Đối với bài kiểm tra ngày Chủ nhật, thật ra Giang Phong cũng không quá bận tâm.
Với 8997 điểm kinh doanh cực cao làm nền tảng, Giang Phong hoàn toàn có thể xem nhẹ bất kỳ bài kiểm tra nào. Chỉ cần bài kiểm tra không bị trừ điểm, Thái Phong Lâu sẽ luôn đứng ở thế bất bại.
Hơn nữa, vì tổ chương trình nói bài kiểm tra sẽ được hoàn thành ngay tại nhà hàng, thời gian lại ấn định trước ba giờ chiều, nên hiển nhiên đây không phải là một bài kiểm tra khó khăn hay vất vả gì. Trước khi đi ngủ, Giang Phong còn suy nghĩ một lúc về nội dung có thể có của bài kiểm tra, anh thấy những bài kiểm tra có thể hoàn thành tại nhà hàng đơn giản chỉ có vài loại, như kiểm tra năng lực cá nhân về gia vị, về kỹ năng dùng dao, và chắc chắn sẽ không có kiểu giám khảo chấm điểm.
Sự thật chứng minh, là anh đã nghĩ quá đơn giản.
Giang Phong vẫn còn quá trẻ, kinh nghiệm tham gia chương trình thực tế chưa đủ phong phú, cho dù là một bài kiểm tra nhỏ được tiến hành riêng lẻ tại nhà hàng của mỗi người, tổ chương trình cũng có thể bày ra đủ trò.
Vì tỷ suất người xem và những điểm nhấn bùng nổ, tổ chương trình có thể làm bất cứ điều gì.
Vì vậy, khi bốn người Giang Phong đến Thái Phong Lâu vào lúc hai rưỡi trưa và nhìn thấy một dàn nhóc củ cải, nội tâm họ vừa hoang mang vừa như sụp đổ.
Nhất là trong tám nhóc củ cải này còn có một gương mặt vô cùng quen thuộc, Hàn Du Tín!
Hai rưỡi chiều, trong nhà hàng không có khách, phần lớn nhân viên cũng nhân lúc nghỉ ngơi để ra ngoài dạo phố, ăn uống hoặc ngồi trong quán cà phê. Đại sảnh vắng vẻ chỉ có lác đác hai ba nhân viên phục vụ, ba nhân viên của tổ chương trình, bốn anh quay phim và tám nhóc củ cải.
Giang Phong hiểu rất rõ uy lực của tám nhóc củ cải này lớn đến mức nào, dù sao anh cũng từng làm tình nguyện viên ở một trường tiểu học quý tộc. Nhất là ở nơi nguy hiểm như nhà bếp, chỉ cần không có người trông chừng, bảo chúng nó nấu cháo thì chúng nó cũng có thể tự nấu luôn cả mình.
"Bài kiểm tra hôm nay không phải là dạy bọn nhóc nấu ăn đấy chứ?" Ngô Mẫn Kỳ lẩm bẩm.
Rất nhanh, tổ chương trình đã cho họ câu trả lời.
Nội dung kiểm tra hôm nay dĩ nhiên không phải là dạy trẻ con nấu ăn. Nếu là dạy trẻ con nấu ăn, chương trình thi đấu ẩm thực này sẽ biến thành một chương trình thiếu nhi hài hòa, thân thiện và tràn ngập tiếng cười, đó không phải là điều tổ chương trình muốn thấy.
Nội dung kiểm tra hôm nay của nhóm Giang Phong là làm ra món ăn mà tám nhóc củ cải này muốn.
Tám đứa trẻ này đều là con của những khách quen tại Thái Phong Lâu. Sau khi điều tra, tổ chương trình đã chọn ra con của mấy vị khách có tần suất đến ăn cao nhất, và sau khi được sự đồng ý của họ, đã "mượn" bọn trẻ một buổi chiều để đến đây gọi món.
Điều này cũng giải thích tại sao Hàn Du Tín lại xuất hiện ở đây. Hàn Quý Sơn chắc chắn là vị khách đến Thái Phong Lâu ăn thường xuyên nhất, không ai sánh bằng. Ông xem Thái Phong Lâu như nhà ăn của mình, chỉ hận không thể ăn cả ba bữa một ngày ở đây, nếu như Thái Phong Lâu có phục vụ bữa sáng.
"Nội dung kiểm tra hôm nay rất đơn giản, tám vị bạn nhỏ này sẽ nói ra loại món ăn và phạm vi đại khái mà các em muốn ăn, nhưng sẽ không đưa ra tên món ăn cụ thể. Mời bốn vị thí sinh dựa vào yêu cầu của tám bạn nhỏ để làm ra món ăn tương ứng, sau đó tám bạn nhỏ này sẽ cho điểm các vị. Quy tắc chấm điểm là thang điểm một trăm, và điểm số của các bạn nhỏ sẽ được nhân ba, tính vào tổng điểm tích lũy của tuần này."
"Thời gian kiểm tra lần này là từ ba giờ đến năm giờ, bốn vị thí sinh chỉ có hai tiếng để chế biến món ăn, mời mọi người tranh thủ thời gian. Bây giờ là hai giờ bốn mươi, còn hai mươi phút nữa, nếu có gì muốn hỏi thì bây giờ có thể đặt câu hỏi." Chị nhân viên phụ trách công bố quy tắc nói.
"Các nhà hàng khác cũng thế này sao?" Tôn Mậu Tài hỏi.
"Đúng vậy, các nhà hàng khác cũng dùng quy tắc và tiêu chuẩn tương tự để chọn ra tám bạn nhỏ." Chị nhân viên gật đầu, "Lần này chúng tôi chọn các bạn nhỏ có độ tuổi từ sáu đến mười một tuổi, sẽ không có trường hợp quá lớn hoặc quá nhỏ. Mời mọi người yên tâm, bài kiểm tra lần này chúng tôi đã cố gắng hết sức để đảm bảo công bằng và công chính."
Trẻ con từ sáu đến mười một tuổi về cơ bản đã có thể biểu đạt rõ ràng suy nghĩ của mình, nhưng yêu cầu của tổ chương trình lại là không được nói tên món ăn cụ thể mà chỉ có thể nói phạm vi, điều này ở một mức độ nào đó đã làm tăng độ khó của việc diễn đạt.
Khẩu vị của trẻ con và người lớn có sự khác biệt rất lớn, trong tình huống bình thường, trẻ con sẽ thích những món có vị chua ngọt, thích ăn đồ chiên rán, những loại thực phẩm rác rưởi mà phụ huynh thường không cho chúng ăn. Trong bốn người Giang Phong, chỉ có Tôn Mậu Tài là đã có con, ba người còn lại gần như không có kinh nghiệm trông trẻ, cũng không có khái niệm rõ ràng về việc trẻ từ sáu đến mười một tuổi thích ăn món gì.
Chỉ xét về tính giải trí và hiệu quả chương trình, đây là một bài kiểm tra rất thú vị.
Thứ mà tổ chương trình muốn xem có lẽ chính là cảnh các đầu bếp nổi tiếng lừng danh bị một đám trẻ con làm cho đau đầu nhức óc, không biết phải nấu cho chúng món gì.
Cũng không biết bếp trưởng Arnold có văng tục "shit" ngay trước mặt bọn trẻ không, nếu có thì không biết có bị che tiếng không nữa.
"Những bạn nhỏ này có dị ứng với thực phẩm nào không? Các bạn không điều tra tiền sử dị ứng của các em ấy sao?" Tôn Mậu Tài suy nghĩ một chút rồi lại ném ra một câu hỏi.
"Chúng tôi đã điều tra trước đó rồi, đây là danh sách, chỉ có vài bé bị dị ứng với một số ít thực phẩm. Thật ra, dù ngài không hỏi thì đến lúc bắt đầu kiểm tra, chúng tôi cũng sẽ đưa danh sách này cho các vị." Chị nhân viên đưa cho Tôn Mậu Tài một tờ danh sách.
Giang Phong và mấy người cũng ghé lại xem, thật ra cũng không có gì nhiều, chỉ có một bé bị dị ứng hải sản, một bé khác bị dị ứng đậu phộng, ngoài ra thì không còn gì.
"Thế còn việc ăn kiêng thì sao?" Ngô Mẫn Kỳ hỏi.
"Cái này thì chúng tôi không thể nói, nhưng các vị có thể tự mình hỏi các em ấy." Nhân viên cười mà không nói.
Tôn Mậu Tài liếc nhìn đồng hồ, còn mười phút nữa là đến ba giờ: "Vậy bây giờ chúng tôi có thể giao lưu với các em ấy được chưa?"
Chị nhân viên lắc đầu: "Ừm, phải đợi đúng ba giờ mới có thể giao lưu."
Giang Phong hiểu rồi, tổ chương trình cố ý tăng độ khó cho bài kiểm tra.
Trong hai tiếng đồng hồ, vừa phải hỏi rõ tám đứa trẻ muốn ăn món gì, khẩu vị và những món kiêng kỵ, lại vừa phải làm ra món ăn tương ứng, có thể nói là thời gian rất gấp gáp.
Tám đứa trẻ, điểm tối đa là tám trăm điểm, nhân ba lên tức là bài kiểm tra này có thể đạt được số điểm tích lũy cao nhất là hai ngàn bốn trăm điểm. Nếu là người lớn chấm điểm, có lẽ dù thế nào họ cũng sẽ cho tượng trưng sáu, bảy mươi điểm, dù không hài lòng cũng sẽ cho một con số không quá khó coi. Nhưng trẻ con thường sẽ không có sự e dè đó, nhất là trong tám đứa trẻ này có hai cô bé trông chỉ mới sáu, bảy tuổi, tuổi còn rất nhỏ, chắc chắn là muốn cho bao nhiêu điểm thì sẽ cho bấy nhiêu.
Mặc dù hai ngàn bốn trăm điểm cũng không thể ảnh hưởng đến thứ hạng cuối cùng của Thái Phong Lâu, nhưng điểm số quá thấp thì mặt mũi cũng không được đẹp cho lắm.
Cả bốn người đều im lặng, bắt đầu suy nghĩ cách phân chia tám bạn nhỏ này.
Năm phút sau, Tôn Mậu Tài cầm tờ danh sách mà nhân viên vừa đưa, chỉ vào đó và nói: "Thế này đi, năm đứa trẻ lớn tuổi hơn này để tôi phụ trách, ba đứa còn lại sáu, bảy và tám tuổi thì ba người các cậu mỗi người một đứa."
Tôn Mậu Tài đây là muốn một mình gánh năm đứa trẻ.
"Sư phụ Tôn, thầy phụ trách nhiều vậy có được không ạ?" Ngô Mẫn Kỳ hơi lo Tôn Mậu Tài không cáng đáng nổi, cô chỉ vào Hàn Du Tín trên danh sách, "Bạn nhỏ này là con trai của ông chủ Hàn, tôi và Giang Phong đều biết, hay là tôi và Giang Phong phụ trách ba đứa, thầy phụ trách bốn đứa thôi."
Tôn Mậu Tài vậy mà không biết Hàn Du Tín lại là con trai của Hàn Quý Sơn: "Cũng được, thật ra chỉ cần có thể giao tiếp được với bọn trẻ thì mấy đứa cũng lo được hết."
"Đúng rồi, bài kiểm tra lần này có quy định chỉ được làm một món cho mỗi đứa trẻ không?" Tôn Mậu Tài đột nhiên quay đầu hỏi nhân viên.
Nhân viên sững người một lúc rồi lắc đầu: "Không có quy định này, quyền chấm điểm cuối cùng nằm trong tay bọn trẻ."
"Nếu các cậu làm kịp, cứ dựa theo phạm vi chúng nó nói mà làm vài món cũng được." Tôn Mậu Tài nói.
Ba người cùng gật đầu.
Ba giờ đã đến.
Bốn người chia nhau tám đứa trẻ gần như không còn một mống theo sự phân công của Tôn Mậu Tài lúc trước. Tôn Kế Khải rất không giỏi đối phó với trẻ con, nên Giang Phong và Ngô Mẫn Kỳ đã nhận lấy hai cô bé nhỏ tuổi nhất cùng với Hàn Du Tín. Vì Giang Phong và Hàn Du Tín khá thân nhau, nên tạm thời Hàn Du Tín về đội của Giang Phong.
Để tránh tình trạng một đứa trẻ nói muốn ăn món này, những đứa khác lại nhao nhao hùa theo rằng mình cũng muốn ăn như vậy, bốn người đã tách riêng những đứa trẻ mình phụ trách ra bốn góc bếp, ngồi xổm xuống ngang tầm với chúng, nhẹ nhàng hỏi han.
Những đứa trẻ có thể thường xuyên đến Thái Phong Lâu ăn cơm, dù không phải nhà đại phú thì ít nhất cũng thuộc tầng lớp trung lưu, được giáo dục rất tốt, ít nhất là không nhát người lạ. Dù có đứa hơi nhút nhát cũng sẵn lòng giao tiếp, thậm chí còn có chút tò mò.
Cô bé mà Giang Phong phụ trách là một nhóc khá nhút nhát, giọng nói rất nhỏ, mềm mại, Giang Phong hỏi một câu thì phải mười mấy giây sau cô bé mới trả lời.
"Em tên là Diệu Diệu đúng không nào?" Giang Phong dùng chất giọng và ngữ điệu có phần điệu đà mà chỉ khi nói chuyện với trẻ con anh mới dùng.
"Dạ." Diệu Diệu gật đầu lia lịa.
"Nói cho anh biết hôm nay em muốn ăn món gì nào?" Giang Phong dịu dàng thủ thỉ.
"Em..." Diệu Diệu suy nghĩ rất lâu, rõ ràng không phải là một đứa trẻ có chủ kiến, thậm chí còn ném ánh mắt cầu cứu về phía Hàn Du Tín, "Em muốn ăn món ngon ạ."
Giang Phong: ?
Giao tiếp với trẻ con quả nhiên rất khó, thật sự là khổ cho Tôn Mậu Tài.
"Ngọt ngọt ạ." Diệu Diệu bổ sung thêm.
Tốt lắm, phạm vi món ăn đã được thu hẹp lại thành đồ ngọt.
Trong một thoáng, vô số món ăn hiện lên trong đầu Giang Phong. Món ăn có vị ngọt thì thực sự quá nhiều, trong đó món anh sở trường nhất là khoai mỡ kéo tơ, ngoài ra còn có thịt kho tàu, cá chép chua ngọt, sườn xào chua ngọt, ngó sen nhồi gạo nếp, còn có rất nhiều món bánh ngọt, chè ngọt, đều là đồ ngọt.
Những món có thể làm thật sự là quá nhiều.
"Vậy Diệu Diệu nói cho anh biết em muốn ăn món ngọt như thế nào, là thịt heo? Hay là cá, hoặc là rau củ, cháo cũng được, anh đều có thể làm cho em."
Giang Phong đưa ra quá nhiều lựa chọn, khiến Diệu Diệu nhất thời không biết nên chọn thế nào, rõ ràng trong lòng cô bé cũng không có một món ăn cụ thể nào mà mình muốn.
Giang Phong đoán rằng ở đây có rất nhiều đứa trẻ cũng giống như Diệu Diệu, trong lòng không có một món ăn nhất định.
Thấy Giang Phong đang nhìn mình, Diệu Diệu tỏ ra rất căng thẳng, rõ ràng là rất muốn cho Giang Phong một câu trả lời nhưng lại không thể.
"Là... là ngọt ngọt ạ, thật ra, không ngọt cũng được."
Giang Phong: ...
Giang Phong đành phải đổi cách hỏi: "Vậy Diệu Diệu có thể nói cho anh biết em không thích ăn gì không, có thứ gì đặc biệt ghét không?"
Lần này Diệu Diệu trả lời rất nhanh: "Hành, gừng, tỏi, cà rốt, hành tây, rau cần, mướp đắng, cà tím."
Rất tốt, là một đứa trẻ kén ăn.
Giang Phong đã nắm được tình hình, cứ làm hết những món ngọt không tốn nhiều thời gian là được.
Giang Phong quay đầu nhìn về phía Hàn Du Tín, nở nụ cười y hệt như lúc nhìn Diệu Diệu, một nụ cười chuyên dùng để dỗ con nít.
Hàn Du Tín: ...
Không đợi Giang Phong mở miệng, Hàn Du Tín đã vô cùng phối hợp mà chủ động trả lời.
"Em muốn ăn thịt."
Ước muốn thật giản dị biết bao, xem ra ông chủ Hàn đã bỏ đói thằng bé rồi.
"Thịt gì cũng được à?"
"Chỉ cần không phải thịt dê là được, dạo này tối nào bố em cũng gọi thịt dê nướng giao hàng, trong nhà toàn mùi thịt dê." Hàn Du Tín vô tình tiết lộ sở thích ban đêm mới nhất của ông chủ Hàn.
"Có món gì không ăn không?" Giang Phong hỏi dồn.
"Sủi cảo."
Giang Phong: ...
"Anh Giang Phong, sau này anh có thể đừng làm sủi cảo nữa được không, lần này em cho anh điểm tối đa có được không?" Hàn Du Tín âm mưu hối lộ đầu bếp một cách công khai.
"Không được." Giang Phong thẳng thừng từ chối, ba trăm điểm đó anh căn bản không thèm, "Sủi cảo ngon lắm mà, vừa là ngũ cốc nguyên cám lại lành mạnh, anh nhớ trước đây em rất thích ăn, lần nào đến cũng gọi."
Hàn Du Tín: ???