16 giờ 17 phút chiều thứ Sáu, chỉ còn chưa đầy 18 tiếng nữa là đến trận đấu Ly Quyết, Tôn Mậu Tài lần đầu tiên nếm thử món canh hải sâm bào ngư vừa ra lò.
Món canh sâm Giang thị vẫn đang sôi lục bục trong nồi đất. Giống như những lần trước, quá trình chế biến không gặp bất kỳ trở ngại nào. Điều này cũng có nghĩa là Giang Phong có thể dành thời gian và tinh lực để hoàn thành món cải thảo Kim Ngọc sau khi đã chăm sóc xong canh sâm Giang thị.
Cả ba người đều dõi mắt nhìn Giang Phong.
Xào cải trắng là một việc vô cùng đơn giản, đơn giản đến mức bất kỳ người mới vào bếp nào cũng có thể tự mình hoàn thành chỉ bằng cách nhìn công thức, dù chất lượng món cải trắng cuối cùng có thể không được đảm bảo.
Mặc dù cải thảo Kim Ngọc là cải trắng vị tiên thảo, nhưng cách xào cũng không khác biệt quá nhiều so với cải trắng thông thường.
Chỉ có điều, nước dùng của nó khá đặc biệt, đó là một nồi canh hải sâm bào ngư tốn đến 10 tiếng đồng hồ để nấu.
Kỹ thuật chế biến cũng tương đối đặc thù. Để canh hải sâm bào ngư và những lá cải trắng tươi non, mọng nước trong nồi hòa quyện hoàn hảo, Giang Thừa Đức đã sử dụng kỹ thuật lật chảo nhanh khi xào cải trắng.
Điều đáng mừng là, những điều này Giang Phong đều biết, và còn có đủ mọi thứ cần thiết.
Hắn còn sở hữu một chiếc nồi cấp truyền thuyết màu vàng, mới nhận được cách đây không lâu.
Nói không căng thẳng thì là nói dối.
Từ khi bắt đầu học nấu ăn, câu nói "ông cố của con xào cải trắng cũng có vị tiên thảo" cứ như một lời nguyền, văng vẳng bên tai mỗi đứa trẻ nhà họ Giang. Mọi người đều nghĩ đó chỉ là lời khoác lác của ông cụ, và Giang Phong trước khi nhìn thấy ký ức kia cũng tin như vậy.
Giờ đây, hắn sắp bắt đầu xào món cải trắng vị Bàn Tiên thảo này.
Cải trắng nhúng nước.
Vớt ra.
Đổ canh hải sâm bào ngư vào.
Phi mỡ heo.
Xào nhanh.
...
Cô đặc nước sốt.
Ra lò.
Bốn phút.
Cải thảo Kim Ngọc đã ra lò.
Một đĩa cải thảo Kim Ngọc đã ra lò, thoạt nhìn hết sức bình thường, ngay cả màu sắc cũng không mấy tươi sáng, chỉ hơi mọng nước hơn cải trắng thông thường một chút. Từ vẻ ngoài, hoàn toàn không thể nhận ra vì sao nó lại có cái tên như vậy.
Ngô Mẫn Kỳ, Tôn Mậu Tài và Tôn Kế Khải đã cầm đũa chờ sẵn bên cạnh suốt bốn phút.
Thật lòng mà nói, cả ba người họ đều không nhìn ra món ăn này có gì đặc biệt.
Nếu nói cải trắng ngon, thì nó dùng loại cải trắng tươi thông thường, chỉ cần biết cách chọn, bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể mua được ở chợ.
Nếu nói canh ngon, thì nồi canh này có giá không hề nhỏ, lại tốn 10 tiếng đồng hồ để nấu. Trông có vẻ là một nồi canh tinh tế, nhưng sau khi ra lò, Tôn Mậu Tài đã lén nếm thử một miếng và thấy hương vị vô cùng khó tả.
Hoàn toàn không giống một món canh hải sản quý giá mà đầu bếp phải tốn đến 10 tiếng đồng hồ để chế biến.
Không ngon chút nào, vị hải sản quá nồng, lại còn hơi tanh.
Ngay cả Tôn Mậu Tài cũng không nghĩ rằng món cải trắng kết hợp từ hai thứ này có thể ngon đến mức nào.
"Mọi người nếm thử đi." Giang Phong lại tỏ ra rất tự tin.
[Cải thảo Kim Ngọc cấp S+]
Hắn muốn không tự tin cũng khó.
Ban đầu, hắn nghĩ mình chỉ có thể làm ra cải thảo Kim Ngọc cấp S, dù sao công thức trong trò chơi cũng đánh giá cấp S, và món cải thảo Kim Ngọc mà Giang Thừa Đức làm trong bữa cơm tất niên năm đó cũng chỉ đạt cấp S.
Cũng không thể nói trình độ nấu ăn hiện tại của hắn đã vượt qua Giang Thừa Đức. Ngay cả khi Giang Phong có cố gắng đến mấy, hay làm tròn số theo kiểu "bốn bỏ năm lên", cũng không thể đạt được kết quả như vậy. Người phụ trách nấu canh cho món cải thảo Kim Ngọc của Giang Tuệ Cầm chính là Giang Tuệ Cầm. Dù kinh nghiệm đầy đủ, nhưng về kỹ năng nấu nướng, Giang Tuệ Cầm không cùng đẳng cấp với Tôn Mậu Tài. Canh của Giang Phong ngon hơn, và không chỉ ngon hơn một chút.
Mặc dù Giang Phong chắc chắn không bằng Giang Thừa Đức về kỹ năng kiểm soát lửa, nhưng cũng không thể nói là kém quá nhiều. Đến cấp độ tông sư này, việc so sánh kỹ năng nấu nướng giữa hai đầu bếp không thể nói ai tốt hơn ai kém hơn, mà phải nói ai nhỉnh hơn một chút. Cả hai bên thực ra đều rất gần nhau, chỉ là xem ai có thể cố gắng tiến lên một bước mà thôi. Đến đẳng cấp này, muốn tiến thêm một bước khó như lên trời, càng không thể có chuyện ai đó tạo ra khoảng cách rõ rệt.
Quan trọng nhất là Giang Phong có một chiếc nồi tốt, dùng trang bị để bù đắp phần nào những thiếu sót về năng lực của bản thân. Dù chỉ là một chút, nhưng đã đủ.
Nếu năm đó Giang Thừa Đức dùng canh hải sâm bào ngư do Tôn Mậu Tài nấu, có lẽ món cải thảo Kim Ngọc ông làm ra sẽ đạt cấp S++.
Ngô Mẫn Kỳ, người tin tưởng Giang Phong nhất, là người đầu tiên gắp đũa.
Khi miếng cải trắng được kẹp đến bên miệng, Ngô Mẫn Kỳ đã "ồ" lên một tiếng.
Không phải vì cải thảo Kim Ngọc có vấn đề gì, mà là Ngô Mẫn Kỳ đột nhiên nhận ra món cải trắng này lại có mùi thơm đến lạ.
Một mùi thơm ngon khó cưỡng, lại còn rất đặc biệt, là sự kết hợp kỳ diệu giữa hải sản và rau củ, tươi mát, thoảng chút vị tanh đặc trưng của hải sản.
Trong mùi thơm này, vị tanh không phải là một điểm trừ, ngược lại là một nét chấm phá đặc biệt. Giống như nốt ruồi nơi khóe mắt hay giữa trán của một mỹ nhân vậy. Có lẽ trên mặt người bình thường, một nốt ruồi là khuyết điểm, nhưng trên gương mặt mỹ nhân, nếu nốt ruồi nằm đúng vị trí, nó lại trở thành nét phong tình độc đáo.
Đây chính là nét phong tình của món cải trắng này.
Ngô Mẫn Kỳ chợt hiểu ra vì sao cải thảo Kim Ngọc lại cần dùng một nồi canh hải sản "quái dị" đến vậy.
Vừa vào miệng.
Tuyệt diệu!
Ngô Mẫn Kỳ nhai thật chậm rãi, nhấm nháp không ngừng như một chú hamster đang ăn. Cô ấy hận không thể nhai hai miếng cải trắng nhỏ bé ấy đến hai trăm lần, nghiền nát từng thớ rau, ép từng giọt nước canh qua kẽ răng, không nỡ nuốt xuống.
Kinh ngạc đến sững sờ.
Từ nhỏ đã ăn món cải trắng luộc do ông nội làm, Ngô Mẫn Kỳ vẫn luôn nghĩ cải trắng luộc là đỉnh cao nhất mà một cây cải trắng có thể đạt tới. Nhưng giờ đây, nàng mới nhận ra mình đã sai.
Nếu trên đời này có một món rau củ nào có thể dùng "tiên thảo" để hình dung, thì nhất định phải là món này.
Đây mới đúng là cải trắng vị tiên thảo!
Thấy Ngô Mẫn Kỳ không nói lời nào, chỉ chăm chú nhấm nháp với vẻ mặt hưởng thụ, Tôn Mậu Tài và Tôn Kế Khải liền biết món cải trắng trước mặt chắc chắn không chỉ bình thường như vẻ ngoài của nó, bèn vội vàng gắp đũa.
Giang Phong là người cuối cùng đưa đũa.
Mặc dù món cải trắng này do chính tay hắn làm ra, nhưng đây cũng là lần đầu tiên hắn được ăn cải trắng vị tiên thảo.
Giang Phong cũng bị chính mình làm cho kinh ngạc. Nói một câu không biết xấu hổ, ngay cả bản thân hắn cũng phải khuất phục trước tay nghề của mình.
Hắn chưa từng ăn cải trắng luộc, nên khi ăn món cải thảo Kim Ngọc này, hắn đặc biệt chấn động.
Cải trắng vị tiên thảo, ông cụ thật sự không lừa hắn.
Trong bếp, một khoảng lặng bao trùm. Món canh sâm Giang thị đang hầm liu riu trên bếp lần đầu tiên bị bỏ quên và xem nhẹ.
Cuối cùng, Tôn Kế Khải là người đầu tiên nuốt xong.
Và cuối cùng cũng có thể nói lên cảm nghĩ.
"Đậu phộng!"
Ai mà ngờ được, cảm nghĩ của Tôn thiếu gia tốt nghiệp Wharton lại chỉ vỏn vẹn hai chữ này, bình thường mà đơn điệu, đơn giản mà phi phàm.
Giang Phong vẫn còn đang nhấm nháp, trong lòng thầm khen Tôn thiếu gia một tiếng, sau đó nuốt miếng cải thảo Kim Ngọc không biết đã nhai bao nhiêu lần vào bụng, bắt đầu thản nhiên khoe khoang.
"Thế nào? Mọi người thấy món ăn này có đủ sức để làm trong trận chung kết ngày mai không?" Giang Phong biết rõ nhưng vẫn cố hỏi.
"Tuyệt vời!" Đó là Ngô Mẫn Kỳ.
"Chính là nó!" Đó là Tôn Mậu Tài.
"Thắng chắc rồi!" Đó là Tôn Kế Khải.
Chỉ một món cải thảo Kim Ngọc đơn giản, vậy mà khiến Tôn Kế Khải thậm chí có chút tự mãn, cứ như thể món ăn này là do chính hắn làm ra vậy.
Sau khi nói xong, Giang Phong lại tiếp tục quay về chăm sóc món canh sâm Giang thị đã bị bỏ quên mấy phút, còn Tôn Mậu Tài, Tôn Kế Khải và Ngô Mẫn Kỳ thì chia nhau ăn hết sạch đĩa cải thảo Kim Ngọc còn lại.
Đáng nói là Tôn Mậu Tài cũng không ăn ít chút nào, thậm chí khi ăn món này còn thấp thoáng mang phong thái tranh giành đồ ăn của người nhà họ Giang trong bữa cơm tất niên.
16 giờ 30 phút chiều thứ Sáu, còn 17 tiếng 30 phút nữa là đến trận đấu Ly Quyết, và dự kiến còn 2 tiếng nữa món canh sâm Giang thị mới ra lò.
Mọi người ở Thái Phong Lâu đều cảm thấy mình thắng chắc.
Họ chính là quán quân, chắc chắn rồi.
Nếu không phải, thì món cải trắng vị tiên thảo này sẽ là thứ đầu tiên không đồng ý!..