Trước một tuần nghỉ ngơi và điều chỉnh do ban tổ chức đưa ra, bốn người của nhóm Thái Phong Lâu đã không hẹn mà cùng lựa chọn — nằm dài như cá muối.
Mặc dù về lý thuyết, quá trình thi đấu hai tuần không khác gì công việc thường ngày, nhưng công việc bình thường sẽ không có áp lực về thành tích, áp lực tinh thần phải gánh chịu trong cuộc thi luôn rất lớn. Bây giờ cuối cùng cũng có thời gian để thở, mọi người đều không muốn đi làm, chỉ muốn vui vẻ nằm ì cả tuần.
Dù Giang Phong và Tôn Mậu Tài, hai đầu bếp chủ chốt, không đi làm, việc kinh doanh lại đắt khách hơn bao giờ hết, thậm chí còn có khí thế như hồi chương trình "Biết Vị" vừa mới được công bố.
Nguyên nhân dẫn đến kết quả này rất đơn giản, mùa thứ hai của "Tranh Tài Vua Bếp Trung-Mỹ Hảo Hương Vị" đã nổi tiếng, mà nổi tiếng một cách khó hiểu.
Mùa đầu tiên tuy danh tiếng không tệ nhưng lượt xem cứ lẹt đẹt, sau một tuần lên sóng cũng chỉ vừa vặn cán mốc mười triệu lượt xem, đó là còn trong tình huống phải mua vị trí đề cử. So với các chương trình giải trí trên thị trường hiện nay động một tí là có cả trăm triệu hay cả tỷ lượt xem, thì đây đúng là thất bại thảm hại.
Trong mùa thứ hai, Thái Phong Lâu đã lội ngược dòng nhờ bài kiểm tra ở khu phố ăn vặt chủ nhật, quả thực rất có điểm nhấn bùng nổ, thậm chí còn mang tiết tấu của một truyện sảng văn. Nhưng lý do mùa thứ hai bùng nổ không phải vì thế, mà là vì rất nhiều khán giả phát hiện ra —
Đậu phộng, hôm đó mình cũng ở khu phố ăn vặt mà!
Không có gì đau lòng hơn việc đích thân có mặt nhưng lại bỏ lỡ cơ hội.
Có lẽ vì trong tám nhà hàng dự thi có tới bốn nhà ở Bắc Bình, nên lượng khán giả và người hâm mộ ít ỏi của "Tranh Tài Vua Bếp Hảo Hương Vị" có hơn một nửa là người địa phương ở Bắc Kinh. Khu phố ăn vặt được xem là thánh địa check-in nổi tiếng trên mạng mới nổi của Bắc Bình, dù người địa phương tỏ ra khá chê bai, nhưng cần check-in thì vẫn phải check-in, cần đăng bài khoe với bạn bè thì vẫn phải đăng, cuối tuần cần dắt bạn gái đi dạo phố ăn uống thể hiện tình cảm thì vẫn phải thể hiện.
Vì vậy, không ít khán giả đang xem chương trình thì đột nhiên phát hiện, ủa, hình như hôm đó mình cũng có mặt ở hiện trường.
Xem thêm một chút lại phát hiện, ủa, quán này mình có đi qua, nhưng lúc đó mình ngại đông người nên không xếp hàng.
Cũng có một bộ phận may mắn xem xong thì phát hiện, đậu phộng, mình ăn rồi, thảo nào mình thấy ngon như vậy.
Phần hậu kỳ của chương trình này cũng rất thú vị. Ở mùa đầu tiên, mỗi khi một đầu bếp xuất hiện sẽ có năm giây dừng hình, sau đó hiện lên phụ đề giới thiệu về người đó.
Ví dụ như Bùi Thịnh Hoa là bếp trưởng của Hoài Dương Lâu, từng đảm nhiệm vị trí bếp trưởng quốc yến. Tôn Mậu Tài thì là một trong những bếp trưởng của Thái Phong Lâu, từng đảm nhiệm vị trí bếp trưởng quốc yến, xếp hạng thứ mười một trong danh sách đầu bếp danh tiếng, nhân vật được phỏng vấn trong mùa thứ ba của "Biết Vị". Nhìn qua đã thấy cực kỳ bá đạo, và trên thực tế đó là phần giới thiệu về một nhân vật bá đạo thật sự.
Nhưng khán giả bình thường chẳng quan tâm.
Đa số khán giả còn không biết "Biết Vị" là gì. Giới thiệu một đầu bếp nào đó từng là bếp trưởng quốc yến, họ cũng chỉ "ồ" một tiếng cảm thấy khá lợi hại, chứ thực ra trong lòng chẳng có cảm giác gì đặc biệt. Nhất là khi trong chương trình này có tới mấy vị bếp trưởng quốc yến, điều đó càng khiến cho danh hiệu vốn rất oách này trở nên tầm thường.
Người trong nghề đương nhiên biết hàm lượng vàng trong vài câu giới thiệu ngắn ngủi đó cao đến mức nào, nhưng người thực sự trong nghề thì chẳng cần giới thiệu trực tiếp, chỉ cần nêu tên ra là họ đã biết những người này đỉnh cỡ nào. Còn với người ngoại đạo, bạn có nói nhiều đến đâu họ cũng chỉ thấy vậy vậy thôi.
Khác nghề như cách núi, có lẽ chính là như vậy.
Đến mùa thứ hai, ban tổ chức đã rút kinh nghiệm từ thất bại của mùa đầu tiên, dùng một cách trực quan hơn để khán giả bình thường cảm nhận được các thí sinh này bá đạo đến mức nào.
Họ trực tiếp đưa giá món ăn lên màn hình.
Ví dụ, khi các thí sinh vào nhà hàng được chọn để chế biến món ăn, trong lúc chế biến, ban tổ chức sẽ cắt một cảnh đặc tả rồi tận tình chèn thêm phụ đề.
Nếu Giang Phong đang nấu cháo, phụ đề bên cạnh anh sẽ là —
Giang Phong: Món ăn trứ danh tào phớ gà, giá bán 1288 một phần, cần đặt trước ba ngày.
Bên dưới còn hiện giá của món cháo đang nấu, cháo thịt nạc trứng bắc thảo, 10 tệ một bát.
Sự chênh lệch trực quan biết bao, trải nghiệm chấn động nhường nào.
Trường hợp của Giang Phong vẫn chưa là gì, người gây sốc nhất phải là bếp trưởng Arnold, trong số các thí sinh thì món ăn của anh ta có giá đắt nhất. Sự so sánh rõ rệt giữa món ăn giá 12888 tệ và một miếng bánh ngọt giá 35 tệ, thử hỏi ai xem mà không cảm thấy, "Chết tiệt, hời thật sự, sao mình lại không được ăn chứ?"
Người không được ăn cảm thấy mình lỗ mất 12888, người ăn được thì cảm thấy mình lời được 12888. Bất kể là ăn được hay không, với tư cách là những chiến binh lướt mạng của thế kỷ 21, thì luôn muốn đăng vài dòng chia sẻ niềm vui hoặc nỗi tiếc nuối lên vòng bạn bè và Weibo.
Rồi chẳng hiểu sao những bài đăng đó lại đẩy nó lên top tìm kiếm.
Tên của top tìm kiếm này cũng vô cùng khó hiểu.
#12888#
Lúc đầu, người qua đường còn tưởng đây là tên của một nhóm nhạc nào đó, bấm vào xem mới biết đó là giá tiền. Ban đầu mọi người rất phẫn nộ, nghĩ thầm lại là nhà hàng vô lương tâm nào mà bán một miếng bánh ngọt giá 12888, nhưng nhìn kỹ mới phát hiện ra là ăn một miếng bánh ba mươi lăm tệ mà có cảm giác như đang thưởng thức món tráng miệng 12888 tệ.
Sau khi chương trình giải trí cuối cùng cũng nổi tiếng, những người hâm mộ lâu năm của bếp trưởng Arnold bắt đầu tự tìm đến, rồi một số người trong ngành trước đây không biết ở đâu cũng bắt đầu xuất hiện, giải thích cho cộng đồng mạng biết các đầu bếp tham gia chương trình này bá đạo đến mức nào. Ban tổ chức lại chi thêm chút tiền để khuấy động nhiệt độ, tổng lượt xem của chương trình cứ thế tăng vùn vụt, chẳng mấy chốc đã vượt qua cột mốc một trăm triệu.
Mặc dù người lội ngược dòng trong mùa thứ hai là Thái Phong Lâu, nhưng người cuối cùng nổi đình nổi đám trên toàn cõi mạng lại là bếp trưởng Arnold.
Chỉ có thể nói, Giang Phong đã thua con số 12888.
Lần này, bếp trưởng Arnold nổi tiếng không phải nhờ vào phân của mình, mà là nhờ vào sự nỗ lực của bản thân, giá món ăn của anh, những món điểm tâm tinh xảo, cùng với top tìm kiếm mà ban tổ chức đã bỏ tiền ra mua.
Bất kể quá trình thế nào, kết quả cuối cùng đều tốt đẹp. Dù ai nổi tiếng, mọi người ít nhiều đều được hưởng lợi, có nhiệt độ thì kinh doanh tự nhiên sẽ tốt lên. Việc kinh doanh tốt đối với Thái Phong Lâu, Vĩnh Hòa Cư và nhà hàng Đỉnh Tằng, ba nhà hàng vốn không lo ế khách, tự nhiên là gấm thêm hoa. Nhưng đối với một nhà hàng như Bát Bảo Trai suýt bị nhà hàng Đỉnh Tằng chèn ép đến mức sập tiệm, thì quả thực là than sưởi ấm trong ngày tuyết rơi.
Tiện thể nhắc tới, chuyện Bát Tiên Quán bị hủy tư cách thi đấu vì gian lận không được phát sóng trong chương trình. Có lẽ là do đã đút tiền, nên đã được ban tổ chức dùng kỹ xảo biên tập tinh vi cắt ghép một cách nhẹ nhàng thành Bát Tiên Quán bỏ thi vì có việc riêng. Bản thân thành tích của quán này cũng không tốt, nên không gây ra quá nhiều sự chú ý và bàn tán, các nhà hàng khác cũng không có ý định bỏ đá xuống giếng. Chuyện này cứ thế được cho qua.
Giang Phong cũng đang yên tĩnh nằm dài ở nhà, chờ thông báo của ban tổ chức.
Khi bài kiểm tra kết thúc, nhân viên của ban tổ chức nói rằng thứ tư sẽ tiến hành bốc thăm, và các quy tắc liên quan sẽ được thông báo trong tuần này. Giang Phong ban đầu nghĩ rằng thông báo quy tắc chắc chắn sẽ diễn ra sau khi bốc thăm, nhưng điều anh không ngờ là hiệu suất làm việc của ban tổ chức khá cao, không đợi đến thứ tư, sáng thứ ba họ đã công bố quy tắc thi đấu cho giai đoạn hai.
Giang Phong cũng không đoán sai, ban tổ chức đúng là muốn kiếm chuyện.
Quy tắc thi đấu của giai đoạn hai vô cùng thú vị, chính xác mà nói là cực kỳ khó khăn.
Giai đoạn hai là cuộc thi trao đổi, bảy nhà hàng hiện có sẽ tiến hành bốc thăm, bốc trúng nhà hàng nào thì sẽ đến đó. Trong quá trình trao đổi, bốn thí sinh chỉ được phép làm các món ăn có sẵn trong thực đơn của nhà hàng bốc trúng, không được tự ý thay đổi. Ngoài ra, trước khi trao đổi, mỗi thí sinh có thể chọn một món trong thực đơn của mình để làm món ăn bắt buộc.
Mỗi tuần, thí sinh phải bán được một trăm phần món ăn bắt buộc và nhận được ít nhất năm mươi lời khen. Nếu không hoàn thành sẽ bị trừ hai nghìn điểm tích lũy.
Thời gian bốc thăm là tám giờ tối thứ tư, thời gian nộp món ăn bắt buộc là bảy giờ tối thứ tư, nói cách khác, mọi người phải chọn xong độ khó cho đối thủ trước khi bốc thăm.
Mỗi nhà hàng đều có vài món ăn đặc sắc của riêng mình, đều là những món mà người ngoài không thể học được. Nếu chơi ác một chút mà chọn ra năm món đặc sắc nhất, đó chắc chắn sẽ là một Tu La tràng.
Ban tổ chức quả nhiên đang kiếm chuyện...