Hương Vị, tháng ba sẽ khởi tranh. Chỉ còn gần hai tháng, trình độ nấu ăn của cậu và Ngô Mẫn Kỳ vẫn còn một khoảng cách. Việc cấp bách trước mắt là về nhà nghỉ đông, rèn luyện tay nghề dưới sự chỉ dạy của ông nội, cố gắng đừng thua quá thảm hại.
Nghĩ theo hướng tích cực, lỡ đâu cậu gặp may, thắng được Ngô Mẫn Kỳ và giành giải nhất, phần thưởng là một con dao phay thì không đáng kể, nhưng tiền thưởng lại lên đến mười vạn tệ lận!
Mười vạn tệ!
Đã bù đắp được một phần ba lỗ hổng tiền trang trí rồi!
Giang Phong nghĩ đến đó liền không còn vui vẻ nổi.
Chờ ở nhà ga hơn một giờ, cuối cùng đoàn tàu cũng đến. Bây giờ vẫn chưa phải thời điểm cao điểm của dịp Tết Nguyên Đán, hơn nữa các trường đại học ở thành phố A lại nghỉ lệch thời điểm, cho nên nhà ga không quá đông. Không cần chen chúc giữa dòng người, Giang Phong dễ dàng kéo chiếc vali 24 inch của mình lên tàu cao tốc.
Nhanh chóng đặt vali lên khoang hành lý trước khi người khác kịp, Giang Phong nhìn số ghế trên vé để tìm chỗ ngồi. Chỗ của cậu là 14F. Khi đến vị trí, cậu thấy ở ghế 14D đã có một nữ sinh ăn mặc kín mít, khẩu trang, mũ, khăn quàng cổ, áo lông bọc chặt lấy người.
Giang Phong vỗ vai nữ sinh: "Bạn học, phiền bạn cho mình vào một chút."
"À." Nữ sinh đứng dậy, ngẩng đầu nhìn Giang Phong, "Giang Phong?"
Tháo khẩu trang và khăn quàng cổ xuống, đó là Ngô Mẫn Kỳ.
"Ôi, nhìn kìa, chúng ta lại ngồi cạnh nhau." Giang Phong cảm thán nói.
"Nhà cậu không phải ở thành phố A sao, đi chuyến xe này làm gì?" Sau hơn mười ngày cùng làm bếp, mối quan hệ giữa Giang Phong và Ngô Mẫn Kỳ đã đột nhiên thăng cấp đến mức thân thiết như bạn thân. Hay còn gọi là, bạn thân khác giới.
"Mình đi tỉnh thành đất Thục tìm người." Giang Phong nói, rồi bước vào, "Cậu cũng thi xong hôm nay à?"
"Mình thi xong từ hôm qua rồi. Vé máy bay thì không mua được, vé tàu cao tốc lại không có chuyến buổi tối. Dù sao cũng không biết gì, cứ viết đại cho xong, nếu không phải tiếc tiền học phí, mình đã muốn nghỉ học về nhà luôn rồi." Ngô Mẫn Kỳ nói.
Đối với cô mà nói, bằng cấp thực sự không quan trọng, dù sao cũng là một người thắng trong cuộc đời với kỹ năng trong tay và gia đình có mỏ.
"Cậu đi đất Thục tìm ai? Ở tỉnh thành sao? Tỉnh thành mình quen lắm, là bạn học hay giáo viên, ở đâu, mình có thể dẫn cậu đi." Ngô Mẫn Kỳ hỏi.
"Tìm một người thân của mình. Mình nghe nói dạo trước nhà họ hình như ở tỉnh thành đất Thục, trước đây còn từng làm đầu bếp ở nhà hàng quốc doanh. Cậu có biết nhà hàng quốc doanh ban đầu ở tỉnh thành đất Thục ở đâu không?" Giang Phong cũng đang có ý này, cậu vốn định đến đất Thục sẽ hỏi Ngô Mẫn Kỳ.
Ngô Mẫn Kỳ lắc đầu: "Tỉnh thành ban đầu có rất nhiều nhà hàng quốc doanh, lớn nhỏ có đến bảy tám nhà, trừ một nhà ra thì còn lại đều đóng cửa. Cậu không có thông tin gì khác sao? Ví dụ như họ gì, tên gì chẳng hạn?"
"Tên là Giang Vệ Minh, rất có thể là anh ruột của ông nội mình." Giang Phong nói, cậu không ngờ tỉnh thành đất Thục lại có nhiều nhà hàng quốc doanh đến vậy.
Ngô Mẫn Kỳ lập tức phấn chấn hẳn lên. Khoảng thời gian này cô ấy giúp việc ở bếp sau Quán cơm Kiện Khang, được chứng kiến tay nghề của ông nội Giang, có thể nói là vô cùng sùng bái ông. Theo lời cô ấy, nhà họ Ngô của cô ấy, ngoài ông nội và đại đệ tử của ông nội có tay nghề ngang với ông nội Giang ra, những người khác đều kém xa tít tắp. Bây giờ là giúp thần tượng tìm anh trai, cô ấy đương nhiên đặc biệt để tâm.
Ngô Mẫn Kỳ lấy giấy từ trong túi xách ra, vẽ cho Giang Phong vị trí của mấy nhà hàng quốc doanh mà cô nhớ, để Giang Phong xem thử có thể nhận ra là nhà nào không.
Quả nhiên, Giang Phong không nhận ra.
Những nhà hàng quốc doanh mà cậu nhìn thấy là từ năm 1987, khi đó Ngô Mẫn Kỳ còn chưa ra đời.
"Đến tỉnh thành, cậu cứ đến tiệm nhà mình trước. Ông nội mình trước đây cũng là đầu bếp ở nhà hàng quốc doanh, chính là nhà hàng lớn nhất đó. Nếu anh trai của ông nội Giang thật sự là đầu bếp nhà hàng quốc doanh thì ông nội mình chắc chắn có ấn tượng. Cậu yên tâm, nhất định sẽ tìm được." Ngô Mẫn Kỳ an ủi.
"Đúng rồi, Giang Phong, thật ra mình vẫn muốn hỏi, nhà cậu trước kia có phải cũng mở tửu lầu không?" Ngô Mẫn Kỳ hỏi.
"Hả?" Giang Phong hơi kinh ngạc.
"Kiểu cách nhà cậu gần như giống hệt nhà mình, cha truyền con nối. Nhà mình cũng vậy, Tửu lầu Ngô gia đã có từ thời Bắc Tống, đến đời cha mình thì đã được tám trăm năm rồi." Ngô Mẫn Kỳ nói, rồi nghĩ một lát, lại thêm vào một chút từ ngữ hoa mỹ, "Danh xưng."
Giang Phong: ...
So với Tửu lầu Ngô gia, Thái Phong Lâu đáng tự hào nhất của Giang gia hình như không thể sánh bằng.
"Ông cố mình thời Dân Quốc là đầu bếp chính của Thái Phong Lâu ở Bắc Bình." Giang Phong nói.
Lịch sử xa hơn của Giang gia thì không ai rõ. Ông nội khi còn bé cũng chưa từng nghe Giang Thừa Đức khoác lác với mình, Giang gia tám trăm năm trước có làm đầu bếp hay không cũng không ai biết.
"Thảo nào." Ngô Mẫn Kỳ bừng tỉnh ngộ, "Ông nội mình từng nói, các đầu bếp nhà hàng quốc doanh trước kia cơ bản đều là các đầu bếp từ tửu lầu thời Dân Quốc."
Giang Phong tán đồng điểm này. Khi đó ai nấy đều ăn không đủ no, ngoại trừ những người vốn làm nghề này cha truyền con nối, ai mà đói bụng lại có tâm trí rảnh rỗi đi nghiên cứu nấu ăn chứ.
Suốt quãng đường này, hai người cứ hàn huyên chuyện đông chuyện tây, chủ đề không ngoài A Đại, Quán cơm Kiện Khang, và những kinh nghiệm nấu ăn.
Cũng chính vì thế mà Giang Phong mới phát hiện, Ngô Mẫn Kỳ chỉ chuyên về món ăn Tứ Xuyên.
Hoặc nói, toàn bộ Ngô gia đều chỉ chuyên về món ăn Tứ Xuyên.
Tửu lầu Ngô gia, ngoài các món cay Tứ Xuyên ra, những món ăn thuộc các trường phái khác cơ bản đều không bán. Hình thức này rất giống thời kỳ phong kiến, khi giao thông giữa các địa phương còn bất tiện, và không có sự giao lưu qua lại.
Người nhà họ Ngô đời đời kiếp kiếp đều ở tại đất Thục, việc kinh doanh cũng chỉ ở đất Thục. Một tửu lầu đạt sao Michelin mà ngay cả chi nhánh cũng không mở, đúng là một hình thức kinh doanh vô cùng truyền thống.
Họ đời đời nghiên cứu món ăn Tứ Xuyên, ưu điểm và khuyết điểm đều hết sức rõ ràng.
Giang Phong hình như đã hiểu, vì sao trò chơi lại thông báo nhiệm vụ [Đồng hành khiêu chiến] này cho cậu.
Nếu so về món ăn Tứ Xuyên, Ngô Mẫn Kỳ có thể chấp Giang Phong mười người bằng một tay.
Nhưng nếu là các món ăn thuộc trường phái khác.
Muốn thắng thì quả thực rất dễ dàng.
Đúng là đề cho điểm mà!