Có vết xe đổ của bàn bên cạnh, Trần Kỳ và Dục Phương không khỏi căng thẳng khi đối mặt với bát mì hoành thánh thịt nguyên chất vừa được bưng lên.
Căng thẳng, sợ hãi, thậm chí còn có một chút mong chờ.
Dục Phương không dám động tay.
"Hay là chúng ta... đừng ăn nữa, dù sao cũng chỉ có 5 đồng một phần, bỏ thì bỏ thôi." Trần Kỳ đề nghị, hôm nay cô đến đây là để thưởng thức món chay Đỉnh Hồ chứ không phải để nộp mạng.
"Không được." Dục Phương lập tức cuống lên, "Tốn tiền rồi sao lại không ăn? Đương nhiên phải ăn, 5 đồng một viên đấy, một viên kem Haagen Dazs bé tí mà còn đắt hơn nó nhiều!"
Luôn cần kiệm, vun vén gia đình, tiết kiệm từng đồng từng cắc, Dục Phương lúc này bưng bát nhỏ lên, với vẻ mặt như sắp ra pháp trường, húp một ngụm nước dùng.
Ể?
Dục Phương sững sờ.
Mặc dù rất khó ăn, nhưng... không muốn khóc.
Dục Phương lại húp thêm một ngụm nước dùng, ừm, quả nhiên rất khó uống.
Mặn chát, ngoài vị mặn ra thì chẳng có hương vị nào khác, cảm giác như một bát nước bột mì pha muối, uống vào thậm chí còn có chút mùi tanh của thịt. Có lẽ chỉ có nước rửa nồi mới khó uống hơn nó, mà còn phải xem là rửa nồi trong trường hợp nào nữa.
"Sao... sao rồi?" Trần Kỳ thấy Dục Phương vẫn bình thường, có chút do dự.
Dục Phương chép miệng, dù đang nếm lại vị nước dùng khó uống vừa rồi: "Khó ăn thật, nhưng cảm giác không khoa trương đến thế, ăn được."
Sau đó, Dục Phương dùng thìa múc một viên hoành thánh cho vào miệng.
Miệng ngậm hoành thánh, Dục Phương nhồm nhoàm nói với Trần Kỳ: "Đúng là khó ăn thật."
Trần Kỳ: ?
Sao mình lại cảm thấy cậu có chút vui mừng nhỉ.
Trần Kỳ cảm thấy Dục Phương bây giờ cũng không bình thường.
Bên kia, anh phó quay phim quyết tâm nắm bắt cơ hội thăng chức tăng lương, bước lên đỉnh cao của cuộc đời này vẫn đang tận tụy ghi hình bàn bên cạnh. Buff của món mì hoành thánh thịt nguyên chất có thời gian tác dụng nhất định, thường chỉ kéo dài từ vài phút đến mười mấy phút, trong tình huống bình thường khóc khoảng 7-8 phút là gần xong. Lúc này, tiếng khóc của bốn người bàn bên đã dần ngớt, đợt mì hoành thánh thứ hai cũng được bưng lên.
Cậu trai trẻ đã có được linh cảm vô cùng hào phóng nhường sáu phần mì hoành thánh của mình cho người đồng nghiệp đang hoài nghi nhân sinh, dằn vặt tự hỏi "Chẳng lẽ mình không xứng đáng sao? Tại sao mình không có linh cảm? Đã bao nhiêu lần rồi, tay mình rõ ràng nhanh như vậy, tại sao bọn họ đều có mà mình lại không có?".
"Sư huynh, sáu phần mì hoành thánh của tôi huynh ăn đi, cho huynh hết đấy."
Người sư huynh vô cùng cảm động, bưng một bát mì hoành thánh lên, húp sạch cả nước lẫn cái.
Tất cả mọi người đã chuẩn bị sẵn sàng, anh phó quay phim cũng bắt đầu quay cận cảnh.
Không có nước mắt.
Người sư huynh không khóc.
Ngay cả chính anh ta cũng hoang mang.
Người sư huynh không tin, ăn liền sáu bát, vẫn không có phản ứng gì.
Những người cùng bàn đều kinh ngạc.
"Sư huynh, huynh..."
Đột nhiên, người sư huynh kích động đứng dậy: "Tôi tìm thấy rồi, tôi tìm thấy rồi!"
"Tôi cảm nhận được rồi, tôi biết mình muốn vẽ cái gì rồi!"
"Tôi yêu đầu bếp Giang!!!"
Nói xong, người sư huynh liền kích động bỏ chạy, đúng vậy, chính là chạy. Không hề ngoảnh đầu lại, cứ thế chạy thẳng, nghênh ngang rời đi, còn chưa thanh toán.
Phó quay phim: ?
Phiên dịch: ??
Những người cùng bàn: ???
Anh phó quay phim cảm thấy đoạn này có thể khai thác sâu, dù sao yêu cầu của vị đạo diễn kỳ quặc kia là quay được những cảm xúc phong phú, đại hỉ hoặc đại bi, càng khoa trương càng tốt. Trước đó anh vẫn nghĩ chỉ có thể quay được cảnh đại bi, không ngờ bây giờ đại hỉ cũng quay được, hóa ra trên đời này thật sự có chuyện thực khách đang ăn bỗng dưng nhảy dựng lên gào to rằng tôi yêu đầu bếp.
Anh phó quay phim quay đầu lại nhỏ giọng hỏi phiên dịch, phiên dịch lại hỏi những người cùng bàn: "Anh ấy vừa rồi bị sao vậy?"
Cậu trai trẻ hào phóng nhường mì hoành thánh đã hoàn hồn sau cơn kinh ngạc, đối mặt với máy quay nở một nụ cười, tạo thành sự tương phản rõ rệt với biểu cảm méo mó cực độ trước đó.
"Sư huynh của tôi mấy tháng nay vẫn đang chuẩn bị cho tác phẩm mới, vẽ rất nhiều bản phác thảo nhưng đều cảm thấy không ổn, cứ thiếu thiếu cái gì đó. Có lẽ cuối cùng anh ấy cũng ăn ra được linh cảm nên hơi quá phấn khích, bây giờ chắc là về phòng tranh vẽ rồi."
Phiên dịch tò mò hỏi: "Chủ đề tác phẩm của anh ấy là gì?"
"Phiền muộn."
...
Không còn nghi ngờ gì nữa, phương thức bán mì hoành thánh thịt nguyên chất không giới hạn số lượng của Giang Phong đã đạt được thành công vang dội, chỉ trong một buổi trưa đã bán ra 319 phần, nhận được 147 lời khen và 78 đánh giá kém, trực tiếp phá vỡ kỷ lục nhận đánh giá kém trong một ngày của 7 nhà hàng.
Thái Phong Lâu vì dùng máy tính bảng để gọi món nên việc đánh giá khen hay chê đặc biệt dễ dàng, rất nhiều thực khách sau khi ăn xong đều sẽ quen tay bấm một lời khen. Vì tính theo phần, chỉ cần khách hàng muốn, gọi sáu phần mì hoành thánh thịt nguyên chất là có thể cho ra sáu đánh giá kém.
Giống như cậu trai trẻ gọi món kia ăn ra được linh cảm một cách tình cờ là trường hợp cực đoan, đại đa số thực khách ăn xong đều có cảm giác ——
Hả?
Không đủ khó ăn!
Đây không phải là món mì hoành thánh mà tôi muốn!
Quá đáng, giá đắt gấp năm lần mà lại không khó ăn bằng lúc trước, đánh giá kém!
Sau khi kết thúc giờ kinh doanh buổi trưa, Giang Phong cẩn thận xem xét từng đánh giá kém, bên cạnh anh có ba vị thầy quay phim đang chĩa máy quay vào, tất cả đều là những nhà quay phim chuyên nghiệp, biết cái gì nên quay và cái gì không nên quay.
Ngô Mẫn Kỳ, Tôn Kế Khải và Tôn Mậu Tài ngồi cùng bàn với Giang Phong để giúp anh nghiên cứu sản phẩm.
Một buổi trưa bán được 319 phần, mặc dù nhận 78 đánh giá kém bị trừ khá nhiều điểm, nhưng tương ứng cũng nhận được 147 lời khen, số điểm tích lũy thu được vô cùng khả quan. Nếu Giang Phong có thể tiếp tục nỗ lực, tạo ra kỳ tích, cố gắng xoay chuyển những khách hàng đã cho đánh giá kém này thành lời khen, không chừng tuần này Thái Phong Lâu còn có hy vọng so kè với Tri Vị Cư một phen xem ai mới là quán quân của tuần.
147 lời khen cho thấy vẫn có một bộ phận khách hàng trung thành của món mì hoành thánh thịt nguyên chất đã dành lời khen mang tính khích lệ cho một phần mì có giá đắt gấp năm lần nhưng lại không khó ăn đến thế.
Chỉ cần Giang Phong có thể xoay chuyển những khách hàng đã cho đánh giá kém này, Thái Phong Lâu sẽ rất có hy vọng giành vị trí số một.
Chủ yếu là anh sợ buổi tối số người cho đánh giá kém sẽ còn nhiều hơn, trong tình huống bình thường, lượng khách buổi tối sẽ đông hơn buổi trưa rất nhiều vì thời gian kinh doanh dài hơn. Nếu buổi tối tình hình đảo ngược thành 147 đánh giá kém và 78 lời khen, Thái Phong Lâu coi như phải nói lời tạm biệt với điểm tích lũy tuần này.
Bình luận đánh giá kém của món mì hoành thánh thịt nguyên chất thể hiện sự phân hóa hai cực nghiêm trọng.
Một bộ phận khách hàng bình luận theo kiểu người bình thường, nội dung cũng vô cùng đơn giản.
Quá khó ăn!!!
Một bộ phận khác vừa nhìn đã biết là những người theo đuổi nghệ thuật, các nghệ sĩ đưa ra bình luận.
Không đủ khó ăn.
Không phải hương vị ban đầu, đánh giá kém.
Không khiến tôi có xúc động muốn rơi lệ, đây không phải là món mì hoành thánh thịt nguyên chất mà tôi muốn.
Còn có một số bình luận khiến Giang Phong không tài nào hiểu nổi, ví dụ như của Dục Phương.
Người quay phim trong quán quá đáng sợ, khách hàng cũng rất đáng sợ.
Giang Phong: ?
Không chỉ Giang Phong, ba người còn lại cũng có chút khó hiểu với bình luận này.
"Có phải trưa nay lúc ăn cơm đã không giao tiếp tốt, thực ra bàn khách đó không muốn bị quay phim, nhưng vì họ gọi mì hoành thánh nên thầy quay phim tưởng họ đồng ý, khiến họ không vui nên mới cho đánh giá kém không." Ngô Mẫn Kỳ mạnh dạn suy đoán.
"Có khả năng." Tôn Kế Khải gật đầu, "Nếu là khách hàng lớn tuổi thì đúng là sẽ rất để ý những chuyện này, còn có một số khách hàng tương đối coi trọng sự riêng tư. Lát nữa tôi sẽ nói với các thầy quay phim một tiếng, để họ chú ý hơn, nhất định phải giao tiếp tốt rồi mới quay."
Mọi người quả quyết đổ cái tội đánh giá kém này cho các thầy quay phim.
Đối mặt với những đánh giá kém phân hóa hai cực như vậy, Giang Phong nhất thời cũng không biết nên làm món mì hoành thánh ngon hơn một chút, hay là nên làm nó khó ăn hơn một chút.
Làm ngon sẽ bị mắng, mà làm không đủ khó ăn cũng bị mắng, bây giờ làm đầu bếp thật sự rất khó.
Lòng khách hàng, khó như mò kim đáy bể.
Tôn Mậu Tài xem hết tất cả các bình luận, trong lòng đã có tính toán sơ bộ, nói với Giang Phong: "Giang Phong, tối nay lúc cậu nấu mì hoành thánh thì nấu dở hơn lần trước một chút, cảm giác càng tệ hơn một chút."
"Nhóm khách hàng của món mì hoành thánh thịt nguyên chất dù sao cũng không giống các món ăn khác, về mặt hương vị cũng không cần phải theo đuổi. Nếu những khách hàng đó cảm thấy chưa đủ khó ăn thì cứ làm nó khó ăn hơn một chút, nếu có khách hàng khác không cẩn thận gọi món rồi cho đánh giá kém thì cũng đành chịu, dù sao món ăn này... có đánh giá kém cũng rất bình thường."
Lý lẽ Giang Phong đều hiểu, nhưng anh thật sự rất khó xử.
"Sư phụ Tôn, thật sự không thể nấu lâu hơn được nữa đâu, nấu lâu thêm chút nữa là nó sẽ biến thành canh da hoành thánh bọt thịt mất." Giang Phong đã rất cố gắng để món mì hoành thánh thịt nguyên chất có được cái vị mà khách hàng thích, trên cơ sở giữ lại hương vị nguyên bản đã tối đa hóa độ khó ăn, muốn khó ăn hơn nữa thì chỉ có thể dùng thịt ôi thiu để khách hàng ăn vào viện thôi.
"Không sao đâu, khách hàng lại thích cái vị này."
Giang Phong: ?